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- เผยแพร่เมื่อ 12 มิ.ย. 2022
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 묵은지김치찜 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵입니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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1. 묵은지 반포기(820g)
2. 다시멸치 한줌+물7부
3. 대파 1대
4. 설탕 2/3스푼
5. 다진마늘 1/2스푼
6. 미림 2스푼
7. 식용유 2스푼
8. 들기름 1스푼
9. 통깨 1스푼
#김대석셰프 #묵은지김치찜 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
항상잘보고있는데 오늘 묵은지 김치찜 너무 좋네요
좋은하루되세요 꾹! 누르고 갑니다
요즘 쉐프님 요리 따라하는 재미에 흠뻑 빠져있습니다,감사합니다,
뚝딱 만들어서 맛있게 먹었어요~~ 감사합니다^^
묵은김치찜 쉽게 해먹을수있게 요리하시네요 꼭 이렇게 해먹어봐야겠어요
감사합니다
쉐프님 너무 재미나게 말하시고 요리도 쉽게 잘하시고 👍
셰프님 목소리도 구수하고 김치찜도 구수하고 맛있겠습니다 실천해볼께요 감사합니다
셰프님~너무 간단하고 쉬워서 만들어 먹었더니 또 해달라고 하네요 정말 감사합니다
쉐프님의 요리는 따라해보기도
쉽고 맛있어서, 넘 좋네요
오늘도 한수 배워갑니다
얼마남지 않은 막바지 여름 건강하시고 맛난 영상 마니마니
올려주세요^^
진짜 맛나겠어요 ^^깔끔하게요리하시구 사투리가정겹습니다~
따라하기쉽고
정말 맛있겠어요
항상 감사합니다
도움이 많이됩니다
입에 침이 고이네요 셰프님 반찬은 최고 👍
셰프님 정말손끝이 야무지세요.늘많은걸 배웁니다 .건강하시구요
입맛없는 여름날 최고 반찬이 될듯요
쉐프님 짱~~!
쌩유요~~^^
제가 좋아하는 묵은김치찜이네요
오늘 바로 해 봐야겠어요
항상 감사합니다.
참맛있겠어요
저녁에 꼭해보겠습나다
감사합니다
간단하고 넘 맛있어요 정말 밥도둑입니다~~
구수한 묵은지같은 정감있는사투리 정이가네요.묵은지 한번해봐야 곗네요.
고맙습니다 좋은 정보 너무 감사합니다 화이팅
간단하면서도 군침도네요
오늘 한번 해봐야겠어요 ^
정말 진정한 밥도둑 이네요
김장김치 남은게 많은데...
꼭 해무그봐야 겠어요
넘좋아요
맛있겠어요
최고이십니다
꼭! 한번 해봐야겠어요. 감사합니다
정감이 넘치는 김 쉐프님 덕분에 인생 묵은지볶음 만났어요. 잘 먹겠습니다.
늘 감사해요.
오늘 레시피대로 만들었는데 넘 맛있네요. 대석셰프님 짱
셰프님 역시 최고 감사합니다
셰프님감사합니다
오늘저녁에꼭만들어서맛있게먹을께요
항상건강하세요
당장 묶은지 꺼내야겠네요. 구수하고 맛깔난 묶은지 레시피 감사합니다~^^
쉽게 재밋게 시원시운하게
알려주시네요 감사합니다
낼 아침에 당장 만들어
봐야 겠어요~^^
2년된 묵은지가 있어서,
셰프님 영상대로 만들었더니
최고의 밥도둑 김치찜이 되었어요 ~
항상 감사드립니다 ♡
입맛이 벌떡 일어나네요. 항상 감사합니다 🙏 😊 💕
너무 맛있겠어요.꼭 따라해봐야겟어요
주부들의 반찬걱정 끝 ~~
역시쉐프님 최고이십니다 ~~^^
크게 돈을 들이지도 않고, 그닥 어렵지도 않은 요리 강습~넘나 잘 들었습니다! 대석셰프님 감사드립니다!!!
묵은지 참 맛있지요 ~ 밥맛댕기는 묵은지 ~~ 최고의 요리솜씨네요
묵은지 김치 레시피중 습득이 쏙쏙!
다시멸치 사용 꿀팁도 감사해요
김대~석 셰프님!
쉽고 맛있는 비법들
감사합니다.
구수한 사투리
양념처럼 좋네요!!
셰프님 가지요리 대박인대
묵은지 도 맛날것 같네요
꼭 해봐야지 ~~
쉬우면서도 깊은
쉐프님 요리~
묵은지찜
오늘 해보겠습니다~~^^
침이 꿀떡 ㅡㅡ꼭 따라 해봐야 겠어요 김대석셰프님💞👍
만들때마다 감동입니다~~ 영상 볼때마다 좋아요 계속 누를수있게 해주세요! 제발~~~~~
역시 김쉐프님 레시피가 최고입니다
감사합니다
김대석세프님너무화끈하게잘이야기 하시니까 진짜 잘 배웁니디ㆍ한번 해먹어봐야겠네요 감사 합니다😂😂😂
똑같이 따라했어요 정말 맛 있었읍니다 감사합니다 ^^
젤 좋아하는 음식이에요. 근데 늘 실패했는데 자신이가 뿜뿜생깁니당♡♡♡
쉐프님 레시피 믿고따라하니 다 맛있어요
김대석쉐프님 영상은 짧으면서도
귀에 쏙쏙 들어오네요^^
항상 영상 잘보고 갑니다👍👏👏🙆🙆♂️
안그래도 묵은지 어쩔까
했는데 ~ 그대로해서맛나게
먹을렵니다^^늘 잘보고
있구요 감사드려요 🤩
넵ᆢ알겠어용 얼른 꺼내 해먹을 겁니다 감사해요 레시피 ㆍ잘 배웠어요
이분은 간편하고 실용적인 요리 잘만들어요 맛나보여요^^
👍👍감사합니다
당장 만들어보겠습니다,
오늘저녁에준비하겠습니다.너무맛있을것같아요.고맙고잘배우고갑니다.좋아요👍
친정엄마께 해드려야겠어요 입에 딱맞으실듯하네요
감사합니다♡
맛난. 묵은지. 해먹어야. 겠어요~~
저녁에맛있는게 해먹겠어요
쉐프님 따라 만들었는데 진짜 맛있어요
맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다.
잘 먹겠습니다~~
맛나게보여요 꼭만들어 먹어야겠어요
엄마가 입맛없어 하시는데 내일은 이 요리 해 봐야겠어요. 요즘 셰프님 덕분에 많은 요리에 도전하고 있습니다. 집밥으로 먹던 요리 위주라 도움이 많이 됩니다.
알려주신대로 묵은지 요리햇더니 정말 맛있게 잘 되었어요ㅋ
완전 신기합니다
재료도 간단하고 설명도 쉽게 해주셔서 감사합니다 ^^
맛있게 보이네요
만들기도 쉬운듯 하고요
감사합니다
따라해봤는데 맛이짱입니다...굿♡
묵은지 김치찜 맛나겠네요 만들어봐야지~
감사합니다 파이팅
저도 오늘 해 먹어겠네요
세프님 감사합니다😅
네 오늘은 묵은지 한번 따라해보겠습니다!! ^^
설명 쉽게 해주셔서 도움되네요
너무 맛있을것 같아 얘도 저녁반찬으로 픽합니다.
감사합니다~^^
쉽게 맛나게 요리하시는거 같아요 맛은 먹어 보나마나 짱 최고입니다
늘 많은 유튜브를 보는데 김대석님 비법이 제겐 잘 맞아요 요리 엄청 어려워 싫었는데 요즘 넘 많은걸 하고 싶어져요
간단하면서 맛은 끝내주네요
선생님 쵝오!!
참말로맛있것네요
여름에 입맛 없을때 묵은지 김치찜은 최고의 밥 반찬입니다. 없던 입맛이 돌아옵니다. ㅎㅎ
오늘은 묵은지 찜으로 해서 저녁 먹어야지 ~~~
감사합니다
우왕~~~
엄청맛있겠어요
뜨끈하고 고실고실한밥에 척척얹어서~~~
침넘어가요~~
구수한 냄새가 나는것 같아요 영상 올려주셔서 감사합니다
오늘 그렇잔아도
묵은지좀 어떻게
해볼까 생각중이엇는데
정말 잘됬네요 한번
해보겠습니다
감사드립니다 ᆢ
김대석새프님 말도 구수하고요 당장 해먹어 볼랍니다
콩나물무침도 성공!
아따아~~ 오늘읏 당장 묵은지꺼내서 만들어봐야할것같아요~^^
제일 쉽고 지금 집에 있는 재료로 가능한 묵은지레시피 찾다가 여기로 들어왔는데 저녁밥 뚝딱 만들어먹으니 입도 즐겁고 마음의 평화가 왔습니다ㅎ간단한데 진심 맛있네요~~엄지척입니다😊
요리의 신세계
넘 유익하네요
선생님 요리도 잘하시고 말씀도 잼나게 잘 하시네요 감사합니다 잘 배웠습니다
작년김장김치가 짜서 골치였는데 마침잘됐네요
감사합니당
얼른 만들어 보겠습니다 ~~ ^^
이것도 벌써 두번째 해먹었어요~!
그만큼 셰프님 레시피 짱짱 맛있고 정말 밥도둑 이에요😍 김장 전까지 몇번 더 해먹으려구요
셰프님 덕분에 반찬 걱정 없이
처음 해보는 음식이나 먹고싶었던 음식들
잘 해먹고 있어요
좋은 정보 알려주셔서 먹는 즐거움과 요리하면서 얻는 행복까지 여러모로 감사드립니다🥰🥰🥰
덤으로 셰프님의 구수하고 정겨운 목소리에 일상에서 웃음질 수 있는 행복한 시간입니다.
아싸 ~~재료간단해서 굳굳 ^^
바로 따라해볼께요
셰프님 고맙습니다. 묵은지 있는데 꼭해서 먹을께요.
한번 해먹었는데
또 해먹고싶어서
들어왔네요
오늘도 맛있게 해보겠어요
항상 감사합니다
아따 침넘어가네요
고맙스니다
만들었는데 느므느므 맛있어요 밥도둑 맞아요
오늘 꼭 해볼게요.
묵은지 찜!
고맙습니다. 쉐프님!
와 맛있겠어요
지금 당장 만들어봐야 하겠어요
항상 잘배웁니다~~
오늘도 감사합니다
항상 감사드립니다
맛있겠읍니다 예전에 모친이 생콩갈아서 멸치와 함께 끓여주든기억이납니다 늘 건강한반찬 존경합니다 건강하시고 행복하셰요
셰프님 꼭따라해볼께요 감사합니다😊😊
너무 맛있겠군요!! 감사합니다.
쉐프님 구수함에 녹아납니다ㅋㅋㅋ
멋지십니다~^^
ㅋㅋ “앗따 맛있게되부럿네” 쉐프님 음식도 맛있지만 구수한 사투리가 섞여 더~~ 욱맛난것 같아요. 마법의 치킨이어 묶은지 한번 해보겠음니다. 오늘역시 감사요 🙏
넘 좋아해요
묵은지김치찜
아주개운하고
입맛도는
통종음식 소개감사합니다
자주보고
있어요❤❤❤
222
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김대석 쉐프 최고입니다. 👍
묵은지가 있어서 쉐프님 레시피보고 했는디 넘 맛나요.멸치가 신의 한수인듯...
어쩜 이렇게 자상하게 설명을 잘 해주시는지
또 맛은 물론이구요
젊어서 일만하고 음식 안 만들다가 노년에 선생님 방송 보면서 해나갑니다
오래 딸에게도 전수하고 싶은데
책이든 유트브 씨리즈든 발매해 주세요
다음세대도 이용할수 있게요
잘보고 배워서 한번해보려고요 ㆍ감사합니다