ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ | ЗАГОТОВКА ДОМАШНИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ | ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ ВПРОК №5
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2020
- Сегодня сделаем мясные полуфабрикаты в морозилку на месяц.Заготовим еду впрок и будем экономить время, деньги и нервы!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 кг свинины ( окорок без кости)
1 кг корейки
1 кг фиде индейки
4 курицы
1 кг филе беда
СПИСОК ЗАГОТОВОК:
0:19 Деткие котлетки из индейки ( филе инднейки)
1:15 Нарезка мяса кубиком для гуляшей, жаркого, рагу и прочих блюд
1:49 Фарш
2:28 Рулетики из кабачка
3:55 Пельмени
4:03 Ежики в духовке
4:34 Колбаски из мясного фарша с чесноком
5:59 Гнезда из фарша под сырной шубкой
7:06 Фарш порционный
7:16 Заготовка для отбивных
7:42 Сало
9:02 Бедра в пикантном марнаде
9:42 Голени в сметанно-чесночном маринаде
10:19 Крылья в карамельном соусе
10:54 Домашние куриные колбаски
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКА
Кабачки 2 шт
Фарш 250 гр
Рис круглозерный 100 гр
Лук репчатый 1шт
Соль 1 ч л
Перец черный молотый 1/4 ч л
Заливается соусом :
Сметана 2 ст л
Томатная паста 2 ст л
Хмели-сунели 1 ч л
Вода
Готовится в духовке ( 20 мин под фольгой и 20 без фольги) или на сковороде ( под крышкой). Температура 240 градусов
ЕЖИКИ В ДУХОВКЕ
Рис пропаренный длинозерный 1 стакан (отварен до полуготовности)
Фарш мясной 1 кг
Соль
Приправа для мяса
Прованские травы
Перец черный молотый
Готовятся под соусом:
Сметана 10 ст л
Вода
Майоез 2 ст л
Готовятся в духовке при 200 гр 40 минут
КОЛБАСКИ ИЗ МЯСНОГО ФАРША С ЧЕСНОКОМ
Фарш 800гр
Молоко 100мл
Яйца 2 шт
Мука примерно 4-5 ст л
Сухари (батон) горсть
Лук репчатый 80гр
Чеснок 6-8 зубчиков
Перец черный молотый 1 чл
Соль 1 ч л
Обжаривать на сковороде или гриле или запекать в духовке
ГНЕЗДА ИЗ ФАРША ПОД СЫРНОЙ ШУБКОЙ
Фарш 1 кг
Помидоры
Лук
Сыр
Майонез ( по желанию)
Выпекаются в духовке. 200-240 градусов.. Сначала под фольгой 20-30 мин, потом без фольги 10 минут.
БЕДРА В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ
Бедра 8 шт
Соевый соус 1,5 ст л
Соус гранатовый 1 чл
Томатная паста 1 ст л
Масло раст 2 ст л
Горчица 1 ч л
Карри
Паприка молотая
Перец черный молотый
Соль
Запекаю с картофелем. Картофель наезается тонкими полукольцами. Чеснок тонкими слайсами. Лук полукольцами. Лук и чеснок раскладываются на картофель , присыпается перцем по вкусу, сверху бедра в маринаде. Под фольгу и в духовку. 180градусов 60 минут. Снять фольгу и еще на 15 минут.
ГОЛЕНИ В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ
Голени 8 шт
Сметана 4 ст л
Имбирь молотый 1 чл
Перец чили 1 чл
Чеснок 2 зуб
Куркума 1 чл
Паприка 1 ст л
Сок лимона 1 ст л
Соль по вкусу
Запекать в духовке 200 градусов 45-50 минут
КРЫЛЬЯ В КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ
Крылья 8шт
Соевый соус 20гр
Лимон 1шт
Сахар 1 чл
Имбирь молотый 1 чл
Орех мускатный 1/2 чл
Перец черный молотый 1/2 чл
Соль по вкусу
Готовить обжаривая на сковороде или запекая в духовке.
ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
Куриное филе 650гр
Куриные бедра 500 гр
Приправа для курицы 1 чл
Перец черный молотый 0,5 чл
Паприка 1 чл
Мускатный орех 0,5 чл
Соль по вкусу
Чеснок 2 зуб
Крахмал кукурузный 1 ст л
Убрать в духовку, разоргретую до 200 градусов на 15 минут. Через 15 мин достать и сделать проколы зубочисткой. Снова поставить в духовку еще на 25 минут. Дать остыть.
ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ НА МЕСЯЦ | ЗАГОТОВКА ЕДЫ ВПРОК | ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ | ЗАГОТОВКИ №4 • ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТ...
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ на ТРОИХ | ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ №3 • ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ...
ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ НА 2 НЕДЕЛИ | КАК ЗАСОЛИТЬ ИКРУ, ГОРБУШУ И САЛО | ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ • ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ НА 2...
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ НА ТРОИХ | ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ #2 • ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ...
ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ НА МЕСЯЦ 🍴 ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ.✅ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ #1 • ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТ...
instagram:daryagordey
По вопросам сотрудничества spionka1909@gmail.com
Сразу видно опытная хозяйка!!!Люблю такие видео,сама делаю заморозки на месяц!Всегда ищу что-то новое!
Даша, привет. Ты, однозначно, знатный кулинар и трудяга, но сегодня все лавры Илюше!!!🥇 Молодчина, все успевает! У хорошей жены и муж подарок!! Счастья вам!!! 💖
Спасибо большое💐
Очень понравилось. Спасибо.
Спасибо, Даша, очень актуальные и простые рецепты!
Благодарю за идеи заготовок!!! Обязательно попробую!
Умница, быстро, чётко-без "воды"
Вы просто молодец!!! Спасибо за идеи!
Очень всё понравилось, вы молодец, умница. Спасибо.
Спасибо большое за такие подробные рецепты!
Дашенька ты такая умница!!! Спасибо вашей маме за такую хозяюшку.💐🤗🌷
Здравствуйте! Спасибо за интересное видео и отдельное спасибо за тайминг и описание рецептов под видео! ,👍
Добрый день, Даша! Просмотрела почти все Ваши ролики, и очень Вам благодарна не только за Ваш труд на кухне, но и за подробное описание! Спасибо! Счастья Вашей семье!
Вкусная подборка блюд и очень удобный письменный комментарий к видео. Спасибо Вам!
Спасибо за рецепты
Класс! Очень понравилось. Возьму на заметку
Просто умница!!!!!
Очень удобно. Спасибо за контент!
Очень нравится Ваша семья! Всего доброго!!!
А сколько разных рецептов и все легкие и вкусные.Не женщина а супер женщина
Очень понравилось видео вот уж действительно хозяюшка быстро компактно и вкусно без лишних проблем достал и приготовил здоровья вам
Какая молодец очень понравилось спасибо за видео
Молодец! Очень понравилось
Заготовка прлуфабриаатов очень облегчает жизнь хозяйке . Недавно тоже сделала, конечно долго, но зато потом можно отдыхать от готовки и минимальными действиями накормить семью👍👍👍
А главное- не надо каждый раз марать мясорубки,сковородки,доски,посуду...уж раз все сделать,прибрать и уже по минимуму разводить готовку! Я даже зажарки тоже прогоняю на комбайне,зажариваю на супа,по контейнерам и тоже в морозилку!
Огонь спасибо за такие видео
Приятно смотреть когда все по делу, без лишних слов, рекламы.
Даша, здравствуйте! На вашем канале сегодня впервые. Я в восторге от вашего канала. Подписалась и ставлю лайк. Все продумано, ничего лишнего в морозилку не засунули.Спасибо!!!
Класс. Вы большая молодчинка
Умница!!!!
Шикарное и очень полезное видео 🥰
Обожаю хозяюшек у которых нет отходов ,вы молодец спасибо вам
Классные рецепты))гнезда тоже люблю готовить 🤗
спасибо за ваш труд!подписываюсь)))
Какая вы молодец! С большим уважением к вам 👍👍👍
Умничка какая!!! Спасибо! Татьяна
Спасибо большое💐
Шикарно! спасибо
Здорово! Хорошая идея! И идя домой с работы, не надо голову ломать, что приготовить
Супер спасибо!
Изумительно!!! Однозначно класс, подписка и колокольчик!!! Вы супер!!!💪
Спасибо💐
Ну конечно понравилось ☺😂👍🏼👍🏼
Класс,молодец
Просто супер! Вы большая умничка! Делайте побольше таких видео с заготовками на месяц! Спасибо Вам огромное.
Большое спасибо))
Вы просто супер!!!
Спасибо! Интересно всё !
Подписалась безоговорочно☺
Замечательное видео, спасибо!
Спасибо😘
Очень хорошая подача. Все быстро и понятно, ничего лишнего
Спасибо)
Очень содержательно. Интересно. Хорошая речь. Молодец!
Спасибо за видео! Вы молодец!
Спасибо💐
Отдельное спасибо за подробные рецепты
Пожалуйста💐
Умничка! Хорошая хозяйка 👍🌹🙏
Очень понравилось, супер.
Спасибо🤗
Дашенька заготовки просто супер))))обязательно попробую сделать
Спасибо, пробуйте)
Очень интересное видео. Молодец
Мама может,класс!Вы большая умничка!)
Супер!!!
Крутая заготовочка!!!!!!!
Спасибо большое💐
Дашенька! Спасибо за видео)))
Большое спасибо, что смотрите💐
Даша, спасибо. Вдохновила.!!!!
Я рада, спасибо большое💐
Умничка, хозяюшка!! А Илье-отдельный респект👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо💐
Какая Вы умница!!!
Спасибо больтшое)
👍 Спасибо большое Вам, буду так делать, суперрррр 🤗 😊💯, вы большая молодец!!!!!!! 👍👍👍👍🙏🙂❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо💐
Согласна с вами. Уже порезаное,прокрученое мясо и т.д.,удобно очень
Класс, лайкос и подписка!
Все как я люблю. Экономно и просто. Приправ тоже люблю много добавлять. Добавляю еще пряные травы в маринад. :) Даже не знала, что в морозилке все тоже маринуется. Буду мариновать сразу теперь, а не ждать пока разморозится. А так достал и сразу готовь. Оочень удобно. )))
Умничка!смотрю уже не первое ваше видео. Восхищаюсь .И многое беру из ваших рецептов. Вот с колбасками все никак не решусь))
Спасибо, дорогая, за твой труд! 👍🙏💋
Оксана) За что спасибо то))) спасибо, что смотришь))
Даша,супер!😍
Красота какая
Умница !
Надо попробовать сделать так!
Обязательно попробуйте👍
Я в шоке. Вы молодец. 😍❤✨
Даша, у тебя очень разнообразные рецепты.Ты молодец!👍😉
Восхитительная женщина!!!!!!
Круть 👍 Умничка
Молодчина супер! Лайк и подписка.
Отлично! Тоже обожаю делать заготовки! Особенно сейчас когда дети на дистанционном обучении, очень выручают! Спасибо за видео!
Согласна, спасибо большое💐
Спасибо за видео. Оказалось очень полезным. Вечно голову "ломаешь" , что приготовить. А тут такое разнообразие...
Это точно, я тоже не люблю думать, что приготовить😁
Супер
Супер!
Возьму на заметку ваши маринады для курицы. Класс!!!
Даша здравствуйте, спасибо за рецепты.
Вам спасибо💐
Илья молодец! 💪 Спасибо за новые рецептики!
Спасибо💐
супер хозяюшка умничка молодец Даша.
Гап ж
Супер!!!!! Очень понравилось!!!
Молодец какая 👍👍👍
Дорого времени...очень интересно....Попробую.....
Ураааа, дождалась, это видео ждала с нетерпением, спасибо
Спасибо, что дождались💐
Дашенька,ты умничка 👍 и Ильюше спасибо за помощь, молодец 👋. Вообщем -то спасибо за интересные идеи. Приятно смотреть и слушать.😘🤗👍👏
Спасибо💐
Классно!!!!
🌹🌹🌹спасибо за Ваш труд ❤️
Спасибо💐
Труд на благо родины.
Cпасибо, моя любимая рубрика
Супер, все по делу, без лишней воды. Тоже такие гнезда делаю, очень нравятся.
Мой любимый ютуб блогер! Умничка, красавица и просто хороший человечек!!!
Спасибо, мне очень приятно🤗💐😘
Дашенька! Вы удивляете и удивляете!!! Вы настоящая МАМА МОЖЕТ все!!!
Спасибо😘
Рукодельница, спасибо Даша за идеи🥰
Спасибо💐
Молодец!!!
Даша,ты умничка)))
Не удержалась...подписка😘
Отличные заготовки!👍
Спасибо💐
Да
В)@@MamaMoget'8тттдю у
Вы молодец 👏 💋
Спасибо💐
Ох класс
Дашенька, какая Вы умница!!! Очень все просто и вкусно думаю будет. Возьму на заметку и в папочку свою сохранила. Спасибо большое. 😊🌹😉
Спасибо Вам))
💖👍🏻
Умница☺
спасибо)