It's not a misunderstanding. Earning a Michelin star is literally the tire company, saying that you have good food. The James Beard award, among others is where it counts. Real artists don't need cheap acolades, the food will speak for itself which will in turn bring honor to the chef. It doesn't have to be elegantly presented either, while it is true that "people eat with their eyes, first", a simplistic offering (such as nigiri sushi) done well, will bring respect to the craft, the food and the chef but, true craftsmen are well aware of this. Sushi shops & yakitori are perfect examples of this.
![A wonderful female chef's sushi restaurant [Japanese food]](http://i.ytimg.com/vi/wXFCexDQFQA/mqdefault.jpg)
海鮮丼美味しそうですね〜😋
女将さんチャキチャキしていて楽しいです❗️
たくましい女将さん😃
全てがパーフェクト👍
全てがパーフェクト
She's a damn good chef who can process any fish, even fugu (she has a license for it.) The man is blessed to have a wife like her.
素晴らしい感性！行ってみたいです
新小捌くのが楽しいなんて素敵すぎます❗
姐御は人を寄り付ける魅力ある、面倒見も3150😊
Now I know what to do with my old washing machine 😂
仕込み凄い丁寧🎉
美味しそう❤
仕込みも握りも勢いがあって手際が良いですね。美味しそうです。
立派な方々です。
全ての料理に気持ちも技も宿ってますね😊
命もかけてました！
Looks absolutely Delicious
Congratulations for Michelin status award; an honour and prestige indeed
It's not a misunderstanding. Earning a Michelin star is literally the tire company, saying that you have good food. The James Beard award, among others is where it counts. Real artists don't need cheap acolades, the food will speak for itself which will in turn bring honor to the chef. It doesn't have to be elegantly presented either, while it is true that "people eat with their eyes, first", a simplistic offering (such as nigiri sushi) done well, will bring respect to the craft, the food and the chef but, true craftsmen are well aware of this. Sushi shops & yakitori are perfect examples of this.
店長溫柔
なんだかんだで大将の存在がでかいと思う
大将の包み込み力が半端無いです！
俺もそう思う😂
さ@@--Japanesesushi
女将さんの寿司美味しそう、食べたいな
最後の方のお客様で多い時に週4週５来るって凄いなぁ
どんだけの財力なんだぁ
朝早い仕入れから夜遅くまで大変なお仕事だと思います。
お身体に気をつけて下さいね😊
パワフルではなく繊細を大切にを重んじる寿司屋さん。
福岡の若いアンちゃん達よりも
丁寧な仕事ぶりが良いな。
本当に丁寧でした！
女将さん可愛いし、仕事してる姿がかっこいい！！
何を食べても美味そう！
名古屋だと、みそ汁美味しそうだった！
行きたいけど、遠くて！
新幹線なら、早くて良いけど、豊川にも、行きたいから、車かな？６時間かけても、行きたいなぁ〜、お一人様、は、ダメかな？１年は、寿司を食べていないから、自分が行く寿司屋は、大トロは、置いて無いので、一度大トロを、食べてみたい！
ミシュランで、タイヤさんが来たよには😂笑えた😂
まさにプロだな
いつまでも仲良く
女将の姿声がルフィーの声優さん田中真弓さんに似てて元気になります
画質最高。素人目線ですみません。アングルっていうんですかTVの報道番組並みですね
アニメの美味しんぼにも同じような寿司職人いたなぁ
「寿司とも」店主 の夏子さん
メッチャ良い旦那
大将あっての女将❤
女将あっての大将❤
こういった店は，貴重ですよ。
どんな職業も2代目より3代目が重要 2代目が基礎学び3代目に伝えていけるかが鍵
常連が騒いでいて ちょっと落ち着かない雰囲気でしたよ。
うまそうやな
ミシュランとか別にどうでもいい笑
美味いものは美味いから。
この店に行きたくなった！！
😊❤🎉
マグロ、木野さんの所なんですね。❤
はい、あなたも彼女の作品が好きですか？
가고 싶다~~~~~
対馬のあなごも韓国から入れてると思うよ
なくなった父親の話なんだけど
Welches Honesuki-Messer verwenden sie?
美佐男になりたい
ドラえもんドラミちゃんのお皿に気付いた人は少ないと言えよう
マジか！こんな所で食べたくにい！
（一級棒視頻）
Endlich eine Frau die den Fisch richtig tötet, Danke dafür.
もっと精進して 鮪の漬 鮪が可哀想
ミシュラン？星付きではないよねｗｗ
元ヤン？
やかましい夫婦やなw
フランスの白人に負けないで
え？
こんな動画あるから分かるけど！俺なら、こんな店
絶対行かない。
寿司屋としてあかんな。俺が、言ってもわからんやろな。こんなんが、えらそうにやってるんや。寂しいな。
元ヤンだろうが何だろうが
このような女性と結婚ができた時点で勝ち組
羨ましい
本当！そうです！
強塩過ぎる😵
見なきゃ良い！