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어느 화학자 선생님은 모든 기름은 고온이 아니더라도 가열하면 발암 물질이 발생한다고 되도록이면 찌거나 삶거나 기름없이 구워서 먹는 걸 권장한다고 하시더라고요동물성 식물성 상관없다고요샐러드에 뿌려 먹는 게 제일 좋다고 하시니 참고하시면 좋겠어요
궁금했던거 딱 풀어 주셨네요👍👍👍감사드립니다😄😄😄
네
와~~~~이런좋은 내용을 오늘봤네요😊 많이 많이 널리널리 알려지면 좋겠습니다.잘봤습니다. 감사합니다
Extra virgin olive oil 이 조리시에는 발연점이 낮아서 발암물질인가를 낸다고 알고 있어서 Refined olive oil 아니면 Avocado oil 만 썼었는데, 박사님 실험 덕분에 그냥 Extra virgin olive oil 로 튀김류나 에어프라이를 이용한 굽는 요리들(약 200도 이상)도 다 해먹을 수 있겠네요.
선생님 감사합니다 올리브유써야한다고 이영상 마니 공유하겠습니다 감사감사합니다
대박!! 똭~궁금했던 부분을 실험해 주셔서 감사합니다!!
직접 실험도 해주시고 감사합니다 ~
궁금했었는데 감사합니다~~!!
와우~! 올리브유에도 가벼운 전을 할 수도 있겠네요^^실험 유익하게 잘봤습니다~~전 가벼운 계란후라이나 야채볶음은 올리브유에 하고부침전은 일반 식용류를 사용했거든요ㅋ
와
어느 화학자 선생님은 모든 기름은 고온이 아니더라도 가열하면 발암 물질이 발생한다고 되도록이면 찌거나 삶거나 기름없이 구워서 먹는 걸 권장한다고 하시더라고요
동물성 식물성 상관없다고요
샐러드에 뿌려 먹는 게 제일 좋다고 하시니 참고하시면 좋겠어요
궁금했던거 딱 풀어 주셨네요👍👍👍
감사드립니다😄😄😄
네
와~~~~이런좋은 내용을 오늘봤네요😊 많이 많이 널리널리 알려지면 좋겠습니다.잘봤습니다. 감사합니다
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선생님 감사합니다 올리브유써야한다고 이영상 마니 공유하겠습니다 감사감사합니다
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직접 실험도 해주시고 감사합니다 ~
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와우~! 올리브유에도 가벼운 전을 할 수도 있겠네요^^
실험 유익하게 잘봤습니다~~
전 가벼운 계란후라이나 야채볶음은 올리브유에 하고
부침전은 일반 식용류를 사용했거든요ㅋ
와