Ripa da Chuleta na Churrasqueira
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- ✅ Curso CHURRASCO NA PRÁTICA do EMBAIXADOR DO CHURRASCO:
churrasconapra...
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O apelido de "Embaixador do Churrasco" veio da vontade de seu fundador de disseminar o conhecimento sobre CHURRASCO.
O empresário Mauro Camargo contabiliza mais de 20 anos de experiência na arte de preparar uma bela carne, inclusive em eventos e consultorias internacionais, mas sua empresa de sucesso começou por acaso.
Ainda jovem teve de assumir o açougue da família às pressas. Algum tempo depois, criou o buffet Cia do Churrasco e foi aprendendo na prática sobre o manejo dos alimentos.
Mauro Camargo faz palestras em eventos e fornece dicas para o público se tornar o "churrasqueiro da turma" e neste canal irá transmitir seus melhores conhecimentos para preparar o churrasco perfeito.
Aqui você aprenderá como preparar seu churrasco, antes mesmo de comprar as carnes e saberá como conquistar a clientela e as visitas através do sucesso de sua churrasqueira e preparo de carnes!
Mãos no espeto? Então se inscreve no canal!
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Mauro e Top Zé Almiro (churrasqueada) Netao e Paizão e companhia se cuida que o embaixador do churrasco acho que eo nosso mas novo astro da churrasqueira cara e Top profissional carismático meu abraço aqui de SP ganhou um escrito e continua sendo bom mas simples e humilde como vc Deus abençoe
Só faltou o close no final tava só selada praticamente fico crua a a cara Deli a hora que Eli cortou😂😂
Hahahahahahahahhaha
É um dos meuss cortes favoritos! Faltou falar que precisa bater o sal...
Mauro, seu canal é diferenciado, churrasqueiro raiz, sem enrolação, ótimas dicas. Virei fã. Parabéns pelo seu trabalho. 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
@@embaixadorchurrasco estamos juntos sempre. Muito obrigado.
Tava crua a carne, por isso não deram close no final né 😂😂😂 mas parabéns pelo canal! Sempre trazendo inovações
Hahahaa
Hahaha verdade, a cara que ele fez quando deu o talho, Maurão teve que meter um vermífugo aí depois de comer essa carne..
Parabéns!
Show de bola embaixador.... orgulho de ser gaúcho .. bahh👏🏻👏🏻👏🏻
Muito bom parabéns
Sensacional a aula
Obrigado
Obrigado por atender a minha sugestão, Embaixador!!! Aqui em Manaus, no balcão está como Costela Gaúcha Especial, e embora não tenha essa qualidade toda, faço todos domingos para vender em meu Dellivery!
FALTOU UM CLOSE NO FINAL DO ASSADO NO CORTE PRA VERMOS MELHOR...
Kkkk tava crua por isso não mostrou ... também percebi
Verdade. E faltou bater o espeto pra tirar o excesso de sal.
Parece eu quando to assando e bebendo ao mesmo tempo. Sempre esqueço alguma coisa.😂
Muito grossa, tinha que ter separado na serra em dois pedaços, só deixando umas 3 hs pra assar por dentro
É embaixador, essa não ficou top, até pela reação dele deu pra perceber ehehehe
Sensacional ótimo mestre
Ótimo amigao Evandro de Manaus top
Top D+ meu querido parabéns pelo seu trabalho grande abraço dê Chapecó Santa Catarina
@@embaixadorchurrasco ok meu amigo eu só gaúcho dê São Sepé mais Moro aqui a 7anos me avise quando estiver aqui
Ganhou mais um inscrito... abraço!
Embaixador,só o barulho já valeu 😊 meu like!🤤👏🏽👍🏽🍺
Valeu Aécio Neves 😂👍
Tá de lamber os beiços... Kkkkk, cara simples demais continue assim como se estivéssemos fazendo em casa, valeu guri.
Muito sugestivo esse assado.
Eu teria deixado mais tempo mas, deve ter ficado um escândalo de bom. 👍👍👍
A carne ficou crua, olha a expressão facial de desapontado do churrasqueiro, quando cortou um pedaço. Acontece.
Carne grossa e assim mesmo tu bate a carne pra tirar o sal tira uns pedaços depois põe sal e poe no fogo de novo aqui no sul faço assim um dos melhores cortes
A ripa do chuletao loka de especial baguala barbaridade
Se ele é o embaixador do churrasco, Marcelo bolinha é o mestre dos magos do churrasco!!
O cara manja.
tem espaço para todos sempre pego referencia dos dois
Top, água na boca
Corte lindo e churrasco maravilhoso
Parabéns!!!! Tudo maravilhoso, só que a gente não acha carne com essa qualidade no açougue ali na esquina do bairro. Pelo menos não aqui e varginha . Mg
Vou ter que comer um churrasco final de semana.
Aí é covardia amigo
Canal do Embaixador é CULTURA. Boa..kkkk
Parabéns, vou tentar fazer este final de semana.
Show!!!
Parabéns deve ficar uma delícia
Top demais
Mas quando forem churraquea costela tipa procura uma costela mais fina ou parte pro selafone, uma hora de selafone e 15 minutos de brasa calor forte, resolveria o caso desta costela, por ser mais grossa um pouco...
Mas ficou show
Excelente 👍🏻
Tava crua no meio cheia de sal e meia dura pela força q fez para cortar mas se assim q vc gosta parabéns para mim faltou umas 2 horas de 🔥🔥 ai .
Excelente vídeo 👌
Pow o cara faz churrasco dentro de um hotel 5 estrelas kkk,puta lugar lindo
Ninguém Faz esses Cortes no Açougue , somente Tradicional
Caramba como entende o Embaixador.
Espetacular Mauro! 👏🏻👏🏻Minha dúvida é quanto ao excesso de sal. Não seria adequado bater a carne? Se sim, qual o momento?
Obrigado pela resposta. Grande abraço amigão!
Corte lindo! Mas não bateu o sal?
Muito bom; faltou eu aí guri pra eu comer kkk!! abs
Esqueceu de bater o sal 😬
Só o ouro
Bah 😊
Caraca, pensei que era o Aecio Neves fazendo churrasco.
Espetáculo de Assado... Faltou aquele Chopp pra acompanhar 🍻🍻🍻
E quanto ao uso daquele sal temperado,muda alguma coisa no sabor da carne?
Top !
Meu amigo tem jeito de mandar pra eu via Sedex
😀
Pros mimimi, no ponto e ponto.👏👏👏
Corte que aqui em casa compramos pra assar que carne saborosa.
Queria saber onde encontro uma costela dessa aqui em São Paulo??
Por pouco o boi não sai pulando da tábua quando ele meteu a faca
Você percebe que a pessoa é do sul do Brasil quando não deixa a carne descansar.
Masssssszzzaaaahhhhhhhhhhhhhh
Aécio Neves tá diferente
Tudo perfeito pena que não bateu sal.
Ô Wagner Moura, se vc falar que "o sistema é soda" eu me inscrevo
Acho que teve um cambalacho na pausa do vídeo colocou outra peça para continuar o vídeo pois no primeiro corte a carne estava crua e na continuação as peças estava bem assada deveria ter continuado com a primeira pessa daria mais transparencia e verdades no seu trabalho como embaixador do churrasco profissional mais os seus vídeos são espetaculares abraço.
Por que tu não esfrega o sal na carne?
@@embaixadorchurrasco entendi, valeu! 🙂
Ai meu amigo q ripa
Ai q me refiro
Faz um churras com lenha
Não bateu a carne pra tirar o sal na hora de servir, uma pequena falha.
Bah......🙄🙄🤗😋😋 para mim, melhor churrasco é da ripa.
Não sei angus,mas de gado geral esse corte é bem seco.
carne cru tem quem gosta kkk.
Mas rapaz....a costela pra que esteja pronta para consumo precisa que o osso solte naturalmente quando está assada corretamente. Nesse caso é muito provável que esteja dura.
Nao bateu o sal e deixou crua,tchê!
Nao bateu o sal
Nossa q delícia!
Lugarzinho bem mais ou menos hein meu querido, tá xarope isso ai hein....
Um galo
Mas bah tchê, que tal este assado é de lamber o bigode rsrs
Não tem como assar uma costela grossa desse jeito com 40 minutos de um lado e 20 do lado da gordura, e aquela costela que estava na churrasqueira enrolada no papel alumínio? Tá com aspecto de carne cozida que deu uma dourada na brasa, vc pode enganar os outros, este gaúcho aqui não.
Por ser uma costela deveria ficar mais tempo ficou muito mal passada !
Eu gosto de mal passada a carne mas costela não dá tem q estar no ponto
Essa carne não está asada ta crua por dentro!!!!
Você demora demais pra passar pra gente. Eu não quero que capim o boi comeu.
Tem o rabo do boi também aí ….
Fala português, po
Não dei o like, pois a carne não saiu no ponto que vc queria a carne ficou crua e com certeza estáva dura, voltou para churrasqueira, o vídeo foi editado.
Na minha opinião uma carne como essa dura tem que ficar no mínimo 120 minutos com o osso para baixo, 30 minutos com a gordura para baixo, colocou muito sal na parte do osso.
Curto seus vídeos, abraço!
Saber que capim comeu. Você é igual os médicos que ensinam remédios para diabéticos, antes de terminar a bateria descarrega. Deixem de frescura.
Crua, fora do ponto!