안녕하세요. 한가지 고객입장에서 피드백을 드리자 합니다. 스시코우지 유튜브 채널을 보고 너무 괜찮아 보이고 스시를 잘 알지 못하지만 배워가는 입장에서 예약을 하려고 했습니다. 오픈 후에는 바쁠거같아 11시 좀 안돼서 전화를 드렸더니, 정말 귀찮은 말투와 4월예약하려면 담주에 전화 달라고 아주 불친절한 말투로 말씀하시더군요. 제가 성함까지 여쭈어보았고 실명을 여기서 거론하긴 그렇지만, 최고의 식사를 선보이려는 셰프님의 사고와는 사뭇 다른 느낌을 받아 결국 예약을 안하려고합니다. 음식의 맛도 정말 중요하지만 고객과의 접견이 잦은 전화에서는 조금더 친절한 설명을 해주시면 좋을거같습니다. 처음인 사람에게는 예약을 하는게 오히려 민망할 정도 였습니다. 그래도 유튜브로는 쭉 응원하겠습니다~
마침 오늘 디너로 먹고왔는데 김경훈 셰프님이 너무 센스도 좋으시고 솜씨도 좋으셔서 만족스러운 시간을 즐기고 왔습니다. 맛 평가는 정말 코우지님이 매우 정확하게 집으신것처럼 느꼈는데 개인적으로 아귀튀김이 정말 담백하면서 포슬포슬하니 너무 맛있게 먹었습니다. 큼직하게 나오는 한 조각이 너무 좋았어요 ㅎ 스시는 말할것도 없이 맛있게 먹었네요 !
Tmi) 새우 꼬리는 과거부터 콜레스테롤이 많다는 일종의 '선풍기 괴담' 같은 말이 많았으나 역시나 다 지어낸 도시괴담이고 병균이나 플라스틱 관련 걱정도 없습니다. 다만, 내장 같은 경우에는 현재 많이 오염된 바다로 인해 플라스틱, 중금속, 방사능의 함량이 높아 많이 먹지 말라고들 하는데... ...아이시 맛잇는데;;
이거 보고 마포 주말에 다녀와서 너무 맛있게 잘 먹고 왔어요 다녀본 곳 중에 제일 맛이었습니다. 김이랑 와사비 말씀하신 것처럼 너무너무 맛있었어요. 다만 김이 너무 맛있게 달고 향이 강해서 지라시 스시 다음 한칸 쉬고 아귀간과 김이 또 나왔는데 같은 맛 김이어서 김 인상이 강했어요. 조금 덜 단 다른 김을 쓰면 어땠을까 하고 잠깐 생각해봤습니다.
![코우지 TV [더 상생]](http://yt3.ggpht.com/euksQdW_HonObviee4og5vGZbikx8R0fs0x9Sdq1C9oZ4qhiBhMaJvqTtEHI-DV-JB_uEE6RXoU=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
02:40 독도새우 말할때 괜히 뭔가 긴장해버렸다 ㅋㅋ
안녕하세요. 한가지 고객입장에서 피드백을 드리자 합니다. 스시코우지 유튜브 채널을 보고 너무 괜찮아 보이고 스시를 잘 알지 못하지만 배워가는 입장에서 예약을 하려고 했습니다. 오픈 후에는 바쁠거같아 11시 좀 안돼서 전화를 드렸더니, 정말 귀찮은 말투와 4월예약하려면 담주에 전화 달라고 아주 불친절한 말투로 말씀하시더군요. 제가 성함까지 여쭈어보았고 실명을 여기서 거론하긴 그렇지만, 최고의 식사를 선보이려는 셰프님의 사고와는 사뭇 다른 느낌을 받아 결국 예약을 안하려고합니다. 음식의 맛도 정말 중요하지만 고객과의 접견이 잦은 전화에서는 조금더 친절한 설명을 해주시면 좋을거같습니다. 처음인 사람에게는 예약을 하는게 오히려 민망할 정도 였습니다. 그래도 유튜브로는 쭉 응원하겠습니다~
스시소라 리뷰 ㄹㅇ 재밌네 밥먹으면서 보면 자린고비 밥2공기 뚝딱임
ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
아 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 참이슬이 사케처럼 느껴진다
ㅋㅋㅋ 방구석 스시소라냐구~~
오늘도 선따봉 후감상!~
매일 점심 저녁먹을때마다 리뷰 보고있습니다 👍
김휘수 쉐프님의 스시 아주 맛있게 먹었던 기억나네요, 항상 감사드립니다~
언젠가 코우지 사단장님 초밥 먹어보고 싶네요.. 잘 봤습니다!!
마침 오늘 디너로 먹고왔는데
김경훈 셰프님이 너무 센스도 좋으시고
솜씨도 좋으셔서 만족스러운 시간을 즐기고 왔습니다.
맛 평가는 정말 코우지님이 매우 정확하게 집으신것처럼 느꼈는데
개인적으로 아귀튀김이 정말 담백하면서 포슬포슬하니
너무 맛있게 먹었습니다.
큼직하게 나오는 한 조각이 너무 좋았어요 ㅎ
스시는 말할것도 없이 맛있게 먹었네요 !
다음에는 반대로 직원들이 코우지 리뷰하는거 보고싶어요ㅋㅋㅋ
종종 직원분들 소원이 코우지가는거엿는데
그게 이루어지면 찍어주세요
이거다 컨텐츠ㅋㅋㅋ
예약도 힘든 코우지인데 ㅋㅋㅋ 손익분기점 안나오지 않을까여 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@kimmc86 복지 포인트 개념으로? ㅎ
아니면 뭐 명절때 휴가기념?..
근데 그러면 코우지님이 못쉬겟네요ㅜ
역리뷰 너무 좋은데요?
Tmi) 새우 꼬리는 과거부터 콜레스테롤이 많다는 일종의 '선풍기 괴담' 같은 말이 많았으나 역시나 다 지어낸 도시괴담이고
병균이나 플라스틱 관련 걱정도 없습니다.
다만, 내장 같은 경우에는 현재 많이 오염된 바다로 인해 플라스틱, 중금속, 방사능의 함량이 높아 많이 먹지 말라고들 하는데...
...아이시 맛잇는데;;
이거 보고 마포 주말에 다녀와서 너무 맛있게 잘 먹고 왔어요 다녀본 곳 중에 제일 맛이었습니다. 김이랑 와사비 말씀하신 것처럼 너무너무 맛있었어요. 다만 김이 너무 맛있게 달고 향이 강해서 지라시 스시 다음 한칸 쉬고 아귀간과 김이 또 나왔는데 같은 맛 김이어서 김 인상이 강했어요. 조금 덜 단 다른 김을 쓰면 어땠을까 하고 잠깐 생각해봤습니다.
전문가의 솔직리뷰 잘 보고 갑니다~~쉐프님 쇼츠로만 봤는데 이렇게 보니 다른 매력도 있네요 ㅋㅋ
9:58 계란말이 만든 후배 집합
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와이프가 냉장고밥주길래 오늘 샤리온도감이 차네 한마디했다가 부부싸움나고 라면으로 온도감 느끼는 내인생이 레전드
데워드세요 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저번달에 갔었는데 에스컬레이터 아직도 고장이네요 ㅎㅎㅎㅎ
김경훈셰프님 너무 친절하시고 스시도 맛있어서 남편이랑 좋은시간 보내고 왔어요 ^^
마지막 말씀 공감되네요 정어리 청어등등 등푸른생선 종류가 없는게 아쉽습니다
요즘 자기전에 코우지 쉐프님 영상보고 자는데 오늘 꿈에서 쉐프님 나온 내인생이 레전드...
코우지 쉐프님 피부과 계속 잘 다니고 계세요? 오늘 영상에서는 피부가 너무 좋아지셔서 피부만 계속봤어요 ㅋㅋㅋ빛나욬ㅋㅋ
스시소라 정자점을 런치로만 5번 갔는데 그때마다 상태셰프님이 잘해주셔서 매우 만족하며 먹었고 이번에 알바를 많이해서 금요일날 처음으로 디너를 가게 되어서 아주 기대가 됩니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ스시푸어인가요?!
@@chainjohnson512 알바해서 충분히 갈만한데? 요새 삼겹살만 먹어도 인당 5만원 나와유
@@ParkJunSoo 뉘에뉘에
이 셰프님은 일과 후 일상에서도 스시에 진심이네…
좋은캐나다산은 시원하고 시원하고 좀단거 같아요 굿굿
전 김경훈 쉐프님아주 좋아요👍 이번주 토요일 디너 코우지 핫카이산 다이긴죠 뽀개러가요🍶
헐 ㅋㅋ 오프닝부터 항상 가는 골목이 나와서 깜짝 놀램 저기 스시소라가 있구나 가봐야겠다
3:17 ㅋㅋㅋ 지나가다 보는뎈ㄱㅋㄱ 이거 진상손님 단골멘틐ㅋㅋ 정작 자신은모름
맞아요 이 날 갔었는데 조금 뻔했어요.. 맛은 너무 좋았어요!!!
👍🏻👍🏻👍🏻
장염환자는 그저 부럽게 바라볼 뿐...며칠째 미음만 먹느라 죽겠어요, 스시소라 ㅠㅠㅠ조만간 꼭 가본다
마포점 며칠전 김휘수셰프님께 맛있게 먹고 왔습니당 :)
항상 영상 잘보고 있어요! 다음에 돈 벌면 꼭 먹으러 갈게욧!
개인적으론 가리비, 게, 우니 올린 츠마미가 맛은 좋더라도 니기리로 3개 나왔으면 더 배부르고 종류가 다양해 보이지 않았을까 합니다.
스시소라 항상 응원하고 카이세이랑 코우지도 리뷰한번 해주세요~
코우지 셰프님 후토마끼 얇게 해달라고하는거 배도 부르지만 얇게 써는게 정말 어렵기 때문이 아닐까요? 항상 디테일한부분 잘 보고 있습니다.
너무 맛있어보입니다,, 방문의사 무조건있어요!
마포점에서 두번 먹어었는데 항상 맛있었어요! 초밥에 대해 알지 못해서 '맛있다' 정도만 알았는데 이렇게 설명을 해주셔서 상식이 늘어가는거 같아요 초밥에 대해 알아가는거 같아 좋습니다.
스시소라 정자점 다녀왔었는데 마포점도 가보고싶네요! 마지막에 솥밥은 정말 사랑인것 같아요💕배불러도 끝까지 먹을 수 밖에 없었던ㅋㅋ 지점마다 다른 오마카세 구성도 넘 좋은 것 같아요! 모든 메뉴가 맛있었지만 맥주잔에 홀딱 반해서 온 기억이😆👍❤️
정자는 구성 어때요?
@@삼라이프 굿 나두가야게따
4년째 한국 못가고잇는데ㅠ 한국가면 소원이 코우지 사단 스시야가서 밥먹기임ㅠㅜ
맞아요 다른 지점보다는 구성이 살짝 적은 느낌이 들긴드네요.
한국에 가면 꼭 한번 가보고싶어요^^
꼭 한번 가보고싶네요 스시코우지
저번주 금요일엔 런치엿는데 다음엔 디너에 도전해봐야겠네요 ㅎㅎ
05:47
초밥 품평 뒤에 숨은 부하 직원에 대한 사랑! 역시 명장은 다르다~^^*
스시 코우지 다녀온 이후로 초밥을 못먹고 있습니다 돈 열심히 벌겠습니다
동탄점은 언제쯤.. 완공 예정일까유
튀긴 꼬리는 새우깡 맛나죠ㅋㅋ
혹시 제가 학생인데 혼자가서 먹거나 친구랑가도 무리가 없을까요 음식을 남기게 되면 셰프님도 속상하실텐데 다 먹지 못할 자신이 없으면 가면 안되겠져..? 맛이라도 보고 싶은뎅
단골은 아니지만 오늘 런치갔다와서 바로 알아봤네요ㅋㅋ 맛있었습니다 후토마끼 꽁다리도 받았다구욬 정말 최고였어요
언젠가 한번 코우지 아죠시 식당 가보고 싶어요 ㅋㅋ
문득 든 생각인데 일본 가정식 컨텐츠로 '집밥코선생'어떨까요?
마포 스시소라!!
10:10 사형선고 ㅋㅋ
코우지사마는 부먹… 메모 ..
직원들 왔을때 반응좀 찍어주세요 ㅋㅋ 반응이 너무 궁금해요
우리 동네다 가봐야지
일본에서는 더덕을 잘 안먹나요? 대표적인 뿌리 식재료라 일본에서도 만ㅇ이 먹을줄 았았는데 의외군요!
독도새우는 한국산이죠?
어젯밤 꿈에 코우지님 가게에서 일하는 꿈을 꿨네요 ^^ 센과 치히로의 油屋같기도 하고 전통 割烹요리집 같기도 했는데 꽤 규모가 컸습니다 종업원도 많았구요 깨고 나니 코우지님이 해주신 요리를 못 먹어본게 너무 아쉬웠습니다 ^^ 로또 사야하나요?
10분전이라니..
저기 맛있긴 한데 약간 짠 느낌 나는게 아쉬워요..
맞아요 정자점도 짜...
난 간간한게 좋던데ㅠㅠ
개인차지만 싱거우면 노맛 약간 간간해야함
전역하고 나가서 첫 음식으로 꼭 먹으러가겠습니다
엔딩은 위스키 조크 ㅎㅅㅎ
사단장님은 연락은 취하고 출동하시는지요??
코우지 걸그룹 도전 기원1일차
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
초밥마니 먹어서 조켔네요..
독도새우 맛있어보이네요!! 독도는 한국땅이라고 생각하시면 좋아요 눌러주세요~
비싼 재료 보다는 다양한 맛을 느끼러 가는 오마카세 아닌지 싶네요.
다양함이 오마카세죠.
오마카세 보면 가격값은 확실히 하는거같아요,, 엄청 배불러보임
보통 방어가 끝나면 그 대신에 들어오는 스시가 뭔가요?
하이
오
コウジテレビはコウジが食べながら評価するのが一番面白いです。
스시장인은 삼시두끼 스시를 먹는다
근데 살면서 저런걸 안먹어봐서 그런지 진짜 궁금해서 그러는데 저거 다 먹으면 배가 차나요…?
네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 평균적인 식사량이시면 배차시게 드실수 있어요
밥만해도 반그릇이상나오고 하니 배차긴할거같아요
아크로타워 저기 몇년째 안고쳐짐
고등어초밥 제일 작은거 먹은사람 불쌍하다
저녁코스 치고는 짧은거 같아요ㅜ
독도이야기가나와서 그런데 셰프님은 오마카세 중에 한국인손님과 일본인손님이 같이 있을때 독도에 관한 질문을 받으시면 어떻게 대처하시나요? 정말 궁금해요!
부산에도 있나요!!!!! 제가 이번에 대학교를 들어가서 부산에 있는 스시 오마카세를 먹고싶은데 혹시 운영하시는 곳이 있다면 알려주실 수 있나요??
스시미우라
감사합니다아 ㅠㅠ 팬이에요 ㅠㅠ 꼭 가볼게요!!❤️❤️❤️
니기리가 좀 적은느낌
니네 자꾸 나를 열받게 하지말어
일본단어 대체하는 어차피 한국택했으니까 한국말단어 대중화되면 더 번창할 것 같습니다
으흐흥
오마카세를 무료로 평생 먹을 수 있다니 ㅠㅠㅠ 부럽다 ㅠㅠㅠ
엄밀히 따지면 무료는 아니고 재료값이랑 인건비만으로 평생ㅋㅋㅋ 코스또는 없음 원가ㅎ
다꽝이쥬~
한국말 단어 부탁합니다
스시 취미반 같은거 개설 안하시나요 ㅋㅋㅋ............적당히 너무 딥하지 않게 배우고 싶네요........
사장님은 공짜인가요?!
독도는 우리땅
코우지님 본인 가게만 홍보하는 채널인가봐요
생각이 재미있는 친구네
아님 좀 찾아보고 말하셈 이런거까지 하나하나 다 말해줘야함?
생각이 왜캐 꼬여있냐? 그냥 본인 업장 사장이 털러 다니는 직장인 브이로그로 보면 되는데 그게 홍보라고 받아들여지면 ㅋㅋ
다른것도 보고오시면 댐이다
그렇지도않지만 그렇다해도 그딴 말을들을이유도없음
독도는 한국땅
하이