사업가로서 코우지셰프님은 처음부터 목표한 플랜이 있으셨나요? 아니면 하시다보니 이런저런 플랜이 생기셨는지 궁금합니다. 이를테면 서초점, 정자점, 광화문점처럼 이렇게 여러 매장을 처음부터 내야지라고 생각하셨는지, 아니면 하다보니 매장을 늘려야겠다라는 생각을 하셨는지요.ㅎㅎ
스시는 일본이 원조이니까 맞습니다만..일본 스시로 더구나 오마카세로 도배하면 우리나라 외식문화는 어떠할지 걱정됩니다 더구나 백..설탕줄여주시구요 트렌드도 좋지만 좀 더 길게 생각해 주셨음 좋겠습니다 이제 돈 ... 마니 버셨잖아요 ㅎㅎ...우리나라 고유의 맛 찾아주는게 ㅂ 의 역할아닐까요..
식사중에 앙냥냥등의 효과음은 개인적으로는 조금 많이 부적절해보였습니다. 목소리 및 영상 분위기와 너무 이질적이라서 매우 장난스럽게 느껴졌습니다. 물론 다른분들은 어찌 느끼실지 모르겠지만....다큐멘터리보다가 무한도전에서 쓰는 자막 이 갑자기 툭 튀어나오는거 같은 느낌? 그래도 항상 잘보고 있습니다. 이상하게 시간없을때는 자리가 있고 있는날엔 자리없는 매직으로 못가봤지만...언젠가는 가볼수 있겠지요.
![코우지 TV [더 상생]](http://yt3.ggpht.com/euksQdW_HonObviee4og5vGZbikx8R0fs0x9Sdq1C9oZ4qhiBhMaJvqTtEHI-DV-JB_uEE6RXoU=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
코우지 쉐프님 옆자리 앉았었습니다. 맛있는 사케 나눠주셔서 너무 감사합니다. 입대하기 전에 좋은 경험 했습니다. 국방의 의무 다하고 한상태쉐프님한테 재방문 하겠습니다!
올리라고
개추!
건강하게 다녀 오세요^^
혹시 나이가 어떻게 되시길래 쉐프시라서 조금 일하신다고 늦게 가시나봅니다. 그실력이면 장군들에게 스시를 대접하면 될듯합니다 ㅎ
@@김정민-m4s3r 영상에 나오신 쉐프님 말고 일반인분이시라는거 아닌가요?
스시소라 정자점 한상태쉐프님한테 꼭 먹어보십쇼 저엉말~ 친절하고 맛깔나게 잘하십니다ㅜㅜ 오마카세는 3월달쯤에 처음 먹어봤지만 진짜 신세계였어요 너무 맛있게 잘먹었습니다!
심정섭 셰프님 취하셔서 텐션 올라가셨네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안그래도 오늘 마침 디너 1부 한상태 셰프님께 갔다 왔는데, 요새는 유투브에 출연 많이 안하시네요~ 하니 셰프님께서 이틀전에 촬영하고 가셔서 조만간 영상 올라올거라고 재미있게 봐달라고 하신 영상이 막 올라왔네요! 오늘도 재미있게 봅니당~
8:55 10:56 오늘의 코르가즘
5/6 점심에 후배랑 갔었는데... 한상태 실장님의 아낌없이 주는 스시 맛에 완전 감동^^ 분당살면 자주 갈텐데...ㅜㅜ
제가 술 마실 때 코우지셰프님 영상 보면서 마셔요 ㅋㅋ 재밌어서!
근데 거기에 심도있는 음식 설명까지 해주시니까 저절로 지식이 쌓이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
음주방송 자주 애용하고 있습니다^^^ 같이 마시는거 같고 무엇보다 즐거워요 ㅋㅋㅋ
대표님이 매장 돌면서 홍보한다고 생각할수도 있지만 쉐프님들 입장에서는 긴장할수밖에 없어서 항상 더 퀄리티에 신경쓰실것 같아요.
선릉 스시소라 런치 갔을때 아주 만족했는데 디너도 꼭 가보고싶습니다^^
3:00 상태솊ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 익숙한거도 있겠지만 이름 기니까 그냥 제일 비싼겈ㅋㅋㅋㅋㅋ
이번주 일요일 저녁에 스시소라 마포점 가는데 기대기대!! :)
오늘도 너무 재미있게 잘봤습니다 코우지스시 그룹의 큰성공을 응원 드립니다
한상태 셰프님 진짜 너무 친절하시고 유머도 있으시고 저번에 식사하러 갔다가 감동에 젖어서 왔네요 ㅠㅠ 맛있게 잘 먹었습니다~^^
엥??!!!빈스님이 왜 여깄어요??ㅋㅋㅋㅋ
어제 코우지 런치 갔다온 사람입니다 ㅎㅎㅎ 유튜브로 매번 봐서 그런지 그냥 동네 말 많은 편한 아저씨 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어제 너무 잘 먹었습니다 배 터지는줄..
역시 초밥 가라앉히기 멋지네요.
두분 둘 다 그라데이션으로 얼굴 빨개지시는거 보는게 재밌네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일본인 쉐프님께서 '독도'새우 라고 하시니 감동입니다. ^-^
다케시마 아니구요 ㅎ
심정섭 셰프님 신나신 것 같아서 보는 제가 다 기분이 좋네요ㅋㅋ
내 최애 영상.... 다들 이쁘게 잘 나옴... 음식이요
지방 살고 있는데 얼른 취업해서 서울로 가야겠네요ㅋㅋㅋㅋ 스시소라 -> 스시코우지 고고!
심정섭 셰프님 끼가 너무 많아서 즐겁게 잘봤습니다!! 6월 서울여행갈때 서초점 예약했는데 기대가 됩니다^^
짠건 아닌데 짠맛이 탁!치고 들어오는 느낌이 있었어요!! ㅠㅠ또가고싶네요ㅠ
9분 정도부터는 술취해서 신난 아조씨 두명 텐션이 ㅋㅋㅋㅋㅋ
정자점 가보고 싶네요 ㅋㅋ
날거를 소화를 못해서 못 가는데 진짜 가서 먹어보고 싶어요 항상ㅎㅎ
일단 올라오면 댓글쓰고 보는게 정석
와~진짜 오랜만에 정자점을 다녀오셨군요^^
한상태 셰프님의 니기리는 정말 일품이지요 ^^
귀여운(?) 민경종 셰프님 반갑고요~
이날, 서진욱 셰프님 오프셨나봐요~
저도 작년9월에 코우지TV에서 정자점을 알게된 후 10월부터 매달 내리 방문 중입니당 ^^
이달 30일에도 예약이 되어있지용~
서초점 심정섭 셰프님, 조만간 서초점도 함 방문하겠습니다~
지난주에 우예인 셰프님 독립하신다는 영상보고 급하게 호시노소라 예약해서 다녀왔습니다.
마지막으로, 코우지 사장님, 스시 코우지 코우지 셰프 앞자리로 6월15일 디너 예약했습니다.
심정섭 셰프님 말씀대로, 정자점 단골로써, 스시 코우지는 어떨까 매우 기대가 됩니다...(긴장하시길...ㅋㅋㅋ)
스시소라는 정자점 평이 제일 좋고, 그 다음이 서초점인듯... 마포점, 광화문점이 집에서 더 가까운데 약간 고민이 되더라고요.
셰프님제목은 못참지
1:12 한국 동기화 100%완료 ㅋㅋㅋㅋㅋ고우지상
심셰프님 맞는말씀 하신게 정자점 오픈하고 7~8번 정도 갔던것 같은데 매번 너무 만족스러워서 코우지도 방문해보고 싶더라구요ㅋㅋㅋ
스시소라는 볼 때마다 참 손님입장에서 가성비 좋은 구성이라고 생각되네요
ㅇㅈ 캐쥬얼 초밥먹다가 오마카세 처음 입문했을때 샤리 짜다고 느꼈엇음 ㅋㅋ 초대리 설탕을 안쓰니
정자점 한번 가봐야겠어요.. ㅠㅠ 배고파
누를 수밖에 없는 제목 어그로다..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
새삼스레 코우지상 입에서 독도새우라는 말을 들으니 울컥하네요.. 고마워요
코우지 쉐프님, 궁금한게 하나 있습니다. 일본의 스시집에서도 마늘을 야꾸미, 또는 마늘 간장 등으로 해서 많이 쓰나요? 스시집들이 스시 위에 구운 마늘 조각 등도 요새 종종 쓰는 것 같던데, 한국사람들 취향에 맞춘 건지, 일본에서도 하는 스타일인지 궁금합니다~
한상태 쉐프님 마포에 계실 때 가까워서 좋았는데.. 정자 너무 멀어서.. 휴.. ㅠㅠ
쉐프님이 너무 자주 드셔서 코스트 안맞는거 아닙니까 ㅋㅋ
오...생각보다 사케 가격도 좋내요 스시소라 방문해봐야겠어요 그리고 10만원인데 구성도 너무 좋내요
맞아요
저도 에비수는 쓴맛이 강하더라구요
솔직히 심장섭쉐프님 한상테쉐프님 나오시면 무조건 보죠 ㅋㅋㅋ 입담이 어마어마 ㅋㅋㅋㅋ (사실 두번째 보는중)
전역할때 가서 먹을게요
아 가고싶다
사업가로서 코우지셰프님은 처음부터 목표한 플랜이 있으셨나요? 아니면 하시다보니 이런저런 플랜이 생기셨는지 궁금합니다.
이를테면 서초점, 정자점, 광화문점처럼 이렇게 여러 매장을 처음부터 내야지라고 생각하셨는지, 아니면 하다보니 매장을 늘려야겠다라는 생각을 하셨는지요.ㅎㅎ
화면으로 보기엔 편한데 그앞에서 스시 쥐는 쉐프는 얼마나 등에서 식은땀이 날까?
조금만 생각해보면 정말 무서운 영상임 ㅋㅋㅋ 자다가 경기 할듯
굿
먹어보고싶다..!! 맛있는 초밥은 어떨까.. 상상하면서 끓이는 라면..후
팔에 데인듯한 상처가 .. 조심하세요 ^^
가라앉는 초밥이 더 맛잇는건가여? 무슨 효과잇는지 궁금해여
ㄹㅇ
밥이 너무 빡빡하냐 마냐의 차이 아닌가용
밥에 적당한 공기가 들어가서 자연스럽게 가라앉는 모습을 연출하면 초밥이 마치 살아있는 느낌을 줘서 시각적인 효과도 함께 즐길수있다고 하셨어요!
공기층이 있어서 부드러움
아저씨 조아요만 누르지말고 좀 알료줘잉
이집 제목 어그로 맛집이네~ 조회수 냠냠냠~ ㅋㅋㅋ
병어회 어떻게 생각하세요?
코우지님 일본분이신거에요? ㅋㅋ 귀엽다 빠찡코안하세요?
셰프님 다음에는 레몬껍질로....여기가아닌가?
방사능 있는지 없는지 어떻게 알고 먹나요?
5:10이나 9:27 같은 메뉴는 플레이팅이 개선되면 더 좋을 것 같네요 ㅎㅎ
그러게요 그냥 막얹진느낌이네요
왜 댓글이 지워지는요?
야구선수 아베 신노스케하고 좀 닮으셨어요
뒤에 홀 남자분...존잘...시강쩐다;;;ㄷㄷㄷ
처음에 승우아빠인줄ㄷㄷ
우리아빠악마
셰프님 곤란한 질문일 수도 있겠지만 독도는 일본땅 이라고 생각하시나요? 아니면 한국땅이라고 생각하시나요?
스시는 일본이 원조이니까 맞습니다만..일본 스시로 더구나 오마카세로 도배하면 우리나라 외식문화는 어떠할지 걱정됩니다 더구나 백..설탕줄여주시구요 트렌드도 좋지만 좀 더 길게 생각해 주셨음 좋겠습니다 이제 돈 ... 마니 버셨잖아요 ㅎㅎ...우리나라 고유의 맛 찾아주는게 ㅂ 의 역할아닐까요..
으하아 여보야 남의 생각 하시고 지지야
7:57 밑잔 불편합니다 !!!
죄송해요...ㅎㅎ..
3:53 독도는 어느나라땅인지 대답해보세요 코우지씨
이
식사중에 앙냥냥등의 효과음은 개인적으로는 조금 많이 부적절해보였습니다. 목소리 및 영상 분위기와 너무 이질적이라서 매우 장난스럽게 느껴졌습니다. 물론 다른분들은 어찌 느끼실지 모르겠지만....다큐멘터리보다가 무한도전에서 쓰는 자막 이 갑자기 툭 튀어나오는거 같은 느낌?
그래도 항상 잘보고 있습니다. 이상하게 시간없을때는 자리가 있고 있는날엔 자리없는 매직으로 못가봤지만...언젠가는 가볼수 있겠지요.
편집자분이 좀더 가벼운느낌의 영상을 편집하고 싶었는듯??