Special Chicken Dum Biryani | स्पेशल चिकन दम बिरयानी | Chicken Dum Biryani Recipe | Chicken Biryani

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Facebook Page: www.shorturl.at...
    Instagram: / khursheed8991
    Email: bhargainkachef@gmail.com
    Email: chefkalam@yahoo.com
    #specialchickendumbiryani#chickenbiryanirecipe#chickendumbiryanirecipe
    INGREDIENTS:
    FOR THE MARINATING:
    Chicken= 1 kg
    Curd= 200 gm
    Salt= tbsp
    Turmeric Powder= 1/2 tsp
    Red Chilly Powder= 1 tsp
    Deggi Mirch Powder= 1 tbsp
    Coriander Powder= 1 tbsp
    Cumin Powder= 1 tsp
    Garam Masala= 1 tbsp
    Ginger Garlic Paste= 2 tsp
    Oil= 90 gm
    Cumin Seeds= 1 tsp
    Bay Leaf= 3
    Blake Cardamom= 3
    Cinnamon Stick= 2 inch
    Green Cardamom= 6
    Cloves= 6
    Mace= 1/2
    Onion= 2
    FOR THE RECE:
    Basmati Rice= 750
    Water As For Needed
    Bay Leaf= 2
    Star Anise= 1
    Green Cardamom= 6
    Cinnamon Stick= 2 inch
    Black Cardamom= 2
    Cloves= 6
    Mace= 1
    Oil= 50 gm
    FOR ASSEMBLING:
    Saffron 2 pinch
    Milk= 4 tbsp
    Rose Water= 8 drop
    Kewra Water= 8 drop
    Fresh Coriander= 4 tbsp
    Fresh Mint= 4 tbsp
    Green Cardamom Powder= 3 pinch
    Biryani Masala= 3 pinch
    Fry Onion= 1/2 cup
    Gravy= 1/2 cup
    Desi Ghee= 3 tbsp
    Authentic Hyderabadi Biryani Recipe | हैदराबादी मटन बिरयानी
    • Authentic Hyderabadi B...
    Kolkata Chiken Biryani Recipe Video Link: | कोलकाता स्टाइल चिकन बिरयानी
    • Kolkata Chiken Biryani...
    Fish Tikka Recipe Video Link:
    • Fish Tikka | स्वादिष्ट...
    Raja Rani Kabab | राजा रानी कबाब Recipe Video Link:
    • Raja Rani Kabab | राजा...
    Thank you so much for watching my recipes and Please subscribe my channel and press bell icon button for new video notification:

ความคิดเห็น • 269

  • @chetansangada6128
    @chetansangada6128 ปีที่แล้ว +2

    Mane aapki purani video dekh kar 1 bar dum biryani banai thi Kasam se aaj tak asi testi biryani kisi hotal me bhi ni khai. Subko bahot hi pasund aaithi. Uski photo bhi khichithi. Aaj bhi vo photo dekhte hi khaneka man ho jata hai sir. Bahot jald vapis banane vala hu.

    • @RN-cv5dc
      @RN-cv5dc ปีที่แล้ว

      Mujhe v btao kese bnai sir

  • @driqbalshaikh4384
    @driqbalshaikh4384 ปีที่แล้ว +1

    Sir you are good chef wonderful recepe of biryani.sir give biryani masala recepe which you sprinkles on the biryani.

  • @kalpanasurve5198
    @kalpanasurve5198 11 หลายเดือนก่อน +1

    मैने आज आपके जैसी बिरयानी बनाई, बहोत हि लजीज और सवादिष्ठ बनी. खाकर परिवार के सभी सदस्य खुष हो गये.धन्यवाद शेफ बढिया रेसिपी के लिए.

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  11 หลายเดือนก่อน

      Bohot Bohot shukriya

  • @fayyazahmed2956
    @fayyazahmed2956 ปีที่แล้ว

    Basmati chawal ki khichdi bna dia wooooloooo

  • @bibifazila5099
    @bibifazila5099 ปีที่แล้ว +1

    Aslam Brother, your Biryani recipes are very very good I did make your Lam or beef Biryani recipe it was very good I love it Allahamdulelah it was excellent Thank very much. It was very easy way to make it you didn't put lots of spices that was very good, even though the kids can enjoy it .

  • @TheTejasgamer
    @TheTejasgamer ปีที่แล้ว

    Exceptional and Suppppper Tasty It turned out.....!! Just tried... Thanks for sharing the recipe....

  • @DeepuLifeVlogs
    @DeepuLifeVlogs ปีที่แล้ว +2

    Waah maza aa gya

  • @babuji1776
    @babuji1776 ปีที่แล้ว

    Sir mai apko Dil se pranam karta hu 🙏 maine apka recipe try Kiya bahut badiya bana 👍

  • @yashwantsamundrey8352
    @yashwantsamundrey8352 ปีที่แล้ว

    Chef aap ki recipe to lajawab hoti hai par aap ke baat karne ka aur batane ka attitude bhi Kamal hai 😎😎👍👍

  • @WrestlingLover5983
    @WrestlingLover5983 ปีที่แล้ว

    Sir,you will reach near 1 milion subscriber.
    I like it that,you never recommend like other youTuber for Like & Subscribe your channel.
    People are follow you because of your hard work.

  • @gangadhargangadhar3085
    @gangadhargangadhar3085 ปีที่แล้ว +1

    👍Bahut khoobsurat sir,, thank you

  • @aliibrahim6407
    @aliibrahim6407 ปีที่แล้ว +1

    Chef hamare lucknow ki kuch khas recipes banayiye.

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/ExCSVZ5FNCA/w-d-xo.html
      Ye aap ke liye hai Sir

  • @DileepKumar-of4vn
    @DileepKumar-of4vn ปีที่แล้ว +1

    Bro lot biriyani saw me one south indian biriyani except😍

  • @cruzez1
    @cruzez1 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤 wow

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 ปีที่แล้ว

    Amazing recipe...

  • @syednaqeebullah2652
    @syednaqeebullah2652 ปีที่แล้ว

    Chef sambal oeleck bananay ka tarekha bata do merbani

  • @yashjikitchen
    @yashjikitchen ปีที่แล้ว

    Nice recipe

  • @saifuddin9436
    @saifuddin9436 ปีที่แล้ว +1

    Don’t you use salt during marinate the chicken ? Pls advise

  • @motubaloo1
    @motubaloo1 ปีที่แล้ว +1

    Easy N excellent chef

  • @Asoke1963
    @Asoke1963 ปีที่แล้ว

    But you made it in good way,no doubt.

  • @z30123
    @z30123 ปีที่แล้ว +1

    Sir I want to learn cooking from you ,your address sir

  • @sidharthmalhotra-rs9op
    @sidharthmalhotra-rs9op ปีที่แล้ว

    Tea spun kya hota hai chef

  • @rajivkumar-ll2bn
    @rajivkumar-ll2bn ปีที่แล้ว +1

    Sir biryani ke liye kaun sa bartan sahi hai please reply

  • @rahuldwivedi3507
    @rahuldwivedi3507 4 หลายเดือนก่อน +1

    Chef sir mai apke sath kam kar skata hu kya mai bhi ek chef hu sir any vacancy for me chef

  • @bharatkaravadra216
    @bharatkaravadra216 ปีที่แล้ว +1

    Sir.aaj hi banavuga thanks

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว

      Thank you
      Batana jarur banane ke baad

  • @sudammahalik5790
    @sudammahalik5790 ปีที่แล้ว

    VERY NICE

  • @tonupanwar2401
    @tonupanwar2401 ปีที่แล้ว +1

    Kya me aapke sath kaam kar skta hu

  • @ChatoriAsiya
    @ChatoriAsiya ปีที่แล้ว +1

    Hello cheaf iam your new subscriber from Pakistan karachi

  • @BharatKumar-ld1my
    @BharatKumar-ld1my ปีที่แล้ว +1

    Supper

  • @ishaanbaby1445
    @ishaanbaby1445 ปีที่แล้ว

    Ginger garlic paste Nahin Dala

  • @Raju-hl9vt
    @Raju-hl9vt ปีที่แล้ว +2

    ek number hai...biryani
    sir sub recipes dekhta hu..mujhe bhi cooking me bohot ruchi hai..
    from maharashtra 🙏

  • @andromeda2950
    @andromeda2950 ปีที่แล้ว +3

    Chef... Dimag nahi chalta itna accha khana app banate hai... More power to you 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @MohamedAniskhan-rn7db
    @MohamedAniskhan-rn7db ปีที่แล้ว +1

    5 kg kache maton ka dam biryani ka recipe bataye please ❤

  • @adilduredoran2477
    @adilduredoran2477 ปีที่แล้ว +3

    Best Chawal from India❤

  • @manojsain3169
    @manojsain3169 ปีที่แล้ว +2

    Sir mujey 200 pax ki party ha isme subji kitni paneer kitna atta kitna dal kitni gulaab jamun kitna dahi raita kitna 1 subji 1panear 1dal yellow 1rive kitna 1 chiken iis ka kese hissab laga pls sir aapke video bahut ache lgte ha mujey me Inka hissab nhi kar pata hu mujey sort cut video bankar batay thanks good night bhargen ke chef

    • @debabrattiwari7928
      @debabrattiwari7928 ปีที่แล้ว

      Chef hai wo tera khansama nhi gandu

    • @RN-cv5dc
      @RN-cv5dc ปีที่แล้ว

      Bta do sir ye bhi❤

  • @azwasusane2352
    @azwasusane2352 ปีที่แล้ว

    Ur mutton biryani doesn't has dhaniya powder.. can we make chicken like ur mutton biryani

  • @ManishSinha20
    @ManishSinha20 3 หลายเดือนก่อน

    Cooker m btayn ye sab ghar m, ya study student k liye posible nhi h

  • @biranoonline4686
    @biranoonline4686 ปีที่แล้ว +1

    Chef biryani thoda jalgai

  • @mannu198809
    @mannu198809 11 หลายเดือนก่อน

    Sir, Kindly reply. I am planning to open small restaurant. Kindly give suggestions. I am from Karnataka, Near Bengaluru.

  • @sajiddilkash5038
    @sajiddilkash5038 ปีที่แล้ว +2

    Laajawab Biryani👌
    Sir ji Mix Chowmin ki Recipe Bataiye Restaurent,Hotel Style me..!

  • @marketmultibagger9252
    @marketmultibagger9252 ปีที่แล้ว

    Ur chiken is burn from buttom😂😂😂😂😂 u call ur self bawarchi 😂😂😂

  • @habiburrehman9175
    @habiburrehman9175 ปีที่แล้ว +1

    MashaAllah bohat Badiya hai bhai. Majja aagaya ..superb . Mun mein Pani aagaya. ..keep it up. Salam from Pakistan .

  • @ajitambardekar9798
    @ajitambardekar9798 ปีที่แล้ว +2

    Great art of cooking, thanks for sharing it. Mouth watering delicious 😋😋😋 yummy recipe.

  • @rahultendulkar5825
    @rahultendulkar5825 ปีที่แล้ว +11

    U made so many biryani video's! I want you to make the secret biryani masala recipe n make a video

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว

      Okay 👍

    • @ranjeetkaur8618
      @ranjeetkaur8618 ปีที่แล้ว

      Tq sir

    • @akramqureshi2443
      @akramqureshi2443 ปีที่แล้ว

      MAASHAA ALLAH....sir ji kamaal ki Biryani banai hai sir ji aapne...aap ka address bataiyega aur restaurant kaha hai ye bhi bataey

    • @hazel20dsouza
      @hazel20dsouza ปีที่แล้ว

      Kya aap Muslim style red biryani Dikha sakte ho?

  • @Vsoulindia
    @Vsoulindia ปีที่แล้ว +1

    Masalo ke naam Hindi me hi lijiye ya dusri chige Jo dalte he Hindi me bataye

  • @shafikulhasan6357
    @shafikulhasan6357 ปีที่แล้ว +1

    Main apke sath helper ka kam karna chahta hun

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว

      bhargainkachef@gmail.com
      Aap apna number bhejo

  • @deepakdalavi5082
    @deepakdalavi5082 ปีที่แล้ว +1

    Tiramisu recipe upload karo

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว

      Hello Deepak ji
      Abhi Thora time lagega

  • @swaranKumar-r4y
    @swaranKumar-r4y 25 วันที่ผ่านมา

    🔥🔥🔥 sorry it’s a friendly challengesir🙏can you make biryani in cooker and oven please 😊

  • @SeemaDevi-ik3xi
    @SeemaDevi-ik3xi 25 วันที่ผ่านมา +1

    Sach me mai is tarike se banai bahut hi testi bani thi ❤❤❤❤❤

  • @Ranita4527
    @Ranita4527 ปีที่แล้ว +1

    Sir biryani masala ki garm masala ki recipe bataye

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว +1

      Ye aap ke liye hai
      th-cam.com/video/bDfYl1ExdcE/w-d-xo.html

    • @Ranita4527
      @Ranita4527 ปีที่แล้ว

      @@bhargainkachef dekhti hu 😍

  • @indian_cuisine01
    @indian_cuisine01 ปีที่แล้ว

    Baki sab to thik thaa chef but rice nechey lag gay

  • @amanjitsinghkamal4143
    @amanjitsinghkamal4143 หลายเดือนก่อน

    best mouth watering Biryani. Thanks for sharing this recipe.

  • @mhammedmzammil5079
    @mhammedmzammil5079 ปีที่แล้ว +1

    Hello chef i am Mohammed Mozammil i want to work with you. Is it possible?
    Sir mein IIHM student ho second year mein ho . And i want to be a chef like you ☺️

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว

      Hi
      bhargainkachef@gmail.com cv send karo

  • @ManishSinha20
    @ManishSinha20 3 หลายเดือนก่อน

    Shef reqest h ki Cooker m bhi bnana btayn

  • @himanshukanojiya5505
    @himanshukanojiya5505 ปีที่แล้ว

    Bahut achi biryani banayi kya aap muje muslim chicken ghee me biryani bana k dikha sakt h pls masala daal k ban jati pr mera kanpur ki baba biryani biryani ka taste nhi milta unki biryani me aroma rehta h khade masale aur chawal k har dane me chicken ka taste rehta h ab mai dubai me rehta hu muje khane ka man krta h pls bataye

  • @TazzayeenFatma
    @TazzayeenFatma 9 หลายเดือนก่อน +1

    Very very nice 👍

  • @ashutoshdongare5370
    @ashutoshdongare5370 ปีที่แล้ว +1

    Fantastic and REAL recipes Chef ! I am your big fan !

  • @debasishmaity2451
    @debasishmaity2451 ปีที่แล้ว +1

    Apni great sir apner video dekhe valo vabe sikhechi

  • @divakaradas8506
    @divakaradas8506 ปีที่แล้ว +1

    Basmati rice ? brand

  • @pahaditigers7648
    @pahaditigers7648 ปีที่แล้ว +1

    Sir plz Biryani masala and garm masala ek baar

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว

      Ye aap ke liye hai
      th-cam.com/video/bDfYl1ExdcE/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/5Pb8dLhdo1g/w-d-xo.html

    • @pahaditigers7648
      @pahaditigers7648 ปีที่แล้ว

      @@bhargainkachef thaku chefy

  • @pramodini3116
    @pramodini3116 ปีที่แล้ว +3

    Good morning chefbhai, yesterday I made this your recipe special biryani, it was awesome 👌. Maja aya.I bless you from maharashtra

  • @anwarhussain6708
    @anwarhussain6708 3 หลายเดือนก่อน

    Bhai.kamse.kam.baye.haat.main.gloves.laga.lijiyeh

  • @pauldaviest
    @pauldaviest ปีที่แล้ว

    👌👌

  • @kshitizlall6752
    @kshitizlall6752 ปีที่แล้ว +2

    Main jabhi biryani bana ta hu to aise hai banti hai....per rice main wo taste nhi apata hamesha boil rice jaisa lagta hai jabki main khade masale or ghee sab dalta hun...ap koi tips bataiye...

    • @anuragthakur176
      @anuragthakur176 ปีที่แล้ว +2

      rice ki quality change karo india gate basmati aur pani jab boil hoga tabhi khada masala dalo tejpatta.dalchini.harielachai.kali elachi.javatriphool .thoda dhnya patta aur pudina patta.thoda rose water.aur thoda kevra water dalo achha flavour ayaga

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว +1

      Ek bar is recipe se banao please
      Aur rice basmati lena

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว +1

      Thank you Thakur Sahab

    • @RN-cv5dc
      @RN-cv5dc ปีที่แล้ว

      ​@@bhargainkachef chef 50, pax ke liy veg biryani m kitna rice and kitna vegetables lagega 🙏🙏🙏

  • @vikarahamd7127
    @vikarahamd7127 ปีที่แล้ว

    Cheif jo ap bol rahy ho wasi biryani nahi banti phir mai nai bahoot try kiya but nahi ban payee

  • @bareerariaz8480
    @bareerariaz8480 10 หลายเดือนก่อน

    Ap ne green chili or tomato kyun nhi daly biryani me?

  • @nileshjog
    @nileshjog ปีที่แล้ว +2

    Very well explained 👌

  • @ANPHOTOGRAPHER
    @ANPHOTOGRAPHER ปีที่แล้ว +1

    Sir please Maggie recipe

  • @dushsri7373
    @dushsri7373 ปีที่แล้ว +2

    i am new to your channel you are an amazing chef as well your food so nice your presentaion thank you for your sharing with us 🙏

  • @amitkhare4236
    @amitkhare4236 ปีที่แล้ว +1

    Aap ki sari respi ak n.hoti he bna ke jarur taye krte he mja ajata

  • @optionsmathology
    @optionsmathology ปีที่แล้ว +1

    अच्छी बनी है लेकिन नीचे लग गई है। मैं धीमे आंच पर बनाता हूं बिना तवे का इस्तमाल किए। उपर केवरे का पानी छिड़कने से और अच्छी खुशबू आएगी। बहुत सराहनीय । आशा है आप मेरे सुझाव को पसंद करेंगे। आपकी सारी रेसिपीज बहुत आसान और स्वादिष्ट होती हैं।

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much 🥰
      Thori lal ho gai jali nahi the

    • @optionsmathology
      @optionsmathology ปีที่แล้ว

      @@bhargainkachef yes Mera matlab bhi yahi tha ki laal ho gayi hai.

  • @Asoke1963
    @Asoke1963 ปีที่แล้ว

    Chef biryani me kaju fry , kismiss fried Nehi hai ji

  • @kishorishroff8688
    @kishorishroff8688 ปีที่แล้ว

    Pl I want biryani masala so u make video

  • @egggrgrgrverfrgrthrhth4tyn578
    @egggrgrgrverfrgrthrhth4tyn578 ปีที่แล้ว +1

    Duppppper

  • @khushboosingh-bq6wy
    @khushboosingh-bq6wy 11 หลายเดือนก่อน

    Plz show ulvacharu biryani recepie

  • @kiransharma7848
    @kiransharma7848 ปีที่แล้ว +2

    Tasty yummy recipe. Thanks Chef for those great tips. 👍

  • @rajakrayma212
    @rajakrayma212 ปีที่แล้ว +1

    👨‍🍳 oil kum nhi he biriyani me

  • @SidCheF
    @SidCheF ปีที่แล้ว +1

    Chawal jla diye!!!

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว

      Thore se lal ho gaye hai Jale nahi the

  • @khalsalucky3352
    @khalsalucky3352 7 หลายเดือนก่อน

    Sir Amritsar nutre bana bato ji

  • @ravigaikwad4389
    @ravigaikwad4389 ปีที่แล้ว

    Sir ji chicken taheri ki recipe banao

  • @MdBabul-tx9xq
    @MdBabul-tx9xq ปีที่แล้ว

    Love you in Bangladesh

  • @umeshrajbhatnagar2243
    @umeshrajbhatnagar2243 ปีที่แล้ว

    हम हैदराबाद ऐ तारीके कु पके gosh की बिरियानी बोलते है, मे ऐ ही स्टाइल मै बनता हू !

  • @shafikulhasan6357
    @shafikulhasan6357 ปีที่แล้ว +1

    Thanks chef

  • @washimakram1488
    @washimakram1488 11 หลายเดือนก่อน

    Bhai basmati rice m konsi brand h

  • @dilipkuumarkuldip5873
    @dilipkuumarkuldip5873 ปีที่แล้ว

    🙏nice vidio sir nice recipe sir

  • @perzaniadalal5055
    @perzaniadalal5055 7 หลายเดือนก่อน

    Maine banayi biryani aap ki iss recipe se. Sach maniyega koi keh nahi sakta ki Ghar mein bani thi. Ekdam restaurant level ki. Thank you Chef

  • @royalchannel6066
    @royalchannel6066 ปีที่แล้ว

    Bhai isme tamater nahi dal sakte

  • @Poonamsmartkitchen
    @Poonamsmartkitchen ปีที่แล้ว +1

    Amazing

  • @narendra5150gmail
    @narendra5150gmail ปีที่แล้ว

    Sir ji kadai masala bananai ki video banai pls

  • @dilipbisen1339
    @dilipbisen1339 ปีที่แล้ว

    Veg.biryani.ki.recipi.bataiye

  • @shahidahmed7185
    @shahidahmed7185 ปีที่แล้ว +1

    Kya baat hai shubhanAllah.
    Janab biryani bahut he lajawab,
    Bahut shukria janab aise resipi batane ka.

  • @asadhussain5267
    @asadhussain5267 ปีที่แล้ว +1

    Mere chawal thore zyada cook ho gaye the lekin yeh toh mazadar dikh raha hai

  • @amolchavan5715
    @amolchavan5715 หลายเดือนก่อน

    Milk yellow kaise banaya tha

  • @qaisarjawed3412
    @qaisarjawed3412 ปีที่แล้ว +1

    I think turmaric not used in original biryani recipes

  • @hamster797
    @hamster797 ปีที่แล้ว +1

    Bhai ye special dum biriyani kaise hua?

  • @لمًانشوفأخرتهاإيه
    @لمًانشوفأخرتهاإيه ปีที่แล้ว

    ممكن تكتب نوع 🌶

  • @freetime8317
    @freetime8317 ปีที่แล้ว

    What is Javitri called

  • @AfzalKhan-hn4fj
    @AfzalKhan-hn4fj ปีที่แล้ว

    BEST.BEST.BEST 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 ISMEIN SAJ RAHANE WALE AAP BIRYANI KE ANDAR BIRYANI ASALI

  • @ramangupta3806
    @ramangupta3806 ปีที่แล้ว +1

    Niche se to jal gya h

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  ปีที่แล้ว

      Hello Gupta ji
      Jala nahi hai thora sa lal ho geya hain

    • @ramangupta3806
      @ramangupta3806 ปีที่แล้ว

      @@bhargainkachef ooo .. video m deep colour lga rha tha chef jii

  • @CHILIBOYSFOODCATERING
    @CHILIBOYSFOODCATERING 7 หลายเดือนก่อน

    Mr bargain ka chef Asalaam subhanallaah super duper zabardust 💯❤️