"LA HAMBURGUESA PERFECTA" SEGÚN BOURDAIN (Chef Marcos Di Cesare)
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2019
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Nuestro primer video del 2019. Lo arrancamos con un homenaje a Anthony Bourdain. Que los blogueritos de hamburguesas nefastos que hay en Buenos Aires, te digan que "no hay que ser cocinero" para saber hacer una hamburguesa, significa que te están pidiendo por favor que seas condescendiente con su mediocridad manifiesta. Ya nos dejaron en claro que tienen mucho tiempo libre para hablar de como sienten ellos la hamburguesa (?). Nosotros no exigimos que seas cocinero para cocinar. Te tratamos de mostrar que para APRENDER a cocinar, ya sea una hamburguesa o una espinaca blanqueada, leas y mires a gente que se capacitó, que estudió y que trabajó o trabaja en cocinas, tomes ejemplos de COCINEROS. Creenos que vas a llevarte muchísimas más cosas que viendo a un nene en su casa leyendote los ingredientes de un paquete de papas fritas. Y vos vas a sentir las cosas en vez de esperar que otro te diga cómo es. Probá, probá, probá. Equivocate, explorá. Nada es absoluto salvo la estupidez humana. Y no hay nada más estúpido que personas acomodadas que viven de vos haciendo precisamente NADA como los blogueritos. Acá tenés a un tipo que cambió la historia. Que trabajó en cocinas más tiempo que la vida entera de los opinadores de redes sociales. Que le dio visibilidad a la gastronomía desde el lado más humano posible. Escuchalo. Leelo. Nutrite. Sacá vos la conclusiones. Gracias Bourdain. Pan de papa, cheddar, carne, panceta, cebolla cruda picada y ketchup. En el video Marcos dijo Slider en un fallido refiriéndose a las layer burgers que basicamente son las hamburguesas que tienen varias capas de los mismos toppings y generalmente finas en su tamaño.Esta es la hamburguesa ideal según Bourdain.
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estoy decepcionado por que cuando dijo que la vaca es un animalito que trabaja en 4 patas no dijo "Como tu vieja".
Jajajajajaja idolo
@Chele Punk Oficial Maaaal brooo
Yo estaba esperando lo mismo
q hijo de primos me cague de risa
Chele Punk Oficial igual nada q ver, este tipo es chef de profesion, los otros prueban comida nomas
Cuanto nos queda por aprender en España sobre el arte de insultar
No te creas, te daría una clase pero me borran el comentario. Si tuviera que escuchar todo el día el acento argentino ya hubiera terminado con mi vida.
@@user-dd4vp2cg5x les falta MUCHO
@@pariahremover3560 no
@@user-dd4vp2cg5x no toda la Argentina habla así, que solo sobresalgan los porteños es otra cosa
@@pablocoria4416 Argentina = Buenos Aires
“A todos los instagramer les gusta gruesa” Marcos Di Cesare - Arrieta, poeta, pensador comunista
Pero si el lord commander se junto con el presto
Este chef es tan auténtico que me inspiro a poner mi propio negocio de hamburguesas y alitas con ingredientes sencillos pero siguiendo sus principios de calidad. Ya lo he puesto en práctica y espero alcanzar el éxito 👌
Que tal te esta yendo?
Ojala te este yendo piola maestro ❤
"No es arrogancia si podes demostrarlo" decía Ali. Este chabon cuando se dedica sobre todo lo demás, a explicar y a enseñar, demuestra. Hoy explico perfecto.
Me gusta este tío se le ve muy educado
xd
Jajaja se nota 0:13
@@LB.skalo0 Porque puteas al aborto de perro?
Se la pasa puteando jajaja igual de nota que le da bronca que le hablen sin saber
Equisde equisde equisde
Eres todo un maestro, la gente se podrá quejar de tu forma de hablar pero la realidad es que explicas perfectamente lo que haces y con qué lo haces y ese conocimiento compartido en la cocina es invaluable.
Este video me recordó a mi ex, mucho maltrato a la espera de comerme algo bien rico 😂😂
La puta madre JAJAJAJA JAJAJA
😅😅😅
Mucho rollo
Entendí esa referencia!!!!!
🤣🤣🤣😢
"Porque soy cheto y vivo en zona norte" JAJAJAJ que grande
Tiziano Sagripanti no entendi
Minuto?
@@josephrodriguez4383 7:13
Yo voy a usar un blen para limpiar toda mi casa porque miro videos de comida pero mo cocino ni una salchicha
@@facundotucci3617 Jajaja igual yo,aunque puedo freir milanesas pero seguro marcos diría: NO! No compres las milanesas hacelas vos porque sino sos un mediocre
"Hubo un error de concepto... en tu cerebro, porque yo lo explique perfecto" jajaja como profesor la pondré en práctica esta maravillosa frase. Ganaste subscriptor, aunque me siento obligado
La pondré en práctica 'A' esta maravillosa frase.
Profesor mis polainas.
@@cristianfranco9803 No sos mas boludo porque es físicamente imposible.
@@martin-9729 no soy boludo, vos tenés la boca chica.
@@cristianfranco9803 Sos boludo, porque presupones boludeces. Como por ejemplo, que un profesor no puede tener un error sintáctico (como si todos fuesen profesores de lengua Castellana, y no los hubiese de matemáticas, análisis, biología, bromatología, etc, materias que, en lo que les compete, da bastante igual la perfección sintáctica, dado que no el fin del profesor enseñar sobre ello)
Si, sos boludo. :)
Son boludos?
Vine para aprender hacer una hamburguesa, terminé llorando bajo la lluvia tanta puteada.
Entonces eres un tremendo sencible culo tira besos
@@angusmetzger724 fue una broma XD
Lo mío también :‘(
@@angusmetzger724 a ok
Marcos debería poner una advertencia: NO APTO PARA SNOWFLAKES NI MEDIOCRES.
"no hagas kétchup, no te va a salir"JAJAJAJAJAJAAJAJAJ este chabón es una de las joyas de este país 😂
No sabia que el abogado nivel Dios Oneto tenia un hermano chef.
el dios oneto tiene un hermano chef y un hermano gamer
@@ricardogodoy123 Jaja cuál es el hno gamer asi lo busco
@@emmanuel8723 calculo que habla de jugandoconnatalia jajajaja
Que tienen que ver?
TE JURO QUE PENSE LO MISMO JAJAJ
Ese hijo de primos. Voy a adoptar en mi vida ese insulto. Los amo.
Llegué buscando una receta para hamburguesa y terminé carcajeándome con la explicación. Muchas gracias!!! Saludos desde México.
Lo que sabe este pibe! Y lo mejor, lo transmite! Él es un manojo de nervios; creo que a su 1er puteada nos cagamos a palos...pero sabe mucho. Desasna, enseña, explica, cuestiona, y hace todo por el mismo precio. Aunque no sé si te aguantaría mucho tiempo a mi lado hablando, te felicito!
Genio!! Yo tengo carnicería y hago hamburguesas mi viejo me enseño a hacerlas con esos cortes de carnes ! Justamente x la cantidad d grasa y carne q tienen y las hago así de 100 grs, excelente consejo d no hace falta comprar cortes d primera para hacer una excelente hamburguesa 🍔!! Abrazos y saludos desde Tucumán! Segui así man!! 🙌🏻🙌🏻👏🏻
Jahdai Salamanca no entediste nada
el roast beef es lo mismo que el primo?
Mañana hacen empanadas en Tucumán loco!
Todavía existe la carnicería?
15 minutos de video y me bardeo 20 youtubers y 12 restaurantes xd
Y 2 empresas lácteas jajaja
@@pyaguasu2009 xdddd
Y una papelera
JAJAJAJAJAJA humor
@@Kur0Cer0.-. sjjsjsjsjsjsjsjsjs
La metodología de enseñanza a través de las puteadas es noootaaable. Te ganaste tu LIKE, no por la receta si no por tus puteadas. Saludos desde Chile.
Marcos me encanta tu sinceridad, tu generosidad al transmitir sin tapujos tus conocimientos, valoro tu GENEROSIDAD, me da igual como te expreses, no por eso eres menos profesional, saludos desde Francia.
jajaja ahora entiendo la diferencia entre panceta y tocino, una pavada, pero sabes como vale el dato para discutir en un asado?
Tal cual
Olvidate!! Tiras esa data en un Asado & #DropTheMic dándole un BUEN sorbo de Ferné'.. 😉👌
Yo tampoco sabia jajaja
Encima gratis, men
@@zimbawue2492 jajajaja
“Un error de concepto, en tu cerebro, porque yo lo expliqué correcto”
porque yo lo expliqué perfecto*
Yo creo q es el quien complica todo es solo una hamburguesa 😂😂😂😂😂😂 no un picasso
Kevin, por eso no harás la mejor hamburguesa del mundo xd
💪👏👍
Kevin Álvarez Seguro cocinas para el orto
Grande Di Cesare que dice las cosas como son! Ya no quedan muchos cocineros así en las cocinas!
Grandes, como siempre. Gracias. Grande el Maestro. Hace falta más gente como vosotros. Gran conocimiento y capacidad docente. Gracias por enseñarnos tan bien los por qués de la cocina.
Al fin alguien q save hablar castellano correctamente👏 este tipo me explica fisica nuclear y aprendo al toque 😎
Jajajaja
Se escribe “sabe”, del verbo “saber”...
Vine a los comentarios para leer la respuesta de Burguer Kid, alguien más?
Lautaro Lorenz que contestaron?
Same
Lo indirecteo jaja pero burger kid no sabes hacer ni muerda solo sabe calificar
@@allisonmendozadiaz9860 burguer kid es un pelotudo vendido, es simple.
Me chupa la pija lo que diga el pelotudo de burgerkid, le pagan por todo lo que hace a el y los amiguitos que ya son una mafia mas que otra cosa. 17 luquitas te cobra el forro ese por ir a tu local, tengo los mensajes pero no los puedo mostrar porque mando al frente a conocidos.
Creo que es la mejor elaboración y más honesta del mundo. Gracias.
No importa tanto lo mal hablado. Bueno el concepto de calidades, de tomar rectas de otros y adaptarlo y/o mejorarlo a nuestro gusto, crecer criticando y encontrando lo mejor. Ese rumbo de hacer me gusta, yo aplaudo.
Ojalá hubiera un cocinero en España así, que a cada paso de su receta estuviese cagándose en mis muertos.
Aaaaaaaaa Bellamy
jajaja pues metete en una cocina gastronomica y me cuentas...
En casi cualquier cocina brode .. XD desde la experiencia
@@motrik6541 me refiero en la tele, me imagino a chicote hablando así y ne descojono
CHICOTE SE LE ACERCA
"Lo que pasa es que si es gruesa, la mordes y te va a quedar el pedazo colgando de la boca... Como le gusta a burger kid" SOS UN IDOLO MAN JAJAJAJA
Tiene otro sentido eso :v
estallé con esa jajaa
Lo bardea a Burger Kid pero bien que se vio todos los videos!
@@waldmagno se lo contaron, no los vio.
@@leandro92cb le contaron que la hermana de Burger Kid le trajo un pan en la valija.. ?
Excelente Chef, gracias por todas las explicaciones, la Hamburguesa se ve genial.
Aveces uso tus tips cuando alguien cocina y quedo como un experto 😎💪
Esta es la tercera vez que veo el video de nuevo y paro reir y aprender a la vez nunca cambies eres unico !!!
Desde Alicante, España te digo que eres el puto amó.
Muy buenos videos, muy bien explicado y super amenos y con sentido del humor al menos para mi me hacen reír y si fuera poco un muy buen nivel técnico culinario.
Gracias por tus vídeos.
Un salu2.
"Que debe estar 400 pesos, que son 10 dolares hoy" ahora son 2/3 dolares xd
Jajaja pensé lo mismo!
Actualizo info: 920 pesos son 10 dólares (Abril 2021)😂😂
@@pablogontier21 ya estaba actualizado son 2.5 los 400, y eso que decis es al oficial. En la realidad son 1600$ = 10 usd, una locura!
Llegue por curiosidad a este video por el gran bourdain , y te has llevado un suscriptor
Grande, saludos desde Cancún México
"A mí me gusta finita, a otros les gusta gruesa...a todos los instagramers les gusta gruesa" jJAJAJADAJSDJDSA
Cuando vi a Anthony Bourdain, no lo pensé dos veces, me suscribí y ya. Genio, se lo extraña.
"a todos los instagramers les gusta gruesa" jajaja
El mejor video de resetas que he visto. Saludos desde colombia.
Crudo, directo, mal hablado y sabe= I love you... un abrazo desde Tenerife
Mí novia desde que te sigue me putea, gracias por enseñarle...no fajes la carne x favor
JAAJAJJAJAJAJAJA
Sencillamente Excelente ..🤘🏽
Capo usted si lo tenes a Anthony como ídolo sos mi amigo!!
"Te queda el pedazo en la boca, como le gusta a BurgerKid" Jajajajaja
BurgerKid!!! yo entendi Burger King! gracias x el aclaramiento!
el top del video... me rei un buen rato
Minuto?
@@franzzenit7294 muralo d nuevo, no me acuerdo jejejee
@@franzzenit7294 7:25, lo acabo de ver jajajajaja
9 minutos bardeando y 6 cocinando jajaja sos un crack.
El "blend" ideal (?)
wow que crack eh, pelotudo
Dios, no me canso de ver este video. SALUD eterno por EL GRAN Burdain
Muy buen video Marcos!! Ya que probas la hamburguesa, podes probar ESTA de paso! Abrazo grande
Chef me encanta su canal, su forma de expresarse!! GRACIAS INFINITAS por compartir su conocimiento.
Este tío es DIOS, partiéndome de risa todo el rato y además aprendo a cocinar.
“Boca de Ángel“ es el apodo de este gran chef!! Muy buen vídeo!!!
la gente que el putea no lo odia porque los putea. lo odian porque los putea mientras cocina y es mil veces mas identificable con el que lo mira, admeas que posta el quiere que vos esa receta LA PUEDAS HACER, no como otros. (este canal es oro).
El bardo con Burger kid es lo mejor que ví en mucho tiempo!
No cambies nunca por favorrrr!!!
Con maltrato es más barato
JJajajajakaja
si como tu vieja
Este hombre tiene TODA la razón, y los conocimientos son brutales, además se explica bien claro
Jaja me divertí mucho gracias super cómico chef ejecutivo
Te pones a comer pan que hiciste hace un año yo no lo puedo creer
Cuando dice men me recuerda a el personaje cheto de Rodriguez Galati
JAJAJAJAJAJA
Juaninacho premio mejor comentario 2019
AJAJAJAJAJAJAJ
DALE MEN SOS UN HORSE ON FIRE MENNNNN
Que hace men? Donde crees q aprendió a hablar así man? En miami men
Espero que algún día decida tiener su escuela de culinaria. Se aprende mucho con su método de enseñanza. 👍
Tenés un nuevo fan en México carive!!.. Sos la onda man. Haré esta receta desde el pan para mis chavos y esposa, ojala no la joda. Saludos.
"Hubo un error de concepto ... en tu cerebro, porque yo lo explique perfecto"
Amen
Jajajjajajjjajajajaj 😂
Amén*
JAAJAJAAJJAAJ
Haz la mejor pizza del mundo y me suscribo
ya tendrías que estarlo
Si no te suscribiste sos un hijo de puta
Esta preparando la masa de 1 año, por eso está tardando en subirlo
uy si bldo una buena pizza
Si no te suscribiste hasta ahora es porque sos hijo de primos! Un dia va a llegar la mejor pizza del mundo, aunque no se si sera de masa madre, creo que debe ser de fermentacion lenta pero de levadura comun
El 20 de julio,pocos amigos no, jajajaja, gracias muy bueno
amo la simpleza y ame tu hamburguesa, hare lo posible por hacerme una.
Marcos eres un crack me forme en suiza como chef y pienso igual que tu saldudos desde españa ojala pudieras venir
El mejor principio , asi si que dan ganas de suscribirse
Descubrí tu canal gracias a Presto y es tremendo, se aprende banda de cocina
De punta a punta esta todo bien en este video! Se gano un suscriptor
Que buena frase, simple no quiere decir fácil, excelente forma de llevar el programa, directo y franco sin pelotudeces jaja, saludos desde Ecuador.
La primera vez que me suscribo obligado 🤣🤣
yo tambien :)
No puede terminar el vídeo sin decir nos vemos HDP ..HDP... H-D-P.... JAJAJAJ
Muy gracioso. Nunca veo cosas de cocina pero estos vídeos me encantan
Mmmmmm bien explicado ,saludossss
Literal me hizo acordar las buenas hamburguesas de antes y no la mierda que venden por 500 mangos sigan así capos
bruno elchinillo 500 pe una burguer ? A la mierrrda
A este y al Gordo que hizo el video le habrá vendió bordeau hamburguesas en frasco
@@federicotoneguzzo2051 + papitas y gaseosa, je
@@gonzaloenzogramajo799 Seguro vos haces mas negocio ahorrando en otros lugares, me podes recomendar alguno? O podes pasar la receta de alguna hambuerguesa mejor? Envidio tu muy feliz vida mediocre de comentarista hater y por eso te mando un gran abrazo!
me gustaría trabajar en tu cocina y aprender de vos,sos un genio que habla con la verdad👏🏻👏🏻👏🏻
apenas estudio para ser chef pero quiero llegar tan lejos como vos
me suscribo de toque este tipo de personas son genias.. gracias loko
Me suscribí, realmente muy bueno tu contenido. Vengo viendo vídeos y muchos y ninguno como el tuyo. También explicito. Gracias por aportar tu conocimiento
Muchas gracias, siempre espero poder aprender cada día un poco más y se me hacen muy útiles videos asi, además de la buena onda que tienen
no se si era un video de cocina o una batalla de gallos contra burger kid, bajoneando y +
hoy siii no entiendo el problema con bajoneando por hay
@@agustindelpeche4462 Creo que le molesta que sea medio mediocre con el tema del bajón, porque Rama te puede hacer un guiso y este Di cesare le va a decir "Sos un pajero no le metiste condimento" osea le molesta que haga todo así nomas creo v:
Agustín ah si es por eso es un pelotudo bárbaro Marcos. Ramita no busca ser el mejor cocinero ni chef ni esas huevadas, el come donde les dicen y dice desde su punto de viste qué está bueno para bajonear y por eso se llama así su canal
@@agustindelpeche4462 La verdad no lo se, pero solo aprecio eso de los dos canales, que te enseñen un poco de cocina, osea Di cesare es Chef y rama agarra recetas que safan jaja
Para mi lo entendieron mal, en la receta de la tortilla dice hay uno que hizo una de papas lays y para el bajon esta buenisimo, no se porque quieren que se pelee con ramita, los que si se enojaron son influencers truchos que se creen dios o gente que quema carne
Bueno. Palabras faltan para decirte que el vídeo es buenísimo. Saludos de México!!
Porque este canal no tiene 5M de subs, es la hostia xD
"Si lo dice Bourdain, yo lo hago" JAJA, te ganaste un suscriptor por eso!!! Saludos.
Ya sabemos quien es el que le pone dislike a los videos de Burger kid
Jajajjajaa me encanta como los bardea a todos !! Genio marcooos
Exelente explicación
*A los instagramers le gusta gruesa*
Marcos Di Cesare, 2019.
Di que si y muy poco hecha👌
LA P*LLA
Marcos tu método de bardeo pedagógico es intrigante, tal ves deberia robartelo
saludos de Playa del Carmen, se ve: espectacular
Al principio pense que hablaba en serio todo , pero despues tira palos para otros yt que se hacen la gran cosa y no explican tan bien como este tipo , sos un groso man!
Me encanto la explicacion de porque no picar el ojo de bife
Buena topo
Me llevo algunas buenas recomendaciones de este pibe! El papel de diario en usa tiene controles de calidad y toxicidad que aquí no se cumplen, man!
Buenísimo un maestro Chef... Saludos desde Lugano
Listo! Ya me suscribi, gracias por las grandes recetas pedazo de catador de biberones de carne premium.
"A los Instagramers les gusta gruesa" Marcos di cesare 2019
"Si a voz te gusta la pija, porqué está mal???..."
Que buena forma de decir que algunos tiene paladar exquisito y otros como culos y no pueden notar el mal gusto... 🤣🤣🤣🤣🤣
Que Grande Chabon
8:22
Me gusto. Muy educativo
Tome su like maestro... que gran manera de invitar a suscribirse a la gente, y efectiva. Saludos desde Perú!
Porfavor hagan el mejor osobuco del mundo....serian mi Anthony Bourdain 😊
Ya lo hicieron en sus primeras recetas de videos subidos al canal bro
th-cam.com/video/JF6oKXzzNyM/w-d-xo.html
Saludos desde Panamá 🇵🇦, recomendaciones para '' el mejor asado del mundo'' 🤣
Excelente aprendemos doble jajaja. Voy hacer esa delicia
Es genial las frases que tira, no conocia el canal. buen video.