EL FLAN NO SE COME CON DULCE DE LECHE (Chef Marcos Di Cesare)
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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Decidimos empezar este gran 2019 mostrándoles la esencia de recetas que son clásicas y recetas que son innovadoras. En este caso, el Chef Di Cesare les va a enseñar los secretos de uno de los postres más queridos por todos: FLAN.
El flan se come solo o con el caramelo que se usó para la cocción. Para que tengan una idea, el nombre original de esta receta francesa es "Créme caramel", con lo cual, como su mismo nombre lo indica, se trataba de una crema a base de huevos con caramelo.
Ponerle dulce de leche (leche+azúcar) a un flan (leche+huevos+azúcar) es absurdo. Ponerle crema (crema de leche+azúcar) a un flan (leche+huevos+azúcar) es absurdo. Ponerle las dos, indica que el flan que se está sirviendo es una porquería sin sabor y necesita de complementos dulces para poder enmascarar el postre. Si el flan está bien hecho, solo con su caramelo será el mejor postre del mundo. La clave está respetar los procesos y los tiempos de la receta.
Receta:
Flan:
1 Litro de leche
6 Huevos
6 Yemas
250gr. Azúcar
1 Chaucha de Vainilla
Caramelo:
Azúcar c/n
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![[Watch Party] RoV Pro League 2024 Winter | with Moowan ( Bacon Time Vs Talon )](http://i.ytimg.com/vi/CCEDhu6dPN8/mqdefault.jpg)
Se ve interesante este video, espero que me suba el ánimo y salir así de esta depresión.
Le mostrare este video a mi abuela que no está muy bien de salud. Saludos desde Chile
Ajjajajajajjajajaja
🤣🤣🤣
HAHAHAHAHA!
JAJSJWJSJAJAJAJA
Este pibe...se ve q no conocio a su abuela ...
Dale,preparo la vainilla y en 3 meses hago el flan,gracias capooo!!!
Bua
de antemano hace un video de 1 minuto y decime en tres meses subo el video, ahora hace vainilla casera
Jajajajajaa
Justito tu comentario es de hace 3 meses
Como te quedó?
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El 8:43 es Clave
Ajajajaja adorable ser
Eres el mejor bro xD
jajajajajajjajaja
7:53 ahahahaha
Marcos, hoy fue la primera vez que cociné un postre, y me salió de 10!!! Seguí tu receta, buenísimo todo, está igual que en el video!!!
Vine a que me barden y bardearon a mi abuela
y al flujo de nuestras madrinas! jajajajajaja
2x1
Jajajajajjaajja
JAJAJA
AJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAAJAJAJAJAJAJ
Vine para hacer un flan y me fui con el autoestima bajo
Onetotriste
Onetotriste
Hasta el gran Oneto se quedo sin argumentos :'v !
Onetooo... O... One... Onetooo... Un cuchillo es un arma blanca, una ram a 240 también es un arma
@@jonathanalmaguer18 Eso lo dice usted, pero eso no esta dentro del marcó legal 😎
@@tonyhatake7778 Tal vez las madres del dolor le puedan enseñar porque una ram a 240km/h es un arma JAJAJA
Los algoritmos de google no saben qué hacer con este video jajajaja!
JAJAJA
Si, saben que hacer, por algo lo mantienen publicado y lo recomiendan, indocto.
@@fausto_frau a alguien no lo invitan a las fiestas parece
@@lautarosolisgb8543 No, se trata de no hacer chistes mediocres.
@@fausto_frau que sos critico de humor pelotudo
10:09 hasta Oompa Loompas tienes.... xD
si este señor tuviera una serie en la tele seria la unica razon por la que prender la tele
Onda "Hell's kitchen" un grupo de mediocres se juntan y Marquitos los re putea.
Siiiiii,la primera temporada ya, jajajaja jaja
Mándale mecha gordo cocina
Si no haces pizza en el próximo video le hecho dulce de leche al flan
Y empanadas la próxima.
no sabe hacer pizza este...
Carlos Tevez o nutela
Ojala ya que pensaba hacerme una en estos dias y quiero ver todos esos trucos que explica bien
Fuma faso
"Colonia de leprosos de instagram" jajaja esa estubo buena
Ya Hice la receta y me salió buenísimo. La vuelvo a hacer. Y a mi esposo le encanta. Quedé como una chef jajajaja Gracias Marcos
Jajaja ni arranco y ya me está bardeando que grande
Un Nabo
Del creador de "no se obsesionen chicos, es pan" (y se pasa 20 días haciendo uno) llega: "Tomate 3 meses y hacete un flan"
Francisco Arrussi y pegate un viaje a italia y traete semillas deshidratadas de vainilla.
Jajajajajajaj
@Great fire y dah el de como hacer pan :/
@Great fire exagero, pero es en el video de pan de masa madre
la masa madre te queda de por vida, la maseracion son 750 cc tAmbien
13:40 te faltó ponerle Dulce de leche
@Ryder jajajajajaja
No.. no.. no. Eso empalaga, el flan es algo delicado. igual que la panna cotta , o la crème brûlée . Para que adornar lo perfecto.
@Ryder tu mediocridad para entender el sarcasmo también
@Ryder entonces lo siento por no entender tu sarcasmo
@Ryder exacto
Chef Marcos: Hay que innovar
Chef Marcos: El flan se hace con vainilla
Semillas de vainilla, no esa pelotudes con compras en el chino :V
XD
jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Vine a aprender a hacer un flan y me lleve terrible puteada xd
JAJAJ
JAJAJAJAJAJA
jajajaja yo igual
Soy defensor de las recetas simples pero no mediocres al fin encontre un verdadero chef que me inspirara a hacer las cosas como deben de ser! Saludos desde Costa Rica!
El flan se come con dulce de leche gordito
-Pimpe 2019
Te amo ajajjajaa
O en un alfajor solo te comes la galletita no te lo comes con el dulce
Gordo extranjero con Ricota en los huevos
@@josemunoz-bd3vs es un pelotudo ese vago.
no me gusta el boludo pero tiene razon si es bueno no necesita dulce o crema
Minutos antes:
- Estoy deprimido, espero que este video me devuelva mi pasión por la repostería
*Presiona play*
"Si tenés un horno a gas en tu casa ... Creo que ya no existen" Cuando te trata de pobre.
Mal jajajaja
Eso fue una pelotudez. Todos sabemos que la mayoría son a gas.
@@adriannudelman4519 Según Marcos, fue una ironía. Yo no lo había cachado
Obviamente fue irónico, forma parte de su personaje
@@fabgrimo No es un personaje, es así, y está genial que lo sea. Los demás en YT y otras plataformas se centran en mantener una imagen 'profesional' muy cuidada y llegan a aburrir, sabes muy bien que el pensamiento de esos chef también se asimila al de Marcos, nada más que no lo dicen en cámara, él es por así decirlo transparente
"Reacción exotérmica"
Listo. Ya me pongo a hacer este tremendo flan.
Sin H capo
Sin "h" burro
Exotérmica es nada mas que libera calor. Es lo contrario a endotérmica.
@@leogonza2698
Tranquilo macho, ahora lo edito.
@@angeltorres4985
Gracias amigo. Ya lo corrijo.
Es excelente. Estaba viendo un video de riñones a la provenzal, plato de bodegón, y zazzzzzz, me apareció el mejor flan del mundo q sigo haciendo hasta la fecha. Me antoje de uno este Finde, y además me dio años de vida la verborragia del lord comander
Marcos como combinas tu humor con la buena cocina, literalmente mi padre.
Haceme un flan o un hijo pero que sea con tu leche.jpg
Aguante el chef Marcos di Cesare
6:58 "no va a coger nunca mas Arturito" jajajjajsjasjajasj
No recuerdo la ultima vez que me rei como lo he hecho con tu genial video.
Eres una terapia intensiva.
¡La madre que me pario!... yo si voy a hacer este flan y en el transcurso voy a disfrutarlo riendome. Un abrazo.
El chabon dice el flan con agujeros es un defecto y cuando ve que tiene un desperfecto la superficie mete un sermón de que lo importante no es la estética sino el sabor, un titan.
Los desperfectos en la superficie son eso, superficiales, físicos nada mas. Los agujeros son causados por error en la cocción, cosa que si puede afectar el sabor. Hay que aprender a escuchar y entender las cosas antes de comentar.
Marcos cuando sea gordo quiero ser como vos
Lo de puto ya lo tenes. Te falta lo de gordo nada mas jajaja
@@nicus11.11
Y no es gripe gordito
@@franciscoagazzi6683 jajajajjaja
Francisco Agazzi papito pasa pack
“El dulce de leche y la crema son como las tetas de silicona” mágico
Que se chupe una garompa.
Cada uno q lo coma como mas le guste.
Adrian Nudelman mediocre
@@TXLzetage
Vos tambien maldito mico.
Le voy a mostrar este video a mi abuela, seguro le va a encantar.
"estoy harto de que todo en la cocina sea estético"...
que agradable sujeto!!! 👍
En el video anterior se había tomado un flor de clonazepam por eso la tranquilidad, ahora se tomó un buen saque de merca y volvió a la normalidad
Jajajajajajaa
JAJAJAJAJAJAJja
Lo conoces
buen video
para cuando la receta de flan de flujo de mi madrina?
Reemplaza la vainilla, o su esencia (o lo que uses) por el flujo de tu madrina (cantidad necesaria) y listo, a disfrutar el flan con el flujo de tu madrina
Hicimos el flan en casa y salió tal cuál. Buenísima tu receta Chef! Gracias por compartir tus conocimientos!
Jaja lo amo!! Si tan solo pudiese tratar así a mis clientes !!!!!!🤣🤣🤣
Vine a hacer un flan y me terminé comiendo el flujo de mí madrina
Gracias a vos me empieza a gustar que me puteen a mi y a mi familia, creo que ya encontre mi vocacion, ser juez de futbol
Qué agradable sujeto
JAJAJJAJA
Se agradece que digan las cosas así, directo, sin rodeos y como va! Saludos desde México.
No tenes idea hermano
Viva Mexico !
Mamá: porque cuando cocinas, insultas al horno?
Yo: esque no es un Rational Aleman ☹️
Y yo mirando este video con mi abuela jajaja pa keeeeee
10:20 "Si tenes un horno a gas en tu casa, creo que ya no existen".
Fer O en qué mundo vive este saco wea wn xd
Es que es cheto, todo es eléctrico
Jajajajajajajaja
Ay gordi como vas a tener a gas que asc o
es un chiste manga de pelotudos dejen de llorar
Marcos: no puede tener huecos, tiene que ser perfecto
También marcos: las imperfecciones no importan lo importante es el sabor
Los huecos le dan otro sabor pelotudo
Los huecos son por un tema de texturas
Chef bipolar
Una cosa son los agujeros por azares de la vida como lo del video que salieron por cambiar el flan de recipiente y otra es que los agujeros sean por querer hacer las cosas de forma mediocre y no respetar las técnicas
Hace referencia a la textura, por eso lo cuela, para que no quede "aireado". Lo de las imperfecciones lo dice por la forma. Son dos cosas distintas.
Lo hice y me salió genial. Le puse dulce de leche y me quedo riquísimo.
No he visto aún el video pero presiento que me bardeará :v
Acertaste como los mejores
Maru botana te manda saludos dice que le ayudes a pagar la luz.
Jajajajajaja
Me gusta esto.. sos picante ... y si ese es el mejor flan del mundo vos sos doña petrona!
Seguí la receta, quedó muy muy bien, salvo un detalle, después de una hora a 150 seguía líquido, aumente a 200 y estuvo listo como en 30 min, debe ser por mi horno que no están preciso, igual salió increíble
mmmmmm
''Es un caramelo chicos tampoco tanto quilombo'''
Se compra una vainilla de 500 y la deja reposar en vodka 3 meses para hacer un flan de mierda.
Buen video.
No, la que uso venia importada de Italia jajajaja
@@lucasyuhak2701 porque es cheto ajjaja
La vainilla no va en el caramelo boludo
Lo mismo que dijo de la masa madre jajajja
JAJJAJAJJAJJAJAJJAJJAJAJJAJJAJAJJAJJAJAJJAJJAJAJ
El hijo de rosin y Polino existe y es puteador olímpico...ha y chef.
Ah*
Jajaajaja
Hoy en día hay cada estúpido que se pone frente a la cámara a hablar cualquier estupidez y se autoproclama cocinero, cuando en su puta vida a pisado una cocina de verdad. Excelente contenido hace mucho tiempo no veía algo que de verdad vale la pena. Contenido de calidad (respetando técnicas y recetas) y humor, buena combinación.
mirá que no cocino, y no se porque entre, pero qué hermoso canal
JAJAJAJAJAJAJA cómo amo este canal y a Marcos... Ese toque único de puteadas y calidad de video, es una combinación fantástica.
1 like = 1 mascara de hierro para Arturito
C mamo
R2-D2*
que pinche video tan chingón la verdad, me divertí como nunca y ademas aprendí algo nuevo. Felicidades por éste excelente canal. Saludos desde México.
13:40 eso vale oro... Es LA POSTA
10:20 Tan grosso sos que le afanaste los Umpa Lumpa a Willy Wonka 🤣🤣😂😂😂🤣🤣🤣
JAJJAJAJAJAJ
Juajuajuajuajua
JAJAJAJJAJAJJAJAJA ME QUEDE PENSANDO EN CHOCOLATE, MIRO ATRAS DEL TIPO Y ESTABAN LOS UMPALUMPA JAJAJAJ
me tente xddd
Buenísimo😂😂😂😂😂
"Yo por que soy cheto"😂😂😂😂 es un genio
Porque*
no me canso de verlo... muy bien explicado todo
Masoquista
cuantos fans del dr. tangalanga hay acá? den su presente. Es obvio que ya tienen un nuevo ídolo jajajajajaj
Alguien más volvió a la vida con este video?
Por favor un Hell's Kitchen latino con el Chef Di Cesare
Se lo merece... es mas participo para que me raje a puteadas nada mas. Te amo Marcos no me claves mas el visto en instagram forro xD
Es demasiado payaso, el ego del chef Ramsey queda a la altura del betún al lado de un fantasma como éste
@@pantheRRRRR Cada uno lo percibe de una forma. Yo carismatico no lo veo y muchisimo menos humilde
El mejor video que vi en mi vida
Eres lo mejor chef!!!
"yo,porque soy cheto" ajajajajajajajajaja lo amo
vine a que me caguen a puteadas y me cagaron a puteadas
Geniooo, gracias por la receta 👍👍👍
Hola, solo vine a comentar porque la receta esta buena y hoy la voy a hacer, pero también comento porque no quiero que el número de comentarios sea 3999... Esta receta no se lo merece. Vamos por los 4000.
Aguante la chancha
Saludos
Vine por mi puteada diaria :v
Cuanta razón tienes respecto al sabor y presentación
Nunca probe flan con dulce de leche pero ahora quiero hacerlo
Gracias por la receta. Lo voy a comer con dulce de leche y vos comete esta!!! Saludos
" Se le queda una máscara de hierro a Arturito, no coje más " JAJAJAJAJA
Es el tutorial de Flan más épico que vi en mi vida. No tengo pruebas, pero tampoco dudas.
Todavía no entiendo como vuelvo siempre a los videos de este gilip...ajjajajajajjaja. eres un genio!!!
10:10 muy bien, empleados bolivianos y negreados...
Sabés si son bolivianos? O acá en Argentina somos todos rubios de ojos celestes?
@@c.a.m.6350 Escozor de ano
Son porteños
@memedetto: face pes 2013 y pq nuestro país mato a la mayoría de indígenas y negros que habían pa,no te comas el cuento de que somos blanquitos, mogul. Prefiero ser orgulloso de mis raíces originarias que flashar ser europeo siendo un latino pobre mas
Son paisanos
14:24 jajajajaja la mejor parte
que dice? no se entiende
@@KaliHellboy esto es mejor que: que deporten a "El gordo cocina" y el avion explote en medio del vuelo jajajajaja
@@arieldu7131 jajajaj 👍🏻
Jajajjaajajanajaja este es un chingon , el mejor cocinero , buenísimos videos , entre risas y buena comida como debe ser saludos !!!
Espera me compro el batidor maxfer francés y vuelvo a ver el vídeo, gracias Marcos 💗
Cocinero putero. Je t'aime.
Por fin vídeos de cocina con onda y no flecos y música de supermercado de fondo. Saludos desde Aysén Patagonia Chile.
Tiene 3 bolivianos trabajando de ilegal atras jajajajaja.
Ese ego que tiene es mas grande que su misma frente :v
XDDD
iba todo bien hasta que pusiste el ":v"
@@ncrtrooper7246 El pac-man suaviza la ofensa. ¿No lo crees?
@@davidzambrano9550 el poner un pac-man, tener foto de perfil de un personaje de anime o de un jugador de fútbol, hace que tu opinion se vuelva irrelevante, no importa si es lo mejor argumentado
@@ncrtrooper7246 No es una opinión jejej
Si tiene agujeritos el flan de mi abuela está mal. AAAH, PERO CUANDO EL TUYO TIENE AGUJERITOS "ze apremde d l0s erorres, no?"
Forro
No banana, se refiere a los agujeritos adentro del flan. Una cosa es un flan agujereado como queso suizo y otra cosa es un flan liso con dos agujeritos en la parte de arriba
@@matiascarbajal3012 tranquilisate actitud ortiva
Déjame adivinar, usuario de Twitter?
@@animalman657 La adivinaste para el orto my brodha
Jajajaja domado quedo el chef
Perfecto , un maestro ...hichado de los huevos
AL FINNNN 🙈 mi Anthony Bourdain!!
Del 1 al 10 me importan 12 carajos si no te gusta el dulce de leche, yo le pongo al flan lo que se me canten los huevos.....ok man???!!!! Muy buena la receta.👍
Tal Cual
Ufff que maravilla! me sale agüita de la punta!
Que bueno, no andas con vueltas y decís lo que pensamos algunos 👏
Tus insultos me impulsan a hacer un buen flanardo
"vos que estas todo el dia en la oficina haciendote la pppja" jajajaj q genio
Excelente,con dulce de leche queda riquísimo,lo recomiendo
sos un genio TE AMOOO!!!! jajja posta, me encata porque siempre buscas la excelencia!!!! y eso me parece Super Duper!!!!!!
Re bardero el tipo, pero igual, me bardea menos que mi mujer.
10:09 que caripelas... se ve que lo aprecian mucho jjaja
Aparte de negrearlos parece que se los coge
lo amo y me repugna al mismo nivel es increible
¡Qué sabio es este hombre!
Ligamos mi vieja, mi abuela y yo. Mas te vale que en el proximo metas a mi viejo o abuelo que sino bajas el nivel.
Viste cuanto te bardean y vos te ríes igual, bueno eso
Nada más de cheto que el flan sin agujeritos
Sos un genio