Bánh Bao Trái Đào - Longevity Peach Steamed Buns ( Shou Tao Bao) | Bếp Nhà Diễm |

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • Video này Diễm giới thiệu với mọi người món Bánh Bao Trái Đào nhân đậu đỏ ( Shou Tao Bao). Đây là món bánh bao truyền thống của người Trung Quốc, loại bánh này thường được dùng trong những dịp kỷ niệm sinh nhật. Những trái đào xinh xắn, bên trong là nhân đậu đỏ rất thơm, vị ngọt nhẹ, nhâm nhi bánh cùng với 1 tách trà thì trên cả tuyệt vời. Diễm học hỏi cách tạo hình bánh từ kênh youtube FoodVideo. Phần bột bánh là công thức của Diễm. Video này Diễm sẻ hướng dẫn cẩn thận cách nhồi bột bằng tay, bột nhồi bao lâu là đạt để khi hấp bánh xong, bánh sẻ mướt, mịn và thật xốp.
    Đối với bột bánh này, mọi người cần chú ý ở phần pha bột. Bột cần phải có độ khô chuẩn thì bánh mới sắc nét và đẹp. Phần chất lỏng trong công thức là Diễm sử dụng cho loại bột cake flour Royal Jan của Thái Lan. Nếu mọi người sử dụng loại bột bánh khác, thì lượng chất lỏng có thể tăng/giảm từ 5-10gr nhé!
    Nguyên liệu : 7 trái đào
    170gr bột làm bánh ( cake flour)
    100gr sữa tươi không đường
    35gr đường cát trắng
    1mcf men nở khô
    Nhân đậu đỏ:
    100gr đậu đỏ
    40gr đường
    20gr bột dừa
    40gr dầu ăn
    20gr mạch nha
    Trang trí bánh:
    Nước cốt lá dứa/ Màu thực phẩm xanh lá cây
    Nước ép củ dền/ Màu thực phẩm đỏ
    #diemnauy #shoutaobao #longevitypeachbun #banhbao #banhbaotraidao #bepnhadiem
    ---------------------------------------------------
    Video được đăng vào mỗi thứ 2 - 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
    Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
    Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
    Link Facebook: / diemnguyen2009
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

ความคิดเห็น • 239

  • @inhhuep4488
    @inhhuep4488 3 ปีที่แล้ว +1

    Diễm vừa smart , vừa khéo. Thanks D luôn hướng dẫn làm những món ăn ngon .

    •  3 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 2 ปีที่แล้ว

    Chia sẻ từ ct bánh lẫn tương tác với người xem thật tình, nên bánh làm xong cũng trọn vẹn đặc sắc với cái tâm người hướng dẫn, cảm ơn kênh..

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @Verityhuynh9255
    @Verityhuynh9255 4 ปีที่แล้ว +4

    Bánh ngon và đẹp nữa 👍

  • @tranghuynh190
    @tranghuynh190 3 ปีที่แล้ว +2

    Hướng dẫn rất rỏ ràng dễ hiểu cám ơn chị

  • @thugiangvu1
    @thugiangvu1 3 ปีที่แล้ว +2

    Bánh đẹp chắc chắn là ăn ngon.
    Cám ơn bạn nhiều. Mình sẽ làm sau.

  • @nhango7942
    @nhango7942 3 ปีที่แล้ว

    Thích làm bánh trái đào từ lâu, hôm nay có cô chia sẻ cách làm khéo lắm, cám ơn cô Diễm rất nhiều.

    •  3 ปีที่แล้ว

      Diễm chúc Cô làm bánh thật đẹp ❤️🥰

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 ปีที่แล้ว +1

    Co^ chua bao gio thay duoc cai banh bao nao dep nhu the nay! 👍👍. Cam on con Diem! 💕💕💕. Chuc con vui va hanh phuc !

    •  3 ปีที่แล้ว

      Con cảm ơn Cô nhiều ❤️😘

  • @mainguyen7501
    @mainguyen7501 3 ปีที่แล้ว

    Đẹp lắm,rất công phu như làm bộ móng tay đắp bột và làm designer Artists Diem cũng khéo tay lắm hôm nay tôi ráng xem video này từ đâu tới cuối very Artist bánh bao ăn xong sống lâu 100tuoi

    •  3 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều! ❤ Lúc đầu D làm video chưa có kinh nghiệm, nên dài dòng quá, làm mất thời gian của người xem.

  • @thanhthienmobile777
    @thanhthienmobile777 4 ปีที่แล้ว +2

    banh bao nhin ngon cam ơn diêm đã chia sẽ nha .chúc bạn sớm thanh công nha🎁👍🔔 luôn luôn đươc phát triên nha

  • @phuongho2651
    @phuongho2651 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Diễm Nauy ,sự chia sẻ thật tỉ mỉ 🌹🌹🌹

  • @kimdang8147
    @kimdang8147 11 หลายเดือนก่อน

    Diem lam cai banh bao nao cung nhin thay de thuong. Diem gioi

    •  11 หลายเดือนก่อน

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @quynhnguyenvan9291
    @quynhnguyenvan9291 4 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn chị Diễm
    Em nói gì ko phải chị đừng giận em nha
    Kênh của chị em mới theo dõi mà em thấy chị hướng dẫn tỉ mỉ và đẹp lắm ấy , em đã làm thử ct bánh bông lần trứng muối của chị, thành công và sốt rất rất ngon ạ, em xem và thấy tiếc vì kênh của chị chưa dc nhiều ng biết đến , chị vào các nhóm Yêu Bếp✅( esheep kitchen family) giao lưu , đăng ảnh và chia sẻ cho mọi ng học hỏi kinh nghiệm và chiêm ngưỡng tác phẩm của chị .

    •  4 ปีที่แล้ว +5

      Chị cảm ơn em rất nhiều ❤️ Chị tham gia nhiều group, có group chị xin đăng bài là block chị ngay, có group để đó và không duyệt bài của chị. Ngay chính Yêu Bếp ✅ cũng ko duyệt bài của chị, chị buồn và cũng hiểu....
      Hy vọng mọi người xem, làm thành công sẻ chia sẻ video giúp chị ❤️

    • @quynhnguyenvan9291
      @quynhnguyenvan9291 4 ปีที่แล้ว +2

      Đã là sân chơi thì ai cũng có thể tham gia , họ thật ko công bằng với chị , tự nhiên nghe chị nói vậy em thấy thất vọng và buồn quá , e thấy nhiều kênh như Bếp trên đỉnh đồi cũng đăng bài trên đó và nhiều nhiều nữa . Chị đừng buồn và nghĩ ngợi nhiều nha , duyên chưa đến thôi ạ, em chúc đại gia đình chị luôn khỏe mạnh & vui vẻ , chúc tâm huyết của chị sẽ dc đền bù xứng đáng !

    • @LamNguyen-nq1su
      @LamNguyen-nq1su 3 ปีที่แล้ว

      Chị vào vietnamese cooking group thử chưa chị?

    • @KhangLe-ns4jp
      @KhangLe-ns4jp 3 ปีที่แล้ว

      @ hic đọc mà buồn dùm chị. Chúc chị luôn thành công

  • @regisdispans5944
    @regisdispans5944 ปีที่แล้ว

    Bạn khéo tay quá tặng bạn 1 👍 chúc gd b thật nhiều sức khỏe nhiều niềm vui an lạc nhé,nhìn trái đào đẹp quá chừng 🌹

    •  ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️🥰

  • @thanhmydam4015
    @thanhmydam4015 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Em đã chỉ dẫn quá tỷ mỉ , bánh nhìn rất là ngon và rất đẹp nữa nha Em!!!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰🥰🥰

  • @PhuongNguyen-td6rk
    @PhuongNguyen-td6rk 2 ปีที่แล้ว

    Diễm nói đúng quá, làm bánh phải ti mi xem và tự rút kinh nghiệm cho riêng mình 👍👍👍

  • @phuonguyen560
    @phuonguyen560 4 ปีที่แล้ว +1

    Em rất thích xem kênh của chị, chị chia sẻ từng chi tiết nhỏ luôn ạ. Chúc chị và gia đình có nhiều sức khoẻ ạ❤️

    •  4 ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em và gia đình sức khoẻ, bình an ☘️❤️

  • @LoiLe-nj5he
    @LoiLe-nj5he 3 ปีที่แล้ว

    Cam on. Diem nhieu luc nao cung huong dan ti mi de hieu lam lan dau la thanh cong

    •  3 ปีที่แล้ว

      ❤️🥰❤️

  • @vulongremix_vulong68
    @vulongremix_vulong68 3 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn em đã chia sẻ bánh ngon quá chúc em sớm thành công rực rỡ nhé 🔔🌹👍❤️🔔

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy 4 ปีที่แล้ว +3

    Nhìn rất đẹp ngon quá chị Quyên Ủng hộ em ❤️👍💜

    •  4 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị ❤️

  • @thithuyduongbui8148
    @thithuyduongbui8148 3 ปีที่แล้ว

    Đẹp quá diễm ơi kkk nhìn rất thèm nhưng không nỡ ăn vì quá đẹp chỉ muốn ngắm hoài.cám ơn bạn đã chia sẽ công thức rất dễ hiểu và chi tiết nhé

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️😊

  • @ChaiEn245
    @ChaiEn245 2 ปีที่แล้ว +1

    Em cũng thích dùng màu rau củ , nhìn không đẹp lắm nhưng an toàn

    •  2 ปีที่แล้ว

      💝💝💝

  • @helenphancanada8988
    @helenphancanada8988 4 ปีที่แล้ว +2

    Bánh bao trai đào 🍑 đẹp
    Bạn khéo tay quá

  • @heathervo1165
    @heathervo1165 2 ปีที่แล้ว

    Cam on em nhieu lam, Nhìn thấy đẹp quá, chị nghĩ là ngon lắm đây

    •  2 ปีที่แล้ว

      Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝

  • @myngale7156
    @myngale7156 2 ปีที่แล้ว

    Bánh đẹp , hấp dẫn quá! Cảm ơn con nhé!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Con cảm ơn Cô nhiều ❤️🥰

  • @annepham3759
    @annepham3759 4 ปีที่แล้ว +1

    Đẹp quá 👍

  • @vietnamtuyetep724
    @vietnamtuyetep724 4 ปีที่แล้ว

    Banh Diem lam rat kheo ,nhin bot Trang xop ,chi da coi Nhung Chuong trinh cus Diem em rat nhiet Tinh ,ung ho em

    •  4 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị thật nhiều ❤️ Chúc chị sức khoẻ và thành công ☘️❤️

  • @lillytran6963
    @lillytran6963 4 ปีที่แล้ว +2

    Đang nguyên cứu không ngờ có điểm chỉ cám ơn

  • @thi-hongthuydo6406
    @thi-hongthuydo6406 2 ปีที่แล้ว

    Bạn thật kéo tay.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️

  • @user-qv7pu5yq1v
    @user-qv7pu5yq1v 2 ปีที่แล้ว

    Du er imponerende å lage Bánh Bao Trái Đào😘

  • @nhunguyen2939
    @nhunguyen2939 3 ปีที่แล้ว

    Giọng chị dễ thương quá.

    •  3 ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em ❤️

  • @lanhong3972
    @lanhong3972 4 ปีที่แล้ว

    Wow. Qua kheo Tay. 👍💓

    •  4 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️

  • @ChiNguyen-fz1sq
    @ChiNguyen-fz1sq ปีที่แล้ว

    Chị cảm ơn em nhiều lắm, bánh này làm để mừng thọ thì con gì bằng,,em cho chị hỏi sao banhs hấp xong một xúi là da bánh khô không được mềm vậy em

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ, bánh vừa nguội mình nên bọc bánh kín, do cách làm ủ 1 lần nên vỏ bánh rất dễ bị khô.

  • @nhungdoan3015
    @nhungdoan3015 3 ปีที่แล้ว

    Hay quá

  • @hienle-yy7nc
    @hienle-yy7nc 3 ปีที่แล้ว

    Đẹp quá giọng nói rất dễ thương em gái ơi

    •  3 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị nhiều ❤️😊

  • @Mainguyen-mv5je
    @Mainguyen-mv5je ปีที่แล้ว

    Diem kheo qua, toi bat chuoc lam con sau nhung tai tay khong kheo nen con sau nhin không cute nhu cua Diem, nhung du Sao cũng cam on Diem rat nhieu

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ, mấy món bánh này mình cần làm vài lần, sẻ quen tay và nặn bánh đẹp hơn.

  • @chinhbenglengkeng43
    @chinhbenglengkeng43 4 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn diễm đã hướng dẫn nha ❤️ diễm ơi cho mình hỏi thời gian bột nghỉ là bao lâu vậy. Mình cảm ơn nhiều nhé

    •  4 ปีที่แล้ว

      Ủ bột trong khoảng 30-40 phút. Nhiệt độ tốt nhất để ủ là 30 độ C nhé!

  • @nguyentho4499
    @nguyentho4499 2 ปีที่แล้ว

    c hồi trước e có coi 1 clip làm lá của bánh, người vừa trộn màu thực phẩm vừa cho 1 tí bột trà xanh trộn lên màu đẹp lắm c

    •  2 ปีที่แล้ว

      Uhm, trong video của Food video làm màu đẹp lắm.

  • @worldmusic4780
    @worldmusic4780 4 ปีที่แล้ว

    Ngon ,đẹp quá chị ơi 😍

    •  4 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn em nha ❤️

  • @kattyhoang7676
    @kattyhoang7676 2 ปีที่แล้ว

    Chị Diễm cho em hỏi nếu làm bánh cúng rằm, em làm trước 1 ngày sang sáng hôm sau em hấp lại rồi cúng được kg ah? Happy New Year Chị & Gia đình!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Happy New Year em!
      Bánh làm xong, hôm sau hấp lại vẫn ngon em nhé! em bảo quản trong tủ lạnh hay tủ đông đá đều được.

  • @sipsycoffee1192
    @sipsycoffee1192 3 ปีที่แล้ว

    Cưng quá chế oai

    •  3 ปีที่แล้ว

      Chế cảm ơn em 🥰

    • @sipsycoffee1192
      @sipsycoffee1192 3 ปีที่แล้ว

      @ em sẽ học theo chế

  • @thaoihuynh9443
    @thaoihuynh9443 2 ปีที่แล้ว

    Thanks!

  • @HienNguyen8
    @HienNguyen8 4 ปีที่แล้ว

    Bánh bao ngon quá 😋☺️☺️☺️🥰

    •  4 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn ❤️

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 ปีที่แล้ว

    Co^ Coi nua ! 👍💕👍💕👍💕

    •  3 ปีที่แล้ว

      Video này con làm lúc bắt đầu với youtube, nên hơi dài 😊

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 4 ปีที่แล้ว +3

    DEP

  • @LoanKim-rm2qm
    @LoanKim-rm2qm หลายเดือนก่อน

    •  หลายเดือนก่อน

      💝

  • @tuananhtv6161
    @tuananhtv6161 3 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

    •  3 หลายเดือนก่อน

      🥰💝

  • @vandip9467
    @vandip9467 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤

    •  4 หลายเดือนก่อน

      💝

  • @hannie9608
    @hannie9608 3 ปีที่แล้ว

    Bánh ngon quá cám ơn c đã chia sẻ. Chị cho em hỏi chị mua cái xửng tre hấp ở đâu v ạ?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Chị mua trong tiệm Việt Nam bên đây.

  • @MsDarkdeepocean
    @MsDarkdeepocean 3 ปีที่แล้ว

    cám ơn chị đã chia sẻ, bánh quá hấp dẫn. cho e hỏi là e dùng bột mì đa dụng protein 3% đc k ạ? e cám ơn chị

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Bột 3% protein làm được em nhé!

    • @MsDarkdeepocean
      @MsDarkdeepocean 3 ปีที่แล้ว

      @ dạ e cám ơn chị nhiều ạ

  • @tranam4961
    @tranam4961 4 ปีที่แล้ว

    Dep qua

  • @linhkhanh7726
    @linhkhanh7726 2 ปีที่แล้ว

    Cô ơi cho con hỏi làm xao để bánh lên hình đẹp khi hấp .và khi cho màu hấp lại có còn màu không.và làm xao để bánh k bị xẹp ạ.con cảm ơn cô

    •  2 ปีที่แล้ว

      Trong video chị chia sẻ kỹ lắm. Để bánh lán mịn, mình phải cán bột và xếp, màu khi hấp vẫn còn giư màu. Em hấp bánh vừa chín tới. Ko quá lâu thì sẻ ko xẹp và mặt bánh lán mịn.

  • @quachtham8680
    @quachtham8680 6 หลายเดือนก่อน

    Chị Diễm ơi. Em còn cake flour mà muốn làm bánh bao nhân mặn. Thì em dùng công thức này được không ạ?
    Hoặc nếu em làm theo công thức bánh bao nướng của chị mà em thay vì nướng thì em hấp có được không ạ? Em cảm ơn c ạ.

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Ct này làm vỏ bánh nhân mặn được em nhé. Còn ct bánh bao nướng thì mình ko hấp được.

    • @quachtham8680
      @quachtham8680 6 หลายเดือนก่อน

      @ dạ vâng. Em cảm ơn chị nhiều

  • @hoangyenphamvu9287
    @hoangyenphamvu9287 3 ปีที่แล้ว

    Chi oi, minh co the dung bot banh bao hoa sen ( bot banh bao kim sa trong video cua chi ) co dc kg chi ??

  • @Dieu_Dao
    @Dieu_Dao 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi phần bột cake flour mình có thể thay thế bằng all purpose flour đc kg chị.

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ko được em nhé! Vì bột đa dụng sẻ làm bánh ko có nét và bị vàng.

  • @hoangkim5060
    @hoangkim5060 3 ปีที่แล้ว

    Em lam đep lắm

    • @hoangkim5060
      @hoangkim5060 3 ปีที่แล้ว

      Ngon mà đẹp

    •  3 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị🥰

  • @lant832
    @lant832 3 ปีที่แล้ว

    Chao ban , cho minh xin hoi, lam banh nay co the dung bot lam banh bao co hinh la cai duoc khong ? Cam on

    •  3 ปีที่แล้ว

      Được bạn nhé! Bột bánh bao hay bột bánh ( cake flour ) đều làm được.

  • @patriciale9595
    @patriciale9595 4 ปีที่แล้ว

    Tây vương mẫu ở Nauy sắp mở hội Bàn Đào 🤤👍

    •  4 ปีที่แล้ว

      😂❤️😘

  • @changgp835
    @changgp835 4 ปีที่แล้ว

    cảm ơn chị đã chia sẽ cách làm, cho e hỏi e thay nước cốt dừa cho bột dừa đc ko vì chổ em không có bán bột dừa.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Nếu em ko có bột dừa, em ko cho cũng được. Còn nước cốt dừa thì em cho 1-2 mc là đc.

  • @LinhPham-si1ys
    @LinhPham-si1ys 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi em thay nhân đậu xanh vẫn với công thức như vậy đúng không chị?

    •  2 ปีที่แล้ว

      đúng rồi em.

  • @HopNguyen-mr7np
    @HopNguyen-mr7np 10 หลายเดือนก่อน

    C ơi ở Việt Nam có bán loại bột này ko c ,hay bột này mh đổi qua bột làm bánh bao trộn sẵn được ko c

    •  10 หลายเดือนก่อน

      Em dùng bột bánh bao hoặc bột mì số 8 đều được.

  • @lavender0410
    @lavender0410 ปีที่แล้ว

    Hi D. Con ơi nhồi máu, thì phải nhồi mất bnh phút con? Cô lớn tuổi rồi, nhồi tay không nổi. Cô cám ơn con.

    •  ปีที่แล้ว +1

      Dạ, mình nhồi 10 phút Cô nhé! Cách nhồi như video bánh bao túi tiền con có chia sẻ.

    • @lavender0410
      @lavender0410 ปีที่แล้ว

      @ Cô cám ơn con.

  • @chauquach936
    @chauquach936 3 ปีที่แล้ว

    Diễm ơi,tại sao bánh bao này sau khi bắt bánh xong thì mình phải ủ 40 phút mà còn bánh bao nhân thịt thì sau khi bắt bánh xong thì mình chỉ ủ có 10 phút vậy?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Bì bánh này mình ko để cho bột nở giai đoạn 1, nếu bột nở sẻ khó tạo hình và bánh ko sắc nét. Vì vậy, sau khi mình tạo hình, phải ủ thêm cho protein giãn nở, bánh xốp ngon hơn.

  • @tamo8132
    @tamo8132 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi, ủ bánh xong mình để tủ đông tới lúc ăn mới mang đi hấp được không ạ?

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Mình nên hấp xong rồi cất tủ đông, khi ăn em rã đông và hấp lại thì bánh sẻ đẹp và mềm xốp. Bánh này nếu mình ủ không đúng thì sẻ ko còn đẹp nữa.

  • @DungNguyen-dk9qy
    @DungNguyen-dk9qy ปีที่แล้ว

    C ơi bánh nè e làm ko nhân đc ko ạ? E muốn thêm chút bột cốt dừa vào vỏ cho thơm có đc ko c?

    •  ปีที่แล้ว

      Ko nhân được em nhe! Bột cốt dừa em chỉ nên cho tối đa 10g.

    • @DungNguyen-dk9qy
      @DungNguyen-dk9qy ปีที่แล้ว

      @ có cần giảm 10g bột mì k hả c? Nếu cho màu sau khi hấp bánh thì màu có đẹp hơn k ạ

    •  ปีที่แล้ว

      @@DungNguyen-dk9qy Ko cần giảm bột mì nhưng nếu bột quá khô em nên cho thêm sữa. Màu cho sau sẻ tươi hơn ( tuỳ loại ), nhưng nhìn thiếu tự nhiên nếu mình phủ ko đều.

  • @truongmy4796
    @truongmy4796 3 ปีที่แล้ว

    C ơi . E làm bánh bao đào tiên nhưg e thấy e làm chậm . Vd làm 20 cái để cúng thôi nôi cho bé . Thì tối trc ngày thôi nôi em làm r hấp trc , cất tủ lạnh mai hấp lại có đc k chị .

    •  3 ปีที่แล้ว

      Được em nhé! Bánh này em hấp lại ấm vẫn mềm ngon.

    • @truongmy4796
      @truongmy4796 3 ปีที่แล้ว

      E cảm ơn c

  • @nhungdoan3015
    @nhungdoan3015 3 ปีที่แล้ว

    Bạn chia sẻ cách tạo lên tầng quả đào thắp hương cho mình nhé

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ý bạn hỏi là tạo hình trái đào tiên giống như các bạn Viẹt Nam hay làm?

    • @antuan9815
      @antuan9815 2 ปีที่แล้ว

      Ý c ấy là tạo tháp trái đào đó c

  • @QuynhNguyen-mm4rc
    @QuynhNguyen-mm4rc 4 ปีที่แล้ว +1

    Ở vn do chỗ của e khó tìm hk có loại bột mì này... Mình thay thế loại nào ạ...

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Em chỉ cần tìm loại bột làm bánh là được, tiếng Anh là cake flour. VN em thử sử dụng bột mì số 8, chị ko chắc chắn là thành phẩm có giống hệt như của chị ko. Để làm công thức bánh này thì sử dụng cake flour là chuẩn nhất em nhé!

    • @QuynhNguyen-mm4rc
      @QuynhNguyen-mm4rc 4 ปีที่แล้ว

      @ dạ... E cảm ơn ạ....chị thử làm thử và hướng dẫn bằng bột mì vn thử đi ạ... E cảm ơn ạ...

    •  4 ปีที่แล้ว

      Chị ở Nauy nên ko mua được bột mì Vn. Chị sẻ thử bằng bột Vĩnh Thuận xem như thế nào nhé! Bột Vĩnh thuận thì bên chị có bán.

    • @QuynhNguyen-mm4rc
      @QuynhNguyen-mm4rc 4 ปีที่แล้ว

      @ dạ... E chờ chị ạ

  • @tuyetpham9874
    @tuyetpham9874 4 ปีที่แล้ว

    Mình mua sẵn bột đâu đỏ họ xay sẵn làm nhân có đc không chị

    •  4 ปีที่แล้ว

      Được em ah, chị chưa dùng qua bột đậu đỏ nên chưa biết liều lượng như thế nào.

  • @itran888
    @itran888 3 ปีที่แล้ว

    Hi there. I want to know why this Banh Bao skin in this video different from the Banh Bao Cade skin? In this Banh Bao Dao video you only use yeast but the Banh Bao Cade you use both yeast and baking powder.

    •  3 ปีที่แล้ว

      The incubator time is shorter with baking powder.

  • @thuyly9474
    @thuyly9474 3 ปีที่แล้ว

    Mình thay đường cát bằng sữa đặc được kg c?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Được em nhé!

  • @duythuy7882
    @duythuy7882 ปีที่แล้ว

    Dung bột sô 8 hay hoa hồng xanh đc k chi

    •  ปีที่แล้ว +1

      Được em nhé! Bột lượng protein thấp sẻ đẹp hơn.

    • @duythuy7882
      @duythuy7882 ปีที่แล้ว

      @ ok. Cảm ơn c

  • @phuongma9841
    @phuongma9841 3 ปีที่แล้ว

    Cám ơn con không để mạch nha được không? Cô chúc gia đình con luôn vui khỏe và hạnh phúc

    •  3 ปีที่แล้ว

      Con cảm ơn cô nhiều! Mình ko cho mạch nha vẫn được cô nhé! Mình có thể thay thế bằng mật ong. Con chúc cô và gia đình thật nhiều sức khoẻ ☘️😊❤️

    • @phuongma9841
      @phuongma9841 3 ปีที่แล้ว

      Thanks Merry Christmas and happy new year to your family

  • @xuantrangpham3055
    @xuantrangpham3055 ปีที่แล้ว

    K có bột cake thay bằng loại nào c ơi

    •  ปีที่แล้ว

      Bột mì số 8 em nhé!

  • @binhanquach8474
    @binhanquach8474 3 ปีที่แล้ว

    Diễm ở vn ko có loại bột này vậy làm bột bánh mì đc ko diễm

    •  3 ปีที่แล้ว

      Mình làm bột mì số 8 bạn nhé!

    • @binhanquach8474
      @binhanquach8474 3 ปีที่แล้ว

      @ cảm ơn bạn nhiều nhé mình hay xem clip của rất nhiều bạn hướng dẫn cách làm dễ hiểu nhanh gọn nữa hôm qua mình xem cách bạn hướng dẫn nấu chè đậu trắng mình thực hành ngây cảm ơn nhiều nhé mình nam những sở thích nấu ăn lắm.

  • @boymoringuyen7100
    @boymoringuyen7100 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi cho hỏi. Sao có nơi nói cho bột năng có nơi ko cho bot năng ạ

    •  3 ปีที่แล้ว

      Tuỳ mỗi công thức, đây là công thức bánh trái đào của người Hoa.

  • @NganNguyen-fj5ut
    @NganNguyen-fj5ut 3 ปีที่แล้ว

    Chị dùng sữa tươi ở nhiệt độ phòng hay sữa lạnh vậy ạ ?

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      nhiệt độ phòng em nhé!

    • @NganNguyen-fj5ut
      @NganNguyen-fj5ut 3 ปีที่แล้ว

      @ cảm ơn chị ạ

  • @ThaoNguyen1101
    @ThaoNguyen1101 3 ปีที่แล้ว

    Chị ko dùng dầu ăn trong lúc nhào bột ạ chụ

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ko dùng dầu em nhé!

  • @NgaPham-tu5py
    @NgaPham-tu5py 3 ปีที่แล้ว

    Chi oi e k có bot cake flour e dung bot mi da dung dc k ah

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ko được em nhé! Bột đa dụng bánh ko có nét được.

  • @haiyenvuthi3951
    @haiyenvuthi3951 7 หลายเดือนก่อน

    Bớt này mua ở đâu vậy bạn

    •  7 หลายเดือนก่อน

      Diễm mua ở tiệm Việt bên Diễm.

  • @uomnguyen7060
    @uomnguyen7060 2 ปีที่แล้ว

    Tôi góp ý đừng xen quảng cáo vào

    • @thuydoan7112
      @thuydoan7112 7 หลายเดือนก่อน

      Nguồn thu lợi của TH-camr đó bạn

  • @ngoc_anh150
    @ngoc_anh150 3 ปีที่แล้ว

    Không cần mạnh nhà được không bạn

    •  3 ปีที่แล้ว

      Được bạn nhé! Bạn thay mật ong cũng được.

  • @phamuyen5826
    @phamuyen5826 3 ปีที่แล้ว

    Mình lm bằnh nhân đậu vậy để đk bao lâu ạ

    •  3 ปีที่แล้ว

      Nếu để bên ngoài 2-3 ngày, trong tủ lạnh 5-7 ngày.

  • @huynhkimoanh
    @huynhkimoanh 3 ปีที่แล้ว

    Sữa có lam nóng ko bạn , cam on bạn

    •  3 ปีที่แล้ว

      Sữa ko cần làm ấm bạn nhé!

    • @huynhkimoanh
      @huynhkimoanh 3 ปีที่แล้ว

      @ cám ơn điểm nhieu nhé minh lam thanh cong rồi banh an ngon 😋

  • @ThuLe-hg1jn
    @ThuLe-hg1jn 4 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi cho e hỏi, e ở Việt Nam thì dùng bột mì số mấy c?

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Nếu em ở Việt Nam thì mua bột làm bánh bông lan, có thể là bột mì số 8 làm thử. Chị không ở Vn nên ko có bột để thử với ct bánh này. Em chọn bột bao bì ghi cake flour là chị nghĩ sẻ làm được.

    • @ThuLe-hg1jn
      @ThuLe-hg1jn 4 ปีที่แล้ว

      Dạ cám ơn chị 😘

  • @baongoctrannguyen1802
    @baongoctrannguyen1802 3 ปีที่แล้ว

    K nở ăn ln đó

  • @HuongNguyen-hm9rg
    @HuongNguyen-hm9rg 4 ปีที่แล้ว

    Chi oi, lam banh bong lan cha bong di chi!

    •  4 ปีที่แล้ว

      Chị có công thức bánh bông lan chà bông trứng muối
      Link ở đây: th-cam.com/video/Oy-XgqpuWPU/w-d-xo.html

  • @nahiytulcism5400
    @nahiytulcism5400 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо бальшое!!!

  • @VyNguyen-zq9fk
    @VyNguyen-zq9fk 2 ปีที่แล้ว

    Mình ở Việt Nam mua bột bánh baoo trộn sẵn đc ko chj..vs mình ko hiểu lý do tại sao khi cán bột phải xếp nhiều lần

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Bột trộn sẵn em nên làm theo hướng dẫn trên bao bì. Việc cán xếp giúp vỏ bánh mượt bóng, ko bị sần.

    • @VyNguyen-zq9fk
      @VyNguyen-zq9fk 2 ปีที่แล้ว

      @ e cám ơn chj..e định làm cho chùa cũng nhiều nhiều á..mà ko biết làm đc ko ( mà chắc là e phải trộn bột bằng máy rồi làm số lượng nhiều trộn tay trộn ko nổi).hi..e sẽ làm thử theo ct của chị..chứ há cảo làm theo chj chỉ hơi bị ngon luôn á😁

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      @@VyNguyen-zq9fk Để làm bánh này, em nên chọn bột có hàm lượng protein thấp. Bột chuyên làm bánh bao càng tốt.

    • @VyNguyen-zq9fk
      @VyNguyen-zq9fk 2 ปีที่แล้ว

      @ dạ ở Việt Nam bột bánh bao trộn sẵn nhiều lắm ak..protein tầm 8 / 8,5%

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      @@VyNguyen-zq9fk uhm, vậy em cứ làm thử.

  • @LinhNguyen-sf4io
    @LinhNguyen-sf4io 4 ปีที่แล้ว +1

    chị cho em xin cthuc nước củ dền với ạ. Em cảm ơn chị

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Chị dùng củ dền tưoi rồi sử dụng máy ép trái cây ép ra thôi em. Nếu em ko có máy ép, thì cho vào máy xay cầm tay, hoặc máy sinh tố ( nhưng nhớ là ko cho nước hoặc thật ít nước) xay xong dùng vải lọc lấy nước là được.

  • @Seraphiiex
    @Seraphiiex 3 ปีที่แล้ว

    Diễm ơi, hình như trái đào nó có 2 đường rãnh mà hổng biết tại sao mình thấy tất cả các clip hướng dẫn đều tạo có 1 rãnh?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Việc tạo nhình cho những loại bánh với bột cần ủ thì D nghĩ khó, vì nét dễ bị mất. Chắc vì vậy mà tạo hình 1 rãnh sẻ dễ và giữ nét hơn.

    • @Seraphiiex
      @Seraphiiex 3 ปีที่แล้ว

      @
      Ok, cho mình hỏi thêm về màu xanh của lá: mình dùng bột matcha được không vậy? Mình không có tinh chất lá dứa.

    •  3 ปีที่แล้ว

      tychuot ly Bột matcha rất đẹp bạn nhé! Theo food video D xem, thì họ làm bằng bột matcha, do lúc quay video này, D chưa mua được nên thay bằng tinh chất lá dứa.

    • @Seraphiiex
      @Seraphiiex 3 ปีที่แล้ว

      @
      Cám ơn Diễm nhiều nha. Mình có mua 1 hộp bột matcha của TQ nhưng mùi của nó kỳ kỳ làm sao đó, đến nay vẫn còn nhiều. Vậy là với bánh này có chỗ để dùng rồi 😄

  • @KimNguyen-oh7mh
    @KimNguyen-oh7mh 2 ปีที่แล้ว

    Diễm ơi! Mình có thể làm nhân đậu xanh được không?

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Được bạn nhé!

    • @KimNguyen-oh7mh
      @KimNguyen-oh7mh 2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhiều!

  • @hoanglinhgiang90
    @hoanglinhgiang90 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi ! Em làm y chị vậy mà sao lúc em đụng vô cái bánh nó xìu nhăn nheo cái bánh chị ơi

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Bánh bị nở nhiều quá, nhà em nhiệt độ có nóng lắm ko? Có thể do nhiệt độ cao hoặc men hoạt động tốt nên bột nở nhanh.

    • @hoanglinhgiang90
      @hoanglinhgiang90 3 ปีที่แล้ว

      Diễm Nauy dạ chị. Em cám ơn ạ. Để em làm lại xem sao ạ

  • @thuhuong8071
    @thuhuong8071 2 ปีที่แล้ว

    Em ơi chị nhồi bột bằng máy được không ạ?

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Dạ, em cùn nhồi bằng tay đó chị.

    • @thuhuong8071
      @thuhuong8071 2 ปีที่แล้ว

      @ ý chị hỏi là cho bột nhồi máy được không ạ?

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      @@thuhuong8071 Được chị, chị thấy bột mịn là được ko cần nhồi lâu.

    • @thuhuong8071
      @thuhuong8071 2 ปีที่แล้ว

      @ cảm ơn em nhiều nhé. Chị cũng xem rất nhiều kênh, chỉ mỗi em là trả lời nhanh, nhã nhặn lịch sự. Ít nhiều mọi người cũng đoán được bên ngoài, đời thường, em là người hiền lành có đạo đức.

  • @diemhuynh8613
    @diemhuynh8613 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi e hấp bánh bị vàng, có cách nào không chị🤗🤗

    •  3 ปีที่แล้ว

      Em dùng bột mì loại nào?

    • @diemhuynh8613
      @diemhuynh8613 3 ปีที่แล้ว

      Bột mì số 8 đó chị

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      @@diemhuynh8613 Có cách là mình sẻ cho chanh vào bột, nhưng cách này là khi em đã ủ bột nở gấp đôi, trong khi ct này ko cần ủ bột trước. Hoặc là khi hấp, nước sôi mình cho thêm giấm rồi cho xửng bánh vào hấp. Bánh sẻ đỡ vàng hơn.

    • @diemhuynh8613
      @diemhuynh8613 3 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị. Chúc gia đình chị luôn vui vẻ❤️❤️. Đi du lịch nhiều nơi cho e xem🥰🥰

  • @user-mn3xk7oe5j
    @user-mn3xk7oe5j 3 ปีที่แล้ว

    C oi cho e xin ct nhan trứng sữa voi ạh
    E cam on nhiều ạh

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ct ở đây em nhé!
      th-cam.com/video/7t1IPJCATZQ/w-d-xo.html

  • @vando2563
    @vando2563 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍🙏🇨🇦

  • @youngmi9220
    @youngmi9220 3 ปีที่แล้ว

    Không để mạch nha được không chị

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Em thay bằng mật ong cũng được.

  • @Andre-oq5cn
    @Andre-oq5cn 3 ปีที่แล้ว

    em oi chi lam that bai .cong thuc y vay ma sao kg duoc em oi

    •  3 ปีที่แล้ว

      Chị dùng bột loại nào vậy chị?

    • @Andre-oq5cn
      @Andre-oq5cn 3 ปีที่แล้ว

      @ chi dung bot loai bot mi da dung cao cap do em.voi lai banh bi chai cung em oi

    •  3 ปีที่แล้ว

      An dre Bánh này mình phải dùng bột bánh ( cake flour ) hoặc bột protein thấp ( low gluten flour ). Bột mì đa dụng bánh sẻ dai, khó xốp nếu làm theo công thức này chị ah. Chị tìm được bột bánh bao hay bột bánh ko chị?

  • @quemaithi1399
    @quemaithi1399 3 ปีที่แล้ว

    E thay nhân đậu đỏ bằng đậu xanh được ko chị?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Đậu xanh cũng được em nhé!

  • @myletran5129
    @myletran5129 4 ปีที่แล้ว

    Nen nỡ của diễn mình không biết hiệu nào?

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Diễm sử dụng men cùa Idun - Mors hjemmelaget , gjær for søte deiger nếu bạn ở Nauy. Sử dụng men nở là được ( dry instant yeast).