Amazing! The process of making the famous Soy Sauce Marinated Crab in Korea. / korean street food
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Amazing! The process of making the famous Soy Sauce Marinated Crab in Korea. / amazing popular soy sauce crab / korean street food
Hello. I'm [JJIN-Food]. Finding and introducing street food and delicious restaurants is my great happiness. Enjoy the video and have a good day:)♥
ℹ️ Information
ganjang-gejang (Soy Sauce Marinated Crabs)
💲 Price: KRW 10,000 (USD 9.7)
🚀 Google Map
goo.gl/maps/9x...
💌 e-mail - jjinfoodtv@naver.com
![Cleaver Restoration [Black Cleaver With Ebony Handle]](http://i.ytimg.com/vi/qoqfCg-qs3E/mqdefault.jpg)
![The Wall Song ร้องข้ามกำแพง | EP.213 | กรีน อัษฎาพร | 3 ต.ค. 67 [1/5]](http://i.ytimg.com/vi/3KrlLbCsadI/mqdefault.jpg)
★오늘은 대구 대명동의 '앞산게장' 입니다. 영상 재미있게 시청해주세요~!!☺💕 (구독♥ & 좋아요👍) ※주소: 대구 남구 앞산순환로 473 1층. ★Today's video is 'ganjang-gejang' (soy sauce crab) sold at daemyeongdong,daegu. (※Restaurant name:앞산게장). Please enjoy the video~!☺💕 (Subscribe♥ & like👍)
대구 가면 들려 볼게요~ 밥 두그릇 뚝딱하겠네요 ㅎ
Plpp
무한 리필인가요?골고루 메뉴 인데 얼마면 다 맛 볼수있나요?
1.,,
"ÖIi
저도 게장집을 하지만
아휴.. 국산도 아니고 수입산 꽃게 세척을 저렇게 해요?????????
국산도 엄청 꼼꼼히 하는데
무를 쇠수세미로 씻으시나봐요? 중간중간에 쇠수세미 조각이 박혀있네요
더 조심하셔야 할것 같아요.
이집은 전반적으로 문제가 있네
와우 여러번 놀라네요~ 바나나껍질까지 넣는데서 놀라고 프라스틱소쿠리에서 놀라고 꽃게세척을 물에서 행구는데서 놀라고 양념게장을 아가미있는 상태로 버무리는거에서 놀라네요 무한리필도 이렇게는 요즘안하는데…
저는 전복도 보고 놀랬어요ㅠ
무식한것들
엄마 김장할때 왜 고무장갑 끼냐고 뭐라하지 지랄도 풍년이다
굳이 바나나 안 넣어도 되는데 말이죠. 대량으로 하는데는 거의 비슷 할듯요 영상으로 찍어도 이런데 안찍는데는 오죽할까요. 그런거 생각하면 안사먹고 직접 해먹어야죠
바나나 껍질에 농약 엄청난데
헐
바나나 스티커두 ㅋㅋ 있다네요
포장용기를 알콜 소독하시오.뚜껑은 특히 주의해야 해요.스프레이로 1초 분무하기만 하면 돼요.
How many days are the crabs marinaded in the soy sauce mixture for? Someone please let me know. I love this dish and would like to make it at home.
15days+
@@youtube-yummy gamsahamnida! thank you!
게는 냉동된거 해동만 하는 정도지 따로 솔로 세척하는 과정이 없나보네요?
발로 밟아서 알보여주는 마인드인데..설마 하겠어요
게는 손질해서 냉동하겠죠
거름망이랑 양념묻치는 도구도 플라스틱? 게발이거칠어서 플라스틱 까질듯해요 요건 아닌듯 스텐레스 쓰시길요 손맛은 좋으실것 같은데 과정이 좀 아쉬워요 꽃게도 수입 하는지 첨알았네여 ㅎㅎ
게랑 전복 손실 세척 제대로 안하면 비린데..영상 편집으로 짤린거일수도 있지만 냉동게 해동해서 똥빼고 이물질 제거랑 전복 암초 등 기어다니면서 묻어난 이물질도 박박 닦아줘야하는데..
알아서 하겠지 다지새기랴
너가해먹어.
와 진짜 내가 어지간하면 위생타령 절대 안하는데 게랑 전복은 솔세척도 안하고, 양념게장은 아가미도 안떼고 그냥 버무리네;;
정말 맛있겠습니다
한가지 부탁 말씀 드림니다
소꾸리를 프라스틱
으로 하지 마시고
대나무 소꾸리를 사용
하시며 대박 나시겠습니다
바나나를 통째로 넣으면 껍질의 농약은 어떻게 제거하나요?
저도 그 생각. 바나나 껍질 까서 넣는건줄 알았는데. 통채로?
완전 오바인듯
굳이 통바나나를 넣을 필요가 있나싶다는
씻는다고 제거안됨
@@Monica-h7p 무식한 티는 내지 맙시다 요즘 농약 씻어도 제거 안되는건 사용도 못함
@@jhsjhs123 무식하긴 영상에서 사용하는거 그대로 나오는구만
酱油蟹我还没吃过。辣椒生腌蟹我吃过，超爱的😍
솔로하나하나안씻나요?
I remember eating this. Honestly, it's a contender for my favorite dish of all time. The meat was so tender and juicy, although it tends to get stringy when cooked. The sauce was perfectly salty, sweet, sour and spicy. Then the crab roe was a nice contrast; it was umami and had a distinct egg flavor. Very indulgent.
덕분입니다 감사합니다
덕분입니다 하면덕볼일이생긴다네요~^^ 덕되는일들이 ~^^ 많이있으시길바랍니다~^^ 즐거운 인생되세요 ~^^
바나나 껍집채 사용 하면 안되는데..
농약덩어리.. ㅠㅠ 저도 그장면에서 멈칫했어용
프라스틱 소쿠리
그런거 다 따지면서 ㅅㅂ 담배는 왜피냐 ㅋㅋㅋ 몸걱정 위생 생각하는 병신들이 왜 담배피면서 몸걱정은 안해?ㅋㅋㅋㅋ 좃나 웃기네
9
바나나 껍질채로 넣는것도 놀라운데..재료들 보여줄때 바나나 스티커도 붙어 있는게 보이네요.
Korea is one of my travel wish list...im really amazed of there food..i wish one day i could.❤️
Do not. i repeat DO NOT eat this dish. raw crabs are loaded with parasites like the lung fluke.
바나나보관하기위해 약품처리 된것일수도 있는데 껍질까서 썼음좋겠네요~~
바나나 수입할때 약 엄청 뿌려서 들어오는 걸로 압니당 저도 껍질까서 망에 넣었으면...
무한리필 첫접시는 맛있어요
두번째 접시부터 냉장고에 넣어뒀는지 겁나 차고 겁나 짭습니다. 그냥 짜운게 아니에요
저 진짜 짜게 먹고 게장은 원래 짠게 맞는데 상상 이상입니다ㅎㅎ 많이 시키지말라고 짜게 주시는거겠죠 뭐ㅜ 아쉽습니다
น่ากินมากๆ ถ้าฉันไปเที่ยวเกาหลี ฉันอยากไปที่ร้านนี้กับเพื่อนๆ คนไทย
수입이라고 이야기 안하는 곳도 많은데 인정요 정직하시네요
되도록이면 만들어 먹는게 건강에 이로움.
바나나를 껍질도 안까고 통으로 넣는다??
iyaa...haha
바나나 껍질 안벗기면 농약은.. ㅠㅠ
바나나를한개씩떼면 그속에도 농약이꽉차있을텐데~ 통째로넣다니 요~~
굳이 왜 바나나를?
다른과일도 많은데...
스프만 내고 나중레 걸러내요.ㅎ
Só uma dica corta o siri no meio pra tá mais gosto ..fica muito bom ...mesmo não precisa disso tudo ..pra tá sabor pegou a visão
다시빼구난 무는 양념 조림으로 쓰시면 맛있겠어요.;??!!^^
전복은 찌기전에요
솔루 한개씩 세척하셨음 좋겠어요!!~
바닦등에 이물질과 세척 좋을것같아요!!^^
전복 꽃게 풍년이세요ㅎㅎ
Wow Look So Yummy 👍❤
잘봤습니다~
플라스틱 채반이 좀 아쉬웠습니다~ㅜㅜ
뜨거운걸 담지않으면 플라스틱채반도 문제없습니다
버리는거 담는데 괜찮을듯 하네요
씻지도 않고 바로
good job friend beautiful content deserve more likes and views💯👍stay safe and godbless💯👍
amazing while im watching the video your place is clean , container ,preparing the food its clean.
Well when you know your kitchen is going to be filmed and a video will go up on the Internet, you are going to likely give it a really good cleaning the night before and make it as clean as possible. That said, most of the places they have filmed have been pretty clean. I think that good cooks like to keep their places clean as they take some pride in a clean appearance and a clean kitchen makes it less likely that you spread a foodborne illness and damage your restaurant's reputation.
플라스틱 조리 도구 같은 건 사용을 자제 했으면 합니다.
음식은 첫 번째도 위생 두 번째도 위생입니다.
특히 간장 게장 같은 장기간 저장 용기로 플라스틱 부적합.
근디 바나나 껍데기 농약이 어마어마하다는디 잘닦아서 하는거 겠지;;;;
당연한 걸 따지는건 사람들을 피곤하게 합니다.
끝부분은 잘라야 된대요
양쪽
그냥 쓰잖아
有沒有送來台灣啊？！
看到肚子都餓了！
我也想吃🤤
찐푸드ㆍ🙋♂️유친님!
게장 담금 방법이 훌륭합니다.👏
오늘도 수고 많으십니다👍
매일 심신이 편안하셔서~
삶의 여유가 취미속에서,
행복이 되시길 바라며,
튜브속에서 동행하며 🙏
항상 응원하며 열겠습니다.👍🔔
새로운 세계로 초대합니다.🙋♂️
우리동네있는건데 왜몰랐을까 먹어봐야겠군
와 대박 게장은 살아있는걸로 하는줄알았는데 수입산 냉동으로하다니 실망스럽네요
게장은 냉동으로해야 살이탱글탱글 생물은 흐물흐물 .
Korean cuisine and food processing is naturally best and hygienic, like Japanese. They’re good at food preserved. I still have to taste the marinated crab/seafoods👍
A beautiful day idol nice sharing process in making soy sauce
Thats beautifuul.and also the delicatesy and deliciouso ...oyster...clams. Yum yum
..
Such a interesting to watch process lots of diligence and hard work in the end looks great❤
What a fantastic 1st class operation! Using the freshest shellfish & ingredients & sauces to prepare these wonderful platters. Very clean, efficient & well-planned food preparation. A good deal @ 10,000KRW for the small jar of marinated crab! Thanks, Jjin Foods again for a super video👍🇰🇷
앞산게장 짱이죠 너무 맛있어요 만드는 과정 직접 보니 너무 좋네요
😱😱😱 I want to travel to Korea now to eat this! Can’t wait for the borders to open 😋
@Amandy Pants will definitely travel once they lift more restrictions. Too many PCR to do (pre-departure, on arrival and day 5-7) Too cumbersome and costly. I just came back from Switzerland and no test required. No need to wear mask except in public transport. Korea is too restrictive at the moment.
J
It's 8 oclock in the morning and I'm already ready for lunch!
I immediately think about Hwasa while watching this lol(There's even radish!)
Wow Amazing Video I Love It How He Cooks Delicious Seafoods And It's Looks Delicious Omg 😋😋😋😋😋 Keep The Good Work God Bless Him Always 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 From Edinburg Texas
I love korean food and korean people... Love from INDIA🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳
I love this dish, so good but so hard to find them done properly in the USA. 🧡🔥🦀
The utensils that they're using are all cleaned.what an inspiring video.☺..very organized and clean.☺👍☺❤
Any ideas on what to do with all the extra soy Marinate sauce
I am binging on your excellent and soooo yummy food videos.. absolutely love Korean food👍❤️
간장게장 안먹어봐서 한국에 다시 올땐 제가 간장게장이랑 간장새우랑 먹고 볼게영
대구 앞산에 이런 곳이? 몰랐네요... 꼭 가봐야 겠네요..
Le cose buone ,elaborato,certo,ci vuole oglio del gomito è tanto fatica,complimenti,😳
비추입니다.
Tiap hari dibuat masak tapi dapurnya selalu bersih tanpa noda, kok bisa ya🤔
사장님 친절하게 잘 알려주신다
Looks tasty.... I love your channel... Keep growing...
Hii i love u from india.
Isso aqui no Brasil chama-se Siri caranguejo é muitoooooo maior👍👍👍
크다고 다 맛있는게 아닙니다
I love your videos! Everything looks so delicious!
Does anyone else feel before the fish sometimes? Especially the Abalone Lol it's kinda like "Aww... They were living... But now they're not!" ;W;
스텐통이 기본이
잘되어있네요
สะอาดจริงๆค่ะเกาหลี
역시 다른 사람들도 보이는건 보네요 저 바나나껍질을......생각없이 다때려 넣으니 맛은 있겠네~~
Banana peels are not good. Eating would be undesirable.
바나나 껍질 씻은거 같아요 물기가 묻어있는거보니
바나나 통째로 집어 넣는 음식은 바나나에 뿌린 소독약이 문제 되지 않나요?
Interesting! I wonder what the bananas are meant to do/add to the sauce?
Adds sweetness without using sugar
One day . I will visit you Korea!! Woohoo!!
Bersih jaaa..tempat masak depa
О, какая вкуснятина, а как много, супер. Рада всем. )
Ôi ngon nhât hành tinh này
Really enjoy your videos, I can't stop watching them
나도 🦀 엄청 좋아하는데 게살 바르는 게 귀찮아서 자주는 안 먹음.
질문인데요
간장게장양념소스에
바나나 🍌 가
왜들었가나요?
Parabéns pelo vídeo e saudações de Sergipe no Brasil e abraços do Professor FRANQUÊTA
18초쯤에 무자르실때 무에 철수세미가 박혀있어욤ㅠㅜ
물론 다시 세척하셨으리라 믿어요~^^
누가다시해요
바빠죽것는디
Its sad that only three crabs can fit inside the packaging. When i eat crabs i can finish atleast 12 crabs in one sitting. I love it
Are you kidding? Do not you afraid to get sick?
Because the crabs are undercooked.....
Im not going to eat them all at once
Eat crabs & shrimps in moderation. Mabilis mkahigh blood.
Not eat of it everyday
Yes po teh hahaha galing pano m nalamang pilipino ako hahhaha
와~ 정말 맛있고 맛있는 게요리, 항상 성공
Wooooow yummy 😋 Hello new subscriber.I feel very delicious 🥰 Take Care.
omggg looks so fresh and yummy
I loved it in former times camw from the European West.
맛은 있는데 암꽃게장이 껍질이 되게 딱딱했어요. 확실히 국산보다 단맛도 덜하구요. 가격대비 뭐 나쁘진 않았어요.
떫지 않았어요?
@@Channel-ny9eh 그런건 없었어요~
저장용 흰 프라스틱 박스는 인체에 해롭습니다 . 유리제품이 더욱 좋지요 . 프라스틱 용기는 ‘ 암 ‘ 을 유발 한답니다 .
배달은 다 프라스틱이야 일회용커피도 으이구 ㅂㅅ
암덩어리같은존재 무섭다 너란사람
'암'
So yummy and very good my friend Thanks for sharing.
으메 침이 꿀떡 꿀떡 넘어가네
간장게장,새우장,전복장에
갓지은 밥 한그릇 뚝딱!
わー！！！！おいしそう！食べに行きたい😭
Very clean processing. For sure it's incredibly yummy. ... and expensive too.☺️👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Èe
04.55 Wow!!! Why did you break a crab's foot to want to see the inside of the crab!!?? You should use other parts to help more than your feet!! 🤔
I confess that I don't like the appearance, but I'm learning how to prepare it because my boyfriend loves this dish lol
wah enak bgt kyknya
น่ากินมากค่ะ
Wow it's looks so delicious 😍🥰🥰but I can't eat it 😭😭👍👍💕💕💕💕💕💯💯
Yeah, me too.just to stay away from parasite
집에서는 다 하나하나 솔로 세척하던데...
哇！上天恩賜的美食，作人真好
感謝諸佛
Amazing I love seafood wow super video👌😍😍👍👍❤️love from mauritus 🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺
Very, very clean!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Счастливчики, такой шикарный ассортимент морепродуктов!!! 👍
Варвары. Крабы с икрой.
세척 과정이 너무 단순하네요~
Nice video. thank you for sharing
Sarap nito favorite ko talaga yan
I love korea ❤️
@@katanagaming6301 😂😂😂
I wanna eat it yummy food 💜💜❤️❤️
One of the reason why i want to go to Korea😍
I love to try their food😍😋
Happy watching from the Philippines👍🇵🇭