วิธีทำขนมปังปอนด์นวดมือ ไม่ง้อเตาอบ อบด้วยหม้อบนเตาแก๊ส นุ่มเวอร์ | Fit Food Fun
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2019
- ส่วนผสม
นมเย็น 180 กรัม / 200ml
ยีสต์ 6 กรัม / 1.5ช้อนชา
น้ำตาล 30 กรัม / 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 6 กรัม / 1 ช้อนชา
เนยละลาย 25 กรัม / 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งขนมปัง 300 กรัม / 2 ถ้วย
วิธีทำ
1. ผสมนมยีสต์ น้ำตาล เข้าด้วยกันตามด้วยเกลือและเนยละลาย คนพอเข้ากันก็ตามด้วยแป้งขนมปัง
2.นวดจนจับตัวกันเป็นก้อนในชามผสมแล้วปิดด้วยพลาสติกแรปพักไว้ 15 นาที
3.นำแป้งออกมานวดนอกชามจนเป็นเนื้อเนียน ช่วงนี้ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที แอนนวดธรรมดา 10 นาทีแล้วนวดแล้วฟาดสลับกันอีก 10 นาที เสร็จแล้วขึ้นเป็นก้อนกลมใส่กลับลงในชาม ปิดรับพักไว้ให้ขึ้นเป็น 2 เท่า ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
4.กดไล่ลมออกแล้วตัดแบ่งเป็น 3 ชิ้นเท่าๆกัน เพลงเป็นก้อนกลมแล้วปิดด้วยพลาสติกและอีกครั้งพักให้คลายตัวอีก 15 นาที
5.ขึ้นรูปตามคลิปวางเรียงในพิมพ์แล้วพักไว้อีก 1 ชั่วโมง
6.ตั้งหม้อบนเตาเพื่อเป็นการวอร์ม ใส่ตะแกรงปิดฝาใช้ไฟอ่อนวอร์มทิ้งไว้ 5-10 นาที
7.ใส่ขนมปังลงอบจับเวลา 55 นาที ไฟอ่อนตลอดนะคะ
8.สุกแล้วพักบนตะแกรงในพิมพ์สัก 20 นาที นำออกจากพิมพ์พักไว้ให้เย็นสนิท หรือจะทานตอนอุ่นๆก็ได้
** สำหรับเพื่อนๆที่มีเตาอบ อบที่ไฟ 180 องศา ใช้เวลาอบ 20-25 นาทีค่ะ
#ขนมปังนวดมือ #ขนมปังไม่ง้อเตาอบ #เตาอบDIY
เทคนิคดีๆมาอีกแล้ว ขอบคุณมากๆเลยคะมีประโยชน์มากๆคะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เก่งมากๆเลยค่ะ หนูชอบทุกคบิปของพี่แอนเลยค่ะ ❤️
ดีใจที่ชอบนะคะ
มาทำด้วยค่ะ
สุดยอดคะ
น่ากินมากครับ😁💖
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ อยากลองทำดู ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ❤️🙏
ยินดีค่ะ
ไอเดียดีมากก อบในหม้อ ขอบคุณค่ะ
มีประโยชน์มากครับ
เพิ่งติดตามครั้งเเรก...กดติดตามเเล้วนะค่ะคุณเเอน...เด๋วจะลองทำดูค่ะ...ขอบคุณคลิปดีๆๆนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดค่ะพี่ น่ากินมากๆเลย น้ำตาจะไหลอยากลองทำมานานแล้วว
ลองทำดูนะคะ ไม่ยากแค่ใช้เวลานิดนึงค่ะ
ขอบคุณค่ะน่ากินจังเลยค่ะ
อร่อยค่ะ แอนชิมไปแล้วชิ้นนึง
ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่ะ
สวัสดีครับ เพื่อนใหม่มาดูด้วยครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ เคยมีความคิดว่าเบเกอรี่ยากมาก แต่คุณแอนทำให้เป็นเรื่องง่ายในสามโลก สามารถจริงๆ^^
เมื่อก่อนแอนก็เคยคิดว่ามันยากค่ะ แต่แม่สามีสอนทำแบบง่ายๆบ้านๆให้ มาพลิกแพลงทำมาเรื่อยๆมันก็สนุกและไม่ยากเลยค่ะ แอนเลยอยากให้ทุกคนได้
@@FitFoodFun17 ? ,,,,
พี่แอน น่ากินมากเลยค่ะ❤️
ลองทำดูค่ะ
หลังจากดูคลิปนี้แล้ว ต่ายลองไปทำตามค่ะ ขนมปังนุ่ม อร่อย กินตอนอุ่นๆ อร่อยมากๆค่ะ
ขอบคุณมากจ้า
เก่งมากค่ะ และน่ากิน ด้วย
ขอบคุณค่ะ
Fit Food Fun ❤️❤️👍🏻👍🏻ติดตามแล้วค่ะ(ปากเกร็ด)
ดีมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ คลิปนี้ได้นั่งดู ads 2 ตัว ยาว ๆ ไม่ได้กดข้ามค่า
น้ำตาจะไหล ทำไมน่ารักอย่างนี้ ขอบคุณมากนะคะ 😘😘
ขอบคุณมากค่ะคุณแอน
ยินดีค่ะ
ชอบมากเลยค่ะคุณแอนขอบคุณนะคะสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ
ยินดีค่ะ
สวยน่าทานมากค่ะ 🥰💕✨
เหมือนทำจากเตาอบเลยค่ะ ❤️❤️🍞
สีข้างบนจะอ่อนกว่าที่อบในเตาอบหน่อย จริงๆวันที่ถ่ายคลิปนี้แอนอบ2โลฟ อีกโลฟอบในเตาอบ หน้าเข้มสวยมากค่ั
ได้กินขนมปังก้อนแรกที่ทำเอง เพราะคุณแอนแท้ๆ ทำตามไม่ยากเลยอร่อยด้วย ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
ดีใจที่ชอบนะคะ แอนปลื้มค่ะ 🥰🥰
อ้วกมั้ยครับ
ใช้แป้งอะไรคะ แป้งข้าวเหนียวแป้งข้าวจ้าวแป้อเนกประสงค์
@@doanblong8433 แป้งสาลีสำหรับทำขนมปังค่ะ ถ้าไม่มีใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้
Doan Blong เเป้งเย็น
น่ากินมากๆ ขอบคุณมากๆเลยครับ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณครับ
มีขนมปังอังกฤษ ขนมปังฝรั้งเศส
แต่ไม่มี ขนมปังไทย ไม่มีไทยปัง ต้องเริ่มทำกันสักที เรื่องนี้เป็นเรื่องของ ผ.ญ คนหนึ่ง ที่จะทำขนมปังไทย😁😁
เอ๊ะๆ intro การ์ตูนในดวงใจ เจปังนี่นา 5555
งั้นคนไทยก็ได้เปรียบดิ ของเขามีหัตตะวัน ของเรามีกายาตะวัน นวดแบบแผนไทย
@@ILUV2BALONE นวดแบบ ใช้เท้าเหยียบ หลัง???
ชั้นจะเป็นราชาโจรสลัดให้ได้เลยยยย
ไทยปัง🤣🤣
สูตรนี้ถ้าไฟแรงแค่นิดเดียวรับรองหม้อไหม้ทะลุทะลวงเป็นรูรับรองว่าแม่คงจะไม่ถูกใจสิ่งนี้แน่น5555ทำได้แต่คุมไฟกันให้ดีๆก็พอ
ใช่ค่ะ ต้องไฟอ่อนตลอด อบแล้วห้ามหนีเที่ยว ต้องเฝ้าดีๆ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยค่ะพี่ ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีค่ะ ^^
ยินดีค่ะ
สุดยอดจริงๆ ครับ ไม่เคยรู้มากก่อนเลยว่า หม้อแบบนี้ก็ทำขนมปังที่น่าอร่อย ได้ขนาดนี้
ตอนแรกกะว่าทำจะกินเอง เห็นคลิปแล้ว ขอซื้อเขากินต่อไปครับ
แต่ชอบคลิปมากๆนะครับ เสียวเพราะ ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนเข้าใจง่ายดีครับ ขอเป็นกำลังใจในการทำคลิปดีๆ แบบนี้ออกมาเรื่อยๆนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ ขั้นตอนเยอะนิดนึง แต่คนชอบทำก็สนุกไปอีกแบบค่ะ
สุดยอดจริงๆคับ ผมคิดเหมือนกันว่าแบบนี้จะสุกไหม วิดีโอนี้ทำได้ทำให้ผมอยากทำขึ้นมาเลยคับ
ทำเลยจ้า สุกนุ่มสวยงาม แค่อบช้ากว่าเตาอบหน่อย พี่รอไปชมผลงานที่ช่องนะคะ
ดีต่อใจ...
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แลดูง่ายเว่อร์ค่ะขอโหลดเก็บไว้เลยนะค่ะ
ยินดีค่ะ
ทำแล้วคะอร่อยเหนียวนุ่ม
ขอบคุณนะคะที่ให้สุตร
ดีใจที่ชอบนะคะ
ขอบคุณค่ะ จะไปลองทำดู
ยินดีค่ะ
กำลังหาสุตรแบบนวดมือพอดีเลยจะลองทำนะค่ะ
ลองทำดูค่ะ
ดูคลิปเสร็จ ไปซื้อมากินเลย แต่ขี้คร้านทำเอง...จบ
น่าสนใจจะลองทำดูขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ👍
ขอบคุณค่ะ
หาสัดส่วนผสมไม่พบอยู่ตรงไหนคะ
n phan กดตรงลูกศรขวามือใต้คลิปจ้า
พี่แอนทำขนมปังชีสแบบก้อนกลมๆข้างในมีชีสที่หน้าแตกๆแบบของญี่ปุ่นให้ดูหน่อยค่ะ มันเหนียวๆนุ่มๆไม่หวาน หนูหาสูตรไม่ได้ ซื้อที่ไทยไม่มี เคยกินที่ญี่ปุ่นอร่อยมากค่ะ
เดี๋ยวต้องลองถามเพื่อนที่อยู่ญี่ปุ่นดูก่อนนะคะ พี่ยังไม่เคยทำค่ะ
ลองทำแล้วนะค่ะพี่แอน แป้งนุ้มมากเลยค่ะ
น่ากินจัง ชอบขนมปังแบบนี้ นุ่มเหนียว
ขอบคุณค่ะ
ผมอยากทำนะครับแต่ไม่มีเวลาจริง ทั้งแลปทั้ง นวด คลึง มาอบอีก กว่าจะได้กิน ผมเดินเข้าเซเว่น สองนาทีได้กินละ
5555+ หยอกๆนะครับ
ก็จริงครับ สำหรับคนมีเวลาว่างเยอะๆคงจะดี
555 ไม่ว่ากันค่ะ คนชอบทำก็จะอีกอารมณ์นึงเลยค่ะ สนุกดี
ให้ข้อมูลดีมากครับ
ขอบคุณค่ะ
ฟินมากครับ สุดยอดดดดดดดดด
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะที่กรุณาแบ่งปัน สูตรและเทคนิคในการทำขนมปัง จะลองทำดูนะคะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณครับ น่ากินมากๆๆๆ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
คุณแอนสุดยอดจริงๆ ขอบคุณมากนะคะ วันหลังลองอบแจแปนนิวชีสเค้กด้วยนะคะ ติดตามตลอดคะ
คิดๆอยู่เหมือนกันค่ะ ต้องหาคนกินก่อนนะคะ
สุดยอดมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อธิบายเข้าใจง่ายครับ ผ่านครับ
ขอบคุณค่ะ
จะลองทำดู
น่ากินมากกกเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ดีงามมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ กับคลิปนี้ ถูกใจที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณคุณแอนค่ะ
ยินดีค่ะ
ฮรือสุดยอดมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวยมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดดีๆ มากค่ะ ดีใจมากเลยค่ะ กวางจะได้กินขนมปังฝีมือตัวเองแล้วค่ะ😆🙏❤️
เก่งมากคะ
ขอบคุณค่ะ
ทำน่าทานมากๆต้องลองทำ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยครับ
สวัสดีค่ะ เพิ่งเห็นช่องคุณในกลุ่มแสนซับเมื่อกี้เลย ว่าจะทักไปคุยอยู่เลย เราอยู่ใกล้กันนะคะ
ขอบคุณคะ น่าทานมากๆ
ยินดีค่ะ
ขนมปังน่ากินครับ
ขอบคุณค่ะ
ทำเองแล้วกินไม่ได้ซักทีไม่รู้ทำไม แต่ชอบทำตาม🤣
เห็นความนุ่มละน่าจิ้มๆอ่า 😋
รอบหน้าจะทำสังขยาไว้จิ้มด้วยเลยค่ะ 😙😙
น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีครับเป็นกำลังใจให้ครับน่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะ
ดูนุ่มน่าทานมากๆๆๆๆๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เยี่ยมมากคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณ สูตรดีๆแบบไม่มีกั๊กแบบนี้นะคะ
ยินดีค่ะ
สวยมากๆๆเลย
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ ขออนุญาตลองทำตามนะคะ
ยินดีค่ะ
ลองทำเลยค่ะคุณแอน ดีงามๆ
ดีใจที่ชอบนะคะ
ชมด้วยครับผม
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดค่าาาาาา
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากคะ ทานกับกาอฟร้อนๆคงหอมฉุย สีสวยมากคะ
ขอบคุณค่ะ
เห็นแล้วอยากทำตามมากเลยค่ะ
ลองทำดูค่ะ
เข้าท่าแฮะ ขอบคุณไอเดียร์ตู้อบยุคใหม่นะคะ
ยินดีค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมาเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ เสียงก็เพราะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ.
ขอบคุณค่ะ
ออกมาสวยมากกกค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ตัดต่อคลิปเก่งจังเลยค่ะ 👍👌✌👏
ขอบคุณค่ะ
เพิ่งดูคลิปคุณแอนครั้งแรกก็ชอบเลย ติดตามทันทีเพื่อจะได้ดูคลิปไหม่ๆ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ทำตาม ชอบๆ
ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมาก อร่อยลูกสาวชอบมากค่ะ 🙏ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรดีๆ
เห็นพี่ทำแล้ว รู้สึกว่าทำง่าย มีกำลังใจอยากจะทำบ้างเลย 😘
ลองทำดูค่ะ ไม่ยากแค่ต้องใจเย็นนิดนึงค่ะ
เก่งจัง😋
ขอบคุณค่ะ
เก่งจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ
โอ้ววว! จอส มันยอดมากกก์
ขอบคุณค่ะ
ดูน่ากินมาก ชอบๆๆๆ
ขอบคุณค่ะ
@@FitFoodFun17 คับผม
ชวนเพื่อนลองทำดูดีกว่าน่าสนใจ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆแบบนี้นะครับ
อย่าลืมเรื่องไฟนะคะ อ่อนตลอด ห้ามใจร้อนค่ะ เดี๋ยวหม้อไหม้
สุดยอด
ขอบคุณค่ะ
ทำออกมาได้น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบบบบๆๆ เด่วผมลองงมั่ง ยังไม่เคยแบบนี้ ใช้แต่เตาอบตลอดดดด
ลองดูค่ะ ช้าหน่อย แต่ก็สนุกดีค่ะ
หัดทำขนมปังครั้งแรกตามคลิป ตามสูตร ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ อร่อยมาก นุ่มละมุน ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน ขอให้เจริญๆ ร่ำรวยๆ นะคะ
ขอบคุณค่ะ ดีใจที่คลิปมีประโยชน์นะคะ
เก่งครับ แถมยังจิตใจดี ไม่หวงวิธีทำ
เป็นอีก1กำลังใจให้ยูทูปเบอร์ครับ👍🏻🙏🏻
ขอบคุณมากค่ะ
รักคุณแอนจัง😍😍😍
เขินเลยค่ะ 🥰🥰
@@FitFoodFun17 รักคุณแอนเพราะคุณแอนสอนให้ทำขนม แค่มีวัตถุดิบไม่ต้องมีอุปกรณ์ครบก็ทำขนมปังและเค้กทานได้ ไม่หวงเคล็ดลับและเทคนิคทำคลิปสั้นๆแต่เข้าใจง่ายมากๆ😍😍😍
@@nagon8735 ขอบคุณมากค่ะ ครัวไทยเราไม่ได้มีอุปกรณ์ครบเนอะ จะซื้อทุกอย่างก็คงไม่ไหว นานๆทำทานที เอาแบบนี้ง่ายดีค่ะ