하하하 파리 ^^ 시골 할머니 집에가면 메주콩 삶은거 먹고 향 맡아 본적있어요~ 그립네요 1 파리를 피하고(깨끗하게 2 잘 말라야하고 (건조한 날씨 3 메주콩 건조 섞지않게 보관 하나하나 신경쓰고 관리해야 하는 일들이 많네요^^ 정성가득 담으셔서 맛이 더 있나봐요 한주도 평안하세요 샬롬
우리의 삶을 중요하게하는 매우 중요한 먹거리뿐 아니라 한국인 정서에 딱 맞는 된장파워!!!!! 히히 이평강님 어제도 오늘도 내일도 축복하고 감사합니다. 브이로그는 키즈용이라 댓글을 못 달아 아쉽지만 올라오면 반드시 시청하고 흐믓한 웃음으로 띄고 있어요. 항상 감사드려요!♥
메주는 그럼 얼마나 (기간) 말리고 또 얼마나 몇일 정도를 띄어줘야 할까요? 영상들을 하나하나 다 보았는데 좀 헷갈리기도 하고 평강님의 말씀 처럼 온도 습도가 다르니 정확한 날짜(기간)을 줄수 없다고 하셨는데 평강님의 영상을 보면 종합적으로 메주를 만들어 먼저 건조시키고 띄우고 다시 건조 시키시는거 같아요 각각의 보통 기간과 전체 기간이 대략 얼마인지라도 알려 줄수 있으실까요? 또 다 띄우고 장이 나오고 균들이 잘 배양된 중앙이 말캉한 띄어진 메주는 다시 겉이 딱딱하기까지 말려줘야 하는건가요?
메주 예약은 매년 12월 15일 정도 부터 받습니다. 관심가져주셔서 감사드립니다. 2021년12월에 시작한 메주 예약 주문은 현재 예약이 다 찼습니다. 일일히 손으로 만드는 메주라 수량이 많지 않아 송구합니다. 많은 분들의 관심과 주문에 감사드리며 구매하지 못하신 분들께 죄송합니다. 메주 예약은 카카오톡 채널 을 통해 가장 먼저 알려드리고 있습니다. 내년에는 조금 더 양을 늘려보겠습니다. 감사합니다.
메주 주문 예약 안내 안녕하세요. 모악산자락의 메주이평강입니다. 저희 혜미강전통발효식품에 보내주시는 많은 성원에 너무나 감사하며 기쁜 마음으로 메주를 만들고 있습니다. 감사합니다. 방망이로 직접 찧은 국산콩100% 전통 수제 메주 예약 주문 시작합니다. 메주는 콩 8kg 기준으로 만들었으며 1말 당 5덩이로, 말 또는 덩이 단위로 주문 가능합니다. 메주는 매년 12월 중순부터 예약을 받습니다. 예약 후 1월 중순부터 발송 가능하며 배송시기를 지정하시지 않으면 정월달에 보내드립니다. 집에서 보관하시기 힘들기 때문에 장 담그는 주에 받으시는 것이 가장 좋습니다. 예약은 카카오톡 채널 안의 문의(메시지) 기능을 통해 하시거나 문자메시지(010-4311-1444)로 가능합니다. 전화 통화량이 많으니 가급적 전화보다는 메시지로 예약하시는 것이 좋습니다. 메시지가 동시에 들어올 경우 오류, 착오 등 누락이 되실 수 있으니 채널을 통해 하시는 것이 가장 좋겠습니다. 채널을 통한 주문 방법은 유튜브 영상으로도 올려놓았으니 참고해주시면 좋겠습니다. 예약은 순차적으로 처리해드립니다. 전화를 하신다고 먼저 처리되지 않으니 이 점 양해 부탁드립니다. 메시지로 예약 문의 또는 주문 수량을 말씀해주시면 제가 금액과 계좌번호를 보내드린 후에 입금하시면서 입금인, 수령인, 주문 수량, 전화번호, 주소, 배송메시지를 입력해주세요. 정확한 안내를 받고 입금하셔야만 예약이 완료됩니다. 일방적으로 금액을 보내시면 예약이 되지 않는 점 양해 부탁드립니다. 올해도 우리를 도우시는 하나님께 감사드리며 깨끗하고 정직하게 만들겠습니다. 감사합니다. 전주 모악산자락에서 메주이평강 올림
메주이평강님~~반갑습니다 ~~와우 항아리 너무 좋아요~~메주 에대한 정보 잘보고 갑니다~~오늘도 화이팅 입니다 ㅎㅎ 😂
하하하 파리 ^^
시골 할머니 집에가면 메주콩 삶은거
먹고 향 맡아 본적있어요~
그립네요
1 파리를 피하고(깨끗하게
2 잘 말라야하고 (건조한 날씨
3 메주콩 건조 섞지않게 보관
하나하나 신경쓰고 관리해야 하는 일들이 많네요^^
정성가득 담으셔서 맛이 더 있나봐요
한주도 평안하세요
샬롬
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영상시작할땐 추적60분인줄~~ㅋㅋㅋ
겨울에 만드는이유 아주 유익한정보네요
아주건조함과 온도👍
오늘도 행복하세요 ^^
메주 만드는 시기와
그 이유~~정보 땡큐요!!
척척박사!! 똑똑이~~~
땡큐입니다 제가 머리털 나고 한번 시도해 보겠습니다😂❤
파리때문에 ㅋㅋㅋ 파리와의 전쟁이군요 메주를 만드는 시기가 겨울이군요 건조함이 중요하네요 온도까지 좋아요 풀청으로 응원합니다 좋은 정보들 너무 감사합니다 추운데 건강도 잘 챙기시길 바래요
절기상 소설과 대설즈음에 메주를
만드는것 같아요 3가지말씀 감사합니디ㅡ
정확하지요 ^^ 보통 그때 합니다 ㅎㅎ
메주는 추운 겨울에 만들어야하는군요.
지금이 딱 제철이네요. ^^
평강님 안녕하세요 상칠부부입니다^^
매주를 겨울에 만들어야하는 이유중 굉장히 궁금했었던 부분중 하나였었는데 온도습도조절및
파리및 벌레때문이였군요
역시 매주를 향한 사랑과 열정입니다
매주의팁! 사람사는온도 따뜻한곳! 힉!♡
안녕하세요. 양선이네입니다. 참 유쾌하신분이시네요^^ 앞으로 잘부탁 드립니다^^~~
메주를 추운겨울에 만드는 이유가 파리,습도,메주콩을 11월에 수확하고 말리기때문에...
너무 잘 들었어요~^^
메주는 따뜻한곳에 말린다
안녕하세요? 슈왕입니다~~
다큐를 보는 멋진영상
그리고 정말관심있는내용
오늘
완전 잘듣고갑니다😊😊😊
안녕하세요 ^^ 슈왕님 감사합니다
오늘 청국장 끓여먹었는데 너무 맛있었어요!!! 아버님도 선물로 드렸는데 완전 만족하시더라구요!!!!!
은진희 t v 입니다. 시청은 이걸루 오고 있어요 ㅎㅎ
와아~메주 엄두도 못내는데
왜 겨울에 만드는지 이유를 몰랐는데
넘 잘 배우고 갑니다🤩👍
40좋아요로 랜선님타고 이웃하러 왔어요 ^^ 전체설정으로 함께 해요 오늘도 좋은하루 되세요^^
대단하네요 랜선방에서 왔어요 손잡고갑니다
잘배우겠어요
메주의 중요성 처음 배우게 됐네요.
모르던 꿀팁 알려주셔서 감사합니다.
어쩜 항아리가 저리 이쁠까요~~
메주 만드는 시기와 이유
잘듣고갑니다ᆢ
메주 한말가격 알려주세요~
간장담으려고 합니다
답장꼭주셔용~^^
@@이복선-f1p 저희는 메주 판매는 안합니다
혹시 사신다면 전통방식으로 메주만드는 이천 서경뜰 메주를 추천해 드립니다 인터넷 검색하셔서 주문구매해 보세요
유용한 메주정보 잘 듣고 갑니다~^^
된장파워~화이팅~!!!
안녕하세요.
랜선님 ㅅ방에서 뵙고 찾아왔어요.
손 잡고 응원할께요.
😁😁😁 잘 보고 있습니다~
ㅎㅎ 저희 부모님도 메주 만들고 계실듯요
저도 어릴적에 삶은 메주콩 맛있게 먹으면서 자랐어요 ㅎ 된장 파워 ~ 혜미강 파워 ~ 좋은 음식 인정 인정 !! 합니다 ~
된장파워 이평강님댁 혜미강된장 짱!!!!
올해도 맛있는 메주 만들어주세요~~^^
메주는 11월~12월
파리가 없어서~ㅎㅎ
날씨가 건조해서
메주콩을 11월에 수확해서 건조~
저는 어릴때 엄마가 집안에 메주 걸어놓음
싫어던 기억이^^;;
알려주셔서 감사합니다 :)
메주 만드는거 진짜 너무너무 추억이네요 ㅋㅋ우리 조상님들이 대단한게 이유가있고 뜻이 있어서 그런거니깐 대단대단👍
ㅋㅋ 똥파리 없어서, 건조한날씨, 콩수확기, 방에서 매주냄새가 풍겼던 어릴적 시골 생활이 그립습니다
메주이평강님 2천명 구독자 정말 축하드립니다~ 앞으로 2만, 20만, 200만 채널로 나날이 승승장구 하시길 빕니다~!^^
랜선님 ^^ 축복의 말씀 감사합니다. 랜선님도 쭉쭉 잘 올라고고 있죠? 함께 승승장구해요-!
오늘도 영상 잘보구 갑니다^^
메주 겨울에 방에다 와 냄새장난아니던데요 메달아놓는군요 된장 최곱니다^^
익숙해지면 향긋하답니다. ^^
네! 메주 만드는 시기가 있네요~
잘 알겠습니다 ~
네 감사합니다.
3종선물하고갑니다 ㅎ
감사합니다 ^^ 충성
2000명 달성 축하드립니다
설명도 잘하시고 천재입니다
유미유미사랑방에서 왔어요~
항아리가 많아요~ 제맘까지 풍요롭네요~
매주는 우리 식생활에 건강한 음식이죠~~
겨울에 매주 만드는거군요 파리땜에... ㅋ
이웃하고 🎁 놓고 다녀갑니다~~^^
네 .이렇게 찾아주셔서 감사합니다. 메주로 만든 된장 고추장 간장 ~ 맛있게 많이 드시고 늘 건강하세요.
우리의 삶을 중요하게하는 매우 중요한 먹거리뿐 아니라 한국인 정서에 딱 맞는 된장파워!!!!! 히히 이평강님 어제도 오늘도 내일도 축복하고 감사합니다. 브이로그는 키즈용이라 댓글을 못 달아 아쉽지만 올라오면 반드시 시청하고 흐믓한 웃음으로 띄고 있어요. 항상 감사드려요!♥
메주아빠 브이로그는 그냥 추억 간직용입니다 ^^ 바쁘실텐데 키즈용은 아이들을 위해 양보하세요^^
된장파워라는 말에 빵 터졌네요. 👍
사장님도 메주같아요 닮았어요 하하 설명을 재밋고 쏙쏙 살명을 잘하세요 사업에 화이팅
네 감사합니다 복받으세요
좋은정보감사합니다❤❤❤
작년에 이어 올해에도 영상 잘 보고 갑니다.
잊지 않고 와주시니 감사합니다 ^^
아 시기를 몰라서 10월에 만들었다가 벌레가 알을 너무낳아서 아무리 잡아도 난리여서ㅠ결국 다 버렸어요ㅠㅠ
다시 시도해볼게요
감사합니다
안녕하세요 메주이평강님🙋♀️
좋아요1🎉 출석1등🎉
수고하셨습니다 풀청하고 갑니다. 옛날 어렸을 때는 집에서 만들었는데 지금은 구경도 못해봤어요..
요즘 한참 바쁘시겠어요.화이팅 해 드릴께요.^^
네 이제 메주 만들어야 해서 마음이 바쁘지요^^
한 가지 더 중요한 것 있는데 ㅋㅋㅋ 그건 나만의 비밀 ㅎㅎㅎ
감사합니다
감사합니다
chào bạn hiền bạn chia sẻ líp rất hay
유익한 영상이에용
메주 만드는건 쉬운일이
아닌것 같아요
잘보고 갑니다
인연맺고 갈게요^^
메주는 그럼 얼마나 (기간) 말리고 또 얼마나 몇일 정도를 띄어줘야 할까요? 영상들을 하나하나 다 보았는데 좀 헷갈리기도 하고 평강님의 말씀 처럼 온도 습도가 다르니 정확한 날짜(기간)을 줄수 없다고 하셨는데 평강님의 영상을 보면 종합적으로 메주를 만들어 먼저 건조시키고 띄우고 다시 건조 시키시는거 같아요 각각의 보통 기간과 전체 기간이 대략 얼마인지라도 알려 줄수 있으실까요? 또 다 띄우고 장이 나오고 균들이 잘 배양된 중앙이 말캉한 띄어진 메주는 다시 겉이 딱딱하기까지 말려줘야 하는건가요?
귀여운 평강씨 ㅋㅋㅋ 그런데 저는메주를 2월달에 만들었네요 지금말리는중인데 성공?실패? 3월중순쯤가야 결과가나오는데 이런아파트에서 메주만들기도힘들고 장담기도힘들고 공기좋은곳에 사시는게 제일부럽네요
꼭 성공하세요^^ 그리고 결과도 알려주세요. 궁금하네요.
2월23일에메주쑤엇어요시가미촉박한데어떻게말려야될까요
댓글을 보지 못했네요. 죄송합니다. 저에게 문의하실 것이 있다면 카카오채널 메주이평강TV를 통해 연락주세요~
파리~~~ㅎㅎㅎㅎ 메주의 비밀이 밝혀지는군요~~ㅎㅎㅎ
파리는 메주와 전쟁중입니다
지금 담구면 안돼겠네요ㅡ 메주가 있어서요ᆢ
... 지금 담그면.. 좀.. 위험하지요.
새해에도 복 많이많이 나누세요.
메주띄은후 보관은 어떻게해야
하는지 알고싶네요.
통풍이 잘 되게 보관하세요^^
그렇면 이론적으로 혹시 집에 파리가 없는 그런 곳이 있다면 아무때나 해도 되나요? 에어콘을 틀면 파리는 안 생기는데 여름에라도 해도 될까요?
하하하 ^^ 기발하십니다만. 힘들겠네요 ㅎㅎ
이평강선생님 안녕하세요. 올해 선생님 방송 알게되어 선생님 방송 보면서 간장 맛있게 담으려고 많은 공부하고 있습니다.
선생님이 사용하시는 메주틀 하나 구입하고 메주크기 어느정도로 만드는지 배우고 싶습니다.구입방법 없을까요?
메주 예약은 매년 12월 15일 정도 부터 받습니다. 관심가져주셔서 감사드립니다. 2021년12월에 시작한 메주 예약 주문은 현재 예약이 다 찼습니다. 일일히 손으로 만드는 메주라 수량이 많지 않아 송구합니다. 많은 분들의 관심과 주문에 감사드리며 구매하지 못하신 분들께 죄송합니다. 메주 예약은 카카오톡 채널 을 통해 가장 먼저 알려드리고 있습니다. 내년에는 조금 더 양을 늘려보겠습니다. 감사합니다.
집에서 만드신다면 항아리에 들어갈민큼의 크기로 만드시면 된답니다^^
안녕하세요 늘 굿정보 감사합니다 궁금한것있어요
장가르기는 장 띄우고 얼마나 있어야할까요?
30일 40일? 😊
오늘 관련 영상 올려드렸습니다 ^^ 010-6774-2739
@@mejoomejoo 네 감사해요 시청하고 좋아요 마구마구 눌러봅니다^^
평강님안녕하세요
12월중순에만들어서
잘못해서쉬어습니다
재생방법있을까요
쉰 것은 살릴 수 없을텐데요 ㅠ
항아리는 어떤걸 구입해야할까요?
외부가 반질반질 한것보다 숨쉬는 항아리가 있다면서요
숨쉬는 항아리를 구매하세요. 아주 좋은 질문을 하셨는데. 제가 아직 그 영상은 올리지 못했습니다. 다음에 설명을 잘 다듬어서 올려보도록 하겠습니다. 감사합니다.
파주장단메주는 맛이없어요 정말실망입니다
저는 먹어보지 못한 제품이라 어떤 문제다 있어 맛이 없는 건지 모르겠습니다만, 입맛에 맛는 장을 찾으시면 좋겠습니다.
안녕하세요. 저는 아파트에서 장을 담갔는데 1주일 정도 지나자 항아리에서 회색 곰팡이가 가득 생겼습니다. 왜 그런지 답답해서 이렇게 문의글 올립니다.
부쁘시겠지만 시간 나실때 답글 부탁 드립니다.
네. 다른 글에 댓글로 답해드렸습니다. ^^
메주 주문가능하죠~~
네 가능합니다
메주 지금 살수 있어요
댓글을 보지 못했네요. 죄송합니다. 저에게 문의하실 것이 있다면 카카오채널 메주이평강TV를 통해 연락주세요~
수고 하시네요~^^
메주 한말 정도는 얼마 정도면 파시나요~?
올해엔 다 팔리고 없습니다. 죄송해요
어디로 주문하면 되는지요?
홈페이지나 블로그 있나요?
이번 주 중 공지합니다. 카카오톡 채널 메주이평강TV를 통해 주문문의하시면 됩니다만 공지 후 공지를 보시고 하시어요. 곧 영상으로 업로드 됩니다.
메주,된장 구입할수 있나요?
네 감사하지요 ^^ 010-4311-1444로 연락주세요
지금 메주 구입가능 한지요? 한말에 알마예요?
안녕하세요. 관심가져주심에 감사드립니다. 2021 메주 판매가 완료되었습니다. 송구스럽습니다.
지역이어디신지요?
안녕하세요. 저는 전주 모악산자락에서 메주를 만들고 있습니다.
안녕하세요 좋은정보감사함니다
혹시 메주구입 가능한가요?
아. 죄송합니다. 2020에 만든 메주는 판매가 완료되었습니다.
메주 판메도 하시나요? 만메 하시면 사고싶네요
판매
안녕하세요. 혜미강전통발효식품의 메주이평강입니다. 연락주셔서 감사합니다^^ 혜미강 메주는 1말에 5덩어리, 가격은 135,000원 한덩어리씩 구매하시면 각 28,000원입니다. 예약을 원하시면 문자로 메주 수량 성함 연락처 주소를 보내주시고 농협 010-8250-0624-09 임경월로 입금해주시면 예약이 완료됩니다. 감사합니다.
메주1말 5덩어리 사구싶어요 계좌입금만 하면 돼나요
매주판매도한다는대 어떻게 연락하면될가요?
010-4311-1444로 연락주세요. ^^
올해도 예약 시작했습니다
메주하고 닮았네요
메주와 닮아서 메주 이평강입니다. ^^
ㅎ ㅎ
잘어울려요
올 해 된장을 담가보려고 하는데 메주는 아무때나 구입 가능한가요?
메주는 12월 부터 예약을 받습니다. 정월달에 담그시니 그때 구입하시거나 저에게 구입하신다면 12월초에 예약을 하셔서 준비하시면 좋겠습니다. ^^
아하 메주만드는것도 파리와의 전쟁이군요ᆢ
메주 주문 예약 안내
안녕하세요. 모악산자락의 메주이평강입니다. 저희 혜미강전통발효식품에 보내주시는 많은 성원에 너무나 감사하며 기쁜 마음으로 메주를 만들고 있습니다. 감사합니다.
방망이로 직접 찧은 국산콩100% 전통 수제 메주 예약 주문 시작합니다. 메주는 콩 8kg 기준으로 만들었으며 1말 당 5덩이로, 말 또는 덩이 단위로 주문 가능합니다.
메주는 매년 12월 중순부터 예약을 받습니다. 예약 후 1월 중순부터 발송 가능하며 배송시기를 지정하시지 않으면 정월달에 보내드립니다. 집에서 보관하시기 힘들기 때문에 장 담그는 주에 받으시는 것이 가장 좋습니다.
예약은 카카오톡 채널 안의 문의(메시지) 기능을 통해 하시거나 문자메시지(010-4311-1444)로 가능합니다. 전화 통화량이 많으니 가급적 전화보다는 메시지로 예약하시는 것이 좋습니다. 메시지가 동시에 들어올 경우 오류, 착오 등 누락이 되실 수 있으니 채널을 통해 하시는 것이 가장 좋겠습니다. 채널을 통한 주문 방법은 유튜브 영상으로도 올려놓았으니 참고해주시면 좋겠습니다.
예약은 순차적으로 처리해드립니다. 전화를 하신다고 먼저 처리되지 않으니 이 점 양해 부탁드립니다.
메시지로 예약 문의 또는 주문 수량을 말씀해주시면 제가 금액과 계좌번호를 보내드린 후에 입금하시면서 입금인, 수령인, 주문 수량, 전화번호, 주소, 배송메시지를 입력해주세요. 정확한 안내를 받고 입금하셔야만 예약이 완료됩니다. 일방적으로 금액을 보내시면 예약이 되지 않는 점 양해 부탁드립니다.
올해도 우리를 도우시는 하나님께 감사드리며 깨끗하고 정직하게 만들겠습니다. 감사합니다.
전주 모악산자락에서 메주이평강 올림
메주 한말기준 가격 알고싶어요
두말이면 10덩이 되겠네요
가격 궁금합니다
메주콩 막 삶은거 졸맛인데.
근데 꼭 더빙한거 마냥 입모양이랑 말소리가 안맞는 것 같습니다.
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