PANETONE ARTESANAL COM APENAS 4g DE FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 95

  • @eclinmelo7173
    @eclinmelo7173 3 ปีที่แล้ว +2

    Vou indicar p uma amiga que não quer fazer o fermento natural, mas quer fazer panetone! Obrigada!!!

  • @eclinmelo7173
    @eclinmelo7173 3 ปีที่แล้ว +4

    Tô fazendo de novo está receita e e muito prática e maravilhosa! Vc descreveu bem, chega bem perto dos feitos com levain. O que gosto e que é mais rápido, fico menos ansiosa. Kkkk

  • @eclinmelo7173
    @eclinmelo7173 3 ปีที่แล้ว +3

    Vc arrasa mulher !!!

  • @eclinmelo7173
    @eclinmelo7173 ปีที่แล้ว +1

    Assistindo novamente, fazendo no vamente! Ah que bela receita ! Obrigada !!!😊

  • @marineideaugustin1951
    @marineideaugustin1951 3 ปีที่แล้ว +2

    QUERIDA SHIRLEY ESTOU FAZENDO ESSE DELICIOSO PANETTONE PARA SEXTA FEIRA. AH ESSE É O MEU PREFERIDO DE ❤❤❤❤BJS

  • @soniamariadacosta8089
    @soniamariadacosta8089 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bom ver seu rosto .

  • @dinamartins4924
    @dinamartins4924 3 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏👏🥰

  • @adaopereiradasilva5102
    @adaopereiradasilva5102 15 วันที่ผ่านมา +1

    Valeu!

    •  14 วันที่ผ่านมา

      @@adaopereiradasilva5102 olá! Tudo bem? Muito obrigada pelo Valeu! Que DEUS o abençoe com muita saúde e realizações! Conte comigo sempre que precisar! Um abraço!

  • @eclinmelo7173
    @eclinmelo7173 2 ปีที่แล้ว +1

    Tô fazendo novamente e faz muito sucesso!

  • @solangepereiradesouzarodri8607
    @solangepereiradesouzarodri8607 10 หลายเดือนก่อน +1

    Fazendo pela segunda vez. Que receita maravilhosa, nunca mais comprarei panetone ❤

  • @zirinhagobbo6795
    @zirinhagobbo6795 4 ปีที่แล้ว +2

    Tb desfiando. Ótimo!!! Lindo!!!

  • @marlisantamunhoes509
    @marlisantamunhoes509 3 ปีที่แล้ว +2

    Olá querida! Fiz o panetone ficou maravilhoso!!! Gratidão por
    Fazer esse vídeo tão explicativo....
    Como tudo que você faz e maravilhoso..
    Agora comecei a fazer o fermento natural...o próximo vou tentar....beijos no seu coração.....Deus abençoe você e sua família!!!🙌💕💕💕

  • @eclinmelo7173
    @eclinmelo7173 4 ปีที่แล้ว +2

    Ah vc e incrível! Sempre se antecipando!

  • @ademarrodrigues704
    @ademarrodrigues704 4 ปีที่แล้ว +2

    boa noite Shirley Marques, vc e incrivel, parabens pelas receitas realmente e preciso acreditar no que se faz e so fazer com amor e acreditar....adoro seu canal boas festas e fique com Deus.....

  • @gloriaboninifaria5889
    @gloriaboninifaria5889 3 ปีที่แล้ว +3

    Menina vc eh maravilhosa Deus te abençoe por todo o ensinamento que vc nos proporciona com tanto carinho e generosidade .
    Obrigada muito obrigada 👏👏👏👏

    •  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 😘😘😘

  • @eclinmelo7173
    @eclinmelo7173 4 ปีที่แล้ว +2

    Agora vamos superar a Bauducco ! Hummmm

  • @pritymalaquias6409
    @pritymalaquias6409 4 ปีที่แล้ว +4

    Já fiz o de fermentação natural e ficou um arraso , vou fazer esse tbm , nunca tinha visto receitas tão boas de panetone , muito obrigada por compartilhar .

    •  4 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada Prity! Fico feliz que goste! Bjs

    • @adrianagoncalesmassagli6215
      @adrianagoncalesmassagli6215 4 ปีที่แล้ว +1

      Como vc faz o fermento natural pra fazer o panetone ?

    •  4 ปีที่แล้ว

      @@adrianagoncalesmassagli6215 vou deixar o link da receita de como fazer e alimentar o fermento.
      th-cam.com/video/GgQQdI33paA/w-d-xo.html

  • @zirinhagobbo6795
    @zirinhagobbo6795 4 ปีที่แล้ว +2

    Vi feito. Maravilhoso!!!

  • @marineideaugustin1951
    @marineideaugustin1951 4 ปีที่แล้ว +2

    Amo fazer o panetone da Shirley

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada amiga! Bjs

  • @zirinhagobbo6795
    @zirinhagobbo6795 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns!!! Compartilhei suas receitas em uns grupos. As pessoas estão maravilhadas!!! Deus abençoe sempre.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada Zirinha! Bjs

  • @zirinhagobbo6795
    @zirinhagobbo6795 3 ปีที่แล้ว +3

    Posso fazer em 2 formas E com fermento biológicseco ? Obrigada!!! Deus abençoe sempre. 🙏

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Pode fazer em 2 formas de 500g e usar 2g de fermento biológico seco.

  • @eclinmelo7173
    @eclinmelo7173 ปีที่แล้ว

    De novo fazendo sua maravilhosa receita! Acho q este ano não conseguirei fazer o de fermento natural! De todo modo estou feliz com este ! Obrigada sempre!

  • @zirinhagobbo6795
    @zirinhagobbo6795 4 ปีที่แล้ว +2

    Vc pensa em todos. Gratidão!!!
    Um Natal cheio de graça e paz do senhor Jesus Cristo, junto a amada família.
    Carinhosamente, Zirinha Gobbo.
    🙏🎅🌲❣🔕🎄🍇

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigada Zirinha! Bjs

  • @jiancarlosolkoski5239
    @jiancarlosolkoski5239 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns

  • @joaovitorsilva3784
    @joaovitorsilva3784 3 ปีที่แล้ว +2

    alguma dica para lugares quentes?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Para os lugares quentes, ficar de olho na massa, pois vai fermentar mais rápido. Não precisa deixar o mesmo tempo que o meu.

  • @vitoriaazizbarbosa9829
    @vitoriaazizbarbosa9829 4 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhoso! Vou fazer com certeza. Parabéns.

  • @angelamariasoaresbadembadem
    @angelamariasoaresbadembadem 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pelas suas receitas eu adoro com certeza vou comprar uma boa farinha.... obrigada

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Caso tenha alguma dúvida na hora de fazer o panetone, pode me procurar no Messenger que eu falo com você ok! Bjs

    • @angelamariasoaresbadembadem
      @angelamariasoaresbadembadem 4 ปีที่แล้ว +1

      @ muito obrigada querida Deus abençoe sempre 🙌🙌🙏

    • @angelamariasoaresbadembadem
      @angelamariasoaresbadembadem 4 ปีที่แล้ว +1

      @ muito obrigada querida Deus abençoe sempre 🙌🙌🙏

    • @angelamariasoaresbadembadem
      @angelamariasoaresbadembadem 4 ปีที่แล้ว +1

      @ muito obrigada querida Deus abençoe sempre 🙌🙌🙏

    • @angelamariasoaresbadembadem
      @angelamariasoaresbadembadem 4 ปีที่แล้ว +1

      @ muito obrigada querida Deus abençoe sempre 🙌🙌🙏

  • @zirinhagobbo6795
    @zirinhagobbo6795 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu uso o LEVAIN, mas ñ tenho segurança p PANETONE. Vou começar com fermento, depois troco.❣

  • @chefliviaraquel5677
    @chefliviaraquel5677 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite!
    Shirley, amei a receita!
    Desejo saber o sabor do panetone, se o sabor fica leve ou forte com a redução do suco da laranja , limão e casca?
    Muito obrigada 🌹

  • @anderson.cruz08
    @anderson.cruz08 4 ปีที่แล้ว +2

    Vou fazer essa! 😍

  • @mariamacedo470
    @mariamacedo470 4 ปีที่แล้ว +6

    Boa noite.
    Fiz essa receita de panetone com 2 gramas de fermento seco e farinha normal de mercado e ficou perfeitooooo,muito obrigado por postar,Deus abençoe!

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Obrigada pela confiança! Deus te abençoe também! Bjs

    • @gisleiamerico2168
      @gisleiamerico2168 4 ปีที่แล้ว +1

      Si o fermento seco e quantas gramas de farinha?

    •  3 ปีที่แล้ว

      @@gisleiamerico2168 caso use o fermento biológico seco apenas 2g é o suficiente.

  • @vanessazoletti4819
    @vanessazoletti4819 4 ปีที่แล้ว +2

    Fiz ontem e ficou maravilhoso. Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada Vanessa! Bjs

  • @marineideaugustin1951
    @marineideaugustin1951 4 ปีที่แล้ว +3

    Hoje tô fazendo panetone 😉😉😉😉

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Boa sorte! Boa fornada!

    • @marineideaugustin1951
      @marineideaugustin1951 4 ปีที่แล้ว +1

      SHIRLEY FIZ O AROMA MUITOOOOOOOS CHEIROSO E FIZ O PANETTONE ESTAR LINDO VOU TE ENVIAR A FOTO PELO MENSAGE OK

    •  4 ปีที่แล้ว

      @@marineideaugustin1951 OK, eu agradeço! Bjs

  • @elianealvariz2882
    @elianealvariz2882 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito obrigada pelo vídeo tão bem explicado

  • @vilmateixeira1372
    @vilmateixeira1372 3 ปีที่แล้ว

    Que lindo amei qual seria a função do mel

  • @tosco13
    @tosco13 4 ปีที่แล้ว +2

    Acabei de fazer. Ficaram ótimos. Muito obrigado pela receita.

    •  4 ปีที่แล้ว

      tosco 13, muito obrigada!

  • @marineideaugustin1951
    @marineideaugustin1951 4 ปีที่แล้ว +2

    Estou amando as receitas dos panetones só que ainda não estar ficando iguais aos seus.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Não desista, você vai conseguir e quem sabe pode até ficar melhor que o meu! Bjs

  • @suelyjordao9497
    @suelyjordao9497 5 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns, maravilhoso e delícia 😋😋😋😋😋

  • @gisleiamerico2168
    @gisleiamerico2168 4 ปีที่แล้ว +2

    Da pra fazer o chocotone com essa receita em vez de colocar fruta colocar o chocolate

    •  4 ปีที่แล้ว

      Você pode fazer Panetone ou Chocotone! O recheio fica a seu gosto!

  • @marineideaugustin1951
    @marineideaugustin1951 4 ปีที่แล้ว +4

    Olá querida. Ontem fiz um panetone a temperatura aqui não ajudou muito. Mas ficou delicioso 👍💖😘

    •  4 ปีที่แล้ว

      Oi Marineide! Bom que gostou! Bjs

  • @zirinhagobbo6795
    @zirinhagobbo6795 4 ปีที่แล้ว +2

    Se possível, me informa o modelo da sua batedeira planetária? Obrigada de coração. ❣❣❣

    •  4 ปีที่แล้ว

      Minha planetária é da Arno "Planetária deluxe"

  • @leandroricardowormsbecher521
    @leandroricardowormsbecher521 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelo conteúdo .. tenho uma dúvida, da muita diferença usar o levain ou o levito Madre no panetone? E para ele ficar fofinho por mais tempo, no caso de fazer mais unidades por receita, ele não vai ficando seco com o passar dos dias?

  • @alexsandro10
    @alexsandro10 5 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns, belo panetone! Sabe quantas gramas de fermento biológico seco iria no lugar do fresco?

    •  5 ปีที่แล้ว +3

      Olá Alexsandro! Tudo bom?
      Não trabalho com o fermento seco, mas creio que você pode usar 2g. Faça a esponja com apenas 2g e veja o resultado. Depois você me conta, ok.

  • @marineideaugustin1951
    @marineideaugustin1951 4 ปีที่แล้ว +2

    Shirley gostaria de aprender a fazer o seu fermento natural

    •  4 ปีที่แล้ว

      Bom dia Marineide! Tudo bom?
      Tenho 2 vídeos de como fazer fermento natural, um foi meu primeiro vídeo para o canal e o outro acabei de publicar. Esse último está bem explicado, mas você pode assistir os dois, pois em um eu consegui em 5 dias e esse último demorei um pouco mais devido a baixa temperatura. Vou deixar o link da playlist de como fazer fermento e o link do último vídeo. Se quiser tirar alguma dúvida, me procura no Messenger, ok
      Meu primeiro vídeo de como fazer fermento natural 👇
      th-cam.com/play/PL5H109txaL-dPD-O2qkjZGfZco2XPGD7w.html
      Meu último vídeo de como fazer fermento natural 👇
      th-cam.com/video/GgQQdI33paA/w-d-xo.html
      Meu Facebook 👇
      facebook.com/profile.php?id=100008349047788

  • @saralemos5490
    @saralemos5490 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns, e se for com fermento natural qual quantidade? Obrigada

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Tenho outras receitas de panetone com fermento natural, vou deixar o link da playlist com os vídeos. 👇
      th-cam.com/play/PL5H109txaL-dTUvlG5FMQT_en08lvvjr6.html

  • @marlenetavares6119
    @marlenetavares6119 5 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite! O que coloco no lugar do rum para fazer o aroma.obrigada

    •  5 ปีที่แล้ว

      Olá Marlene! Já fiz com conhaque, mas achei melhor com rum. Você não precisa comprar uma garrafa, pode simplesmente comprar uma dose na padaria ou em um bar. Essa quantidade de aroma, dá para várias receitas. Se tiver mais alguma dúvida, pode me procurar no Messenger, ok
      facebook.com/profile.php?id=100008349047788

  • @PatriciaLima-oy6zj
    @PatriciaLima-oy6zj 4 ปีที่แล้ว +2

    Oii linda se usar o fermento biológico seco, pode fazer com quantas gramas por favor

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Ainda não fiz com fermento seco, gosto mais de usar o fresco, mas creio que 2g será o suficiente. Lembre que é fermentação longa.

    • @PatriciaLima-oy6zj
      @PatriciaLima-oy6zj 4 ปีที่แล้ว +1

      @ sim. Obrigada. Eu já fazia pães com fermentação normal. Mas não posso mas comer. Daí estou tentando entender a longa fermentação pra poder voltar a comer pães.

  • @marineideaugustin1951
    @marineideaugustin1951 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    MINHA AMIGA EU NÃO DEIXO DE FAZER O MEU PANETTONE POR SUA RECEITA

    •  15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@marineideaugustin1951 muito obrigada minha amiga 🙏😘😘😘😘😘

  • @Tequinha34
    @Tequinha34 4 ปีที่แล้ว +2

    Caramba! Que panetone lindo! Você usou mel de abelha, ou aquele tipo favinho? Vou fazer essa receita

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Usei mel

    • @Tequinha34
      @Tequinha34 4 ปีที่แล้ว

      Shirley Marques obrigada! 😉

  • @edineschlup1553
    @edineschlup1553 2 ปีที่แล้ว

    Oi... Posso substituir o rum? Se sim qual?

  • @gisleiamerico2168
    @gisleiamerico2168 4 ปีที่แล้ว +2

    Pode usar aquele fermento de saquinho?

    •  4 ปีที่แล้ว

      Pode sim! Nessa receita usei 4g de fermento biológico fresco, você pode usar 2g do seco.

  • @gisleiamerico2168
    @gisleiamerico2168 4 ปีที่แล้ว +2

    Se for fazer esse panetone de 500 gramas quanto de farinha vai

    •  4 ปีที่แล้ว

      Se vc quiser fazer apenas 1 panetone, faça a metade da receita.

    • @gisleiamerico2168
      @gisleiamerico2168 4 ปีที่แล้ว +1

      @ eu fiz Barrios panetone a sua receita Mas ele tá ficando seco porque será?

    •  4 ปีที่แล้ว

      @@gisleiamerico2168 desculpa, não entendi a pergunta! Você pode fazer um novo comentário?

  • @vilmateixeira1372
    @vilmateixeira1372 3 ปีที่แล้ว

    Qual a durabilidade dele?

  • @maurogelli8827
    @maurogelli8827 4 ปีที่แล้ว +4

    Coitado do bauduco!!