@@raystyl3804 meu forno já não tem a marca de temperatura. Mas deixei no alto primeiros 15 minutos e depois no baixo por 20 minutos. Depois aumentei por mais 15.
Não! Na moral. Ela merece o prêmio 🏆🎖️ da melhor confeiteira e TH-cam do ano 2023. Sério! Qualquer outra confeiteira estaria vendendo essa receita gente e não ia sair por menos de 200,00 reais o curso. Ela fez! E tá dando de graça ... Eu mesma ia comprar um curso. @tabataromero. Muito obrigada de coração pq aconteceu um acidente aqui com meu noivo e eu não ia poder comprar aí vem você e ensina uma receita mil vezes melhor e de graça. Velho...Deus te abençoe infinitamente mano. 😊❤
Tabs eu tive que vir aqui comentar sobre essa receita! Em 2021 eu comprei um curso de panetone, e investi muito em ingrediente, lá tinha uns ingredientes diferentes (lecitina de soja) e outros. Eu nunca tinha feito panetone antes e tinha sido a primeira receita que encontrei e já fui investindo tudo nela. Resumo: gastei muito, não gostei do resultado final da receita e não desfiava (como prometia), parecia mais um pão. Hoje fiz o teste da sua receita e SIMPLESMENTE INCRÍVEL! Até escorreu uma lágrima porque eu tinha ficado com trauma e nem fiz panetone em 2022. Pois essa receita vai ser perfeita pra esse ano ❤ muito muito muito obrigada!!!! Vc é preciosa
Fiz essa receita e é simplesmente sensacional!! A massa ficou super molhadinha e desfienta, bem macia. Fiz a receita à mão mesmo, deu trabalho, mas valeu. Não coloquei o mel e acabei usando essência de panetone no lugar da baunilha. Também coloquei chocolate picado no lugar das gotas, pois não achei onde eu moro, mas ficou maravilhoso ❤❤❤ Muito obrigada pela receita, Tabata ❤
Já fiz várias vezes e tenho algumas sugestões: Hidratar as uvas passas em rum ou whisky, só que demora 2 dias na geladeira e tem que deixar mergulhada; Trocar as frutas cristalizadas por casca de laranja cristalizadas, ou essas frutas cristalizadas da roça, que tem sabor da fruta de verdade, já que fica mais natural e identificamos o que estamos comendo; Trocar as frutas por oleaginosas tostadas;
Gente só façam os meus ficaram perfeitos ,ficaram lindos e o topo bem redondinhos e rendeu 6 unidades de 100g eu fiz as porções de 100g de massa e abri uma por uma e adicionei a quantidade de 20g de chocolate em cada porção e enrolei igual do vídeo
Façam sem medo. Foi o melhor que fiz de todas as receitas que já experimentei do TH-cam. Meu Deus, essa Tábata é abençoada e esforçada! Deus a abençoe 🙏🏻🙌🏻
Estou fazendo o meu agora,mas sempre de preferência as farinhas mais claras, tipo rosa branca premium, granfino essas sao ótimas para pães @@danielayala3418
QUERIDA, hoje é 24/10/ 24. CAI AQUI DE PARAQUEDAS E AMEI VER UMA RECEITA DE PANETONE TÃO LINDA E VOU COMPRAR TODOS OS INGREDIENTES E TENTAR FAZER SUA MARAVILHOSA RECEITA.SOU MUITO IDOSA 7.6... MAS A IDADE NAO ME IMPEDE DE FAZER ESSA LINDA RECEITA. ASSIM QUE FIZER TE FALO. SOU DA CIDADE DE MARIANA MINAS GERAIS. DEUS ABENÇOE SUA VIDA SEMPRE UM BJO NO SEU ❤
@@angelamariasaes6907 abaixo do título do vídeo tem uns escritos, no final da linha tem um "...mais". Você clica nesse "mais" e rola para baixo que tem várias informações e a receita descrita 🫶
Meu Deus gente, façam! Eu nunca fiz nenhum tipo de pão, nem nada que tivesse que fermentar, fiz esse panetone e ficou incrível! O sabor, a maciez, deixa muitos panetones para trás! Façam que vocês irão amar com toda certeza! Tabata você é incrível! Parabéns e muito obrigada por compartilhar essa receita magnífica conosco!🥰🫶🏼
Gente, essa é a primeira vez na minha vida que eu fiz panetone. Sério! E ficou perfeitoooo. Ficou desfiando e super fofinho como no vídeo. Eu substitui só a essência, porque só tinha essência de panetone aqui em casa rs mas ficou ótimo! Fiz na forminha de 100g e aqui em casa rendeu 6 formas, não sei como kkk muito obrigada Tabs! ❤❤ Muita gente venderia, mas você trouxe gratuitamente aqui e tem nos ajudado muito!
Se todos tivessem paciência e conhecimento para estudar sobre pães artesanais não tinhamos tanta gente doente com as químicas em pães industrializados. Sou padeira artesanal e só trabalho com pré-fermentos, e o thangzhong é maravilhoso! Adoto e amo. Parabéns pela ficha técnica. 😘
Tabs, ano passado vendi mais de 300 mine panetones e mais de 100 panetones com sua massa de liquidificador, não tenho batedeira e nem consigo fazer panetone na mão, ou seja Obrigado por ser tão Especial passando suas receitas!
Gente conheci Tabata pessoalmente, gente ele é incrível muito simpática e humilde, é a mesma dos vídeos, nada de estrelismo e nem essa aí é uma personagem ❤ Tabata sucessoooo!
A receita mais fácil e barata que fiz, fica perfeito, úmido, saboroso, desfia é muito fofinho, qualidade de grandes marcas. Gente vale a pena tentar façam que não tem erro!
Gente fiz hoje e é surreal! Realmente a melhor receita! Perfeita! Desfia muito, digno de chocotone caríssimo. Um dos melhores que já comi na vida! Só seguir os passos igual ela fala que fica perfeito!
Esse é o Panetone mais macio e delicioso do mundo, sensacional. E esse tanghzong então faz toda a diferença de maciez, eu fiz e desfia na mão, fica molhadinho, é show, já estou preparando para o Natal não vai ter nada igual, vamos ganhar bem com esse tanghzong aí, show muito bom, com bom custo pra venda, bem no preço vendo a $ 25,00
O chocotone da bauduco tá batendo em 60 reais onde eu moro, sem condições nenhuma!! Comecei a procurar como que faz a massa e vou na cara e na coragem sem batedeira e sem o termômetro mesmo. A sua foi a melhor receita que eu encontrei, tinha uma que precisava de quase uma granja inteira de ovos 😂😂😂
Nao tenho o costume de fazer comentários em videos, mas esse eu realmente preciso! Que receita incrível!!!! Tbm sou super criteriosa com panetone, como durante o ano inteiro se eu encontrar pra comprar 😅 . Trabalhei 4 anos como confeiteira, esse ano voltei a exercer minha profissão (sou professora) e parei com a confeitaria, será o primeiro ano dos últimos 4 em que vou poder fazer uma ceia de natal calma e tranquila pra minha familia, sem aquela loucura que toda confeiteira sabe como é no natal, e sem duvidas vou fazer essa receita com todo prazer do mundo! Obrigada por esse vídeo ❤
Uau!!! Se pensarmos em panetones de 100g, nosso custo por unidade será de R$2,00. Super vale a pena. Obrigada, por compartilhar conosco, Tabs! Saúde e sucesso.
Fiz hoje e o resultado ficou maravilhoso! Massa fofinha e desfiando, cresceu um absurdo na forma, ficou lindíssimo! Única coisa que nao ficou perfeita, mas por culpa minha, foi que a massa ficou um tiquinho salgada. Não me toquei e usei manteiga com sal, ao invés da sem sal. Da próxima vez, caso use a com sal, vou dispensar as 5g de sal que vão na receita! Obrigada, Tábata!! ❤
Quando fiz a receita do primeiro video dela de panetone, gostei muiito, vendi bastante, mas senti que faltava algo. Essa receita nova é sensacional, Deus abençoe nossas vendas e também a querida Tabata por testar e postar para nós essa receita.
Eu nunca tinha feito panetone e seguindo sua receita ficou perfeeeeiiiiitoooooooo, muito fofinho, com todas as características de panetone. Eu só adicionei a essência de panetone
Tábata você é fora da curva. Eu nem imagino o que você vai trazer nessa temporada de Natal. Os truques pra deixar o panetone desfiando eu nem imaginaria. Preciso fazer essa receita nem que seja pra consumo próprio. Você arrasou demais!!
Querida, boa tarde ! Estou esperando o tempo melhorar para fazer calor e coseguir fazer sua maravilhosa receita mas, tem. Muitos dias que aqui em MARIANA MINAS GERAIS ESTA FRIO E CHOVENDO. FUI COMPRAR TODOS OS MATERIAIS DA RECEITA MAS NÃO ADIANTOU...ASSIM QUE FIZER IM CALOR VOU FAZER E VOU TE FALAR COMO FICOU. OBRIGADA POR NOS ENSINAR E COM TANTO CARINHO ASSIM VC ME CONQUISTOU COM ESSA RECEITA MARAVILHOSA !DEUS TE ABENÇOE DIVINAMENTE E TE ENVOLVA EM SEU MANTO SAGRADO, PROTEGENDO JUNTO A DUA FAMILIA. BJS NO CORAÇÃO ❤️ ATÉ BREVE !
Tábata, sua linda! Só estava esperando pela sua receita pra eu me aventurar a fazer panetone. Acabei de fazer 2 , mal saíram do forno e já cortei e comi. A massa ficou perfeita demais. Nossa! Nem sei como agradecer a você por tantos benefícios que você nos oferece. Há 2 anos entrei para confeitaria. Uso suas massas perfeitas de bolo frequentemente . E o cheesecake? Meu Deus, que receita demais! Nunca nem tinha esperimentado um doce desses e quando fiz e passei a vender, recebi tantos elogios !!!❤ Obrigada, Tábata! Você é maravilhosa!!! É a primeira vez que eu comento em um vídeo. Estava devendo isso a você. Que Deus te abençoe!
Ano passado eu fiz essa receita e foi o maior sucesso com os meus clientes!!! melhor receita de TODAS! Já tinha testado várias e essa foi de longe a melhor e mais gostosa.
Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos com nos,amo suas receitas por que sei q dan super certo vc testa e faz sempre as melhores. Muy Agradrecida de Corazon,te sigo desde Bolivia 🇧🇴 ❤
Vim deixar meu depoimento sobre esse panetone . Já tinha feito várias outras receitas e testei até o de liquidificador, mas essa ganhou meu coração. Ficou PERFEITO do jeito que eu sempre quis fazer . Fiz essa massa na mão mesmo
Olá Tábata bom dia . Não conhecia seu canal . Mas , imediatamente se vê , que vc tem uma Aura , Iluminada ! Adorei , sua maneira , de nos ensinar . Repassa com carinho e amor verdadeiro , pelo que faz . Clara , objetiva , sem enrolação ! Conteúdos detalhados , do que vamos precisar e de que maneira , deve ser realizado . Compartilhando suas descobertas e segredinhos , trazendo um diferencial , para o sucesso que buscamos ! Gratidão 🌻
Olá, eu acabei de finalizar meu primeiro teste dessa receita, ameiiii Vou fazer o teste do congelamento e de 5 dias em temperatura ambiente. Cortei um e estava desfiando e muito fofinho! Só achei que faltou açúcar. Provavelmente vai ser minha nova receita de panetone pra vender nesse ano. Obrigada Tabs!
Fiz agora! Receita perfeita, quem usar margarina ou manteiga com sal, não precisa por as 5 g namassa pois fica salgado. Colocaria um pouquinho mais de frutas e chocalate da próxima. Ah e não preciga descansar o panetone de cabeça pra baixo "morcergar". Ed m Melhor receita de todas que ja fiz
Eu fiz hoje q receita, só tenho q agradecer , desfia msmo, deu super certo uma delícia, já tinha tentado outras receitas antes de outras pessoas e curso q comprei, nenhum ficou igual a esse
Boa noite pessoas , confesso que fiquei na duvida sobre essa receita , achei que nao ia ficar com a textura que eu queria mas pelo amor , foi a melhor receita de panetone fofinho, desfiando, umido , sem propoganda , mas e um concorrente forte da bauduco , parabens e obrigada pela generosidade dessa aula maravilhosa , perfeito, perfeito ❤❤❤❤
Já conhecia essa técnica e usei ano passado por não achar leticina de soja a primeira pessoa que vi fazendo Panetone usando essa técnica tem nome Doug.Cakes usei a receita que está disponível no Canal dele há de 1 ano.
Passei aqui para agradecer pela receita,pelas dicas... Fiz ,amei,maravilhosa, realmente a melhor massa da vida,ja fiz curso de panetone, já fiz nns receitas e técnicas, mais nada se iguala a essa... Muito obrigada por compartilhar conosco,sua receita,seu conhecimento e seu tempo... Parabéns pelo capricho e talento que você tem..bjs
Acabei de tirar do forno! Gente, essa massa é surreal!!! Pela primeira vez consegui fazer um panetone desfiando!!!! Tô mega feliz, Tabs, você é sensacional, sério!!!!!! Ahhh detalhe, não tinha forma de panetone, mas queria muito testar a massa, então assei na forma de bolo de 15cm.
Fiz e fiquei feliz 😊. Foi o meu primeiro panetone e fiquei muito satisfeita, e comi morno😂. Pra começar a cor dele e a textura da massa ficaram perfeitas. Só alterei uma coisa coloquei melhorador de farinha. 😁Aprovei a receita e me inscrevi no canal.😊
Gente, só digo uma coisa: FAÇAM ESSE PANETONE, a receita é maravilhosa. Ficou com a mesma textura do panetone, só errei na proporção da casca de laranja, e não ficou com muito gosto de panetone... Já fiz várias e nenhuma se iguala a essa. Só façam, e sigam a receita certinha. Muito obrigada por essa maravilha.
Geeeeente, eu fiz esse panetone!!! Até que enfim a massa ficou do jeito perfeito ... E olha que já testei inúmeras receitas!!! Muitíssimo obrigada, Tábata, por compartilhar os segredos com a gente!! 🥰🥰 Só preciso comprar um termômetro, pois acabou assando um pouquinho demais por medo de ficar cru por dentro!!!
Menina!!! parabéns! acabei de fazer sua receita certinha como vc ensina no video e deu super certo. Ficou uma delícia, super fofinho e úmido. Obrigada pro compartilhar
Ano passado quis fazer panetone para vender. Pesquisei várias receitas, inclusive uma sua de red velvet. Mesmo assim, comprei um curso de panetone pois o carro chefe da "professora" era o panetone ter velvet. Quando assisti a à lá dela era uma cópia descarada da sua. Das proporções dos ingredientes só houve 2 alterações, ela aumentou o corante e diminuiu o chocolate. De resto tudo era igual, até às dicas e falas, como por exemplo: deixar a massa descansar dentro de um saco e que tinha feito vários testes e era melhor usar margarina 80% na receita. Tudo era igual! Pedi meu dinheiro de volta e fui bloqueada no perfil dela. kkkkkkk
Realmente é a melhor receita, eu fiz vaaaarias e essa foi a unica que desfiou e ficou perfeita, vendi muitos chocotones na minha cidade, to fazendo aqui pra casa hoje pq eu amo chocotone e todo dia é dia
Ficou muito top.Fiz com farinha de trigo comum de supermercado e ficou incrível. Basta seguir direitinho a receita. Receita Incrível. Obrigada por compartilhar essa maravilha de técnica.
Fiz e deu certo! Realmente a massa desfia como o prometido, fica uma massa leve. Sovei na mão por uns 20 min. Obrigada pela receita! Uma sugestão, colocar mais recheio.
Tabs, muito obrigada! Você não existe!! Que sua luz continue brilhando e dando norte pra tantas pessoas que são ajudadas e se inspiram em você! E que você possa colher 1000x mais todos esse amor e dedicação que planta em toda a sua jornada! ❤
Fiz hoje e a receita é incrível, ficou perfeito e desfiando. Só fiz uma mudança pois eu tinha essência de panetone em casa e substitui pelas raspas de laranja e a baunilha.
Voltando aqui pra comentar sobre essa receita maravilhosa! Amassei na mão mesmo! Porque não tenho batedeira! Não deu tanto trabalho, e ficou Divino, só vou fazer assim agora! ❤
Tabata, vc é tão necessáriaaaaa! Só gratidão por toda sua entrega em tudo que faz, com tanto carinho em nos repassar tantas maravilhas e melhor, sem cobrar nada por isso! vc é fantástica! Eu estava insegura quanto a massa que iria usar este ano, pq não conseguia chegar no ponto exato, como quando tentei fazer essa sua nova receita. Ela é SENSACIONAL ! Ficou perfeito! Gratidão! Deus abençoe mais e mais!
Passando pra dizer que foi a melhor massa que fiz até agora, superou, inclusive, a massa feita com a base industrializada. Confesso que recheei com ganache e me arrependi pq a massa é tão saborosa que não precisa de mais nada! Obrigada por compartilhar a receita ❤
Mulher vc é maravilhosa! Eu acompanho vc desde a época que vc fez uma receita de pão base, já fiz mt pão com essa base que aprendi contigo e já indiquei pra muita gente! Maravilhoso tbm essa receita de hj 😍 sou doida por chocotone, assim que eu comprar minha batedeira planetária (sonho) vou fazer essa receita!
Sou fa dessa menina , como quero e tenho sonho em conhecela e embalar nos lugares maravilhosos que ela vai . Estou com uma bebe , mais ja ja vou ser umas das primeiras a ir nesses lugarem incríveis. Sonho
Tabata quero agradecer por compartilhar seus conhecimentos, experiências e receitas. Fiz esta maravilha e deu super certo, minha filha está gritando pela casa que ela é confeiteira (ela tem 06 anos, me ajudou a bolear e por nas forminhas)❤❤
Testei e amei!!! Vou ser sincera, fiquei desconfiada pq testei duas outras receitas suas, de outras coisas e não gostei do resultado, mas vendo seu vídeo, seu panetone desfiando tive q fazer e de vdd, AMEI o resultado, fica mtooo maravilhoso, incrível mesmo!!! Façam, recomendo super!!!
Mais um natal 2024 com essa perfeição!! Todos amam hoje mesmo fazendo encomenda de mini Chocotone!! Obrigado por nós presentear com essa massa perfeita ❤
Tava querendo uma receita de panetone pra fazer pra minha familia e dar de presente para meus amigos... e me deparei com essa, to encantada!!! Muito obrigada Tab!!!
Pra quem tinha dúvidas de fazer na mão, dá certo. Acabei de fazer. A massa fica incrível. Só ir rodando no recipiente com a mão ou uma colher de pão
Quantos graus vc deixou no seu forno?
@@raystyl3804 meu forno já não tem a marca de temperatura. Mas deixei no alto primeiros 15 minutos e depois no baixo por 20 minutos. Depois aumentei por mais 15.
Não! Na moral. Ela merece o prêmio 🏆🎖️ da melhor confeiteira e TH-cam do ano 2023. Sério! Qualquer outra confeiteira estaria vendendo essa receita gente e não ia sair por menos de 200,00 reais o curso. Ela fez! E tá dando de graça ... Eu mesma ia comprar um curso. @tabataromero. Muito obrigada de coração pq aconteceu um acidente aqui com meu noivo e eu não ia poder comprar aí vem você e ensina uma receita mil vezes melhor e de graça. Velho...Deus te abençoe infinitamente mano. 😊❤
Ela é 1000! Já fiz receitas dela
Verdade
Com certeza!! Maravilhosa 💞🙏🏽👏🏻
Tabata é sensacional 👏👏👏👏 maravilhosa em suas receitas e na forma de nos ensinar obrigada !
Essa Tabs é 🔝
Tabs eu tive que vir aqui comentar sobre essa receita! Em 2021 eu comprei um curso de panetone, e investi muito em ingrediente, lá tinha uns ingredientes diferentes (lecitina de soja) e outros. Eu nunca tinha feito panetone antes e tinha sido a primeira receita que encontrei e já fui investindo tudo nela. Resumo: gastei muito, não gostei do resultado final da receita e não desfiava (como prometia), parecia mais um pão. Hoje fiz o teste da sua receita e SIMPLESMENTE INCRÍVEL! Até escorreu uma lágrima porque eu tinha ficado com trauma e nem fiz panetone em 2022. Pois essa receita vai ser perfeita pra esse ano ❤ muito muito muito obrigada!!!! Vc é preciosa
Fizesse a mão ou batedeira?
Baseado nesse comentário vou testar agorinha pq passei pelo mesmo ahahhaha
A lecitina de soja é um tipo de amaciante muito usado em pães, muito boa da um pouco de durabilidade para o panetone
Oi, só um adendo: panetone É um pão. Ele tem que ter textura de pão, mesmo que desfie kkkkk
Sim verdade, mas esse da Tábata se colocar a glucose, como ela sugere no vídeo, ao invés do mel, vc tem validade melhor também @@milkaester1856
Fiz essa receita e é simplesmente sensacional!! A massa ficou super molhadinha e desfienta, bem macia. Fiz a receita à mão mesmo, deu trabalho, mas valeu. Não coloquei o mel e acabei usando essência de panetone no lugar da baunilha. Também coloquei chocolate picado no lugar das gotas, pois não achei onde eu moro, mas ficou maravilhoso ❤❤❤
Muito obrigada pela receita, Tabata ❤
Já fiz várias vezes e tenho algumas sugestões:
Hidratar as uvas passas em rum ou whisky, só que demora 2 dias na geladeira e tem que deixar mergulhada;
Trocar as frutas cristalizadas por casca de laranja cristalizadas, ou essas frutas cristalizadas da roça, que tem sabor da fruta de verdade, já que fica mais natural e identificamos o que estamos comendo;
Trocar as frutas por oleaginosas tostadas;
Dica de milhões a casca cristalizadas vc que faz ?
Arrasou na dica
Forno a quantos graus?
Não tenho nenhuma bebida alcoólica, posso hidratar na água?
@guihenriquebrposso hidratar na água? É urgente
Gente só façam os meus ficaram perfeitos ,ficaram lindos e o topo bem redondinhos e rendeu 6 unidades de 100g eu fiz as porções de 100g de massa e abri uma por uma e adicionei a quantidade de 20g de chocolate em cada porção e enrolei igual do vídeo
Façam sem medo. Foi o melhor que fiz de todas as receitas que já experimentei do TH-cam. Meu Deus, essa Tábata é abençoada e esforçada! Deus a abençoe 🙏🏻🙌🏻
Vc fez?
Eu tô fazendo mas ela não tá deixando rastro na batedeira😮
( leia com a voz da Siri) Tabata Romeiro, parabéns vc arrasou
Olá Amanda, pode indicar a farinha que usou (marca, tipo, etc). Obrigado.
Estou fazendo o meu agora,mas sempre de preferência as farinhas mais claras, tipo rosa branca premium, granfino essas sao ótimas para pães @@danielayala3418
QUERIDA, hoje é 24/10/ 24.
CAI AQUI DE PARAQUEDAS E AMEI VER UMA RECEITA DE PANETONE TÃO LINDA E VOU COMPRAR TODOS OS INGREDIENTES E TENTAR FAZER SUA MARAVILHOSA RECEITA.SOU MUITO IDOSA 7.6... MAS A IDADE NAO ME IMPEDE DE FAZER ESSA LINDA RECEITA. ASSIM QUE FIZER TE FALO.
SOU DA CIDADE DE MARIANA MINAS GERAIS.
DEUS ABENÇOE SUA VIDA SEMPRE
UM BJO NO SEU ❤
Faça sem medo
Fiz no ano passado super sucesso.
Este ano voltei aqui e já estou na segunda fermentação....
@@biaahfreitas4765 ola...tudo bem? Poderia me passar a receita?
Não conseguí ver....gratidao!!!
@@angelamariasaes6907 abaixo do título do vídeo tem uns escritos, no final da linha tem um "...mais". Você clica nesse "mais" e rola para baixo que tem várias informações e a receita descrita 🫶
@@angelamariasaes6907está na descrição do vídeo.
@@angelamariasaes6907 está na descrição abaixo do vídeo, vai em "...mais" e depois em "...mais" novamente, rola bem para baixo, está lá a receita.
Meu Deus gente, façam! Eu nunca fiz nenhum tipo de pão, nem nada que tivesse que fermentar, fiz esse panetone e ficou incrível! O sabor, a maciez, deixa muitos panetones para trás! Façam que vocês irão amar com toda certeza!
Tabata você é incrível! Parabéns e muito obrigada por compartilhar essa receita magnífica conosco!🥰🫶🏼
Oi, vc sabe aonde encontro as quantidades dos itens do panetone, já recorri o TH-cam e o insta
@@pauloSinfronio22 os ingredientes ficam na descrição do vídeo. É um textinho que fica entre o título do vídeo e os comentários.
Oi! Moça, com licença, você sovou a massa com as mãos?
Não, eu fiz na batedeira mesmo, nao tenho mão pra isso 🤭 ate a batedeira da uma sofrida viu kkk
@@nathalypereira9411 posso fazer na batedeira convencional sem ser planetária? A minha não tem o gancho...😢
Que ótimo ver uma receita que não pede para deixar os panetones esfriando de ponta-cabeça. Já quero testar!
Nunca deixei kkk e faço há 5 anos
Menino do céu volta a postar vídeo. Seu vídeos são ótimos!!
Inclusive você podia fazer um vídeo testando a receita. Quase um react só que de receita. Ia ser legal.
"Morcegar" o panetone rsrs, é só um pulo do gato para não correr o risco de murchar ( e só para panetones muito grandes).
@@anderson.cruz08 adorei a ideia! Eu, sem dúvidas, vou ter que fazer essa receita...
A Tabata é a única que eu conheço que faz receitas incríveis e divulga no canal ao invés de vender ❤❤❤ Tabata eu te amo
Gente, essa é a primeira vez na minha vida que eu fiz panetone. Sério! E ficou perfeitoooo. Ficou desfiando e super fofinho como no vídeo. Eu substitui só a essência, porque só tinha essência de panetone aqui em casa rs mas ficou ótimo! Fiz na forminha de 100g e aqui em casa rendeu 6 formas, não sei como kkk muito obrigada Tabs! ❤❤ Muita gente venderia, mas você trouxe gratuitamente aqui e tem nos ajudado muito!
Eu tava pensando em fazer com essência de panetone mesmo, que dá um cheirinho perfeito
@samarafontes6767 eu fiz com essência e fica uma maravilha, muito gostoso
Porém, percebi que fica uma delícia no dia que faz, de um dia pra outro ele fica uma massa seca 😢
@@samarafontes6767eu até acabei de perguntar isso rsrs
@@DéboraBraga-n9bSerá q vc não deixou em contato com o ar?
Dica de um curso que fiz: coloque um recipiente com água na parte de baixo forno ao assar, assim o topo nas resseca, fica fininho e macio 😊
Eu deixo no licor, fica muito bom.
Coloca um pano úmido em cima depois de assado. Fica topo fofinho .
O meu que fiz formou uma casquinha...mais gosto..o próximo vou fazer com essas dicas❤
Se todos tivessem paciência e conhecimento para estudar sobre pães artesanais não tinhamos tanta gente doente com as químicas em pães industrializados. Sou padeira artesanal e só trabalho com pré-fermentos, e o thangzhong é maravilhoso! Adoto e amo. Parabéns pela ficha técnica. 😘
Esse Thangzhong faz a mesma função do emulsificante na massa
Isso não é um vídeo, é uma aula, um curso! Tu é incrível Tabs🩷🩷🩷
amei
Tabs, ano passado vendi mais de 300 mine panetones e mais de 100 panetones com sua massa de liquidificador, não tenho batedeira e nem consigo fazer panetone na mão, ou seja Obrigado por ser tão Especial passando suas receitas!
Noooossaaaa parabéns , você vendeu por qual valor ?
Gente conheci Tabata pessoalmente, gente ele é incrível muito simpática e humilde, é a mesma dos vídeos, nada de estrelismo e nem essa aí é uma personagem ❤ Tabata sucessoooo!
A receita mais fácil e barata que fiz, fica perfeito, úmido, saboroso, desfia é muito fofinho, qualidade de grandes marcas. Gente vale a pena tentar façam que não tem erro!
Gente fiz hoje e é surreal! Realmente a melhor receita! Perfeita! Desfia muito, digno de chocotone caríssimo. Um dos melhores que já comi na vida! Só seguir os passos igual ela fala que fica perfeito!
posso fazer na batedeira convencional sem ser planetária? A minha não tem o gancho...😢
Esse é o Panetone mais macio e delicioso do mundo, sensacional. E esse tanghzong então faz toda a diferença de maciez, eu fiz e desfia na mão, fica molhadinho, é show, já estou preparando para o Natal não vai ter nada igual, vamos ganhar bem com esse tanghzong aí, show muito bom, com bom custo pra venda, bem no preço vendo a $ 25,00
Oiê quantas gramas esse valor ?
Quantas gramas
O chocotone da bauduco tá batendo em 60 reais onde eu moro, sem condições nenhuma!! Comecei a procurar como que faz a massa e vou na cara e na coragem sem batedeira e sem o termômetro mesmo. A sua foi a melhor receita que eu encontrei, tinha uma que precisava de quase uma granja inteira de ovos 😂😂😂
nossa, eu fiz essa ai e DEU ERRADO, gastei 8 ovos e horrores de manteiga, que ódio
@@atpanott mulher a que eu vi tinha 10 ovos 😂😂 mas era uma receita bem grande e rendia, dava pra sovar na mão
😂😂😂😂😂😂😂 verdade
Nao tenho o costume de fazer comentários em videos, mas esse eu realmente preciso! Que receita incrível!!!! Tbm sou super criteriosa com panetone, como durante o ano inteiro se eu encontrar pra comprar 😅 . Trabalhei 4 anos como confeiteira, esse ano voltei a exercer minha profissão (sou professora) e parei com a confeitaria, será o primeiro ano dos últimos 4 em que vou poder fazer uma ceia de natal calma e tranquila pra minha familia, sem aquela loucura que toda confeiteira sabe como é no natal, e sem duvidas vou fazer essa receita com todo prazer do mundo! Obrigada por esse vídeo ❤
Uau!!!
Se pensarmos em panetones de 100g, nosso custo por unidade será de R$2,00.
Super vale a pena.
Obrigada, por compartilhar conosco, Tabs!
Saúde e sucesso.
Com alguns centavos a mais pelas embalagens extras
Hoje, 15/11/24 - Acabei de fazer a receita e ficou perfeita! NUNCA tinha feito panetone na vida, foi a primeira vez e deu super certo. Obrigada, Tabis
Oi. Vc deixou o panetone esfriando de cabeça pra baixo?
@@luizaklafke6712 Não, ficou perfeito do jeito que ela ensina no video
Fiz hoje e o resultado ficou maravilhoso! Massa fofinha e desfiando, cresceu um absurdo na forma, ficou lindíssimo!
Única coisa que nao ficou perfeita, mas por culpa minha, foi que a massa ficou um tiquinho salgada. Não me toquei e usei manteiga com sal, ao invés da sem sal. Da próxima vez, caso use a com sal, vou dispensar as 5g de sal que vão na receita!
Obrigada, Tábata!! ❤
Por isso minha receita ficou mais salgada kkkk
Quando fiz a receita do primeiro video dela de panetone, gostei muiito, vendi bastante, mas senti que faltava algo.
Essa receita nova é sensacional, Deus abençoe nossas vendas e também a querida Tabata por testar e postar para nós essa receita.
Uma semana de testes, eu tenho certeza que esse é o melhor panetone do mundo. Tabs como sempre entregando tudo ❤❤❤
Eu nunca tinha feito panetone e seguindo sua receita ficou perfeeeeiiiiitoooooooo, muito fofinho, com todas as características de panetone. Eu só adicionei a essência de panetone
Tábata você é fora da curva. Eu nem imagino o que você vai trazer nessa temporada de Natal. Os truques pra deixar o panetone desfiando eu nem imaginaria. Preciso fazer essa receita nem que seja pra consumo próprio. Você arrasou demais!!
Querida, boa tarde !
Estou esperando o tempo melhorar para fazer calor e coseguir fazer sua maravilhosa receita mas, tem. Muitos dias que aqui em MARIANA MINAS GERAIS ESTA FRIO E CHOVENDO. FUI COMPRAR TODOS OS MATERIAIS DA RECEITA MAS NÃO ADIANTOU...ASSIM QUE FIZER IM CALOR VOU FAZER E VOU TE FALAR COMO FICOU.
OBRIGADA POR NOS ENSINAR E COM TANTO CARINHO ASSIM VC ME CONQUISTOU COM ESSA RECEITA MARAVILHOSA !DEUS TE ABENÇOE DIVINAMENTE E TE ENVOLVA EM SEU MANTO SAGRADO, PROTEGENDO JUNTO A DUA FAMILIA.
BJS NO CORAÇÃO ❤️ ATÉ BREVE !
Tábata, sua linda! Só estava esperando pela sua receita pra eu me aventurar a fazer panetone. Acabei de fazer 2 , mal saíram do forno e já cortei e comi. A massa ficou perfeita demais. Nossa! Nem sei como agradecer a você por tantos benefícios que você nos oferece. Há 2 anos entrei para confeitaria. Uso suas massas perfeitas de bolo frequentemente . E o cheesecake? Meu Deus, que receita demais! Nunca nem tinha esperimentado um doce desses e quando fiz e passei a vender, recebi tantos elogios !!!❤ Obrigada, Tábata! Você é maravilhosa!!! É a primeira vez que eu comento em um vídeo. Estava devendo isso a você. Que Deus te abençoe!
O tangzone é 50ml de água ou 50g? Porque não sei medir 50g de água..
@@Vitor-hn1kz água 50ml equivale a 50g. Outros líquidos como óleo ou iogurte não se equivalem.
Ano passado eu fiz essa receita e foi o maior sucesso com os meus clientes!!! melhor receita de TODAS!
Já tinha testado várias e essa foi de longe a melhor e mais gostosa.
me tira uma dúvida, posso dobrar a receita e o fermento dobro tbm?
Gosto de panetone? Não
Faço pra vender? Não
Tô apaixonada pelo vídeo? Simmmmmmm 🥰🥰🥰🥰
Que aulaaaaaaa!!!! 🗣️🗣️
Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos com nos,amo suas receitas por que sei q dan super certo vc testa e faz sempre as melhores. Muy Agradrecida de Corazon,te sigo desde Bolivia 🇧🇴 ❤
Gente como sempre a Tábata superando as expectativas...
Vim deixar meu depoimento sobre esse panetone . Já tinha feito várias outras receitas e testei até o de liquidificador, mas essa ganhou meu coração. Ficou PERFEITO do jeito que eu sempre quis fazer .
Fiz essa massa na mão mesmo
Tábata eu te amoooo!!! Sua generosidade em compartilhar essa receita é tão grande!!! Vc merece tudoooo de melhor!!!
Amei, vou fazer, vou usar essência de panetoni e depois vou fazer c a de baunilha
Olá Tábata bom dia .
Não conhecia seu canal .
Mas , imediatamente se vê , que vc tem uma Aura , Iluminada !
Adorei , sua maneira , de nos ensinar . Repassa com carinho e amor verdadeiro , pelo que faz .
Clara , objetiva , sem enrolação !
Conteúdos detalhados , do que vamos precisar e de que maneira , deve ser realizado .
Compartilhando suas descobertas e segredinhos , trazendo um diferencial , para o sucesso que buscamos !
Gratidão 🌻
EU ESTAVA ANSIOSÍSSIMA POR ESSE VIDEO PRA FAZER MEU CARDAPIO DE PANETONES COM ESSA RECEITAAAA ❤❤❤❤
Gente que panetone lindo, prático e perfeito meu Deus eu comprei curso de panetone em 15 minutos de graça ela ensinou os massetes que no curso não tem
Estava contando os dias para a saga de Natal da Tabs!!! Desde quando tudo era mato por aqui eu acompanho a série de Natal e Pascoa. Adoro você Tabs!!!
Olá, eu acabei de finalizar meu primeiro teste dessa receita, ameiiii
Vou fazer o teste do congelamento e de 5 dias em temperatura ambiente.
Cortei um e estava desfiando e muito fofinho! Só achei que faltou açúcar.
Provavelmente vai ser minha nova receita de panetone pra vender nesse ano. Obrigada Tabs!
Como ficou o teu teste ?! Estou querendo fazer, mas não estou com tanto tempo para testar 🫠
Fiz agora! Receita perfeita, quem usar margarina ou manteiga com sal, não precisa por as 5 g namassa pois fica salgado. Colocaria um pouquinho mais de frutas e chocalate da próxima. Ah e não preciga descansar o panetone de cabeça pra baixo "morcergar". Ed m
Melhor receita de todas que ja fiz
Estava agorinha procurando alguem que falasse da proporcao de recheio. Tb achei pouco
Obrigada, estava lendo pra saber desse detalhe. 🙏🥰
Eu fiz hoje q receita, só tenho q agradecer , desfia msmo, deu super certo uma delícia, já tinha tentado outras receitas antes de outras pessoas e curso q comprei, nenhum ficou igual a esse
Boa noite pessoas , confesso que fiquei na duvida sobre essa receita , achei que nao ia ficar com a textura que eu queria mas pelo amor , foi a melhor receita de panetone fofinho, desfiando, umido , sem propoganda , mas e um concorrente forte da bauduco , parabens e obrigada pela generosidade dessa aula maravilhosa , perfeito, perfeito ❤❤❤❤
Já conhecia essa técnica e usei ano passado por não achar leticina de soja a primeira pessoa que vi fazendo Panetone usando essa técnica tem nome Doug.Cakes usei a receita que está disponível no Canal dele há de 1 ano.
Você é com certeza, sem titubear… a melhor de todos os tempos. Tábata Tomero, eu te amo !!!
Fiquei aguardando a semana toda , olhando os testes e amando.
Principalmente quando vc falou que ia virar um panetone kkkkk
Receita top! Fiz 20 unidades batendo 3 receitas de uma vez em batedeira orbital, deu super certo 😍🙏
Voce apenas dobrou a receita? Minha duvida esta na quantidade e ovos. se fizer 3 receitas usa 6 ovos?
Vc fez 20 unidades de quantas gramas,pode informar por favor?
Oi Tábata!! Vc faz panetones maravilhosos! Vou pedir a vc para fazer uma receita de pandoro, isso é possível? Abraço
Passei aqui para agradecer pela receita,pelas dicas...
Fiz ,amei,maravilhosa, realmente a melhor massa da vida,ja fiz curso de panetone, já fiz nns receitas e técnicas, mais nada se iguala a essa...
Muito obrigada por compartilhar conosco,sua receita,seu conhecimento e seu tempo...
Parabéns pelo capricho e talento que você tem..bjs
Acabei de tirar do forno! Gente, essa massa é surreal!!! Pela primeira vez consegui fazer um panetone desfiando!!!! Tô mega feliz, Tabs, você é sensacional, sério!!!!!! Ahhh detalhe, não tinha forma de panetone, mas queria muito testar a massa, então assei na forma de bolo de 15cm.
Tinha muito essa dúvida pensei em assar no papel laminado rsrsr
Didatica extraordinária. Empirismo superado. Técnica esmerada. Obviamente o resultado seria no mínimo muito bom. Parabéns.
Já vou providenciar os ingredientes para testar a receita 👏🏻👏🏻😍❤️
Obrigada Tabs ❤
Fiz e fiquei feliz 😊. Foi o meu primeiro panetone e fiquei muito satisfeita, e comi morno😂. Pra começar a cor dele e a textura da massa ficaram perfeitas. Só alterei uma coisa coloquei melhorador de farinha. 😁Aprovei a receita e me inscrevi no canal.😊
O vídeo mais aguardado da semana! O panetone que desfia 🎉😅
Esse chocotone é a perfeição!!
Fiz e não durou 5 minutos. Obrigada Tábata.
Receita incrível, não tenho batedeira planetária, mas bati na máquina de pão kkkk ficou perfeito!!!!
Eu uso a máquina de pão e já fiz mto na planetária, na máquina de pão é mto melhor.
@@marianabaptista6215 é maravilhoso né não troco por nada!
Vc bateu por quanto tempo?
Pasando pra falar que .
Já testei essa receitar e que receita maravilhosa. Fiz ontem e já não tem mais nem vestígio. Ficou simplesmente perfeito !
A semana toda assistindo a saga do panetone, ansiosaaaaaaa estava pelo vídeo ❤
hahahaahah você acompanhou??
Acompanhei cada passo 😂
Uau! Estava aguardando esta "belezinha"! Depois de ver a Tabs comendo panetone no café, no almoço e no jantar!!😂❤❤
@@tabataromeropode me ajudar nas quantidades de raspadas de laranja e essência de baunilha? Muitíssimo obrigada
Gente, só digo uma coisa: FAÇAM ESSE PANETONE, a receita é maravilhosa.
Ficou com a mesma textura do panetone, só errei na proporção da casca de laranja, e não ficou com muito gosto de panetone... Já fiz várias e nenhuma se iguala a essa. Só façam, e sigam a receita certinha.
Muito obrigada por essa maravilha.
Geeeeente, eu fiz esse panetone!!! Até que enfim a massa ficou do jeito perfeito ... E olha que já testei inúmeras receitas!!! Muitíssimo obrigada, Tábata, por compartilhar os segredos com a gente!! 🥰🥰 Só preciso comprar um termômetro, pois acabou assando um pouquinho demais por medo de ficar cru por dentro!!!
Ele ficou úmido mesmo depois de um dia ou dois?
@@barbaraferreira2405 ficou um pouco seco, mas acho que foi por ter assado muito!!
@@renatabellon7055 ah entendi, muito obrigada
@@barbaraferreira2405 eu comprei um termômetro. Depois te falo o resultado!! 😉
@@renatabellon7055 ai que legal, vou querer saber😊
Eu fiz, não tinha manteiga fiz com óleo ficou bom demais bati na mão, superou meus limites amei, nunca tinha feito top ❤ Deus te abençoe sempre
Vc usou o mel ou a glucose de milho?
AGORA SIIIIIIMMMMM 😍😍😍😍
Já posso finalizar meu cardápio 🤭
Menina!!! parabéns! acabei de fazer sua receita certinha como vc ensina no video e deu super certo. Ficou uma delícia, super fofinho e úmido. Obrigada pro compartilhar
Tava ansiosaaa por esse video❤❤
Voltei para dizer que receitaaaa PERFEITAAAAA 😍😍😍😍😍😍👏 Deus abençoe
Olá seria possível vc me passar a receita?Gratidão!!!
Olá
Ano passado quis fazer panetone para vender. Pesquisei várias receitas, inclusive uma sua de red velvet. Mesmo assim, comprei um curso de panetone pois o carro chefe da "professora" era o panetone ter velvet. Quando assisti a à lá dela era uma cópia descarada da sua. Das proporções dos ingredientes só houve 2 alterações, ela aumentou o corante e diminuiu o chocolate. De resto tudo era igual, até às dicas e falas, como por exemplo: deixar a massa descansar dentro de um saco e que tinha feito vários testes e era melhor usar margarina 80% na receita. Tudo era igual! Pedi meu dinheiro de volta e fui bloqueada no perfil dela. kkkkkkk
Posso estar enganada, mas acho que sei qual é a prof rosa que tu estás falando ...
😮
Kkkkkk sempre tem um esperto que acha que engana, né? Ainda bem que vc viu a semelhança
@@lizianenq3933 Dá uma dica que se for eu confirmo. kkkkkkkk
@@terezaalineela deu a dica kkk professora rosa kk
Gente é o melhor panetone que ja fiz, muito obrigada Tábata. ja testei muitas receitas e essa foi a que finalmente deu certo
O panetone mais aguardado da confeitaria
Fiz essa receita no sábado a tarde, ficou tão maravilhoso que como sozinha em menos de 2 dias kkkk Parabéns sua receita é perfeita
Fiz hoje, panetone de verdade que desfia mesmo,ameiii
Da pra fazer com aquelas batedeiras de mao?
@@Jessica_raquel fiz na planetária,é uma massa pesada,se não tiver pode ser feito a mão ,sovando bem
Realmente é a melhor receita, eu fiz vaaaarias e essa foi a unica que desfiou e ficou perfeita, vendi muitos chocotones na minha cidade, to fazendo aqui pra casa hoje pq eu amo chocotone e todo dia é dia
Ficou muito top.Fiz com farinha de trigo comum de supermercado e ficou incrível. Basta seguir direitinho a receita. Receita Incrível. Obrigada por compartilhar essa maravilha de técnica.
Tabada ela é uma pessoa carismática, é muito didática! Obrigada por isso Gratidão 😊
Voltei para agradecer. Fiz a primeira vez sem o mel.. ficou PERFEITO INCRÍVEL
No começo, achei que fosse dar errado, no meio também, mas depois de passar no forno... Que lindooo, casca bonitinha e cheiro delicioso
Fiz e deu certo! Realmente a massa desfia como o prometido, fica uma massa leve. Sovei na mão por uns 20 min. Obrigada pela receita! Uma sugestão, colocar mais recheio.
Tabs, muito obrigada! Você não existe!! Que sua luz continue brilhando e dando norte pra tantas pessoas que são ajudadas e se inspiram em você! E que você possa colher 1000x mais todos esse amor e dedicação que planta em toda a sua jornada! ❤
Fiz hoje e a receita é incrível, ficou perfeito e desfiando. Só fiz uma mudança pois eu tinha essência de panetone em casa e substitui pelas raspas de laranja e a baunilha.
Voltando aqui pra comentar sobre essa receita maravilhosa! Amassei na mão mesmo! Porque não tenho batedeira! Não deu tanto trabalho, e ficou Divino, só vou fazer assim agora! ❤
Maravilhosa, não foi difícil de fazer com explicação tão precisa e o resultado é sensacional. Muito obrigada!
Tabata, vc é tão necessáriaaaaa! Só gratidão por toda sua entrega em tudo que faz, com tanto carinho em nos repassar tantas maravilhas e melhor, sem cobrar nada por isso! vc é fantástica! Eu estava insegura quanto a massa que iria usar este ano, pq não conseguia chegar no ponto exato, como quando tentei fazer essa sua nova receita. Ela é SENSACIONAL ! Ficou perfeito! Gratidão! Deus abençoe mais e mais!
Com certeza farei pra minha família.
Não sou habilidosa na cozinha, mas as receitas da Tabata são um sucesso! Não tem erro!
Nem assistir e já estou dando ❤ pq eu sei o quanto vc é maravilhosa…. Gratidão, oro para que papai do céu te buscar de benção
Passando pra dizer que foi a melhor massa que fiz até agora, superou, inclusive, a massa feita com a base industrializada. Confesso que recheei com ganache e me arrependi pq a massa é tão saborosa que não precisa de mais nada! Obrigada por compartilhar a receita ❤
Olá , qual farinha usou? Obrigado.
Mulher vc é maravilhosa! Eu acompanho vc desde a época que vc fez uma receita de pão base, já fiz mt pão com essa base que aprendi contigo e já indiquei pra muita gente! Maravilhoso tbm essa receita de hj 😍 sou doida por chocotone, assim que eu comprar minha batedeira planetária (sonho) vou fazer essa receita!
Que bênção poder usar ovos todo. Sem aquela frescura de tirar gema da clara 😅
Show de receita.Anos de busca e você conseguiu desvendar o segredo do melhor panetone do mundo😊.Fiz e não paro de repetir.Gratidão❤
Sou fa dessa menina , como quero e tenho sonho em conhecela e embalar nos lugares maravilhosos que ela vai . Estou com uma bebe , mais ja ja vou ser umas das primeiras a ir nesses lugarem incríveis. Sonho
Já fiz a receita e dá muito certo. Até mesmo fazendo e não guardando ficou uma delícia e crocante por fora. 😂
Fiz hoje, muito macia e desfia mesmo, aprovada 😋👏
Acabei de fazer, tô deixando crescer, fiz diferente o final, não separei a massa assim, mas tá bonito e crescendo, depois conto o resultado final 😊
Oi Tabata eu amo a tua alegria
O teu modo de se expressar
E principalmente as suas explicações
Tabata quero agradecer por compartilhar seus conhecimentos, experiências e receitas.
Fiz esta maravilha e deu super certo, minha filha está gritando pela casa que ela é confeiteira (ela tem 06 anos, me ajudou a bolear e por nas forminhas)❤❤
Testei e amei!!! Vou ser sincera, fiquei desconfiada pq testei duas outras receitas suas, de outras coisas e não gostei do resultado, mas vendo seu vídeo, seu panetone desfiando tive q fazer e de vdd, AMEI o resultado, fica mtooo maravilhoso, incrível mesmo!!! Façam, recomendo super!!!
Mais um natal 2024 com essa perfeição!! Todos amam hoje mesmo fazendo encomenda de mini Chocotone!! Obrigado por nós presentear com essa massa perfeita ❤
Eu fiz ficou maravilhoso 😍 já estou vendendo ❤ a receita da vida🎉❤ obrigada, Deus te abençoe sempre 😘 TE AMO ❤️
Vi sua receita de 3 anos atrás e vi essa agora, não sei qual das duas eu faço. As duas são muito fáceis e parecem deliciosas
Tava querendo uma receita de panetone pra fazer pra minha familia e dar de presente para meus amigos... e me deparei com essa, to encantada!!! Muito obrigada Tab!!!
Que.linda.mssa.menina você é demais,que receita linda parabens❤❤❤