Nous ne l'avons pas testé, mais le chia risque de créer une texture gélifiée qui peut rendre le filtrage difficile. Peut-être que si le lait est préparé très rapidement, il pourrait donner de bons résultats. Nous ne l'avons pas testé. Nous en prenons note !
🙏merci... J' avais testé la boisson à l'avoine, mais je penses l'avoir mal dosée car c'était assez gluant... Je vais tester votre dosage. gratitude. P.S. : pourriez-vous faire une vidéo sur le "lait" végétal fermenté svp...
Bonjour Véronique, désolé mon français n'est pas bon. ¿Qu'est-ce que le lait fermenté? Vous avez plus d'informations sur la façon de contrôler le gluant du lait d'avoine. Il est en espagnol mais je pense que vous le comprendrez avec l'aide de Google Translate. www.lechevegetal.com/2014/03/11/leche-de-avena-por-que-sale-tan-densa/ Et plus de recettes sur le blog www.laitvegetal.fr Merçi.
Bjr.qqn sait si mettre un peu de graines de chia avec la graine choisie ( amande, noisette ou autre) permettrait de stabiliser le lait
Nous ne l'avons pas testé, mais le chia risque de créer une texture gélifiée qui peut rendre le filtrage difficile. Peut-être que si le lait est préparé très rapidement, il pourrait donner de bons résultats. Nous ne l'avons pas testé. Nous en prenons note !
Merci pour la recette ..je vais tester 🙏
Bon Appetit!
🙏merci... J' avais testé la boisson à l'avoine, mais je penses l'avoir mal dosée car c'était assez gluant... Je vais tester votre dosage.
gratitude.
P.S. : pourriez-vous faire une vidéo sur le "lait" végétal fermenté svp...
Bonjour Véronique,
désolé mon français n'est pas bon. ¿Qu'est-ce que le lait fermenté?
Vous avez plus d'informations sur la façon de contrôler le gluant du lait d'avoine. Il est en espagnol mais je pense que vous le comprendrez avec l'aide de Google Translate. www.lechevegetal.com/2014/03/11/leche-de-avena-por-que-sale-tan-densa/
Et plus de recettes sur le blog www.laitvegetal.fr
Merçi.