Buen video y excelente receta. Sin embargo, es imperativo comunicar que el saíno, como todos los tayasuidos, se encuentra en peligro de extinción. Su carne solo se puede obtener por medio de la caza ilegal, lo que incluso fomenta dinámicas de crimen organizado en diversos países; además del peligro que implica el consumo, dado que transmite múltiples enfermedades. Me imagino que la receta es hecha con carne de jabalí y no de saíno. Saludos desde Costa Rica.
En català la bèstia en qüestió es diu "senglar". La recepta una passada, jo ja coneixia la del macerat amb vi negre però aprofitant que tenia un senglar molt jovenet he fet aquesta (sense olives) i ha sortit "collonuda"
que bueno que volviste al español, entiendo muy poco italiano... me encanta como enseñas todo el tiempo ´pequeñas técnicas en cada plato....
Luce delicioso. Saludos desde Panamá.
Muy bueño mencanta como cocinas.quiero aprender todo lo que puedo.un saludo .
Tú sí me haces reír con tu carisma Stefano🤣🤣🤣 Esa receta se ve deliciosa,se me hizo agua la boca.🤤🤤🤤🤤. Saludos desde El Salvador. 🙋♀️🙏🙏🙏‼
Amo tus recetas me encantan 😊😊🥘🥘
Muy buena pinta chef
Excelente receta caro Chef. Buen provecho!! Saludos desde el Desierto de Chihuahua, tierra de jabalís
Saludos desde Nicaragua que receta más deliciosa
Saludos desde Costa Rica muy rica reseta
Me encanta el jabalí. También el chorizo de jabalí está delicioso 😋
Delicioso lo haré ya me copie su Receta
Super❤ uuf bendiciones
Muchas gracias
Chef Stefano Barbato 😍😛💖super👍
Graciasss
Excelente
Qué bien se ve. Algún día debo intentar hacerla en casa.
Amo tus videos, me veo tu canal en italiano por igual, me ayuda a aprender el idioma.
Buen video y excelente receta. Sin embargo, es imperativo comunicar que el saíno, como todos los tayasuidos, se encuentra en peligro de extinción. Su carne solo se puede obtener por medio de la caza ilegal, lo que incluso fomenta dinámicas de crimen organizado en diversos países; además del peligro que implica el consumo, dado que transmite múltiples enfermedades. Me imagino que la receta es hecha con carne de jabalí y no de saíno. Saludos desde Costa Rica.
En català la bèstia en qüestió es diu "senglar". La recepta una passada, jo ja coneixia la del macerat amb vi negre però aprofitant que tenia un senglar molt jovenet he fet aquesta (sense olives) i ha sortit "collonuda"
Me encantó la receta.
Se puede hacer con tacos de vaca? Gracias😍
Si tambien
👍👍👍👏👏👏🍀🌹
Al final del video se te olvida que es el canal en español! Jajaja🤦
Gracias por tu receta, pero el Jabalí en el monte, más vegetales y menos animales!!!!
Crei que era yo la unica persona aqui que, no quiere que maten a los animales, SALUDOS!👋
@@lunabetancourt5203 👍🏻🙏🏻
Stéfano, A DIETA!!
Estás engordando...
Me gustan sus recetas pero solo las que no llevan carne, no acostumbro a comer cadaveres.
No acostumbro hacer esto pero... Nadie te preguntó