Hi Chiaki Thank you so much for sharing these dishes! I'll definitely be trying some. For the Aubergine dish, I have Dashi and Nam Pla (Thai ingredient a bit like Dashi). Would they work or would you recommend trying to find one like you have used? Yours looks quite dark so maybe a mix of soy and Dashi could work...
ちあきさん特有の言い回しや発音がもう大好きすぎて、たまに内容入ってこないです（笑）ああ、癒しや〜
レシピ文面でまとめてみました！間違ってるところあるかもですm(_ _)m
①あらま！簡単ミートソース
・にんじん、玉ねぎ、きのこをみじん切りにし、オイルで炒める
・ガーリックを少し入れる
・野菜がしんなりしてきたら、ビーフを入れる(ひき肉でもok！)
・トマト缶(1缶)を入れる
・塩こしょうを入れて完成！
(chiakiさんは味を整えるために白ワインを投入)
③ネギソース
・ネギを刻み、ごま油(大さじ4)、味の素(小さじ1.2杯) (chiakiさんはチキンストックを使用)を入れ、絡めていく。
・仕上がりに白ごまをパパッと入れて完成！
④味噌チキン
・ネギを刻み、チキンを食べやすい大きさに切り、油で炒める
ソース→味噌(大さじ2)、砂糖(小さじ1)、ミルク(大さじ3)を混ぜる
ネギ、ソース、チキンを混ぜて完成！
⑤美味しすぎ！ナスのお浸し
・ナスを適当な大きさに切り、スチームを使い柔らかく。にんにくも一緒に。
つゆ→醤油(chiakiさんはカップ8割)、水3杯。生姜も一緒に。
ナス、にんにく、つゆを混ぜて完成！(chiakiさんはゆでたまごも)
⑥カリカリ！ニンニクチリフレーク
・にんにくを炒める
・チリフレーク、オリーブオイル、パプリカパウダー、チキンストック(1/2)を入れ混ぜ、完成！
⑦ジンジャーお味噌汁
・お湯に野菜を入れ、生姜を入れていく
・弱火にし、味噌を入れ、完成！(chiakiさんの味噌は、"無添加 円熟 こうじみそ")
⑧キノコのバター焼き
・きのこ、バターを一緒に炒め、完成！
自分用にメモしたものなので、間違ってるところあれば、コメントお願いします🙇♀️
nemo7237さん レシピまとめ、探してました～！笑 すごく助かります。ありがとうございます🙏
すてき！💗ありがたい〜💗
スクリーンショットして保存します^_^文章で打つの大変だったでしょう😊ありがとうございます^_^
ちあきさんの動画を観てるととてもハッピーな気分になり、元気になります。大好きです。
ナスの煮びたし、あげないでスチームする方法初めて知りました！すっごくヘルシーで今度やって見たいと思います❤
こさじだよ〜💕
ちあきさんのお料理、気取ってなくて、素材を生かしてパワーが付きそうで大好き！！
お家に材料があったので、味噌チキンを作ってみました！(長ネギを玉ねぎに変えて作って作りましたが、おいしくできました。) 家族みんなおいしいと言って食べてくれました😊 ちあきさんのレシピ全部美味しいのでとっても参考になります！
何度もお世話になっております 美味しい動画をありがとうございます😊
ナスのお浸し作ってみました♪
アレンジしてオクラも入れてみました。
サッパリして美味しかったです♪
引きこもり生活でも体形維持されているのうらやましい！トレーニングやストレッチの動画もおねがいします!
仙台味噌美味しいですよ❤︎ 作り置き一気にすれば、光熱費も抑えられますよね。色んな国に行かれてるから色んな料理、味が受けいられますよね！！早くロックダウンとけると良いですよね❤️
パンケーキもみました✨コロナ太りになりそうなので、ヘルシーご飯参考にします😊
今日はネギソースを真似して作って見ました。
蒸しチキンにのせて食べました〜、家族からも好評でした。
またこういう作り置き料理がみたいです!!
私も円熟味噌、一押しです！
いつも、この味噌をコストコ で買って使ってます！
料理動画楽しみにしてました～
いつもChiakiさんにたくさん
元気もらってます😌😌❤️
お野菜が多くて栄養満点だけど、パンチもありそうで男の人も満足してくれそうなメニューなのが良いですね😊❣️ダイエット中ですが、ヘルシーなあっさり味だとなかなか続かなくて😵ニンニクは抵抗力がつくし、stay homeで匂いを気にする必要もないのでこの機会にいっぱい食べます💪🏻😆
ナスのお浸しと人参しりしり作ってみました。にんにくも一緒に浸すの美味しかったです！リピします！
麹美人という無添加のお味噌、おすすめです！
甘めで優しい味です:)
待ってました♡ちあきさん、お元気そうで何よりです！
にんにくは免疫力も上がる食材なので今の時期は特に大事ですよね😊お茄子も美味しそうです！作ってみます！
だろうな
この前のバナナのパンケーキ、作ってみました。本当に簡単でやさしい味でした。こちらも、簡単で美味しそう〜作ってみます☺
料理嫌いの私が茄子とネギの料理を何度も繰り返し見ながら作ってみました。😝
茄子、めっちゃ美味しいです！
こんな簡単で美味しいおかず一品が、簡単に作れるなんて、、私も海外生活なので（日本から近い韓国ですが💦）日本食を思い出す味がして良かったです。ありがとうございます🙏
美味しそう。ちあきさんの声に癒されながら見ました。今日も素敵でした✨💕
オープニングの赤のお洋服とても似合ってる！！！！
味噌チキン 5:36
味噌大きいスプーン2杯
砂糖小さじ1
牛乳大きいスプーン3杯
人参しりしりは人参が苦手(においとか味)な私でもほんとに美味しく食べれるしお弁当などにもちょこっと入れることも出来るのでとてもオススメです🥰
4月から一人暮らし始めた大学新入生なんですけど、ほんと助かります！！！全部作ってみます🤍
私は油味噌を作って常時ストックしています！あれさえあればご飯何杯でもいけちゃう♡油味噌のおにぎりも大好きです🍙
お砂糖いれても美味しいよ🌷ミートソース。❤️
茄子のお浸しを早速作りました！とっても美味しかったです！わたしも常備菜にしたいと思います。また、適当に作っても美味しいレシピ、紹介してくださると嬉しいです！！
私は信州の無添加山吹味噌の白が好きでいつも買います。たまに違うの買っちゃうとなんだか落ち着かなくて…お料理ハンパじゃないニンニクの量ですね！みんなで食べれば怖くな〜い♫そんなちあきちゃんが好き♡わたしも作ってみます！
料理研究家の神田川先生語録の一つ
料理は愛情！
😍😍😍
ちあきさん、ナスは麦味噌で炒めて少しお砂糖とお酒、照りを出すみりんを入れ炒めると美味しいですよ〜。
どれも美味しそうですが、特になすが惹かれます。ニンニクのパンチもいい味を出しそうですね。早速やってみたいと思います！
みんなでニンニクマンになれば怖くない♡（美声）
イギリスの茄子🍆とピーマンおいしいですよね〜〜〜じゃがいもポテトもおいしい！チキンコンソメ柔らかい固形なんですよね〜〜なつかしーー
休校や登園自粛でずっと子供たちがなんか食べたいコールしてくるのでレシピ動画嬉しいです😭♥
参考にします！
ちあきさんの、ナスの発音が面白い。
那須って名前の方を呼んでる感じですよね笑
なすの煮浸し私はちょっと焼くぐらいでしていました。にんにくいれるとにんにくの醤油漬けで美味しそうですね！自粛期間で誰にも会わないので今なら食べられる！
秋田の「鳥海山」という味噌が美味しいです！昆布だしでお味噌汁を作ると甘味があってとてもほっこりしますよ☺️
美味しそう。しかも真似しやすい。こちらも自炊ばかりだからレシピとても嬉しい‼️次回はニックのレシピもみたい‼️
イギリスロックダウン中なのに感染者増えてるのが心配～開始が遅かったのかな。いずれ落ち着くと思うんだけど。
具沢山のお味噌汁、美味しそう！
お味噌おそろいだー！！
ケチャップは先に入れたほうが、酸味が飛ぶらしいですよ〜☺️☺️
ちあきさんのお料理動画が
大好きなのでまた見に来ました🥰
過去のお料理動画を振り返って
同じお料理をするのも
おうち時間の楽しみになっています😊✨
嬉しいです〜☺️🌸ありがとうございます❤️❤️
@@chiakidesu ありがとうございます🥰
Chiaki さん参考になりました。
開始数秒でちあきさんワールド全開！笑
最近いつにもまして美しい気がする…
ちあきさんがつけるお料理の名前好きです☺️
チリフレークにお豆腐を加えたら麻婆豆腐になるかも？
お味噌汁の人参が煮物用並の大きさでびっくりしてしまいました😲
チリフレーク、食べるラー油みた〜い☺️
人参しりしりたまに作るけど、この材料では作った事ないので、今度これでつくってみます💦
あと別動画の卵バナナパンケーキも罪悪感なしで食べれそうなので、今度作ってみます☺️
その他のも美味しそうなので、いくつか作ってみますね😊
私も最近インスタ始めたので、今からお邪魔しま〜す😊
Chiakiさん、こんにちは✨
たくさん美味しそうですね😃
なす🍆蒸して浸けるはヘルシーですね✨
あっという間にお料理ひとつひとつが丁寧でとても素敵です。
作ってみますね😃
先日のマグカップブラウニー作って見ました❗
いつもありがとうございます☺
いつもご飯食べながら見てます🤤💗
今日やっっっと！アイオリマヨネーズ
作ってみたけど 、美味しすぎました！✨
おばあちゃんもお気に入りです💗💗笑
バイト後のちあきさん、癒しすぎる〜〜💖💖💖ありがとうございます🌹
Chiakiさんステキだし、お料理ほんとに美味しそうだし、本当にすごい！そんなお料理を毎日食べられるニックさんも幸せですね💕
小さじを こさじ じゃなくて しょうさじ って言うの可愛い😍笑
やっちゃいました🙈🙈
沖縄だとそういうのかと思ってた笑
ちあきさんはそのままで良いんですー️‼️
コレ十分ですよ😃🤚✨美味しそう〜️‼️
気取らないホッとするような美味しさが日々の食卓ですもの❤️
味が勝負のお料理でとっても試して見たくなる物ばっかりでした😊🙏💕作ってみまーす🔪🍆♬お茄子はヤミツキになりそう
どれも美味しそう🎵
ニックちゃんは幸せ者ですね❤️
さりげなくゆうちゃんのチャンネル紹介までしてるし…なんて優しいんだ❗
ねぎソースおいしそう！温かいご飯にかけて食べたいーー😋
ちあきさん本当に最高です✨👍🏼B型だからとか気になさる必要なんてないですよ！ありのままのちあきさんが本当に好きです❤️ずっと応援しています😘
ニンニク、生姜で免疫力も高まりそうですね。無添加のお味噌、健康を気遣ってらっしゃるのがわかります。野菜、タンパク質もしっかりですね。あとは海藻（乾燥わかめ、昆布）、納豆、豆腐などあればいいですよね。イギリスのveganのお店やおーガニックスーパーなども紹介して欲しいです。頑張ってくださーい。
Chiakiさんの簡単料理、お菓子を真似して作ってます。全部美味しいです。人参のしりしりはよく作ります。娘の好物でお弁当に入れるととっても喜ばれます。ネギとニンニク大好きだから全部作ってみます。
Hi my fellow Okinawan! I’m an Okinawan whom live in Northern California. I enjoy your channel.
私もB型で、てーげーだよ。
お料理沢山したくなりました😍💗自粛生活でバスさんがしばらく出演出来ていないですが、また皆さん３人が仲良く集まることの出来る生活になりますように😌
丸の内タニタ食堂の減塩みそ
が美味しくてオススメです♪
フライドポテトとミートソース、カナダのプーティンみたいですね！
ナスがヘルシーなのに美味しすぎて、、食べ過ぎてしまいそうです😭全レシピコンプリートしたいです✨
レシピありがとうちあきさん！やってみるー！
不覚にもニンニクマンで吹きました😊
料理動画面白いです✨
またの更新楽しみにしています✨✨✨
沢山作りおきするんですね🍆🍅🍊難しくないし、goodですね🎵いくつか作るんですね😃好き嫌いはあるんですか？
包丁がいつもより大きいぞ…！！！
と思ってコメントしたら同じこと言ってる人多いw
たまに面白い日本語を使っても、料理はめっちゃ美味しそうに仕上げるChiakiさんの動画はいつも最後まで見てしまいます！
Love it! Thanks Chiaki. 😋
いつも楽しみに見てます🤗 ミートソースとナスのお浸し早速作りました‼︎簡単に作れるレシピで助かります💛
私も海外在住なんですがいつもネタ切れで困ってたのでこの8品すごく参考になります🥰絶対作ってみます❤️
ちあきさんに質問です! なすのおひたしで余った汁はどうしてますか??
ちあきさんの沖縄弁とキャビンクリューみたいな話し方が可愛い
ナスの発音可愛い😍💕
ちあきちゃん、沢山の美味しそうなお料理をありがとう❤️ ナスを早速作ってみたいです。私は長崎出身なので、お味噌は、チョーコーの長崎味噌をいつも使っています。
ちあきさん大好きです♪
ちあきさんのナレーション癒やされます。
ちあきさんの動画を見たら、１日の疲れが吹き飛びました〜！
COSTCO会員なので、味噌は、chiakiさんと同じヒカリ味噌です。ここの味噌を食べたら、もう他の味噌には戻れません。
こんなに早く見れたの初めてなので嬉しいです！作り置き参考にします〜🥰
私も適当なので、ちあきさんの適当な感じ、すごく心地良いです。適当だけど何故かとても伝わってきます。ちあきさんワードのおかげかな？ミートソース大好きですが、チキンは試したことないので、ぜひ作ってみたいです❣️全部おいしそう。来週からも毎日テレワークなので、作ってみようと思います。
p.s.先日のバナナパンケーキ、家族に好評でした✨
適当に作れて、美味しいんですから、天才ですね。
It's wonderful that Chiaki can do anything.♥
ポテトの上にミートソースとチーズはヤバいです！
絶対美味しい！！
お野菜たっぷりなのが良いですね。ナスの出汁に茹で卵❣️ナイスアィディアです。真似してみます。ありがとうございます。
たくさんメニューがあって楽しいです🙌🌈🌈
美味しそうでしたね。❤️
私は、先日、赤味噌をつけました。
イギリス人は、日本人よりはニンニク臭気にしませんか？日本は次の日仕事あればニンニク食べるの我慢したりします
Hi Chiaki
Thank you so much for sharing these dishes! I'll definitely be trying some.
For the Aubergine dish, I have Dashi and Nam Pla (Thai ingredient a bit like Dashi). Would they work or would you recommend trying to find one like you have used? Yours looks quite dark so maybe a mix of soy and Dashi could work...
一休さんの味噌がおいしいのでお勧めです。是非試してください。
ちあきさん、我が家と同じお味噌です❗️嬉しい。
料理の名前すら可愛い💘
海外在住だと作り置きレシピ調べても日本の調味料や食材ばかりでなかなか良いレシピ見つからなかったので本当にこの動画ありがたい😭ちあきさんらぶ
動画アップ嬉しい♡
適当 簡単 美味しい サイコーサイコー😃⤴️⤴️
仙台味噌どうですか？
他の方も紹介されてましたが糀(漢字はこれが正解)美人良いですよ～地元県内産の味噌と混ぜて使っています。
あとは、乾燥昆布をハサミで適量を細切りにカットして、お味噌汁作る鍋で煎ってから水を入れる。という我流もやっています。
ご参考にどうぞ！！