Bravo 👍 👏 chef Damien je peux changer la brioche avec la pate feuillte? est merci toujour vous explique bien tous est Claire. desoly je parle pas bien francais comime je veux participer 🍰🍩🍧🍲
Merci Chef Damien pour cette recette c'est simple et delicieuse, peut ont changer la farce ? par exemple : marmelade abrocot avec des noisettes ou des amandes ou de la creme patissiere. Merci Chef Damien pour votre reponse et bonne continuation.
Здравствуйте! Я рада ,что Вы использовали мою технику для хлеба.Эту и еще много других моих и не только моих идей можно посмотреть на моем канале.С уважением Valentina Zurkan.
Hello chef, Thank you for your wonderful recipes, I wish there were English subtitled, or at least in the future some explanation written in english. Thank you
Bonjour. J'ai suivi les indications a la lettre (ingrédients et matériel) et pourtant je n'obtiens pas la bonne texture au premier pétrissage (gant l'ajout du beurre). La pâte reste sèche et amalgamée en petits morceaux. D'où vient cela ? Merci d'avance pour la réponse. J'ai rattrapé le coup en rajoutant un peu de lait... On verra bien le résultat final après cuisson.
Arrêtez de critiquer elle a pas attacher ses cheveux elle a ses bijoux si vous regardez les autres vidéos c'est pareil et vous quand vous recevez du monde vous faites la cuisine vous attachez vos cheveux
J ' adore cette brioche, moi je la fais avec de la pâte à tartiner ! C'est trop bon !
Cool ! Chef Damien
Super cette recette ! Faut que j'essaie ! Merci :)
Envoi moi la recette si tu testes ! Chef Damien
vraiment j'adore nadia
Merci pour les références de ton appareil Chef Damien ;-) ,un jour peut être j'arriverai à me l'offrir ,ça m'aiderait beaucoup vu mon état de santé !
Bonjour … Electro dépôt moins de 60 eur !! et super pratique lol
merci pour la recette et l' explication
J'adore recette tous les deux vos vidéos la aujourd'hui je vais faire la recette de la brioche mais je mets du nutella à la place
Bravos pour cette idée de brioche !!!!
Wow je pense essayer merci chef ;)
Merci à toi ! Chef Damien
.'
nouvelle cuisine wouaah elle est classe =)
Merci ! Chef Damien
Merci c est bien expliquée .
Thank you so much...It was so delicious.
Because I don't like canella instead of it I have put Nutella.
Thank you ! Chef Damien
Peut- on prendre de la farine T55
Impeccable
bonjour chef est ce que la pâte a brioche se conserve au congélateur ? ou bien au frigo
Merci beaucoup pour la recette et la démonstration ! C'est Magnifique.
Enfin en hd !!!!!!!
Puis-je la faire à la main?
salut j ai aimé cette recette et je veux l'essayer , mais svp je peux ne pas utiliser le petrin !!?
je l'ai faite elle a tres bien reussie
Cool !!! Chef Damien
Bravo 👍 👏 chef Damien je peux changer la brioche avec la pate feuillte? est merci toujour vous explique bien tous est Claire. desoly je parle pas bien francais comime je veux participer 🍰🍩🍧🍲
Je t'ai vue dans un documentaire sur la cuisine dans capitale !
Bonjour je voulais savoir donc pas besoin de laisser la pâte lever?
Si 30 minutes ! Chef Damien
Merci pour la réponse
que riches merci pour tout, je ai essayé et je suis sorti très bonne
جميلة جدا شيف ممممم
delicieuse chefs merrçi à vous
Peut-on se servir de cette même pâte pour faire une tarte ?
Oui une tarte au sucre ou à la rhubarbe ! Chef Damien
Merci Chef Damien pour cette recette c'est simple et delicieuse, peut ont changer la farce ? par exemple : marmelade abrocot avec des noisettes ou des amandes ou de la creme patissiere. Merci Chef Damien pour votre reponse et bonne continuation.
Merci à toi ! Chef Damien
De sucre en poudre o normal ordinaire?
juandresjaramillo1 C'est pareil ! Chef Damien
Possibilité de mettre du Nutella ?
+Justine Latifi Sans souci ! Chef Damien
Здравствуйте! Я рада ,что Вы использовали мою технику для хлеба.Эту и еще много других моих и не только моих идей можно посмотреть на моем канале.С уважением Valentina Zurkan.
May I ask why you mix the butter at the end in all Brioche recipe, why not with other ingredients from the beginning. Thanks
+DucAnh Le Because the butter at the beginning will stop a little bit the push of the dought
Merci
bonjour je viens de découvrir votre chaîne pourriez vous m'expliquer 750 g veut dire quoi svp?
merci pour tout
Combien de temps de repos au réfrigérateur svp ?
1 heure minimum ! Chef Damien
750 Grammes merci !! Je l'ai laissé 1h30. Elle est splendide et délicieuse. Je suis ravie. Le top
Bouet Estelle Cool ! Chef Damien
Bonne idée! Avec du chocolat entre le couches ça doit tuer!
Nathalie Natagourmet Trop bon ! Chef Damien
Bonjour
Pourquoi mettre la pâté au frais
On nous dit toujours de mettre la pâté à lever au chaud 🤔🤔
Combien de lait y a-t-il en millilitres? Dites-moi, s'il vous plaît. S'il vous plaît, s'il vous plaît, s'il vous plaît !!!
200ml
@@diottheo2710 Merci
ES-QUE ON PEUT LE FAIRE AVEC LE NUTELLA CHEF DAMIEN
Sans aucun soucis ! Chef Damien
Hello chef,
Thank you for your wonderful recipes, I wish there were English subtitled, or at least in the future some explanation written in english.
Thank you
bonjour chef damien j'ai modifier la recette j'ai mis 450 de farine sinon pate trop sèche .
Merci pour l'info +melany Sedda
merci à vous 😉 j'adore ce que vous faite 😊
♥♥
Bonjour. J'ai suivi les indications a la lettre (ingrédients et matériel) et pourtant je n'obtiens pas la bonne texture au premier pétrissage (gant l'ajout du beurre). La pâte reste sèche et amalgamée en petits morceaux. D'où vient cela ? Merci d'avance pour la réponse. J'ai rattrapé le coup en rajoutant un peu de lait... On verra bien le résultat final après cuisson.
C'est vrai je crois q'est sont 500 de farine non 550
On voit le reflet de l'équipe technique dans le micro onde :p
Mince...Chef Damien
Oznova
UNE VRAI CUISiNIERE NA JAMAI LES CHEUVEU DETACHER ET LES ONGLE LONG!!!!! PS CHEF DAMIEN tU ET UN VRAI CHEF
Manque de joie la présentatrice. Ça constrate avec notre ami patissier !
pas simple de placer le produit moulinex et de travailler dessus quant les commandes sont de l'autre côté .... MDR que c'est nul
Pourquoi vos cheveux sont détachés alors que vous cuisinez madame ?
Arrêtez de critiquer elle a pas attacher ses cheveux elle a ses bijoux si vous regardez les autres vidéos c'est pareil et vous quand vous recevez du monde vous faites la cuisine vous attachez vos cheveux
Bonjour .. Tout a fait d'accord !! Manque d'hygiène !!!
merci