La costata sul barbecue a carbone. Come togliersi un CAPRICHO

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @Zeusexxy
    @Zeusexxy 4 ปีที่แล้ว +3

    Gran bella bistecca cucinata a dovere, anche grazie all'assenza del meater 😁

  • @matteomerlino2838
    @matteomerlino2838 4 ปีที่แล้ว

    ... mi fai battere il cuore forte forte.... ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    che spettacolo!!!!!!

  • @ruvido685
    @ruvido685 4 ปีที่แล้ว

    Forse questo e’ il migliore dei tuoi video

  • @NN_1972
    @NN_1972 4 ปีที่แล้ว +4

    Insisto a dire il miglior canale da vedere su YT .. altro che auto, telefonini, cantanti, politica, calcio, sport, e troiate varie..

  • @daniele5336
    @daniele5336 4 ปีที่แล้ว

    Per me n.1 assoluto! Il canale dedicato al bbq migliore! Grazie Bordons!!

  • @villone1313
    @villone1313 3 ปีที่แล้ว

    Ciao nel kamado si possono usare bricchetti e ciminiera per accendere i bricchetti ?

  • @reevs86
    @reevs86 4 ปีที่แล้ว +5

    Sei un grande Bordons, davvero...ma un giorno forse capirò com'è che la carne che cucini tu emana "sapore" invece che "odore" quando la scarti e la cuoci ancora prima di averla assaggiata 😅 ti si vuole bene! 😜

    • @BBQool
      @BBQool  4 ปีที่แล้ว +2

      è perché sono un romantico. Le dico di essere buona. Ci provo insomma... Tipo pubblicità: FATE I BUONI!

    • @reevs86
      @reevs86 4 ปีที่แล้ว

      @@BBQool ahahahah 😂

  • @loriroc82
    @loriroc82 4 ปีที่แล้ว +4

    Minhota in Portoghese si legge proprio come la famosa “madre ignota”

    • @BBQool
      @BBQool  4 ปีที่แล้ว

      Davvero? ANVEDI!!!! ahahahahha INSIDIOSISSIMO TERRENO!

  • @matteocigna9508
    @matteocigna9508 4 ปีที่แล้ว

    Chiaramente troppo cotta ma non troppo cotta come le altre volte...diciamo che era una media cottura fatta bene...qui il reverse ha avuto senso per la pezzatura e il grasso interno...diciamo che hai fatto un bel lavoro Però continuo a dire che la diretta sulle bistecche vince sempre

  • @marcoeffe9203
    @marcoeffe9203 4 ปีที่แล้ว

    La fase in indiretta a oltre 100 gradi quali vantaggi/svantaggi ha rispetto ai ''canonici'' 50/60 gradi?

  • @brifo5779
    @brifo5779 4 ปีที่แล้ว

    Ottimo video, pareva di sentirne gli aromi ... Poi i costi la tengono distante dai BBQ dei più ... 😓😫

  • @salvo8235
    @salvo8235 3 ปีที่แล้ว

    Ma perché l'olio extravergine d'oliva prima della cottura?

  • @piertexs
    @piertexs 4 ปีที่แล้ว +22

    145 eurozzi per un 1Kg di CAPRICHO!!!!ma anche NO!!!!

  • @nicologalli334
    @nicologalli334 4 ปีที่แล้ว +1

    Ah bordons! La harne dev'esse cchuda! No scherzo! Meravigliosa, anche se io gli avrei affiancato una IPA inglese!

  • @Augmentin_875
    @Augmentin_875 4 ปีที่แล้ว +4

    Ne volevo prendere una da 2 KG poi ho visto che costa 289,95€ ho desistito

  • @clarinetjack
    @clarinetjack 4 ปีที่แล้ว +1

    Il like è scattato già dalla citazione dei trilli😍

  • @paolomicanti9794
    @paolomicanti9794 4 ปีที่แล้ว +16

    Costa 145 €/kg! Inaccessibile per la maggior parte delle persone che guarderanno questo video...

  • @vClooouDz
    @vClooouDz 4 ปีที่แล้ว +1

    Bordons per i 40000 iscritti fai un video sulla wagyu?

    • @BBQool
      @BBQool  4 ปีที่แล้ว +1

      Ti sorprenderò!

  • @eb9328
    @eb9328 6 หลายเดือนก่อน

    dopo aver oliato la carne mi apro sempre un bottiglia di vino ….quindi le cotture lente per me sono dannose 😂

  • @ivanterry04062011
    @ivanterry04062011 4 ปีที่แล้ว

    Il Capricho non è la carne che ci meritiamo ma è quella di cui abbiamo bisogno.

  • @MrLigazz
    @MrLigazz 4 ปีที่แล้ว +1

    vorrei un consiglio barbecue dimensioni medie e prezzo max 200euro da usare in balcone

    • @nicologalli334
      @nicologalli334 4 ปีที่แล้ว

      Ci sono dei Weber tondi, piccolini a quel prezzo. A carbone intendo, guardia la serie compact

    • @mazz1978.
      @mazz1978. 4 ปีที่แล้ว

      Io ho in terrazza un weber master touch 57 del quale vado fiero è una gran macchina ci fai di tutto lo trovi in questo periodo intorno ai 250 in offerta e poi ho un kamado bono pic nic bellissimo ma un.po piccolo spero di esserti stato d'aiuto un saluto

    • @BBQool
      @BBQool  4 ปีที่แล้ว

      Concordo con Mazzo! Se invece vuoi un gas ne riparliamo!

  • @saveriovaliensi8116
    @saveriovaliensi8116 4 ปีที่แล้ว

    Poesia..

  • @geodadone
    @geodadone 4 ปีที่แล้ว +10

    Ma con tutta sta carne che ti mangi, non ti verrà la gotta?!? :-)

    • @LucaBonato
      @LucaBonato 4 ปีที่แล้ว +2

      Più della gotta mi preoccuperei del sistema cardiocircolatorio 😬

    • @paolo6805
      @paolo6805 4 ปีที่แล้ว +7

      Ma i cazzi tuoi?

    • @xXxLordCraft96
      @xXxLordCraft96 4 ปีที่แล้ว +2

      @@paolo6805 su internet?

    • @matteocigna9508
      @matteocigna9508 4 ปีที่แล้ว

      Esiste lo zyloric 300 per quella

    • @BBQool
      @BBQool  4 ปีที่แล้ว +2

      Ragazzi ho in cantiere un progetto che se va in porto ci facciamo tutti del ridere. Restando fuori dall'ospedale!

  • @giovanniottaiano7645
    @giovanniottaiano7645 4 ปีที่แล้ว

    Orecchio di elefante 🔝

  • @NicoRM1z
    @NicoRM1z 4 ปีที่แล้ว +3

    Quando hai detto: Pensate ad una Vacca.. Me ne sono venute in mente tante,troppe.. Oggi si và di ribs 👍🏻

    • @BBQool
      @BBQool  4 ปีที่แล้ว

      Buahahahhahaha

  • @paologamba4102
    @paologamba4102 4 ปีที่แล้ว

    Cmq quella carne non ha frollato bene e marrone all’interno e non va bene ...

  • @cristiangelosini5245
    @cristiangelosini5245 4 ปีที่แล้ว +1

    Finalmente! nn mangi una bistecca cruda!

  • @vClooouDz
    @vClooouDz 4 ปีที่แล้ว

    Minchia 145 euro al kg però