Apprezzabile l'impegno nel prendere l'impasto steso con le braccia, brava! Forse però la pirlatura andava fatta meglio, non mi pare si sia sigillata benissimo sotto dopo le pieghe.
Grazie! Premetto che è un video fatto tempo fa, le prime volte che facevo la pizza In questa maniera. Ho condiviso la ricetta perché anche non facendo tutti i passaggi alla perfezione, il risultato mi soddisfaceva e anche molto! Posso dire che ora, avendola fatta ancora tante altre volte, ho migliorato la tecnica!
Apprezzabile l'impegno nel prendere l'impasto steso con le braccia, brava! Forse però la pirlatura andava fatta meglio, non mi pare si sia sigillata benissimo sotto dopo le pieghe.
Grazie! Premetto che è un video fatto tempo fa, le prime volte che facevo la pizza
In questa maniera. Ho condiviso la ricetta perché anche non facendo tutti i passaggi alla perfezione, il risultato mi soddisfaceva e anche molto! Posso dire che ora, avendola fatta ancora tante altre volte, ho migliorato la tecnica!