PUDIM SAUDÁVEL - Sem açúcar - Sem Leite Condensado
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2020
- Receita:
Para o pudim:
Leite: 150ml
Leite em pó: 120g
Adoçante: 75g
2 ovos
Para a calda:
Açúcar demerara, xilitol ou maçã em pó: 2 colheres de sopa (30g)
Água: 4 colheres de sopa (60ml, mas se usar xilitol = 50ml)
!!!!!! AOS HATERS DE PLANTÃO:
Essa receita foi gravada há 4 anos e não existia ADOÇANTE QUE CARAMELIZA - HOJE EM DIA EXISTE! =)
Para deixar lindão que sai bem na foto que nem o meu (kkkk), você pode usar maça em pó, polidextrose junto com o xilitol ou adoçantes que possuem taumatina, certo?
Ou, se preferir, pode misturar o xilitol / eritritol com uma pitada de canela e/ou cacau para dar cor!
Quantidades para forma de 14cm.
*Você pode usar o creme de leite no lugar do leite líquido para reduzir o carboidrato.
**Se for usar leite vegetal, reduza o leite líquido para 120ml.
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Renata do céu, este pudim é maravilhoso. Estava à 3meses sem comer um pudim e te achei. Me inscrevi na hora em seu canal. Obrigada por sua generosidade em dividir seu conhecimento
Só não entendi o nome do açúcar favor indicar as 2 opções que vc indica. Estou aguardando com agua na boca.obrigada.p😢p prazer em conhece-la.Celia
Qual as opções de açúcar usado neste pudim maravilhoso?
Açúcar demerara (que é açúcar menos processado, mais saboroso, um pouco moreninho e mais cristalizado) ou xilitol que é adoçante, geralmente em pó, branquinho e sem sabor amargo.
E a quantidade dos ingredientes,?
😊😊😊
Pra dar cor e consistência na calda alternativa é só colocar polpa de maçã levemente tostada ,aliás se cortar maçãs em lâminas botar na Airfryer na potência mínima, vai desidratar ,daí é só moer e terá açúcar funcional , cheio de pectina e de baixo índice glicêmico
Gratidão pela dica. Vou experimentar hoje esse açúcar de maçã😊
@@CeliaRegina-uq5jn deu certo?
Li
Olá Nestor , amei ,super dica , gratidão ! 😘
Obrigada pela dica
Segue receita :
150 ml de leite
120 gramas de leite em pó
75 gramas de adoçante
2 ovos. Modo de preparo e calda ver o vídeo. Espero ter ajudado 😉
Glória Soares,DEUS te abençoe sempre com a GRAÇA de JESUS CRISTO!!!
Obrigada ☺️
Muito. Obrigado
@@oziximenes1976 ml
Valeu 👌
Mas pq todo mundo foge dos furinhos do pudim? Foi exatamente o q fez eu me apaixonar p ele qdo criança ❤😂
Eu tbm queria saber kkkkk eu amo pudim com furinhos, na vdd acho que pudim original é com os furinhos, desde criança era assim 😂
Tb amo pudim com furinhos. 😅
Também amo com furinhos. Pra mim se não tem furos é flan 😂😂😂
Amo pudim com furinho ❤
Tecnicamente, os furinhos são um "erro" na cocção dele. Mas os furinhos não mudam sabor nem textura então não tem problema. É apenas preciosismo de quem é cozinheiro profissional 😅
Essa sua receita pode até ser antiga, mas hoje, 16/09/23, foi a melhor receita que encontrei para driblar o açúcar na minha vida 😅🥰 Obrigada!!
Concordo plenamente....
Nao e sem acucar nao 😂😂😂😂😂
@@gervazio1248 Olá! Exatamente por isso que nao falei EXCLUIR O AÇÚCAR e falei "driblar" o açúcar, kkk, pois a maioria das receitas que encontrei levavam um caminhão de açúcar, principalmente o refinado.😊
Que pudim maravilhoso! Textura perfeita. Fiz e não falei que não tinha leite condensado e nem desconfiaram. Ainda fiz com leite de amêndoas.
Oba! Que maravilha!!!!
E o leite em pó, foi o de vaca mesmo?
Que top... o leite de amêndoa foi o industrializado ou caseiro? Pq eu mesma faço os meus leites vegetais...
@@RenataBacha pode ser adoçante Línea forno e fogão?
Quantos ovos mesmo
Caso queiram um caramelo com xilitol ou eritritol? é so usar baunilha preta para obter cor de caramelo! no micro-ondas o xilitol, a água e a baunilha de 30 em 30 segundos até ganhar uma leve consistência, depois de fria fica ponto de calda. aí só acrescentar sua massa de pudim.😊
Muito grata
Obrigada.Adorei a dica.😘
Obrigada
Como seria a quantidade usando a baunilha?
@@rayellesantys8501 você vai dosando com uma colherzinha de café até chegar em um tom de caramelo da sua preferência. acho que umas 4 colherzinha já é o suficiente. Mistura tudo e leva ão micro-ondas em 30 em 30 segundos. Obs: O caramelo só ganha consistência depois de quase frio!
Vim aqui pra dizer que fiz essa receita e ela é maravilhosa. Gente, sério, façam pq é deliciosa, muito parecido com o original. Obrigada por essa receita maravilhosa 😊
Acabei de fazer, ficou simplesmente MARAVILHOSO!!! Para calda, usei o xilitol e para cor de caramelo coloquei só uma pitadinha de cacau em pó: não deixou o gosto na calda só deu a cor mesmo.
Obrigada pela receita maravilhosa!!!
Isso funciona com ameixa também
Onde vende o xilitol por favor
@@elizabete.rodrigues6639 comprei nessas lojas de produtos naturais, comprei a granel. É um adoçante natural, é branco e em cristal. E dependendo da região que você morar, pode ter no supermercado.
@@jessicamarcele2525 muito obrigada querida😘
Essência de baunilha também super combina no paladar e ajuda a dar cor na calda calda :)
Muito bem explicado, gentil e simpática. Galera q compartilha opções saudáveis de guloseimas e de uma generosidade ímpar. Cristo na vida de todos quem posta quem assiste . Mto obgda
Há uma receita de calda diet no TH-cam, feita com xilitol! Como ele não carameliza, coloca uma colherinha de chá de baunilha, o que dá a cor dourada de calda. E ela fica grossinha como a de açúcar.
Obrigada.
Vou fazer. Ficou maravilhoso visualmente. Acredito que também ficou delicioso😋
Voce é uma pessoa abençoada por pensar nas pessoas ponto fora da curva que têm bastante dificuldade em ter acesso ao popular. Pensar no próximo é como amar a si mesmo, você faz a diferença no mundo, parabéns pelo trabalho!
Parabéns pelo geito carinhoso de passar a receita
Estou admirada com essa receita. Muito boa mesmo! Vou tentar fazer. Abraços
Maravilhoso!!!! Parabéns
Receita maravilhosa e muito bem explicada. Amei ❤
Que máximo!! Adorei a idéia!👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘
Fiz hoje esse pudim e, de verdade, não perde para o tradicional. É muito saboroso e super cremoso, me surpreendi. Muito obrigada!
Fico feliz pelo seu resultado e por ajudar ❤️ Obrigada
Gloria passa pra gente os ingredientes a quantidade!
Passe a quantidade dias produtos
Preenchi tudo mas nao recebi, Gloria vc pode nos passar a receita?
Deus abençoe!
Meninas, desculpe não ter respondido antes, o YT não me notificou das perguntas 🙄 eu peguei a receita pelo comentário do Isac C. Segue:
150 ml de leite
120 gramas de leite em pó
75 gramas de adoçante
2 ovos.
O modo de preparo segui o vídeo.
Parabéns pela receita e pela apresentação ! Sabe expressar-se muito bem.
Ficou lindo! Parabens
Fiz e deu super certo!!!
Fiz mo leite de coco em pó e deu certo!
Vegano e saudável 🥰
Nossa que ideia boa vou tentar
Como vegano se vai ovo?
Ovo e leite em pó, vegano🤡
@@noordinarymary nossa, comi bola! Eu quis dizer, vegetariano!!! Obrigada pela observação
Não ficou com gosto de coco?
Se pudesse daria 1000 likes! Meu mínimo é te agradecer com meu pobre like e a inscrição! ❤❤ Já fiz umas 10 vezes pra minha casa. Marido e filho evitam açúcar! Obrigada!
Agradeço! Receita maravilhosa, hoje estou fazendo pela segunda vez!
Muito obrigada por nos ensinar com tanto carinho
Caí de para quedas aqui, já até me inscrevi vendo esse delicioso pudim, adorei!!!
Hummmmmm esse eu fiz, ficou perfeito...todos aqui de casa AMARAM!!! Obrigada por compartilhar 😊🥰
gratidão pela receita maravilhosa 😗
fiz e ficou maravilhoso!!! e dobrei a receita!👏👏👏👏
Adoro minha Professora maravilhosa de Doces Saudáveis..sem açúcar; ninguém ensina assim.. incrível♥️♥️♥️
CUIDADO COM ESSE PUDIM, LEITE EM PÓ TEM LACTOSE E AÇUCAR.
Fiz hoje. É maravilhoso. Não tenho palavras para agradecer. Estou em processo de reeducação alimentar e esta receita me salvou. ☺️👏👏👏❤️
Que maravilha 😊😊😊
@@mucha39 CUIDADO COM ESSE PUDIM, LEITE EM PÓ TEM LACTOSE E AÇUCAR.
Posso dobrar a receita?
Parabéns, ameiiiiiiii, vou fazer pra minha irmã, muito obrigada, Deus te abençoe sempre
Gratidão Renata fiz está receita,o pudim ficou maravilhoso!!
Fácil, prático e parece ser bem delicioso. Farei assim que meus ingredientes chegarem. Você é dez, Renata.
Eu fiz o pudim e fiquei impressionada de como ficou ótimo...obrigada pela receita.
BELÍSSIMO. JA QUERO MUITO DEMAIS..
Obrigada,por repassar seus conhecimentos! Deus abençoe!
Estou salivando aqui.... já vou fazer Re... e conto no grupo amanhã. Beijos Lud.
Minha nossa.... Eu amo pudim, mas depois que descobri que sou pré-diabética nunca mais comi.... Não vejo a hora de comprar os ingredientes e fazer essa receita. Acho que estava adivinhando: na sempana passada comprei uma forminha igual a sua...😍😍
Chá da folha de goiaba abaixa(controla) a glicose do sangue
@@silt.3523 Boa noite, silt, Agradecida. Eu já estava tomando pra amenizar a insônia. Que bom saber. Agradecida!🙏🙏🌹🌹
Oi,qual leite em pó usou o ninho ?Da para fazer com leite de coco pois não uso leite só vegetal !
Que pudim perfeito vou fazer! GRATIDÃO querida. FICAMOS COM DEUS
Ótimo vou fazer parabéns
Só uma correção, para ser fit, não basta ser 0 açúcar, é importante observar a quantidade de calorias. Na sua receita foi usado leite integral que possui uma quantidade de gordura. Com certeza ele terá menos calorias que o tradicional, mas não é fit a não ser que substituia mais ingredientes. Ótima dica. Obrigada por compartilhar ❤
São 120 g pra o pudim inteiro. É só comer a quantidade recomendada pra sua dieta.
Nossaaaaa tudo que preciso! Gratidão por compartilhar
Receita na descrição do vídeo e agora " mãos a obra ♥️🤗😘😘
Sou pré diabética e amei a sua receita de pudim. Me inscrevi no canal. Que o Senhor abençoe sua vida sempre.
Parabéns pela receita! Vou fazer com certeza! Obg!
Renata, tem o melhor curso da vida! Muito orgulho de te-lá como mentora. Ela não ensina receitas somente, ensina a pensar e entender os ingredientes e substituição.
Ahhhhh, gratidão 😍🙏🏻
M😅aravilhoso já vou pra cozinha
Olá boa noite,acabei de me escrever no seu canal,eu procurando receitas assim , mais saudáveis e saborosa.Há um mês descobrir q estou pré diabética,e com hipertensão .Irei fazer esse pudim com certeza,amei e fiquei de água na boca.Gratidão,🙏👏👏👏😘❤️😋😋😋❤️
Oba! Fico feliz! Minha missão é ajudar pessoas como vc a ter os doces que mais ama no dia a dia!
Perfeito 👏👏👏
Ficou muito lindo obrigada
Fiquei fascinado com essa receita! sempre q como um pudim, fico com receio por estar ingerindo tanto açúcar refinado. mas essa receita me tira um peso na consciência! comeria sem preocupações, q é o melhor de tudo. adorei de verdade!👏👏👏👏👏
Amei demais essa reita e as dicas
Lindo super perfeito
Adoro leite de castanha de caju nas receitas, ficam mega cremoso. Vou usar leite de coco em pó. Adoro.
Deu certo com leite em pó de coco?
Gente, que perfeição!!!! Acabei de fazer e comer, ficou perfeito. Pudim só assim agora!
Show Amei Essa Receita de pudin😋
muuiiito obrigado pela dica, faltava essa na minha coleção 😍❤🙏
gente,pode fazer sem medo que dá muito certo!!!!,amei demais❤️❤️❤️,vou fazer sempre que dê
E pra que tem problema com lactose? Posso usar leite em po de coco
Adorei a receita!!!
Que receita maravilhosaaaa! Vou fazer pra minha vó, amei obrigadaaaa! 🥰
Você é ótima Renata. Q pudim maravilhoso. Pra quem é diabético é nota mil. Deus e Nossa Senhora abençoe vc e todos os seus familiares
EU FIZ HOJE. FICOU UMA DELÍCIA! EU RECOMENDO! USEI O AÇÚCAR XILITOL!
É caro?? Onde que vende??
Você é muito simpática . Obrigada por compartilhar com a gente.
Nossa 😋..
Perfeito 👏
Hummmmm. Já fiz 2 vezes mas não tinha visto seu canal. Fica muito bom! Pra quem é diabético como eu é um sonho poder comer esse pudim. ❤️
Obaaa fico feliz por essa felicidade 😍
Joyce Brandão qual leite vc usou pq também só diabética? Agradecida
Qual leite vc usou
@@elizasantosbrandao5780 de castanha de caju
CUIDADO COM ESSE PUDIM, LEITE EM PÓ TEM LACTOSE E AÇUCAR. VAI MATAR DIABETICO.
Fiz o meu e ficou maravilhoso! Dobrei a receita e deu super certo!
Vc colocou naquele tamanho de fôrma comum dobrando a receita? Caso não, qual tamanho usou por favor?
@@raquellaet8155 coloquei no tamanho comum mesmo.
@@joycecosta4666 obrigada 😉
Perfeito
Parabéns 🥳🥳
Obrigada por partilhar ,vou fazer amanhã
Nossa fiquei com água na boca! E ficou lindo!!!
Parece ser ótimo mesmo.
Mas teria sido melhor se as medidas aparecessem no vídeo.
Também acho.
@@MiriameEmilio Muito obrigada 😍
@@silvanaalmeida3260 , foi super fácil, e gratuito!! 😊😘
@@MiriameEmilio Valeuuuu Gratidão, Deus abençoe você
❤️ bolosaudavel.com.br/ebook-pudim-f/
Eu fiz com açúcar de coco, ficou mais escuro mesmo. Mas, como amo café, ficou com gosto de café 🥰
Nossa mesmo?
@@sergiosantos6972 testa. Ficou ótimo.
Qual a quantidade de açúcar vc colocou?
Ficou lindo parabéns 👏 👏👏👏😍😍😍😍
Muito simpática, carismática e didática impecável
Só vim aqui pra dizer que fiz e ficou maravilhosoooooo. Muito obrigada ❤️
Qual a quantidade dos ingredientes?
Poxa! Ela não diz a quantidade dos ingredientes 😭
Tem um link ali nos comentários com o e-book c a receita
@@mila-ni7qx não consigo baixar
@@lourdessouza3414 qnd chegar em casa te passo
Simplesmente delicioso. Fica igual ao de leite condensado.
Que pudim delicioso! Estou muito grata! Deus teabençoe
Obrigada por ter compartilhado a receita
Acabei de colocar no forno, coloquei um pouquinho de cacau em pó (70%) na calda de xilitol pra dar uma corzinha, vamos ver no que vai dar. 😁
Sim da pra por baunilha tbm para o Xilitol escurecer um pouco
Tentei fazer uma calda de xilitol com baunilha. Ficou linda e saborosa de início, mas logo que esfriou, ela açucarou. Tem alguma dica para isso não acontecer?
Para auxiliar vocês... o ebook chegou só hoje no meu e-mail, então deixarei aqui as quantidades.
Para o pudim:
Leite: 150ml
Leite em pó: 120g
Adoçante: 75g
2 ovos
Para a calda:
Açúcar demerara, xilitol ou maçã em pó: 2 colheres de sopa (30g)
Água: 4 colheres de sopa (60ml, mas se usar xilitol = 50ml)
Quantidades para forma de 14cm.
Obrigada,Isac,vc facilitou muito.
Obrigada, meu bem.😘
Muito obrigada!!!!
Obrigada
Obrigada Isa... que Deus te abençoe...😍
gostei muito dos segredinhos para fazer um pudim perfeito.😊
Maravilhoso!👍🤩🤩
Acabei de descobrir a descrição do vídeo 😁😉💞
não consegui acessar a receita, perdi meu tempo, porque vc já não vai fazendo o pudim e falando a quantidade q vai usar, fica mto mais fácil pra nós, entre o lá
@@edinahelena5859 A receita completa do Pudim Saúdavel click no link 👇🏻
❤️ bolosaudavel.com.br/ebook-pudim/
@@RenataBacha 😂🎉🎉😮😮😅😊
Precisava de uma receita pra intolerante a lactose e diabética. Obrigada! Vou fazer com certeza! 😊😊
E verdade é isso que eu preciso
CUIDADO COM ESSE PUDIM, LEITE EM PÓ TEM LACTOSE E AÇUCAR. PESQUISA E NÃO SE PREJUDIQUE. ESTA RECEITA É UM VENENO P/ DIABETICOS.
E deu tudo certo?? Esyou procurando receita de pudim para diabéticos 🥺🥺
Mais vai leite em pó então tem lactose
@@elissantana8229 Mas tem leite em pó sem lactose
Obrigada pela receita.Tenho feito "sempre" esse pudim é Maravilhoso!
Amei a receita!
Incrível a evolução dos vídeos,mas a essência é a mesma nos dias atuais!
Parabéns 👏❤
A frutose quando usada com cautela por diabéticos deixa o pudim dourado em cima como o açúcar, mais para adoçar o pudim mesmo é bom usar algum tipo de adoçante, frutose só pra calda.
O açúcar de Coco tem o índice glicêmico mais baixo e é ótimo pra fazer calda.
Frutose destrói o fígado, como álcool
@@Olive4781 nossa mais a pessoa que tá usando frutose nesse nível deve tá "enchendo a cara de frutose" em grande quantidade e todo dia, assim tudo faz mal, tudo em excesso, coisas comuns (alimentos) desde que não seja drogas, bebidas alcoólicas, cigarros etc's, uma vez na vida outro na vida, não mata ninguém.
Pode usar o leite em pó de côco, em substituição do tradicional?
Maravilhoso! Parabéns! Vou fazer!❤❤❤❤
parabens pelo seu brilhante trabalho
Vou fazer na Páscoa.
Quem quiser os ingredientes clica em mais. Tá explicado, não precisa cobrar o que já foi ofertado.
É só agradecer.
Filha poe esse pudim na panela de pressão. Em 15 min tá pronto
O cozimento lento, torna o pudim muito mais saboroso
Faço pudim na panela de pressão em 17 minutos receita dobrada fica perfeito ❤
Gostosissimo e fácil de fazer, Obrigada Renata.
Amei a receita parabéns.
Parece bom. Mas eu não cosegui encontrar a quantidade de cada ingrediente.
Oi, me tira uma dúvida, o leite em pó integral contem lactose e o leite em pó zero lactose contém glicose. Qual vc usou para o pudim se tornar zero lactose e zero açúcar??
Fiquei com a mesma dúvida!!!!
A lactose é o açúcar natural do leite, certo? Nosso corpo possui a enzima Lactase que quebra a lactose em glicose e galactose. Quem é intolerante não possui a produção total ou parcial dessa enzima, logo a indústria usa a enzima para quebrar a lactose em glicose e galactose. Por esse motivo consta na embalagem, mas continua sendo um leite como o normal...
@@RenataBachaCerto. Mas não ficou claro qual leite sem lactose e sem açúcar foi usado. Pode informar qual a marca do leite? Ajude-nos, por favor . Grata!
Exatamente minha duvida, usando o Ninho sem lactose e xilitol pode ser consumido por diabeticos?
@@rubiasa9033 a receita é sem adição de açúcar porque ela usa o xilitol. Mas os açucares naturalmente presentes no leite estão lá. Para reduzir a quantidade de carboidratos teria que usar leite de coco em pó, mas aí aumenta o conteúdo calórico. Tem que avaliar qual é a sua necessidade nutricional.
Hummm. Perfeito
Amei a receita 👏👏👏👏👏
Gente, é IDÊNTICO ao tradicional! Me surpreendi muito! 💖💖💖
Quero fazer com um leite em pó de Coco, alguém testou?
Com certeza ficará muito bom Celina, oq não fica bom com côco em qquer forma!?😉👏
Dicas preciosas👏👏👏👏
Explica super bem! Vou testar
Facilita a receita deixando os ingredientes na discrição.
Tbm acho
Já está lá
Já está na descrição
Por favor diz a quantidade dos ingredientes?
Meire Vinhas, a quantidade dos ingredientes está na descrição do vídeo.
A gente tem que adivinhar a medida de leite, do leite em Po e do adoçante?
A receita completa do Pudim Saúdavel click no link 👇🏻
❤️ bolosaudavel.com.br/ebook-pudim/
Sim, ou fazer o "cadastro "😂
@@RenataBacha já tentei baixar, não dá
Preciso da quantidade
Queria saber da quantidades
Voltei pra rever e fazer a receita novamente.. pq é delicioso e melhor que o original. Parabéns.. vc sempre arrasa em suas receitas e dicas.
Ótima receita 👏♥️ tudo de bom 🌹 por compartilhar com agente seus vídeos Querida Amiga Renata 🌹😘🙏