ジャンボエビフライの作り方 小さい海老からジャンボエビフライを作る方法 How to make a big fried prawns with small shrimp.

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @sl3010
    @sl3010 2 ปีที่แล้ว +4

    大きいエビ高いから、この方法やってみたいと思います

  • @ぺかちゅー-l8f
    @ぺかちゅー-l8f 6 ปีที่แล้ว +59

    設備や道具が揃ってるのに、包丁は切れないという謎

  • @gamirastororo4635
    @gamirastororo4635 6 ปีที่แล้ว +3

    これ真似して作りました!メチャ美味かったです。動画アップしていただきありがとうございました!

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  6 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!
      食べ応えがあってうちでも最近よくつくっています!

  • @positrium
    @positrium 6 ปีที่แล้ว +48

    8:05 からの包丁の切れなささが惜しい

    • @bananaringorag
      @bananaringorag 2 ปีที่แล้ว

      ギコギコはしません。
      一度入ったらスゥーーー

  • @スージーN
    @スージーN 2 หลายเดือนก่อน

    2024年からきました。2017年のバナメイ海老がとっても安くてびっくりしました。

  • @てん-u8v8q
    @てん-u8v8q 7 ปีที่แล้ว +29

    もっと評価されるべき

  • @えん-b1f
    @えん-b1f 7 ปีที่แล้ว +46

    こっちのほうが身が詰まって美味しそうです💖

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  7 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます(^^)
      ぎっしり詰まってます!しかも安い!!

    • @naa_175
      @naa_175 7 ปีที่แล้ว

      maki ra ラップごと揚げてませんか?

    • @freyscarlet1729
      @freyscarlet1729 7 ปีที่แล้ว +6

      新名あかね えぇ...(困惑)

    • @rnumu3496
      @rnumu3496 7 ปีที่แล้ว +10

      新名あかね ラップでくるんで冷凍してたからそうみえるだけ

  • @どすこいサンバ
    @どすこいサンバ 7 ปีที่แล้ว +64

    あんな真っ直ぐなエビフライ初めて見たわ

  • @高校生-l1w
    @高校生-l1w 4 ปีที่แล้ว +1

    あの長いエビフライこうやって作ってたのか!

  • @Revmoon-lo4be
    @Revmoon-lo4be 6 ปีที่แล้ว +2

    🍤エビフライの揚げたて良いね✴スーパーで海老あるからやりたいなー✨。大きいのは遊び心があるね。

  • @桜拓海
    @桜拓海 4 ปีที่แล้ว +2

    海老フライはなるほど!って思いました。
    タルタルは
    玉ねぎはもっと細かく微塵切りにしてザルに入れボールに水を張り極細めの流水の方が辛みは減りますよ。
    茹で卵は
    黄身と白身に分け白身から微塵切りにする。
    黄身は粗微塵にして混ぜると
    黄身のまろやかさが増します。
    3年前の動画でしたが参考になりました(^^)
    作ってみたいと思ってます。

  • @ruru-nature
    @ruru-nature 7 ปีที่แล้ว +56

    揚げる鍋がない説

    • @ginnannoyounaomeme2679
      @ginnannoyounaomeme2679 6 ปีที่แล้ว +2

      半分の大きさでも充分インパクトがありますよ 2個食べられる!

  • @kakunoshin072
    @kakunoshin072 7 ปีที่แล้ว +3

    笑っちゃうくらいデカい(笑)
    しかも旨そう!

  • @佐藤かおり-i4b
    @佐藤かおり-i4b 7 ปีที่แล้ว +11

    面白いし美味しそう❤
    誕生日や記念日などで作りたいですね!

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  7 ปีที่แล้ว

      とても安くあがりですが…(^_^;)
      是非作ってみてくださいヽ(^o^)丿

  • @ruru3146
    @ruru3146 6 ปีที่แล้ว +1

    出産後産婦人科のお昼ご飯で出てきた海老フライにそっくり‼️‼️‼️
    めちゃくちゃ美味しかってん‼️

  • @chenjefferson7662
    @chenjefferson7662 6 ปีที่แล้ว +11

    ゆで卵切れない包丁はアカン。砥げ。

  • @shujimorimoto1488
    @shujimorimoto1488 6 ปีที่แล้ว +1

    鍋のサイズに合わせたジャンボエビフライを作って見ます。

  • @河野菜穂子-v4i
    @河野菜穂子-v4i 4 ปีที่แล้ว +4

    名古屋で一度これ食べてこんな大きな🦐エビが日本に生息している時今まで思って居ましたからね。教えてくれてありがとうm(_ _)mございます。

  • @ヌメリイグチ-h4b
    @ヌメリイグチ-h4b 6 ปีที่แล้ว +1

    やはり皆さん包丁の切れなさが気になってるんですね
    でも美味しそうなので真似させて頂きます!

  • @緒方久人-f3r
    @緒方久人-f3r 6 ปีที่แล้ว

    うまそう作ってみたいです

  • @ラッキー駿
    @ラッキー駿 6 ปีที่แล้ว +1

    これはインパクトありすぎてやられてしまいました!
    ちょっと小さくなるけど男の料理のレパートリーに入れました!

  • @Akira-oo3ei
    @Akira-oo3ei 6 ปีที่แล้ว

    料理男子、やってみま~す☺

  • @緒方久人-f3r
    @緒方久人-f3r 6 ปีที่แล้ว

    総菜屋でたまに作ります

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  6 ปีที่แล้ว

      惣菜屋で商品にあったらお客さんの目を引きそうです!

  • @echigo-no-neko
    @echigo-no-neko 4 ปีที่แล้ว

    香川県の善通寺市にジャンボ海老フライを食べさせて貰えるレストラン(ドライブイン)がありました。
    今もあるのでしょうか?…

  • @ジルニク
    @ジルニク ปีที่แล้ว

    鼻息がずっとおもろい

  • @逢坂平次郎
    @逢坂平次郎 7 ปีที่แล้ว +29

    包丁、研がなきゃだわ。

  • @ginnannoyounaomeme2679
    @ginnannoyounaomeme2679 6 ปีที่แล้ว

    おいしそう ぜひ作りたい

  • @shuyang1540
    @shuyang1540 7 ปีที่แล้ว +14

    取り敢えず包丁研ごう!

  • @riho1980
    @riho1980 7 ปีที่แล้ว +10

    凍った状態から揚げて、エビは固くなったりパサついたりしませんか?特別な日にやってみたい!

    • @gale_straits2695
      @gale_straits2695 6 ปีที่แล้ว +2

      下拵えして冷凍、そして再加熱になるのでパサついてしまうのは致し方ないかと思います。冷凍しないで大きなエビに成型する方法があればパサつきは無くなると思いますが、今の所冷凍しか成型方が思いつかないので、次善の策として下拵えしたエビのむき身に卵白を塗ってから冷凍する事で再加熱時に水分が逃げない様にすると良いかもしれません。

  • @LOVE-kd3ig
    @LOVE-kd3ig 7 ปีที่แล้ว +6

    マヨネーズ2つありませんか?

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  7 ปีที่แล้ว +1

      なんと!!

    • @LOVE-kd3ig
      @LOVE-kd3ig 7 ปีที่แล้ว

      maki ra wめっちゃ美味しそうです!私も中学校ですが作って見たくなりました!

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  7 ปีที่แล้ว +1

      中学生さんですか!
      では是非ご家族に作ってあげてください(^^)
      きっと良いサプライズになるとおもいますよ!

    • @LOVE-kd3ig
      @LOVE-kd3ig 7 ปีที่แล้ว

      maki ra はい!これからも最高の動画を出し続けてください!チャンネル登録もしますね!

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  7 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます(^^)励みになります!
      次回はカラフルキーマカレーの動画の予定です。

  • @yuyamasuda1405
    @yuyamasuda1405 6 ปีที่แล้ว

    うまそー!

  • @凜-j2j
    @凜-j2j 7 ปีที่แล้ว +2

    びっくりした…最後の野菜が机に直置きに見えたw黒いお皿かw…それにしても美味しそうだ…

  • @女アーモンド-w9u
    @女アーモンド-w9u 6 ปีที่แล้ว

    天才!

  • @000LONER
    @000LONER 6 ปีที่แล้ว

    おいしいそう。

  • @dongwonbryanchung
    @dongwonbryanchung 5 ปีที่แล้ว

    8:19 is it a packing vinyl? If not, I am sorry.

  • @病んだおっさん
    @病んだおっさん 6 ปีที่แล้ว +1

    解凍エビ使ってるようだけど洗って絞って再冷凍って味も風味も全く無いエビフライにならないか?

  • @hisa3506
    @hisa3506 6 ปีที่แล้ว

    美味しそう!食べたいけど、作るの面倒くさいww

  • @ひよこ〆ブタ
    @ひよこ〆ブタ 5 ปีที่แล้ว

    いいですね!

  • @けんはる-v8m
    @けんはる-v8m 6 ปีที่แล้ว +1

    これこんなに長いエビフライ入るフライパンないな!ウンウン

  • @にっしー-c1r
    @にっしー-c1r 7 ปีที่แล้ว +45

    ラップごと揚げてません?
    切ってる時ラップが見えてるような。。。

    • @Kei-qs6ev
      @Kei-qs6ev 7 ปีที่แล้ว +7

      西川大騎 ホントだラップ有りますね!!😆(笑)

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  7 ปีที่แล้ว +26

      そうなんです(^_^;)
      じぶんでも目を疑いましたが、ちゃんとラップは剥がしております(^_^;)

    • @ひるよる-n5k
      @ひるよる-n5k 6 ปีที่แล้ว +3

      経営者広報部 本人がラップじゃねぇって言ってんだからそれでいいじゃんかw

    • @ドウナルノトランプ
      @ドウナルノトランプ 6 ปีที่แล้ว +4

      確実にラップです

    • @シルバー先輩-q4w
      @シルバー先輩-q4w 6 ปีที่แล้ว +11

      ドウナルノトランプ お前マジでクソ野郎だな、本人が違うって言ってんじゃん特大ブーメラン乙

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 7 ปีที่แล้ว +6

    やってみたいけどフライヤーがないわw

  • @松本鷹希
    @松本鷹希 7 ปีที่แล้ว +59

    美味そうなんは美味そうやけど、
    包丁切れなさすぎやろ笑笑

    • @Revmoon-lo4be
      @Revmoon-lo4be 6 ปีที่แล้ว +2

      松本鷹希 うちのはもっときれなさそ。すばらしい包丁ほちいな。✴

  • @山田花子-k4b
    @山田花子-k4b 7 ปีที่แล้ว +17

    尻尾らへんだけが本物で何かでかさまししてるのかと思ったらちゃんと海老!
    これ絶対真似します美味しそうー(*´∀`)

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  7 ปีที่แล้ว +1

      意外とマッシュポテトかさまししてもそれはそれでおいしいんですけどね。
      今回はエビ100%です(^^)
      是非作ってみて下さいませ!

  • @たいちたいち
    @たいちたいち 6 ปีที่แล้ว +2

    タルタルソースにピクルスやケイパー入れないのはともかく
    エビには下味付けたほうがおいしいですよ

    • @G1nT0k15569
      @G1nT0k15569 6 ปีที่แล้ว

      たいち たいち ピクルス入ったの嫌いだから入れないってことかもしれないし、そこは投稿主の勝手じゃない?別に正しいタルタルソースの作り方って動画でもないんだし。

  • @ちぁん
    @ちぁん 4 ปีที่แล้ว +2

    まさかのフライヤー登場わろたww

  • @いちご夢
    @いちご夢 7 ปีที่แล้ว +4

    タルタルがうまそう

  • @byebyewar
    @byebyewar 6 ปีที่แล้ว +1

    竹串でまっすぐつないで、そして揚げた後に竹串抜くっていうのはどうでしょう?冷凍する手間が減りませんか?手を刺しそう怖いですけれど。

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  6 ปีที่แล้ว

      小さい海老をつなぎ合わせているので竹串でまっすぐは難しいかと…

  • @ドウナルノトランプ
    @ドウナルノトランプ 6 ปีที่แล้ว +1

    外食に行って、わ~でかいエビフライ~と感動してたべたら、根元にエビ一匹 あとはコロモだけだった がっかり

  • @estefanibain6078
    @estefanibain6078 6 ปีที่แล้ว

    Él que corto con él cuchillo quedo con papel alusa él camaron

  • @JUNKTATTOO
    @JUNKTATTOO 6 ปีที่แล้ว +1

    流石にツッコもうとコメント見たらみんなツッコんでましたねw 包丁w
    研ぎましたの返信も見れて安心しましたw

  • @tm44920
    @tm44920 6 ปีที่แล้ว +5

    ラップはがしてないとか、ラップしたまま揚げてるとかっていうコメントあるけど、3:28 どう見ても
    ラップはがしてるよね。よく動画見てないのかな?つかラップしたまま打ち粉したりパン粉付けてたら
    途中で分かるでしょう。ご本人もちゃんとはがしてるっておっしゃってるし。

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  6 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます(-。-;
      ラップ剥がした後にもラップに着いた海老の汁がそのまま残ってしまうようです。
      で、揚げた後にそのまま海老のタンパク質?が固まってしまうみたいです。

    • @tamuraatushi
      @tamuraatushi 6 ปีที่แล้ว

      黙ってろカス

  • @dtojdedj
    @dtojdedj 6 ปีที่แล้ว +1

    映画 南極料理人の伊勢エビのエビフライを思い出した😆

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  6 ปีที่แล้ว

      私もその映画見ました(^^)
      伊勢エビフライありましたよね!

    • @yuyamasuda1405
      @yuyamasuda1405 6 ปีที่แล้ว

      遠近感覚狂うわ~🐧

  • @pamo_bb
    @pamo_bb 6 ปีที่แล้ว +1

    業者フライヤー、、
    もっと評価されるべき!お腹減った…

  • @きるけ
    @きるけ 5 ปีที่แล้ว +7

    包丁研いで(笑)

  • @4545FEVER
    @4545FEVER 5 ปีที่แล้ว +3

    すげーアホだけど美味そう

  • @kesemoi100
    @kesemoi100 6 ปีที่แล้ว +3

    解凍して販売されているエビを再凍結すると
    エビの身が変質して固くなってしまいますが・・

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  6 ปีที่แล้ว +4

      リン酸塩等で加水している海老はそんなに硬くなりません

  • @バナージリンクス-g3y
    @バナージリンクス-g3y 7 ปีที่แล้ว +5

    すげーw
    やる価値あるかは知らんけど

  • @なみ-v9v
    @なみ-v9v 7 ปีที่แล้ว +13

    作ってみたいけど、30センチもの大きさが入る揚げ鍋がないです(>_

  • @6円足りない
    @6円足りない 6 ปีที่แล้ว +3

    100均の包丁ですか?
    研いだ方が良いですよ

  • @classico.35
    @classico.35 6 ปีที่แล้ว +4

    子供たちが集まると見るべき部分が変わりますから残念なコメントも増えてきますね!
    それにしても大きなエビフライ、子供には絶賛のジャンボエビフライになりますね、お母さんの手間は掛かりますが喜ぶ子供の顔が見えれば何度でも作ってあげたくなる一品ですね!・・・良い仕事、good job ですね!)^o^(・・・。

  • @bananaringorag
    @bananaringorag 2 ปีที่แล้ว +3

    そんなでけぇフライヤーないよぉ!😢

  • @珍三郎
    @珍三郎 7 ปีที่แล้ว +2

    何か料理関係のお仕事されてたんですか?

  • @goodkitty4376
    @goodkitty4376 6 ปีที่แล้ว

    Hello I am new subscriber even tho I cannot understand Japanese. Please if possible in English so I can understand. Thank you. I enjoy your channel

  • @かゆかゆ-s9x
    @かゆかゆ-s9x 7 ปีที่แล้ว +4

    真っ直ぐ!一一一一一3

  • @悪鬼-e5v
    @悪鬼-e5v 7 ปีที่แล้ว +3

    何というデカさ。∑(゚Д゚)

  • @優男ゆう
    @優男ゆう 7 ปีที่แล้ว +5

    マヨネーズが2つあったね。
    さては御主、マヨラーじゃな?

  • @rororuru9966
    @rororuru9966 6 ปีที่แล้ว

    美味しそ~(´▽`*)今、エビフライとタルタルソースにハマってるので、びっくり&感動しました!✨ありがとうございました。やってみます🙋‍♀️💕

  • @bayboobayboo
    @bayboobayboo 4 ปีที่แล้ว +1

    包丁で切った切り口、中のラップが表面1枚のこってるし。。

  • @かずひこ-g5c
    @かずひこ-g5c 6 ปีที่แล้ว

    よ~く考えたらウチに30cm以上のフライパンなかった~~。このやり方で20cmくらいのエビフライ作ってみよう。

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  6 ปีที่แล้ว

      これですと形も自由自在なので、カーブしたエビフライなら長く作れますよ!!

  • @HIACE-j4t
    @HIACE-j4t 4 ปีที่แล้ว

    ロバートワドロー

  • @メンヘラうさぎ-l5e
    @メンヘラうさぎ-l5e 6 ปีที่แล้ว

    タルタルソース味薄そう

  • @掃除の名人たわし
    @掃除の名人たわし 7 ปีที่แล้ว +3

    マヨネーズ,黒胡椒,マヨネーズを混ぜて作りますで、え?となった

    • @YuraruGames
      @YuraruGames 6 ปีที่แล้ว

      たわし [不定期更新] マヨネーズが大切なので二度言いました

  • @-cyb3r-_-b1rd-80
    @-cyb3r-_-b1rd-80 6 ปีที่แล้ว

    ご立派ァ!

  • @直人千葉
    @直人千葉 5 ปีที่แล้ว

    食べたいな食べたいな食べたいな(´Д`)111111食べたい〰

  • @a-katz9209
    @a-katz9209 6 ปีที่แล้ว

    わーい♪キャッホーイ♪誕生日に作ったら、喜ぶやろなあ!と、思って飛びついたはいいが。
    30センチ程のフライパンでは揚げるの難しいでしょか…。
    うう…こんな所に障害が。
    何とかフライヤー以外の家庭の器具で試せないものか……(T ^ T)

  • @シャア少佐-k1q
    @シャア少佐-k1q 6 ปีที่แล้ว +2

    玉葱の みじん切り 包丁の入れ方間違ってるよ

    • @fatalerror5777
      @fatalerror5777 6 ปีที่แล้ว

      トゲクリガニ
      包丁の入れ方に間違ってるとかあるんですかね?
      規格で決まってる訳でもないでしょう

  • @刃牙-j5e
    @刃牙-j5e 7 ปีที่แล้ว +4

    家にフライヤーあるんですか?w

    • @ne7910
      @ne7910 7 ปีที่แล้ว +1

      北さん お店してる人かな?!
      羨ましいですよね😂こんな大きいの我が家の小

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  7 ปีที่แล้ว +6

      いえ、うちにはないです(^_^;)
      家のフライパンで作ろうしたら残念ながら入らず(・.・;)
      急遽知り合いのお店で揚げさせてもらいました

    • @makiracookingchannel998
      @makiracookingchannel998  7 ปีที่แล้ว +1

      うちもこんな大きいフライヤーあったら最高です(^_^;)
      家では小さい鍋か、フライパンで揚げ物してます

  • @田辺透
    @田辺透 6 ปีที่แล้ว

    スリこぎ棒でしょ

  • @02bluewater
    @02bluewater 6 ปีที่แล้ว

    業務用フライヤーが無いと無理、、、、

  • @りんごりんご-e3h
    @りんごりんご-e3h 6 ปีที่แล้ว

    鋸みたいな切り方ww

  • @あんこ-b4k
    @あんこ-b4k 7 ปีที่แล้ว

    このサイズの鍋は普通の家庭にはないだろw

  • @dtojdedj
    @dtojdedj 6 ปีที่แล้ว

    家にフライヤーあるん?

  • @papary3095
    @papary3095 ปีที่แล้ว

    そのサランラップは食用か? (笑)

  • @ataraya3790
    @ataraya3790 5 ปีที่แล้ว

    業務用フライヤー、、、主さん何してる人、、、?

  • @MM-qb6qw
    @MM-qb6qw 4 ปีที่แล้ว +1

    フライヤーかよ!

  • @abarthspider653
    @abarthspider653 4 ปีที่แล้ว +1

    ムカデ人間のようだ。。

  • @ういますお
    @ういますお 6 ปีที่แล้ว

    冷凍しないであげたほうがうまいよ

  • @be-craft
    @be-craft 7 ปีที่แล้ว +4

    1本を延ばすのかと思った。ネタとしては面白いね。これなら小さいエビ沢山のエビフライの方がうちのガキどもにウケル。1本じゃケンカになるわw でもやってみたいww

  • @jack5katsu
    @jack5katsu 6 ปีที่แล้ว

    でかい、、長い。

  • @waadzakarya7923
    @waadzakarya7923 6 ปีที่แล้ว

    Oao

  • @alberato
    @alberato 6 ปีที่แล้ว

    揚げる鍋をどうするかが最大の問題ですな(´・ω・`;)

  • @忠ヘル
    @忠ヘル 6 ปีที่แล้ว

    包丁切れな過ぎかw

  • @rafisol
    @rafisol 6 ปีที่แล้ว +2

    卵にくぐらせないフライはフライとは認めません

  • @みはる-e8y
    @みはる-e8y 6 ปีที่แล้ว +4

    切るの下手かよ

  • @kanapon422
    @kanapon422 6 ปีที่แล้ว

    かじった所は見せないでほしい。

  • @remon6912
    @remon6912 7 ปีที่แล้ว

    888888