身体の芯から温まるイタリアの家庭料理で越冬しませんか？ミネストローネ+パスタ料理をご紹介！｜シチリア料理 クッカーニャ｜【料理王国】

[@fooverjapan]

今回は大阪・豊中緑地公園にあるクッカーニャ 今木シェフよりミネストローネの作り方・パスタ入りミネストローネをご紹介いただきました！
詳しいレシピ、作り方のポイントは概要欄に記載しています！
美味しいミネストローネ作りに挑戦しましょう～！
（撮影編集担当より）

[@marie5022]

とても勉強になりました。
中途半端に余った色々なパスタがあり困っていました。
イタリアの家庭料理ではバラバラに残ったパスタを無駄にせず、一番硬いパスタの茹で時間に合わせて火を通せば良いとの事。
とても大らかな気持ちで取り組めますし、イタリア料理が更に好きになりました❤

[@rinokisa298]

説明上手👏

[@tikibun]

作ってみた〜
確かに温まる一品でした
みなさんトマトの入れすぎに注意してください。トマトスープになります

[@世界の野坂]

夏はラタトゥイユ、冬はミネストローネと、季節の野菜を沢山入れて煮込んだ料理のなんと美味しそうなことか。
シェフの包丁使いや話し方からもイタリアのマンマが料理上手だったことがうかがえます。

[@njnhta46]

9:55 思わずカメラマンも筋肉を撮ってしまうほどの肉体

[@croissantaro]

うまそうー大胆であるところが本当のイタリアな感じがします

[@tikibun]

これは試してみたい一品

[@尹永成]

剛腕ですね。

[@Pさん-r5e]

イタリア人がパスタ折る唯一くらいの料理なんだと思う
なんか体調悪いときとか風邪ひいた時とか日本のお粥感覚でこういうの食べるみたいなの聞いたことある
だからお袋の味みたいな