Obreschendi - Documentario in sardo sulla lavorazione artigianale del pane e del formaggio

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 45

  • @AntonioSpiga-lu1dw
    @AntonioSpiga-lu1dw 11 หลายเดือนก่อน +5

    Complimenti per il video, sono un vecchio Sardo innamorato della nostra terra, queste immagini mi hanno riportato alla giovinezza. Mi piacerebbe che i giovani d'oggi non lasciassero perdere queste tradizioni, ma che le tramandassero tramite i loro insegnamenti anche alle generazioni future. 😊👍

  • @danielametafonti6019
    @danielametafonti6019 2 ปีที่แล้ว +6

    Che bella lingua musicale e dolce ....bella la Sardegna !
    Un saluto da Firenze ❤

  • @simosimo63
    @simosimo63 24 วันที่ผ่านมา

    ❤ adoro la Sardegna e il suo popolo.. un abbraccio da Venezia

  • @rosalinda5278
    @rosalinda5278 3 ปีที่แล้ว +7

    Bellissimo video, stralci dei bei tempi passati che non andrebbero dimenticati... meraviglioso il racconto fatto in lingua sarda... GRAZIE ♥️

  • @iiiiii1374
    @iiiiii1374 8 หลายเดือนก่อน +2

    Bellissimo video! Qualità molto alta di riprese, fotografia, montaggio e soprattutto contenuti!

  • @silviapintus3630
    @silviapintus3630 3 ปีที่แล้ว +5

    Che brave lo fatto anchio con mia madre e un bel ricordo per me grazie

  • @ornellamascia
    @ornellamascia 2 ปีที่แล้ว +5

    Grazie, avete suscitato dei ricordi preziosi nascosti dentro il mio cuore!

  • @antoninafoddanu9606
    @antoninafoddanu9606 2 ปีที่แล้ว +4

    Bellissimo . i ricordi della mia gioventù !

  • @ER-dc8ke
    @ER-dc8ke 3 ปีที่แล้ว +5

    Commovente. Meda gratzias po custos ammentus. M'ada fattu ammentare Mamma e Babbu et tottu sas cosas che m'ana donadu con sa cultura issoro. ♥️

  • @pasquellausai6998
    @pasquellausai6998 2 ปีที่แล้ว +4

    Dolci ricordi 😍😍

  • @marialuisapironti8774
    @marialuisapironti8774 4 ปีที่แล้ว +5

    Magnifico grazie il tempo passato che ritorna sono commossa!

  • @annapitzeri3741
    @annapitzeri3741 9 หลายเดือนก่อน +1

    Quanti bei ricordi ❤

  • @Josemjkno
    @Josemjkno 9 หลายเดือนก่อน

    Bellissimo reportage anche per chi non comprende la lingua sarda.

  • @lidiacorso8739
    @lidiacorso8739 2 ปีที่แล้ว +2

    San veromilis è nato mio fratello. Mi manca la mia terra è la mia gente , e ora che torno alla mia isola 🏝 incantata.

  • @fabianadessi6977
    @fabianadessi6977 4 ปีที่แล้ว +3

    Stupendo!!

  • @francescomelis1949
    @francescomelis1949 2 ปีที่แล้ว +3

    Bellissimo da francesco di gergei che da piccolo faceva il pane con la madre

  • @franko6088
    @franko6088 3 ปีที่แล้ว +5

    Futi una festa a fai su pani , ma esti una festa ancora pru manna ad accadiai e ascuttai su sadru. Esti stettiu commenti torrai pippiu. Per questo direi un dei video più belli sulla Sardegna.

  • @MrUch82
    @MrUch82 4 ปีที่แล้ว +1

    D'appu biu obreschendi 😎🤟🤙

  • @francescogiuseppeloddo2950
    @francescogiuseppeloddo2950 2 ปีที่แล้ว +2

    Salutti a voi tutti ma il signore che fa il formagio non e antonino buseddu il fratello di gianni e il suo papa grande costrutore di launedasa un caro salutto loddo di milis ma dal 96 sono imigrato in lombardia

  • @alcatelidol3340
    @alcatelidol3340 10 หลายเดือนก่อน +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @giuliopinna3273
    @giuliopinna3273 ปีที่แล้ว

    Arregodus bellus!

  • @vannayt3003
    @vannayt3003 3 ปีที่แล้ว +3

    Eo so nulvesa cashi peraula la cumprendo però e45annoso che vivo in Toscana fui pizzinedda cando so ennida in continente

    • @micmacmec
      @micmacmec 2 ปีที่แล้ว

      Nulvesu chertadore...

  • @spadiu
    @spadiu 3 ปีที่แล้ว +1

    lavorare il pane da noi si dice " cummossai" anche da voi. Nel video le donne dicono "traballai su pai "

    • @giovanniortu2512
      @giovanniortu2512 3 ปีที่แล้ว +2

      bellissimo, anche per me è stato come tornare da bambino ,fine anni cinquanta quando al mattino presto ci si alzava per " sueghi su pai " e poi scaldare il forno fino a farlo diventare bianco ecct ...complimenti , il formaggio ,conservo ancora la caldaia di rame ...forse pero oggi è bello ricordare ma sono stati anni di grandi sacrifici forse difficile per i ragazzi di oggi crederci..la guerra finita da pochi anni e il nostro mezzo di trasporto era un asinello....

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 ปีที่แล้ว

    Per piacere, come si chiama questa macchina per impastare/lavorare il pane?

    • @francescodefaveri
      @francescodefaveri  ปีที่แล้ว +1

      Salve, è un'impastatrice a rullo che realizzano nel comune di Samugheo.

    • @francescoabagnale649
      @francescoabagnale649 ปีที่แล้ว

      @@francescodefaveri grazie mille e di cuore, ma costruiscono anche l'altro tipo, quello con l'asta grande che si tira in basso? la grammolatrice/gramma (così -mi sembra- che si chiamasse)? a me interessano e sono innamorato di tutte queste cose antiche, esclusive e quant'altro di affascinante e che rievocano i Tempi (quelli belli di una volta). Per piacere/preghiera, fatemi sapere. Saluti.

    • @francescoabagnale649
      @francescoabagnale649 ปีที่แล้ว

      @@francescodefaveri Signore e per piacere/preghiera in questo paese, costruiscono anche la grammola? quella con l'asta grande che si abbassa sul impasto e agevola la lavorazione manuale? che me la devo comprare

    • @francescodefaveri
      @francescodefaveri  ปีที่แล้ว +1

      @@francescoabagnale649 mi dispiace, non glielo so dire. Non sono un esperto del settore, le ho potuto riferire solo quello che ho appreso dalle interviste.

    • @francescoabagnale649
      @francescoabagnale649 ปีที่แล้ว

      @@francescodefaveri a! ok ok, e va bn! grazie lo stesso. Tante volte vi viene all'accorgimento magari se tenete a pensiero m'informate. saluti e complimenti che vi attivate e pubblicate di tutte queste cose belle, interessanti, tradizionali e quant'altro.

  • @antonellomarras7994
    @antonellomarras7994 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma non è la vera lingua sarda questo è del sud

    • @francescodefaveri
      @francescodefaveri  2 ปีที่แล้ว +2

      Piccola premessa, io il sardo non lo parlo, ma lo capisco soltanto. Detto questo: il documentario è stato girato a San Vero Milis, e in quanto documentario ho effettuato delle interviste dove delle persone del posto erano invitate a parlare liberamente in sardo. Non c'è stato nessun copione, io mi sono limitato a documentare. Che questo non sia un sardo preciso e universale è ovvio, probabilmente un sanverese potrebbe trovare mille errori su vocaboli o pronuncia, ma non era questo lo scopo del video. È un video che parla di ricordi, e questo è quello che ho cercato di trasmettere e conservare.
      Cordiali saluti
      Francesco

    • @antonellomarras7994
      @antonellomarras7994 2 ปีที่แล้ว

      @@francescodefaveri certo l ho capito.non volevo essere scortese con te ,ma ho scritto così x chi andrà a leggere e non e sardo😊

    • @mariapinna4351
      @mariapinna4351 2 ปีที่แล้ว

      Buona sera, complimenti per il video, è molto bello quando la signora impasta il pane. Il rullo che usa la signora per lavorare l'impasto dove si può acquistare? Spero in una risposta GRAZIE

    • @francescodefaveri
      @francescodefaveri  2 ปีที่แล้ว

      @@mariapinna4351 Salve, grazie, la signora mi disse di averlo acquistato molto tempo fa a Samugheo. Cercando su internet sembra che ci sia ancora una ditta che li produce "Fratelli Manca snc", non so se sia la stessa. Saluti

    • @mariapinna4351
      @mariapinna4351 2 ปีที่แล้ว +1

      @@francescodefaveri buon giorno Francesco, proverò a contattare la ditta che produce l'attrezzo per lavorare l'impasto del pane perché mi potrebbe servire, grazie per la risposta. Buona giornata