Dzień dobry pani Bożenko, właśnie zjadłem śniadanie składające się że świeżego chlebka i zrobionego późnym wieczorem smalcu. Czegoś tak dobrego dawno nie jadłem. Smalec zrobiłem że słoniny, podgardla i świeżego boczku. U Pani boczek jest chyba wędzony, bo ma taki czerwonawy kolor. Wszystkie mięsa smażyłem oddzielnie. Błędem było to, że moje garnki nie nadają się chyba do smażenia, bo mięso zaczęło mi się przyklejać do dna. Ale sytuację opanowałem, słoninę przełożyłem do patelni żeliwnej (przestało się przyklejać), i zmieniłem pozostałe garnki na czyste. Zaopatrze się przy okazji w garnek żeliwny,a może dwa, na nich się nie przypala. Życzę miłego dnia.
Witam Panie Andrzeju😄 ,bardzo się cieszę że udało się Panu zroić pyszny smalec 😋 zrobił Pan to jak Profesjonalista trzeba przyznać😄👏 ,,zawsze jak się coś przypali trzeba ściągnąć ,umyć garnek czy patelnie i na nowo nastawić,brawo..często podgardle się przypala ma inną strukturę i Pan to zrobił super😄 że wszystkie składniki smażył osobno i na koniec wymieszał, dziękuję bardzo za wyczerpujący miły i pouczający komentarz😍,możliwe że ktoś skorzysta, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego 1🎄 Adwentu,oczywiście zapraszam nadal na mój kanał a nawet się polecam,no i oczywiście sama chętnie zjadła bym taką kromkę świeżego chlebka ze smalcem😄😍
witam,tak był smaczny śladu nie zostało😄,,zapraszam do zrobienia podobnie i cebulkę usmażyć osobno to się nie spali ,nie będzie gorzki,,pozdrawiam serdecznie😍
Witam , dziękuję za komentarz i zapraszam nadal na mój kanał już od roku mam nowy mikrofon który w końcu pasuje do mojego aparatu, niestety starych filmików nie idzie zmienić ale możliwe,że zrobię nowy filmik,pozdrawiam serdecznie🍀
Będę pierwszy raz w życiu robił smalec, muszę zaimponować mamie i babci, bo im zawsze wychodził pyszny smalec, ale czas je przebić 😂 mam nadzieję, że mi się uda zrobić i wyjdzie jak u Pani, pozdrawiam 😇
Witam ,,w takim razie bardzo się cieszę proszę dodać troszkę podgardla np. na 1 kg słoniny z 300 gr. podgardla wytopić razem i doda boczek , na koniec jak w przepisie ,,pozdrawiam serdecznie i proszę dać znać co rodzinka na to 😋🥰😘🍀
Witam Panie Kazimierzu na moim kanale🥰,,bardzo dziękuję za miły komentarz jak również zapraszam na mój kanał,możliwe że jeszcze coś przypadnie Panu do smaku ,gustu,pozdrawia serdecznie🍀
Oglądałem kilka przepisów, ale pani mi się podoba najbardziej. Jedno pytanie, czy słoik zamknie się hermetycznie i będzie można go dłużej przechowywać poza lodówką? Pozdrawiam
Witam Panie Andzeju ,bardzo dziękuję za miły komentarz i komplement😍,jeżeli chodzi o mój smalec to powiem tak, postoi dłużej jeżeli wleje Pan gotowy smalec jeszcze na gorąco pomalutku do słoiczka ,dobrze wytrze brzegi jakimś papierem kuchennym albo ściereczką i zamknie szczelną pokrywką dość dobrze zaciskając, u mnie tak robię również jabłka na gorąco na zimę i stoją dość długo ,i dobrze żeby w chłodnym miejscu stał,dziękuję pięknie i zapraszam nadal na mój kanał,napewno jeszcze coś się znajdzie do smaku i gustu🍀😋😄
@@RYBO1962AGrW Pani to napisała więcej ode mnie , ale kiedyś zrobiłem mięso w słoiku, dodałem wg przepisu pana jeden liść laurowy, i mięso całe przesiąknięte było tym zapachem. Tak że ci wielcy kucharze i ich przepisy niech zachowają dla siebie. Pani bardzo dobrze tlumaczy i pokazuje. Dziękuję, w sobotę kupię produkty i zaczynam działać. Miłej nocy życzę.
@@andrzejkitkiewicz4065 bardzo dziękuję Panie Andrzeju😍😄,,bo w przepisach ważne są proporcje , napewno liść laurowy by nie zaszkodził gdyby był mały albo kawałek dużego ,z tymi mocnymi przyprawami jak ziele angielskie,gożdzik trzeba być ostrożnym są bardzo aromatyczne i mogą nieraz przeszkadzać,również kminek chyba że ktoś lubi😘, zapraszam do zrobienia,jeżeli dostanie Pan podgardle to proszę dodać troszkę do smalcu będzie smaczniejszy,dobranoc i zapraszam nadal na mój kanał🍀
witam cię Grzegorzu,,to naprawdę komplement😄,,bardzo dziękuję i zapraszam nadal na kanal,,obecnie mam pare dni przerwy ,,grypka,,ale jak wyzdrowieję, biorę się znowu do roboty😘😍pozdrawiam serdecznie
@@RYBO1962AGrW Życzę dużo zdrowia, na "grupki" wszelakiego rodzaju polecam mega dawki witaminy C, i suplementację D3 bo wszyscy o tej porze roku jesteśmy narażeni na jej brak . Pozdrawiam
Dzień dobry pani Bożenko z takim smalcem to bym zjadła z pół Bochenka chleba nigdy nie robiłam z boczkiem wędzonym muszę spróbować na pewno będzie to pyszne dziękuję bardzo
witam Pani Lidio, podobnie jak ja:) ,bardzo lubię w dzieciństwie pół bochenka chleba to nie był problem:),dzisiaj brak woreczka nie pozwala ,ale ze 2 kromki idzie zawsze:)proszę wypróbować będzie smakował,teraz do młodych ogórków,,zapraszam
Witam Panie Jacku,,postaram się Panu odpowiedzieć,,pomimo że z zawodu jestem technik rzeżnik,,nigdy nie pasteryzowałam smalcu,,nigdy się nie doczekał 😘znika bardzo szybko,,ale powiem tak,,zależy jaki to jest smalec ,,najdłużej wytrzyma bez dodatku jabłek, cebuli,, tzn . same skwarki ,, można zaraz po usmażeniu powoli wlać do słoika wytrzeć brzeg na sucho i zakręcić dobrze suchą i szczelną pokrywką na gorąco jeszcze ,powinien wytrzymać parę tygodni,,ale jak już Pan otworzy trzeba szybko zkonsumować,,żeby się nie zepsuł,,jak najbardziej można włożyć do garnka z jakąś szmatką ,,zalać wodą do połowy słoika i po zagotowaniu ,gotować ok. 15 minut ,można przykryć pokrywką i troszkę zmiejszyć ogień pdczas gotowania, napewno postoi dłużej , przechowywać zawsze w chłodnym miejscu ,mam nadzieję żę mogłam coś podpowiedzieć ,pozdrawiam serdecznie i zapraszam nadal na mój kanał🍀
Witam Pana ,powiem tak ,każdy boczek będzie dobry,,jak dostanie Pan kawałek podgardla proszę dołożyć z pół kilograma ,słoninka i będzie coś pysznego ,swojskiego,pozdrawiam serdecznie i zapraszam nadal na mój kanał🍀
Witam ce Ulla, ja miałam lekko podwędzany,ale może być wędzony albo surowy ,będzie lepiej smakował i możesz dodać trochę podgardla ja tutaj gdzie mieszkam nie mogłam dostać, pozdrawiam serdecznie i zapraszam do zrobienia❤🌷🍀🍀🍀
@@ullala866 szkoda ,bardzo chętnie bym pokroiła zrobiła smalczyk a potem byśmy się zajadały świeżym chlebkie😘,,muszę zrobić ,nieraz jak robię pierogi to mi zostaje taki smalec a wtedy to już mąż tańczy koło tego smalcu😘😄,,pozdrawiam cię serdecznie🍀
Witam Pani Wioletto ,piękne imię🥰,,tak zgadza ,się ja zamierzam taki smalec zrobić z mięsem i jak również z kiełbasą smak z dzieciństwa i możliwe że w krótce na moim kanale,,tak najpierw smażę mięso osobno słoninę i na koniec mieszam,,pozdrawiam serdecznie i nadal zapraszam na mój kanał możliwe że jeszcze coś przypadnie do gustu smaku,niedługo święta mam dużo przepisów 🍀🌷🙂
Pani powie mi tak. Na 2 kg sloniny ile tego boczku? Wstarczy przykrawić tylko sól i pieprz czy coś jeszcze warto dać? I ile w tym słoiku moze ten smalec stać ? Czy mozna te sloiki pomrozić??
Witam Panie Adamie ,, jeżeli chodzi o Pana pytania,to ciężko jest mi tak w 1 zdaniu odpowiedzieć , powiem tak,to zależy kto co lubi,,jak w Bigosie,,więcej kapusty albo mniej, z kiełbasą lub nie i tak dalej,,muszę wiedzieć jaki chce Pan mieć,i tak ja proponuje na 2 kg.słoniny,można dać z pół kg.podgardla,,ok.0,5 kg boczku, do tego ok 5 cebul,i można pod koniec dodać ok 1 łyżeczki soli i 1 łyżeczka pieprzu czarnego ,kolorowego,,i proszę zrobić po kolei jak w moim przepisie..najtrwalszy jest smalec ze skwarkami, bez cebuli i wtedy zakręcony dobrze postoi nawet miesiąc lub więcej,,a z cebulą trzeba trzymać w chłodnym miejscu.najlepiej rozlewać jeszcze gorący smalec ostrożnie ,żeby nie pękł w słoiki,i zakręcić mocno ,,to będzie szczelnie,,bo jak już się otworzy słoik to najlepiej szybko zkonsumować,,mrożić w szkle i wogóle mrozić nie radzę ,,słoik może pęknąć,,pozdrawiam serdecznie mam nadzieję ,że mogłam pomóc w razie co proszę pytać.
Brawo boczek gotowy że sklepu smazeniena teflonowej patelni to miało być zdrowe teflon płaci 1 miliard USD rocznie odszkodowań ale zarabia 6 więc biznes się opłaci ale brawa za checi
Witam Panie Marcinie, zgadza się, ale dzisiaj ciężko dostać coś innego wszystkie prawie takie, są wygodne nie przypala się a truci jesteśmy chyba cały czas czymś,proszę usmażyć sobie zdrowo po nowym roku zrobię inną opcję pod Pana😘😋,pozdrawiam serdecznie i zapraszam możliwe ,że jeszcze coś przypadnie Panu do smaku,gustu🎄❄
@@martinjam7331 mam takie Panie Marcinie nieraz smażę na kanale z WMF, ale że nie każdy je ma,smażę na teflonowych, już nie używam foli alu chyba ,że do podwójnego owinięcia,,papier woskowany też jest nie zdrowy,niestety żyjemy w takich czasach gdzie zdrowie jest na drugim planie,,dziękuję i wezmę to pod uwagę w następnych filmikach😄😍na ile to będzie możliwe😘,pozdrawiam
Witam Panie Rafale ,bardzo dziękuję za miły komentarz oraz zapraszam do zrobienia,pyszne danie do ogóreczków😋😘,,pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego najlepszego w nowym roku🥰
Witam Panie Przemku, nie gra roli, można dać do rozgrzanego garnka a potem zmniejszyć pod palnikiem ,bo może się przypalić, proszę zrobić jak proponuję będzie pyszny i się nie spali również cebula😘😋,,szczęśliwego nowego roku życzę i zapraszam na kanał 🥰🍀🍀🍀
@@RYBO1962AGrW ja już robiłem kilka razy ale na drobno zmielonej słoninie, bo nie przepadam za smakiem świadków że słoniny, teraz planuje zrobić z dodatkiem podsmażonego surowego boczku. Słoninę wytapiałem według zaleceń Karola Okrasy, który właśnie mówił że ważne żeby zaczynać od zimnego garnka/patelni i u mnie się to sprawdza.
Witam ,Panie Jacku powiem tak ,,nie zawsze ,ja cały cas coś wydziwiam😘 i smakuje naprawde superowo,,no i tak jak Pan mówi domowe najlepsze,,zapraszam do zrobienia, będzie pyszny, może być bez cebuli taki mam również, bo z cebulą trzeba robić ostrożniej ,żeby się nie przypaliła,bo będzie gorzki smalec,,pozdrawiam serdecznie i zapraszam na mój kanał,,domowy prosty smaczny😋🍀
@@iwonna61 ZAWSZE MOZNA SIE CZEGOS NAUCZYC,DOWIEDZIEC,ZMODYFIKOWAC SWOJ PRZEPIS...WIELE FILMOW OBEJZALEM,NIEKTORE PRZEPISY PRZETESTOWALEM I POROWNALEM ZE SWOIM.ALE TO TO JEST ZENADA.ROZCZAROWANIE I NIEPOTRZEBNE ZAPYCHANIE INTERNET.
Witam Panie Robercie ,tak wiem, ale nieraz jakoś tak mi się powie 😘i już nie idzie wyciąć , 40 lat na obczyżnie zrobiło swoje,ale przepis dobry ,zapraszam serdecznie😋🍀
Dzień dobry pani Bożenko, właśnie zjadłem śniadanie składające się że świeżego chlebka i zrobionego późnym wieczorem smalcu. Czegoś tak dobrego dawno nie jadłem. Smalec zrobiłem że słoniny, podgardla i świeżego boczku. U Pani boczek jest chyba wędzony, bo ma taki czerwonawy kolor. Wszystkie mięsa smażyłem oddzielnie. Błędem było to, że moje garnki nie nadają się chyba do smażenia, bo mięso zaczęło mi się przyklejać do dna. Ale sytuację opanowałem, słoninę przełożyłem do patelni żeliwnej (przestało się przyklejać), i zmieniłem pozostałe garnki na czyste. Zaopatrze się przy okazji w garnek żeliwny,a może dwa, na nich się nie przypala. Życzę miłego dnia.
Witam Panie Andrzeju😄 ,bardzo się cieszę że udało się Panu zroić pyszny smalec 😋 zrobił Pan to jak Profesjonalista trzeba przyznać😄👏 ,,zawsze jak się coś przypali trzeba ściągnąć ,umyć garnek czy patelnie i na nowo nastawić,brawo..często podgardle się przypala ma inną strukturę i Pan to zrobił super😄 że wszystkie składniki smażył osobno i na koniec wymieszał, dziękuję bardzo za wyczerpujący miły i pouczający komentarz😍,możliwe że ktoś skorzysta, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego 1🎄 Adwentu,oczywiście zapraszam nadal na mój kanał a nawet się polecam,no i oczywiście sama chętnie zjadła bym taką kromkę świeżego chlebka ze smalcem😄😍
witam mistrzynię. zrobiłam dokładnie tak jak pani i od tej pory jest to przebój w mojej rodzinie, serdecznie dziękujję
witam i bardzo dziękuję za uznanie i tak piękny komplement,zapraszam do gotowania ze mną i pozdrawiam serdecznie😀💗
Wieczorem pooglądam Pani przepisy. Teraz jestem w pracy. Miłego dnia
Zapraszam serdecznie,pozdrawiam również😄🍀
Wyglada bardzo smakowicie,,,,😊👍
witam,tak był smaczny śladu nie zostało😄,,zapraszam do zrobienia podobnie i cebulkę usmażyć osobno to się nie spali ,nie będzie gorzki,,pozdrawiam serdecznie😍
Mikrofon do wymiany. Przepis super
Witam , dziękuję za komentarz i zapraszam nadal na mój kanał już od roku mam nowy mikrofon który w końcu pasuje do mojego aparatu, niestety starych filmików nie idzie zmienić ale możliwe,że zrobię nowy filmik,pozdrawiam serdecznie🍀
Witam szefową właśnie robię wedle Pani wskazówek. Pozdrawiam serdecznie miłego dnia życzę 😉
😘☀☀☀☀☀☀
Smalec oj tak jest przepyszny😋z boczkiem I cebulko najlepiej smakuje🙌
dziękuję,naprawdę smaczny,zapraszam do zrobienia ,do ogóreczków,pozdrawiam serdecznie
Cebulko xd
Będę pierwszy raz w życiu robił smalec, muszę zaimponować mamie i babci, bo im zawsze wychodził pyszny smalec, ale czas je przebić 😂 mam nadzieję, że mi się uda zrobić i wyjdzie jak u Pani, pozdrawiam 😇
Witam ,,w takim razie bardzo się cieszę proszę dodać troszkę podgardla np. na 1 kg słoniny z 300 gr. podgardla wytopić razem i doda boczek , na koniec jak w przepisie ,,pozdrawiam serdecznie i proszę dać znać co rodzinka na to 😋🥰😘🍀
Smakowity przepis dziekuje .
Witam Panie Kazimierzu na moim kanale🥰,,bardzo dziękuję za miły komentarz jak również zapraszam na mój kanał,możliwe że jeszcze coś przypadnie Panu do smaku ,gustu,pozdrawia serdecznie🍀
Oglądałem kilka przepisów, ale pani mi się podoba najbardziej. Jedno pytanie, czy słoik zamknie się hermetycznie i będzie można go dłużej przechowywać poza lodówką? Pozdrawiam
Witam Panie Andzeju ,bardzo dziękuję za miły komentarz i komplement😍,jeżeli chodzi o mój smalec to powiem tak, postoi dłużej jeżeli wleje Pan gotowy smalec jeszcze na gorąco pomalutku do słoiczka ,dobrze wytrze brzegi jakimś papierem kuchennym albo ściereczką i zamknie szczelną pokrywką dość dobrze zaciskając, u mnie tak robię również jabłka na gorąco na zimę i stoją dość długo ,i dobrze żeby w chłodnym miejscu stał,dziękuję pięknie i zapraszam nadal na mój kanał,napewno jeszcze coś się znajdzie do smaku i gustu🍀😋😄
@@RYBO1962AGrW Pani to napisała więcej ode mnie , ale kiedyś zrobiłem mięso w słoiku, dodałem wg przepisu pana jeden liść laurowy, i mięso całe przesiąknięte było tym zapachem. Tak że ci wielcy kucharze i ich przepisy niech zachowają dla siebie. Pani bardzo dobrze tlumaczy i pokazuje. Dziękuję, w sobotę kupię produkty i zaczynam działać. Miłej nocy życzę.
@@andrzejkitkiewicz4065 bardzo dziękuję Panie Andrzeju😍😄,,bo w przepisach ważne są proporcje , napewno liść laurowy by nie zaszkodził gdyby był mały albo kawałek dużego ,z tymi mocnymi przyprawami jak ziele angielskie,gożdzik trzeba być ostrożnym są bardzo aromatyczne i mogą nieraz przeszkadzać,również kminek chyba że ktoś lubi😘, zapraszam do zrobienia,jeżeli dostanie Pan podgardle to proszę dodać troszkę do smalcu będzie smaczniejszy,dobranoc i zapraszam nadal na mój kanał🍀
Bożenko dziękuję , świetnie i prosto tłumaczysz 👍😁 i rewelacyjnie gotujesz!
witam cię Grzegorzu,,to naprawdę komplement😄,,bardzo dziękuję i zapraszam nadal na kanal,,obecnie mam pare dni przerwy ,,grypka,,ale jak wyzdrowieję, biorę się znowu do roboty😘😍pozdrawiam serdecznie
@@RYBO1962AGrW Życzę dużo zdrowia, na "grupki" wszelakiego rodzaju polecam mega dawki witaminy C, i suplementację D3 bo wszyscy o tej porze roku jesteśmy narażeni na jej brak . Pozdrawiam
@@Grokos zgadza się ,korzystam już cały czas,,bardzo dziękuję😄😍
Dzk za film, super
Witam ja również dziękuję😍 i zapraszam nadal na mój kanał,możliwe że może jeszcze coś przypadnie do gustu,smaku😋,pozdrawiam serdecznie🍀
Dzień dobry pani Bożenko z takim smalcem to bym zjadła z pół Bochenka chleba nigdy nie robiłam z boczkiem wędzonym muszę spróbować na pewno będzie to pyszne dziękuję bardzo
witam Pani Lidio, podobnie jak ja:) ,bardzo lubię w dzieciństwie pół bochenka chleba to nie był problem:),dzisiaj brak woreczka nie pozwala ,ale ze 2 kromki idzie zawsze:)proszę wypróbować będzie smakował,teraz do młodych ogórków,,zapraszam
Czy smalec w słoikach można pasteryzować - chciałbym go dłużej przechowywać ?
Witam Panie Jacku,,postaram się Panu odpowiedzieć,,pomimo że z zawodu jestem technik rzeżnik,,nigdy nie pasteryzowałam smalcu,,nigdy się nie doczekał 😘znika bardzo szybko,,ale powiem tak,,zależy jaki to jest smalec ,,najdłużej wytrzyma bez dodatku jabłek, cebuli,, tzn . same skwarki ,, można zaraz po usmażeniu powoli wlać do słoika wytrzeć brzeg na sucho i zakręcić dobrze suchą i szczelną pokrywką na gorąco jeszcze ,powinien wytrzymać parę tygodni,,ale jak już Pan otworzy trzeba szybko zkonsumować,,żeby się nie zepsuł,,jak najbardziej można włożyć do garnka z jakąś szmatką ,,zalać wodą do połowy słoika i po zagotowaniu ,gotować ok. 15 minut ,można przykryć pokrywką i troszkę zmiejszyć ogień pdczas gotowania, napewno postoi dłużej , przechowywać zawsze w chłodnym miejscu ,mam nadzieję żę mogłam coś podpowiedzieć ,pozdrawiam serdecznie i zapraszam nadal na mój kanał🍀
Ale mi pani smaka narobiła.
Pytanie odniśnie boczku, jaki najlepszy: surowy, parzony, a może wędzony?
Witam Pana ,powiem tak ,każdy boczek będzie dobry,,jak dostanie Pan kawałek podgardla proszę dołożyć z pół kilograma ,słoninka i będzie coś pysznego ,swojskiego,pozdrawiam serdecznie i zapraszam nadal na mój kanał🍀
Bożenko a jaki boczek świeży czy wędzony ❤
Witam ce Ulla, ja miałam lekko podwędzany,ale może być wędzony albo surowy ,będzie lepiej smakował i możesz dodać trochę podgardla ja tutaj gdzie mieszkam nie mogłam dostać, pozdrawiam serdecznie i zapraszam do zrobienia❤🌷🍀🍀🍀
@@RYBO1962AGrW dzenkuje Bożenko dzisiaj będę robić smalec 😘❤️
@@ullala866 Super ,w takim razie wpadam z ogóreczkami😘,,oczywiście żartuję,powodzenia i wytapiaj na nie za gorącym ogniu,😘❤
@@RYBO1962AGrW szkoda że tak daleko mieszkam to byśmy mieli ubaw ty byś robiła smalczyk a ja bym kroiła ogóreczki 😅😍
@@ullala866 szkoda ,bardzo chętnie bym pokroiła zrobiła smalczyk a potem byśmy się zajadały świeżym chlebkie😘,,muszę zrobić ,nieraz jak robię pierogi to mi zostaje taki smalec a wtedy to już mąż tańczy koło tego smalcu😘😄,,pozdrawiam cię serdecznie🍀
Super przepis. Dziękuję serdecznie i Pozdrawiam cieplutko z mojego Edinburgha Scotland Jasiek ❤
dziękuję pięknie🥰,zapraszam do zrobienia,mam już inne opcje,tak samo smaczne😋 ,pozdrawiam serdecznie
P. Bożenko ! A jak smalec domowy zrobić z mięsem mielonym , wpierw muszę mielone usmażyć na patelni ? 😊
Witam Pani Wioletto ,piękne imię🥰,,tak zgadza ,się ja zamierzam taki smalec zrobić z mięsem i jak również z kiełbasą smak z dzieciństwa i możliwe że w krótce na moim kanale,,tak najpierw smażę mięso osobno słoninę i na koniec mieszam,,pozdrawiam serdecznie i nadal zapraszam na mój kanał możliwe że jeszcze coś przypadnie do gustu smaku,niedługo święta mam dużo przepisów 🍀🌷🙂
Bożenko kochana a czy mogę też mięsko mielone do tej słoninki dodać 🤗💞
Teflon w smalczyku nie przeszkadza?
Witam bardziej przeszkadzają docinki jak teflon..pozdrawiam i zapraszam na nową opcję bez teflonu😘 th-cam.com/video/QQXsO2KTrLQ/w-d-xo.html
@@RYBO1962AGrW a No ja lubię tak czasami szpileczke wbić :p
@@exshane3133 😘zapraszam na mój kanał,mam bardzo dużo szybkich przepisów ,zapiekanki burgery i oczywiście smalczyk bez teflonu😘😄
Pani powie mi tak. Na 2 kg sloniny ile tego boczku? Wstarczy przykrawić tylko sól i pieprz czy coś jeszcze warto dać? I ile w tym słoiku moze ten smalec stać ? Czy mozna te sloiki pomrozić??
Witam Panie Adamie ,, jeżeli chodzi o Pana pytania,to ciężko jest mi tak w 1 zdaniu odpowiedzieć , powiem tak,to zależy kto co lubi,,jak w Bigosie,,więcej kapusty albo mniej, z kiełbasą lub nie i tak dalej,,muszę wiedzieć jaki chce Pan mieć,i tak ja proponuje na 2 kg.słoniny,można dać z pół kg.podgardla,,ok.0,5 kg boczku, do tego ok 5 cebul,i można pod koniec dodać ok 1 łyżeczki soli i 1 łyżeczka pieprzu czarnego ,kolorowego,,i proszę zrobić po kolei jak w moim przepisie..najtrwalszy jest smalec ze skwarkami, bez cebuli i wtedy zakręcony dobrze postoi nawet miesiąc lub więcej,,a z cebulą trzeba trzymać w chłodnym miejscu.najlepiej rozlewać jeszcze gorący smalec ostrożnie ,żeby nie pękł w słoiki,i zakręcić mocno ,,to będzie szczelnie,,bo jak już się otworzy słoik to najlepiej szybko zkonsumować,,mrożić w szkle i wogóle mrozić nie radzę ,,słoik może pęknąć,,pozdrawiam serdecznie mam nadzieję ,że mogłam pomóc w razie co proszę pytać.
ale fajna gruba słoninka :) mniam
miło, że jesteś a jaki pyszny smalec ,ciekawe co powie mój woreczek:)
@@RYBO1962AGrW woreczek może też się ucieszy :) smacznego :)
Brawo boczek gotowy że sklepu smazeniena teflonowej patelni to miało być zdrowe teflon płaci 1 miliard USD rocznie odszkodowań ale zarabia 6 więc biznes się opłaci ale brawa za checi
Witam Panie Marcinie, zgadza się, ale dzisiaj ciężko dostać coś innego wszystkie prawie takie, są wygodne nie przypala się a truci jesteśmy chyba cały czas czymś,proszę usmażyć sobie zdrowo po nowym roku zrobię inną opcję pod Pana😘😋,pozdrawiam serdecznie i zapraszam możliwe ,że jeszcze coś przypadnie Panu do smaku,gustu🎄❄
@@RYBO1962AGrW pani Bożeno są patelnie tanie i tzn z kamienia trzeba tylko poszukać dostępne nawet w popularnych sieciach wesołych 💚
@@martinjam7331 mam takie Panie Marcinie nieraz smażę na kanale z WMF, ale że nie każdy je ma,smażę na teflonowych, już nie używam foli alu chyba ,że do podwójnego owinięcia,,papier woskowany też jest nie zdrowy,niestety żyjemy w takich czasach gdzie zdrowie jest na drugim planie,,dziękuję i wezmę to pod uwagę w następnych filmikach😄😍na ile to będzie możliwe😘,pozdrawiam
Pami mówi, ze Pani s wlec jest chwalony, nie dziwie się, bo apani wie, co robi. Pozdrawiam serdecznie:)
Witam Panie Rafale ,bardzo dziękuję za miły komentarz oraz zapraszam do zrobienia,pyszne danie do ogóreczków😋😘,,pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego najlepszego w nowym roku🥰
Słoninę powinno sie klasc do zimnego garnka i na maly ogień wtedy lepiej sie wytapia, a tak to sie poprzypala na spodzie
Witam Panie Przemku, nie gra roli, można dać do rozgrzanego garnka a potem zmniejszyć pod palnikiem ,bo może się przypalić, proszę zrobić jak proponuję będzie pyszny i się nie spali również cebula😘😋,,szczęśliwego nowego roku życzę i zapraszam na kanał 🥰🍀🍀🍀
@@RYBO1962AGrW ja już robiłem kilka razy ale na drobno zmielonej słoninie, bo nie przepadam za smakiem świadków że słoniny, teraz planuje zrobić z dodatkiem podsmażonego surowego boczku. Słoninę wytapiałem według zaleceń Karola Okrasy, który właśnie mówił że ważne żeby zaczynać od zimnego garnka/patelni i u mnie się to sprawdza.
pokroilam z biedry
🥰
Na czym grasz?
na adapterze😂
To żadna filozofia .swój zawsze lepiej smakuje .im bardziej wydziwiasz tym gorszy.
Witam ,Panie Jacku powiem tak ,,nie zawsze ,ja cały cas coś wydziwiam😘 i smakuje naprawde superowo,,no i tak jak Pan mówi domowe najlepsze,,zapraszam do zrobienia, będzie pyszny, może być bez cebuli taki mam również, bo z cebulą trzeba robić ostrożniej ,żeby się nie przypaliła,bo będzie gorzki smalec,,pozdrawiam serdecznie i zapraszam na mój kanał,,domowy prosty smaczny😋🍀
Okropieństwo 😖 świata tym nie podbijemy, tylko ośmieszamy się. Nigdzie na świecie tego dziadostwa nie robią, no może oprócz Rosji i Ukrainy.
🥲
Dzień dobry Pani. Poproszę się zająć wnusiami. Nie umie Pani przedstawić propozycji
🥲
Szanujmy język polski 800 gramów bo gram to może być jeden.
Czepiasz się
@@777rent Kulturalni ludzie szanują język ojczysty, buraki uważają, że nie muszą.
@@krzysztofstojko niech tak będzie
nawet nie wie Pan jak bardzo sznuję ..th-cam.com/video/vaD9_kSjPCY/w-d-xo.html
Brak głosu.
ale inni słyszą ,może coś jest u Pani ,było by szkoda ,mam jeszcze jeden filmik z cebulą może będzie lepiej słychać,pozdrawiam 😋🍀🌞
Możesz to robić szybciej
za stara jestem, zrób szybciej ,będzie smaczny 😊
TA PANI NIE WIDZIALA JAK SIE ROBI POZADNY SMALEC.JAK SIE KROJI SKLADNIKI I Z CZEGO SIE ROBI....
jak wiesz jak się robi smalec to po co tu patrzysz ? sio
@@iwonna61 ZAWSZE MOZNA SIE CZEGOS NAUCZYC,DOWIEDZIEC,ZMODYFIKOWAC SWOJ PRZEPIS...WIELE FILMOW OBEJZALEM,NIEKTORE PRZEPISY PRZETESTOWALEM I POROWNALEM ZE SWOIM.ALE TO TO JEST ZENADA.ROZCZAROWANIE I NIEPOTRZEBNE ZAPYCHANIE INTERNET.
@@leonlufa140 ucz się ucz kultury i taktu też
@@iwonna61 TOBIE TA NAUKA BEDZIE BARDZIEJ POTRZEBNA.I KAZDEMU KTO PROPAGUJE TRUCIE LUDZI W INTERNECIE.
@@leonlufa140 trujesz się sam swoim jadem
wylaczamy a nie wylanczamy.
gramow nie gram.
Witam Panie Robercie ,tak wiem, ale nieraz jakoś tak mi się powie 😘i już nie idzie wyciąć , 40 lat na obczyżnie zrobiło swoje,ale przepis dobry ,zapraszam serdecznie😋🍀
sobie nie se.