¡Espectaculares! Lo haces parecer tan sencillo que me atrevo con todo 😅. Por cierto, ahora me acuerdo que mi madre también le ponía pan rallado para espesar, a estas y otras salsas. Gracias y un saludo 👍🏼🙋🏻
Ya las hice siguiendo sus pasos y hoy vuelvo a repetir. RECETA, rica y sencilla. Y lo que no dice pero se siente es la dosis de cariño que llevan. . .. Fátima. Para mi , el mejor ingrediente. ❤ Gracias
Al final podre hacer almejas a la marinera, mi madre las hacía espectaculares pero nunca me dejó entrar a la cocina, lo intente varias veces y con la salsa no tengo problemas pues para mi es facil identificar sabores pero las cocinaba en exceso y siempre me quedaron duras. Gracias por compartir tus conocimientos de cocina tradicional.
Jose q quieres q te diga yo también las hago asi y nada de postureo,ni harina ni leches,😂😂 Pero repeto la opinión de cada uno.a nosotros nos encantan así y así las hacemos... gracias corazón eres un sol un beso a la familia ❤❤❤❤
José Manuel, .me " pirran" las almejas+que cualquier marisco, pero este año no las conseguí, ersn pequeñas , bicho muy pequeño, y MUY CARAS. qudsron pendientes😊
a mi me paso lo mismo estas de aqui yo siempre las compre a menos de 10€ y en navidad estaban a 24€ una verguenza pase y me compre 2 caja de langostinos que tambien me saben
mil gracias y saludos a todos los gallegos que se quedaron en suiza,ya que me acuerdo de mas joven en verano venían muchos paisanos ver a la familia y a disfrutar de la tierra es un pais encantador ya que no conoci ningun gallego que me hablara nada malo de ese lugar
Estás almejas es un gran manjar. Lo que no me gusta es la presentación. Mejor mejor en plato para degustar la salsita con la misma cáscara de la almeja.👌😋 Garcías por esta maravillosa receta saludos !!
josé manuel debe esté mirar las cuentas estáis de las que les dan cobertura y están protegidas y están por todas partes, utilizan ciento seiscientos y cientos y cientos de perfiles diferentes que no sabemos de quién lo han cogido y nombres y apellidos diferentes si sigues esta cuenta verás que hay que tener mucho cuidado con quien le contamos nuestras cosas y a quien comentamos en las redes, el gobierno quiere cambiar varias leyes., ellos lo llaman de que no se les deja la libertad de expresión pero no tienen nada que ver con eso tiene que ver con lo que hay detrás de la trama y los trece manejes de las plataformas las redes etc., josé manuel date cuenta de no sé qué vídeo sigues tú pero me imagino que pocos de donde está esta cuenta falagia., fíjate que está más metido en política pero también está aquí en cocina para que veas hasta dónde llega el terrorismo y la mafia de las redes. el gobierno lo único que quiere es que alguien controle toda esta situación de que los ciudadanos tenemos derecho de saber lo que está pasando.
SI YO LAS HICE TIENES 2 TIPOS O LAS QUE YO CONOZCO SON LAS QUE VIENE SIN PREPARAR Y LAS QUE VIENEN YA COCIDAS YO TE RECOMIENDO LAS COCIDAS YA QUE LAS OTRAS TE PUEDEN TRAER ARENA YA QUE ESTE TIPO DE MARISCO LO TENEMOS QUE DEJAR EN AGUA Y SAL POR UNA HORA PARA QUE ELLA MISMA SE PURGUE ESO SI VIVAS YO PROVE UNAS DEL MERCADONA YA QUE ESTAS NAVIDADES FUE RIDICULO EL PRECIO LLEGO ESTA MISMA A 23€ KILO PERO NO SON LO MISMO YO ESAS LA UTILIZARIA PARA ADORNAR UN PLATO O DAR ESE POCO DE SABOR PERO POR EL PRECIO ME PARECE QUE LA VOLSA N LLEGO A 2€ POR 20€ME PILLOO UNA CAJA DE LANGOSTINOS Y LISTO Y DAN MUCHO MAS JUEGO LA VERDAD LLEVO COMIENDO ALMEJAS DESDE QUE TENGO MEMORIA YA QUE AQUI HABIA PLAN MARISQUERO Y ACOMPAÑAMOS A NUESTROS PADRES A MARISCAR PERO AHORA ESTO SE VA DE LAS MANOS
EN MI CASA SE COMEN ALMEJAS DESDE QUE YO ME ACUERDE DE HECHO SE PESCABAN Y SE VENDIAN PERO SI LAS PONES EN AGUA CON SAL NO TIENES PROBLEMA TE LO ASEGURO ELLAS SOLAS SE LA QUITAN ESO SI SI ESTA MUERTA QUITALA EL MARISCO DE ESTE TIPO TIENE QUE ESTAR VIVO
yo la verdaD TE DIRIA QUE SI QUIERES USES YA LAS CONGELADAS PEWRO NO SALDRA LO MISMO,NO SUELEN SUBIR MUCHO EN NAVIDAD ,ES SI ENCARGA POR QUE EL AÑO PASADO HABIA POCAS Y SI HUBO FALTA DE ELLA CON UN KILO TE DA 5 RACIONES DE 200 GRAMOS JUNTAS CON ALGO MAS GAMBONES O ALGO PERO NO TE LO ACONSEJO PAGAR 18 EUROS POR UN KILO Y DESPUES QUE NO ESTEN BIEN PARA ESO PRUEBA LAS CONGELADAS Y HABER CUAL TE GUSTA MAS A VECES LAS HAY QUE MERECE LA PENA INCLUSO LAS COQUINAS CONGELADAS SON MEJOR OPCION YO ME COMPRE VIERAA PEQUEÑA ESTABA A 12 EL PAQUETE PUEDES PONER LAS CASCARAS DE OTROS MARISCOS O INCLUSO EN TARTALETAS ESAS SI SEE PUEDE CONGELAR O EL CHANGURRO CON EL BUEY DE MAR MIRA EL VIDEO DE LAS FALSA VIERAS QUE TENGO EL EN CANAL QUEDAN DELICIOSAS
El laurel es muy fuerte,para el marisco solo en olla a cocer como centolla nécora o buey etc por qué te da un aire al agua salada pero yo no te lo recomiendo,pero siempre digo que cada uno cocina a su manera
Buenas tardes Sr. Expósito: creo que debería de hacer saber las cantidades de ingredientes que se precisa para hacer la salsa a la marinera para un kilo de almejas. Gracias por sus recetas. Un cordial saludo. Mariano Sanz
tienes que perdonar ya lo corregi muchas gracisa por avisar a veces se me pasa por lo facil de los ingredientes ➡️INGREDIENTES 1 kg de almejas pescadería 1 cebolla grandes dulce 50 ml de aceite de oliva 1 guindilla recuerda retirarlas al final de la cocción 2 cucharas de pan rayado o 1 1/2 cucharada de harina como se quiera 2 cucharadita de Pimentón 5 cucharadas de salsa de tomate natural o frito 3 dientes de ajo sin gérmen 200 ml de vino blanco de calidad fumet o agua por si te queda muy gorda la salsa Perejil fresco Sal Para el lavado de las almejas: Sal gruesa
Eu tampouco as boto sin abrir. Non costa nada abrilas cun pouquiño de auga e asi xa ves si están ben. O metelas en auga con sal faise igual. Pero si che cadra unha "mala" ns auga non o solta e derramas o plato. Despois lle votas a auga de abrilas(pouca) coadiña e xa está..... e nada de pizarra eh! ponas nunha fuentiña de louza. Bicos❤
YO LO QUE SIEMPRE HAGO ES QUE LAS DEJAMOS EN AGUA Y SAL MINIMO MEDIA HORA LO CUAL YA TE ABREN TODAS Y SE ACABAN DE LIMPIAR TAMBIEN SOY DE LOS QUE LAS REVISO UNA A UNA ES COMO TU DICES UNA MUE3RTA SE CARGA EL PLATO,PERO LA ALMEJA ES COMO EL MEJILLON SI TE PASAS MEDIO MINUTO YA NO TE QUEDAN IGUAL HAY VECES QUE SI ESTAN GRANDES PERO OTRAS CASI NI SE VEN
mercedes las de carril son de las mejores que comi,ya que donde vivia antes teniamos almejas en la ria y mi padre era muy bueno sacando en ella,yo como estas por que andan sobre 10 euros y es como un kilo de carne el cual te da para 2 raciones muy buenas ,esta almeja blanca es muy rica tambien pero ya veras como la iran subiendo tambien ya que la otra ya casi no hay,yo te la recomiendo para diario la verdad
Jose me encantan tus videos y tus recetas son extraordinarias y las hago en casa siempre son de toda la vida en cocina gallega y me encantan Me llama mucho la atencion que nombres siempre en tus videos a tu esposa Fátima ninguno delis cocineros que he visto en TH-cam lo han hecho nunca, como ya tedibe eme encantas tus videos un abrazo desde Barcelona de una gallega que no olvida su tierra jamás Viva Galicia y todas sus gentes!!!
TODA LA COMIDA DE MIS VIDEOS SON REALES,SON NUESTRA MANERA DE COMER,ME ACUERDO CUANDO CONOCI A MI ESPOSA PESABA 45 KILOS HOY DIA TIENE UNOS POCOS MAS JAJA PERO ELLA SE QUEJA MUCHO CUANDO SALIMOS EN BAJITO CLARO,POR QUE NO SABE LA COMIDA COMO EN CASA ,ESTA ACOSTUYMBRADA A LOS MIMOS DE SU COCINERO,TODOS MIS PLATOS SON HECHOS PARA DISFRUTAR CON MI FAMILIA ,POR ESO ME SALEN TAN NATURAL YA QUE ES COMO NOS GUSTA ,SIEMPRE HAGO LA COMIDA CUANDO ESTOY EN CASA PARA TODOS Y ESO ME GUSTA LA VERDAD ,LO QUE SI NO HAGO MUCHO FREGAR LOS PLATOS PARA ESO ESTA EL LAVABAJILLAS ,SOLO CUANDO HAY AMIGOS O FAMILIA SALIMOS ALGO DEL RESTO COMO EN ESTA OCASION PILLAMOS UNAS ALMEJAS UN VINITO Y A DISFRUTAR,QUE MAS NECESITAMOS UN VINO UNA BUENA COMIDA Y UNA MEJOR COMPAÑIA
DEJALAS EN AGUA CON SAL UNOS 15 MINUTOS ANTES O MEDIA HORA ELLAS SOLAS SI TIENEN ALGO DE ARENA SE LIMPIA SOLA PERO AL VENIR DIPURADAS NO DEVERIAN TENER NADA ESO SI YO LAS DEJO EN AGUA
Este verano vi varias veces poner de oferta el medio kilo a 5€ pero la blanca este año la vi poca la babosa es más cara pero a veces siente la pone más barata
gracias hay gente que le gusta que le explique bien las cosas jaja no soy de los modernos que hacen estos videos solo para gente sin prisa y sin corazon segun mis estadisticas de la mayoria de gente que ve mios videos ni son usuarioos de tik tok ni de pendejadas de esas son gente que les gusta la receta bien explicada pero igual mil gracias por tu comentario intentare poner cartelitos o subtitulos para los mas avispados
@@mariluzsouto3873 TE REPITO QUIERO EXPLICAR BIEN PARA LAM GENTE QUE NO SABE COCINAR COMO UN EXPERTO YO SI UN VIDEO NO ME GUSTA LO QUITO LA VERDAD PERO GRACIAS POR TU COMENTARIO
Si este es pesado Oooo...... que me diréis de eses que muestran la receta picando las cebollas una a una(por ejemplo) Non lles fagas caso! eres moi riquiño.❤
¡Espectaculares! Lo haces parecer tan sencillo que me atrevo con todo 😅.
Por cierto, ahora me acuerdo que mi madre también le ponía pan rallado para espesar, a estas y otras salsas.
Gracias y un saludo 👍🏼🙋🏻
Me gusta 😊 la comida sencilla sobre todo el marisco
Mejor sin tomate.
Se me abrió el apetito terriblemente 😋
este año estaban super caras en navidad
Ya las hice siguiendo sus pasos y hoy vuelvo a repetir. RECETA, rica y sencilla.
Y lo que no dice pero se siente es la dosis de cariño que llevan. . .. Fátima.
Para mi , el mejor ingrediente.
❤ Gracias
Jaja muchas gracias 😊🫂
qué bueno verte alegras él día qué orgullo tener un cocinero gallego qué rico
muchas gracias
Nunca habia oido lo del pan rallado. Pero tomo nota. Gran idea
Antes de echaba más pan rayado que harina incluso a los calamares estilo como las almejas con su ajo y cebolla pimentón vino y el pan rayado
@@josemanuelexpositolopez32526:44
@@josemanuelexpositolopez3252 eres un galego de pura cepa. Ferrol Mola
Ni yo tampoco!!
Al final podre hacer almejas a la marinera, mi madre las hacía espectaculares pero nunca me dejó entrar a la cocina, lo intente varias veces y con la salsa no tengo problemas pues para mi es facil identificar sabores pero las cocinaba en exceso y siempre me quedaron duras.
Gracias por compartir tus conocimientos de cocina tradicional.
MUCHAS GRACIAS ,ME ENCANTA QUE TE GUSTE ESPERO QUE TE SIRVA
Me encanta su sencillez y naturalidad. Gracias señor Exposito
al contrario gracias a todos y cada uno de vosotros que con vuestros comentarios me dan ganas e seguir haciendo estos videos felices fiestas
Que maravilla por favor me encanta amigo ❤
Riquísimas y muy fáciles de hacer
Buenísimas.Gracias.
Gracias a ti
Jose q quieres q te diga yo también las hago asi y nada de postureo,ni harina ni leches,😂😂 Pero repeto la opinión de cada uno.a nosotros nos encantan así y así las hacemos... gracias corazón eres un sol un beso a la familia ❤❤❤❤
Saben bueno con cualquier cosa 😂😂😂
@@josemanuelexpositolopez3252ya te digo 😂😂😂😂
Madre mía que pinta más buena muchas gracias 👍🤪🤪🤪🤪
Mil gracias 😊🫂
Estoy llorando 😢 que pinta!!!
YO ERA MAS DE BABOSA PERO ESTA BLANCA ME ENCANTA LA VERDAD AHORA SIEMPRE COMPRO ESTA
Me gusta la receta,pero me gusta más con la almeja Barbosa,pero tienes un 10❤
José Manuel, .me " pirran" las almejas+que cualquier marisco, pero este año no las conseguí, ersn pequeñas , bicho muy pequeño, y MUY CARAS. qudsron pendientes😊
a mi me paso lo mismo estas de aqui yo siempre las compre a menos de 10€ y en navidad estaban a 24€ una verguenza pase y me compre 2 caja de langostinos que tambien me saben
Muchísimas gracias Jose!!!
A TI FELIZ NAVIDAD MIL GRACIAS
Excelente Chef, Muchísimas Gracias
gracias a ti
Otra modalidad para almejas, la usaré para mejillones y pescados, magnífico como siempre José Manuel
Muchas gracias 😊🫂
Para quien le interese, una opcion muy interesante es añadir harina tostada al final, no sabe a cruda y es muy facil de dosificar.
También se hace asi
Muchas gracias..no savia lo del pan rayado.gracias .
Gracias a ti,SE LE PONE PAN RAYADO O HARINA A MI ME GUSTA MAS EL PAN
Mui bo Jose Manuel ! Saludos desde Suiza -Zürich ❤....a nosa terra dos teus videos e acento galego !! Un abrazo😊
mil gracias y saludos a todos los gallegos que se quedaron en suiza,ya que me acuerdo de mas joven en verano venían muchos paisanos ver a la familia y a disfrutar de la tierra es un pais encantador ya que no conoci ningun gallego que me hablara nada malo de ese lugar
Que Ricas gracias por la receta lo explica muy bien ❤️❤️
Gracias a ti
Me ha gustado mucho tu receta.Asì las harè.Me encanta el marisco.Gracias.
gracias a ti
Que bien cocinas Jodio😂 facil rico y economico y muy vistoso aunque en un plato bonito y hondo queda genial para mojar en la salsa😜🤤👍👍🫂🍲🥂
MIL gracias 😊🫂
Que plato más bueno y sencillo !! Lo voy a hacer ! Gracias Jose! Saludos
Gracias a ti 🫂🫂
Muy buena receta, gracias por compartir!
Gracias a ti
Gracias por explicarlo tan bien , las haré sin dudas
Gracias a ti
Qué delicia 🤩, gracias por compartir
gracias a vosotros
Carrillada
Así o se hacen las almejas a la marinera tuvimos restaurante y mi madre era una persona especial en hacerlas el éxito que tenian
Gracias 😊🫂
Soy andaluza y tenemos un pescado y mariscos en Málaga, Huelva etc estupendo. Pero Galicia es la madre del marisco. Felicidades, receta muy buena
Mil gracias 😊 pero la gamba de esa zona tiene fama mundial 🤣🤣
Estás almejas es un gran manjar. Lo que no me gusta es la presentación. Mejor mejor en plato para degustar la salsita con la misma cáscara de la almeja.👌😋 Garcías por esta maravillosa receta saludos !!
Gracias, saludos
josé manuel debe esté mirar las cuentas estáis de las que les dan cobertura y están protegidas y están por todas partes, utilizan ciento seiscientos y cientos y cientos de perfiles diferentes que no sabemos de quién lo han cogido y nombres y apellidos diferentes si sigues esta cuenta verás que hay que tener mucho cuidado con quien le contamos nuestras cosas y a quien comentamos en las redes, el gobierno quiere cambiar varias leyes., ellos lo llaman de que no se les deja la libertad de expresión pero no tienen nada que ver con eso tiene que ver con lo que hay detrás de la trama y los trece manejes de las plataformas las redes etc., josé manuel date cuenta de no sé qué vídeo sigues tú pero me imagino que pocos de donde está esta cuenta falagia., fíjate que está más metido en política pero también está aquí en cocina para que veas hasta dónde llega el terrorismo y la mafia de las redes. el gobierno lo único que quiere es que alguien controle toda esta situación de que los ciudadanos tenemos derecho de saber lo que está pasando.
Muy buena receta, muchas gracias…
GRACIAS A TI
Mis favoritas son en salsa verde.
y la mia pero tambien me gusta de otras formas en el canal tiene una salsa verde con gambas riquisima
Muy bueno!!!!!!
Gracias 😊🫂
Súper ricas gracias
Gracias a ti
Pintaza 🥰🥰🥰🥰
Gracias 😊🫂
Muy ricoooo.❤
Muchas gracias 🤗
Las almejas congeladas se preparan así también ?
SI YO LAS HICE TIENES 2 TIPOS O LAS QUE YO CONOZCO SON LAS QUE VIENE SIN PREPARAR Y LAS QUE VIENEN YA COCIDAS YO TE RECOMIENDO LAS COCIDAS YA QUE LAS OTRAS TE PUEDEN TRAER ARENA YA QUE ESTE TIPO DE MARISCO LO TENEMOS QUE DEJAR EN AGUA Y SAL POR UNA HORA PARA QUE ELLA MISMA SE PURGUE ESO SI VIVAS YO PROVE UNAS DEL MERCADONA YA QUE ESTAS NAVIDADES FUE RIDICULO EL PRECIO LLEGO ESTA MISMA A 23€ KILO PERO NO SON LO MISMO YO ESAS LA UTILIZARIA PARA ADORNAR UN PLATO O DAR ESE POCO DE SABOR PERO POR EL PRECIO ME PARECE QUE LA VOLSA N LLEGO A 2€ POR 20€ME PILLOO UNA CAJA DE LANGOSTINOS Y LISTO Y DAN MUCHO MAS JUEGO LA VERDAD LLEVO COMIENDO ALMEJAS DESDE QUE TENGO MEMORIA YA QUE AQUI HABIA PLAN MARISQUERO Y ACOMPAÑAMOS A NUESTROS PADRES A MARISCAR PERO AHORA ESTO SE VA DE LAS MANOS
Las almejas no se echan cerradas pueden tener arena .pero muy buena la receta gracias 😂❤
EN MI CASA SE COMEN ALMEJAS DESDE QUE YO ME ACUERDE DE HECHO SE PESCABAN Y SE VENDIAN PERO SI LAS PONES EN AGUA CON SAL NO TIENES PROBLEMA TE LO ASEGURO ELLAS SOLAS SE LA QUITAN ESO SI SI ESTA MUERTA QUITALA EL MARISCO DE ESTE TIPO TIENE QUE ESTAR VIVO
@@josemanuelexpositolopez3252😊
Muy buena pinta estas almejas que nos has hecho. ¿Las puedo congelar para tenerlas preparadas las próximas Navidades?
yo la verdaD TE DIRIA QUE SI QUIERES USES YA LAS CONGELADAS PEWRO NO SALDRA LO MISMO,NO SUELEN SUBIR MUCHO EN NAVIDAD ,ES SI ENCARGA POR QUE EL AÑO PASADO HABIA POCAS Y SI HUBO FALTA DE ELLA CON UN KILO TE DA 5 RACIONES DE 200 GRAMOS JUNTAS CON ALGO MAS GAMBONES O ALGO PERO NO TE LO ACONSEJO PAGAR 18 EUROS POR UN KILO Y DESPUES QUE NO ESTEN BIEN PARA ESO PRUEBA LAS CONGELADAS Y HABER CUAL TE GUSTA MAS A VECES LAS HAY QUE MERECE LA PENA INCLUSO LAS COQUINAS CONGELADAS SON MEJOR OPCION YO ME COMPRE VIERAA PEQUEÑA ESTABA A 12 EL PAQUETE PUEDES PONER LAS CASCARAS DE OTROS MARISCOS O INCLUSO EN TARTALETAS ESAS SI SEE PUEDE CONGELAR O EL CHANGURRO CON EL BUEY DE MAR MIRA EL VIDEO DE LAS FALSA VIERAS QUE TENGO EL EN CANAL QUEDAN DELICIOSAS
Brutales ....
Gracias 🫂🫂☺️
Hola jose
Hay algun plato en galicia que se llame xoupas?
Cracias
EN GALICIA LE LLAMAS XOUBAS A LA SARDINA PEQUEÑA O TE REFIERES A CHOUPA POR QUE ES SE LO LLAMAN A LA POTA QUE ES PARECIDA AL CALAMAR
Me gusta las haré, gracias
Gracias a ti
Lo veo muy bien, pero yo le pongo un.par de hojas de laurel y las da un buen sabor.
El laurel es muy fuerte,para el marisco solo en olla a cocer como centolla nécora o buey etc por qué te da un aire al agua salada pero yo no te lo recomiendo,pero siempre digo que cada uno cocina a su manera
Tomate?..🤔 de ven ricas
Mil gracias 😊🫂
❤❤❤❤❤
Gracias 😊
Hola eres un tio para cocinar, oye y porque nunca sale fatima
jajaja tiene salido pero no le gusta le da verguenza ya ves que yo tambien salgo poco jaja cuando hacemos churrasco fuera tienen salido
Yo me apunto con Fátima,a cenar😂😂😂
Yo también cambio la harina por el pan rallado.
lo encuentro mas neutro
Enséñanos la marca de sal que compras, gracias
Sal marina
❤❤😊😊🎉🎉
Buenas tardes Sr. Expósito: creo que debería de hacer saber las cantidades de ingredientes que se precisa para hacer la salsa a la marinera para un kilo de almejas.
Gracias por sus recetas.
Un cordial saludo.
Mariano Sanz
tienes que perdonar ya lo corregi muchas gracisa por avisar a veces se me pasa por lo facil de los ingredientes
➡️INGREDIENTES
1 kg de almejas pescadería
1 cebolla grandes dulce
50 ml de aceite de oliva
1 guindilla recuerda retirarlas al final de la cocción
2 cucharas de pan rayado o 1 1/2 cucharada de harina como se quiera
2 cucharadita de Pimentón
5 cucharadas de salsa de tomate natural o frito
3 dientes de ajo sin gérmen
200 ml de vino blanco de calidad
fumet o agua por si te queda muy gorda la salsa
Perejil fresco
Sal
Para el lavado de las almejas: Sal gruesa
Eu tampouco as boto sin abrir. Non costa nada abrilas cun pouquiño de auga e asi xa ves si están ben. O metelas en auga con sal faise igual. Pero si che cadra unha "mala" ns auga non o solta e derramas o plato. Despois lle votas a auga de abrilas(pouca) coadiña e xa está..... e nada de pizarra eh! ponas nunha fuentiña de louza. Bicos❤
YO LO QUE SIEMPRE HAGO ES QUE LAS DEJAMOS EN AGUA Y SAL MINIMO MEDIA HORA LO CUAL YA TE ABREN TODAS Y SE ACABAN DE LIMPIAR TAMBIEN SOY DE LOS QUE LAS REVISO UNA A UNA ES COMO TU DICES UNA MUE3RTA SE CARGA EL PLATO,PERO LA ALMEJA ES COMO EL MEJILLON SI TE PASAS MEDIO MINUTO YA NO TE QUEDAN IGUAL HAY VECES QUE SI ESTAN GRANDES PERO OTRAS CASI NI SE VEN
Yo las hice y me salieron estupendas, pero le puse maicena
saben bien con maicena
@josemanuelexpositolopez3252 estupendamente, y gracias y muchas por tus recetas,
Como me puedo suscribir
le das a la pestaña roja y listo
Hola yo también m apellido Expósito .....eres d mi familia...unos platas muy buenos ..saludo😂
Hola, muchas gracias Expósito en España antiguamente se lo ponían a los huérfanos por eso es tan común
@@josemanuelexpositolopez3252 creo que no , no eran los niños huerfanos si no a los que abandonaban en los hospicios
Mejor ponerlas en una fuente onda q pinta 😊
SI YA LO SE PERO PARA PUBLICAR LA FOTO TENEMOS QUE PONER EN COSAS ASI DE TODAS MANERAS YO LAS SIRVO EN LAS BLANCAS EN LAS FUENTE
Soy de Galicia, las hago ,pero nunca les pongo tomate
depende de la receta te pide o no pero las almejas saben bien aunque sea solo en la sarten con aceite y ajo
Meagustadomucho
Muchas gracias me alegro mucho que te haya gustado
Ya has superado del 100 K, no? Si no, te hago campaña para que se suscriban.
ya vamos por 120 k y es gracias a todos los que apoyais mis recetas muchas gracias de corazon
Gracias
Gracias a ti 🙂
Yo tampoco las pondria en pizarra, en una fuentiña para poder rebañar bien la salsa.
Jaja 😂 ya sabes que la foto a veces hay que ponerla a mí me gusta más en fuente pero queda muy bien la foto
Están de rechupete!!! Supongo que ya te habrán ingresado...! No te fíes de los matasanos! Abrazo ❤👍
Gracias 🫂
La receta está bien. Aunque yo le pongo harina.
También sirve la harina
Si le tienes que poner harina para que espese mal asunto
Pan rallado tampoco
La salsa se espesa si lleva bastante cebolla.. la gente se aburre de picar cebolla..
Se me olvidó decirle, en Madrid, mercado grande, las venden a 27 euros unos 700 gr, aproximadamente.
Y son las más económicas.
Este año están muy caras
D. José: 1 kg. de almejas 10 € pero son de las que son povo sabrosas. Las almejas de carril están a 25 ó 30 €.
mercedes las de carril son de las mejores que comi,ya que donde vivia antes teniamos almejas en la ria y mi padre era muy bueno sacando en ella,yo como estas por que andan sobre 10 euros y es como un kilo de carne el cual te da para 2 raciones muy buenas ,esta almeja blanca es muy rica tambien pero ya veras como la iran subiendo tambien ya que la otra ya casi no hay,yo te la recomiendo para diario la verdad
Joder compañero de cocina, me presta lo sencillo que muestras todo , sin farullas ni leches, así se enseña , copón.
La comida me gusta muy sencilla
@@josemanuelexpositolopez3252 Jose sabes algo de Marisa
K kojones servir las almejas en una pizarra....debe tener un pulso el camarero😂
Es para la foto salen más bonitas 😃😃☺️ pero la verdad en plato mejor
Eu matabate, mira que poñer as ameixas nunha pizarraaaa!!!! pona nunha cazoliña de barro home, que en Portugal vendenas ben bonitiñas. 😮
es para la foto después las cambie jajaja si no la salsa no la puedes poner
😋😋😋😋🥖🥖🍻🍺🦪🦪
Gracias 😊🫂
Jose me encantan tus videos y tus recetas son extraordinarias y las hago en casa siempre son de toda la vida en cocina gallega y me encantan
Me llama mucho la atencion que nombres siempre en tus videos a tu esposa Fátima ninguno delis cocineros que he visto en TH-cam lo han hecho nunca, como ya tedibe eme encantas tus videos un abrazo desde Barcelona de una gallega que no olvida su tierra jamás
Viva Galicia y todas sus gentes!!!
TODA LA COMIDA DE MIS VIDEOS SON REALES,SON NUESTRA MANERA DE COMER,ME ACUERDO CUANDO CONOCI A MI ESPOSA PESABA 45 KILOS HOY DIA TIENE UNOS POCOS MAS JAJA PERO ELLA SE QUEJA MUCHO CUANDO SALIMOS EN BAJITO CLARO,POR QUE NO SABE LA COMIDA COMO EN CASA ,ESTA ACOSTUYMBRADA A LOS MIMOS DE SU COCINERO,TODOS MIS PLATOS SON HECHOS PARA DISFRUTAR CON MI FAMILIA ,POR ESO ME SALEN TAN NATURAL YA QUE ES COMO NOS GUSTA ,SIEMPRE HAGO LA COMIDA CUANDO ESTOY EN CASA PARA TODOS Y ESO ME GUSTA LA VERDAD ,LO QUE SI NO HAGO MUCHO FREGAR LOS PLATOS PARA ESO ESTA EL LAVABAJILLAS ,SOLO CUANDO HAY AMIGOS O FAMILIA SALIMOS ALGO DEL RESTO COMO EN ESTA OCASION PILLAMOS UNAS ALMEJAS UN VINITO Y A DISFRUTAR,QUE MAS NECESITAMOS UN VINO UNA BUENA COMIDA Y UNA MEJOR COMPAÑIA
Perdón no se limpian las almejas???
DEJALAS EN AGUA CON SAL UNOS 15 MINUTOS ANTES O MEDIA HORA ELLAS SOLAS SI TIENEN ALGO DE ARENA SE LIMPIA SOLA PERO AL VENIR DIPURADAS NO DEVERIAN TENER NADA ESO SI YO LAS DEJO EN AGUA
es chirla no almeja
la venden por almeja blanca por donde vivo tanbien le llaman chirlas pero a otro tipo
No es chirla... la chirla es más alargada y más gris😮
Que suerte que te cuesten 10,-€ el kilo de almeja. Yo no encontré a ese precio ni loco
Este verano vi varias veces poner de oferta el medio kilo a 5€ pero la blanca este año la vi poca la babosa es más cara pero a veces siente la pone más barata
Un poco pesado
MUCHAS GRACIAS Y FELIZ NAVIDAD
No va bien el tomate frito quita sabor al hierro y lo primero sabor a mar
Se puede poner el natural pero Ami me gusta este también
Yo tampoco le pongo tomate ,y ñ2 ojos e laurel vino blanco y a veces pan rallado están deliciosas
Eres muy pesado hablando.
gracias hay gente que le gusta que le explique bien las cosas jaja no soy de los modernos que hacen estos videos solo para gente sin prisa y sin corazon segun mis estadisticas de la mayoria de gente que ve mios videos ni son usuarioos de tik tok ni de pendejadas de esas son gente que les gusta la receta bien explicada pero igual mil gracias por tu comentario intentare poner cartelitos o subtitulos para los mas avispados
Eres muy pesado.
@@mariluzsouto3873 TE REPITO QUIERO EXPLICAR BIEN PARA LAM GENTE QUE NO SABE COCINAR COMO UN EXPERTO YO SI UN VIDEO NO ME GUSTA LO QUITO LA VERDAD PERO GRACIAS POR TU COMENTARIO
Si este es pesado Oooo...... que me diréis de eses que muestran la receta picando las cebollas una a una(por ejemplo)
Non lles fagas caso! eres moi riquiño.❤
@@josemanuelexpositolopez3252asi es, gracias,eres de los míos 😂😂😂 de los habladores 🎉🎉🎉