美味しそうな大根葉を頂きましたので大根葉キムチを作りましたよ♪

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 63

  • @ポコすけ-z2y
    @ポコすけ-z2y ปีที่แล้ว +13

    リーサン、大変な作業なのに、笑顔で楽しそうにキムチ作りをしていて尊敬です。
    私も作ってみます😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +2

      キムチの作る時間は幸せな時間です
      ハルモニや親の息を感じますし、作った後のキムチ持ちの幸せが🤣😂👍

  • @TheWalkerhillcasino
    @TheWalkerhillcasino ปีที่แล้ว +3

    リーさんが本当に嬉しくて幸せが伝わりました❤

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      アッパが目の前に居て食べたいもの作ってるので幸せになるしか無いです^_^

  • @mjgd0818
    @mjgd0818 ปีที่แล้ว +3

    この大根葉キムチ大好きです。
    なかなか手に入らないです。
    羨ましいです😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      自分も貰えると思えなかったですね。
      嬉しくで皆さんに見てもらいました^_^
      カムサハムニダ

  • @LIFE-iy1dw
    @LIFE-iy1dw ปีที่แล้ว +1

    いつも美味しいそうなキムチ楽しく観させていただきありがとうございます🍀

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      こちらこそ見てくださってありがとうございます😊
      またよろしくお願いします

  • @髙木智恵子
    @髙木智恵子 ปีที่แล้ว +5

    日本の大根のチョンガキムチ、マシケッタ😋大根の質が違うので、興味有りますね😋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      とても美味しくいただいてます^_^
      久しぶりのこのキムチにハマってしまいました^_^

  • @piano4085
    @piano4085 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう😮食べてみたいです♪力仕事大変ですね!温泉♨️連れてもらえていいですねー

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      とても好きな温泉があるんですね
      車で30分くらいかかりますが^_^
      たまに言ってます^_^

  • @サバ缶-u6u
    @サバ缶-u6u 9 หลายเดือนก่อน

    美味しそうですね。私も作ってみます

  • @ぴい-f6c
    @ぴい-f6c ปีที่แล้ว +3

    リーさん、お疲れ様!大変な作業でしたね〜 大根葉は栄養たっぷりで、これを食べられるアッパさんお幸せですねー

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      これをいっぱいたべてるので気のぜいかもしれませんが大根の葉の様に力が湧く様な気がするしてます🤣
      お仕事いっぱい出来ます💪

  • @Seoulmanforever
    @Seoulmanforever ปีที่แล้ว +4

    정말 요리를 편안하게 하시네요
    그러면서도 완벽하게 하시는거보고 감탄했습니다

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      많이 봐주셔서 감사합니다 ☺️
      김치만들기는 특별히좋하합니다
      한국인의 김치에대한마음은 감사이지요 😊
      감사합니다

  • @happysuzuki
    @happysuzuki ปีที่แล้ว +3

    これ、絶対おいしい‼塩づけもご飯のお供に最高だけどスーパーでは葉っぱ付きの大根売ってないのよね、リーさん温泉にゆっくり浸かってアッパにマッサージしてもらってね。

  • @山ゆ-u2q
    @山ゆ-u2q ปีที่แล้ว +1

    私も、先日、全体で20cm位の小さな大根の間引き菜がビニール袋で売って有ってリーさんレシピが浮かび作りました‼️
    美味しかったです
    リーさんのは、大きくて凄く大がかりでさすがです‼️
    葉ものが育つ時期が来ると少しだけ春を感じます

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      もう本当に春ですね^_^
      季節も食べ物も嬉しくなります^_^
      いっぱい食べましょうね^_^

  • @かりん-r4e4w
    @かりん-r4e4w ปีที่แล้ว +1

    はじめまして
    最近、このチャンネルを知り、楽しく観ています
    生姜チョンをさっそく作り、いろんな料理に、大活躍
    しています
    新玉ねぎの季節なので、市販のコチュジャンをアレンジして、
    キムチ漬けてみました
    これから、少しずつ試してみようと思います

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      色々とアレンジされで好きなもの作られてるんですね^_^
      是非レシピ通りに作るのもいいあればご自分のレシピに少し出しで使える物もあると思います。
      アレンジして作るのはとても良いと思います^_^

  • @しのぶ-r6t
    @しのぶ-r6t ปีที่แล้ว +4

    物価が上がってしまい、以前のようにレシピを見て直ぐに作れる環境じゃなくなりつつありますが、材料を見て材料をお手ごろに帰る時はセッセと作ってます✨若大根キムチ食べたいです〜❤

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      ご馳走ですねこれは^_^
      自分も久しぶりに食べれるキムチで嬉しいです😃

  • @泉みどり-d1w
    @泉みどり-d1w ปีที่แล้ว +2

    美味しいでしょ〜😋
    よだれが出て来ました大根菜が中々売ってませんですよ!
    本当美味しいですよね〜又出来上がりのお味見見せて下さいね〜😊🤲

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      美味しく食べてます
      これがあれば冷奴に乗せながら食べるのが好きなんですね
      ありがとうございます😊

  • @くみくみ-g6r
    @くみくみ-g6r ปีที่แล้ว +3

    りーさんアッパーこんばんは〜 アッパー 温泉に連れて行ってあげましたかー? こんなに沢山の大根洗うだけでも一苦労本当にお疲れ様です りーさんがネギやにんじんを切る音が好き❤です〜

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      こんなに沢山作って一番ラッキーなのは私かも知れませんね😂
      一番食べてますから^_^

  • @ギンジ-g9g
    @ギンジ-g9g ปีที่แล้ว +3

    大根葉のキムチは初めて知りました、しかしタライと言うか容器が巨大ですね。
    大根の葉で昔おふくろが作ってくれたのは大根葉の茎部分だけをを千切りにして醤油と味の素で和えた副菜です。
    美味しくて御飯が進みます、スーパーで売ってる大根は葉が5㎝位しか無いので大根葉のキムチは作れそうも有りません。(自家栽培しないと無理)

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      巨大なこのタライは韓国では全然巨大の方に入れないですね😂
      普通の家庭でもこれ以上の物はいくらでもありますよ😅

  • @友紀大泉
    @友紀大泉 ปีที่แล้ว +3

    韓国🇰🇷の人は、みんな大根葉キムチ大好きですよね😊❤

  • @惣明れい子
    @惣明れい子 ปีที่แล้ว +2

    温泉行って癒されて下さい💞

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      たまにアッパと二人で良く行くところがあるんですね。
      また行きまーす^_^

  • @ron.shin.ichigoママ
    @ron.shin.ichigoママ ปีที่แล้ว +2

    リーさんの作る料理は、どれも美味しそうで、チョンガキムチまで。
    九州の母が、昔から独身の男性の事をチョンガと言ってました。
    私は、チョンガキムチが、大好きなんですが、どのメーカーのが美味しいんでしょうか?よかったら教えて下さい。 0:05

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      ごめんなさい🙏
      買った事が無くまた見た事もあんまり無いですね。
      このキムチは韓国から輸入されてるかに対しでもわからないですね。
      味も大事ですが問題は賞味期限がどれくらいあって、また古くなり過ぎて無いかなどが大事だと思います。
      結構酸味がきついと言うのは聞いてました。
      ありがとうございます😊

  • @user-cv8pj5sj3l
    @user-cv8pj5sj3l ปีที่แล้ว +3

    私チョンガキムチ大好きで、冬の時期に韓国大使館の前 にあるお店で毎年買っていたのですが、😢去年くらいからチョンガキムチに使う大根の収穫が少なくなっていると聞きました⤵︎今年も行きましたが売り切れで買う事ができませんでした😅残念です。
    リーサンのチョンガキムチ食べてみたいです😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      本当に好きなんですね^_^
      食べたいもの食べれないのは悲しいね😭
      来年は作ってくれる方がいればいいなぁと自分も思ってます^_^

  • @長沼宏美-e1s
    @長沼宏美-e1s ปีที่แล้ว +1

    大根葉のキムチ作ってみます😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      はい^_^
      是非^_^
      美味しく出来ますように^_^

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      カナリエキス
      イナゴのエキスなんですが届きましたよ^_^

    • @長沼宏美-e1s
      @長沼宏美-e1s ปีที่แล้ว

      @@リーサンちゃんねる ありがとうございます😊
      どうしたらいいですか?

    • @長沼宏美-e1s
      @長沼宏美-e1s ปีที่แล้ว

      @@リーサンちゃんねる 送料込みの代引きではダメですか?

  • @鈴木ともみ-s7c
    @鈴木ともみ-s7c ปีที่แล้ว +2

    ハンドミキサーが『ウンメー‼️』と聞こえましたよ🤣
    りーさんにキムチを習いたいです❤
    是非、関東にも来てください!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      またそんな機会があればと自分も願ってます
      そう言うってくださって嬉しいです
      カムサハムニダ^_^

  • @坂本幸-d3l
    @坂本幸-d3l ปีที่แล้ว +2

    配信ありがとうございます😌
    大根の間引きしたもう少し小さい物ではなく、
    コレはもう少し大きくなった大根ですね😃
    ハンドミキサーは持って無いので、普通のミキサーで
    大丈夫ですかね❓ 
    ホント美味しそうですね👏🤤 すぐにでもチャレンジします💪

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      こんばんは
      どうでしたか^_^
      うまく作られましたか?
      家はこれが今大人気で次男もアッパも良く食べてくれてます^_^
      美味しいキムチですね

  • @user-nori-robbi
    @user-nori-robbi ปีที่แล้ว +3

    大量の 大根葉キムチ 仕込んで、とても 張り切って 幸せそうで 生き生きしている リーサンが 輝いてる( *ˆ︶ˆ* )🎶 リーサン‼️偶然かなぁ⁉️ 新潟方言で、独身の男性の事を 「ちょんがぁ」て言いますよ‼️何か関係が ありそうじゃない⁉️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      え〜
      初めて聞きましたがなんか縁があるかもしれませんね^_^
      お互いに近い国ですから沢山ある話かもしれません^_^
      ありがとうございます😊

  • @lemoncake3824
    @lemoncake3824 ปีที่แล้ว +2

    大根の葉が苦味があるから、大蒜と生姜に砂糖を混ぜるのですかね。美味しそうです🌶🥬🧄。梅シロップがなければヤクルトはびっくりです。メシルチョンはいまだに買ったことも使ったこともないです。梅酒みたいな感じですかね?先入観で味が全体的に変わりそうと思ってしまいます。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +2

      梅酒はお酒で作る物で海シロップ、メシルチョンと言うのはお砂糖でつける物ですから全然違いますね^_^
      でもノンアルコールの梅酒なら代用出来ますし、無かったら入れずともて来ますよ^_^
      よろしくお願いします

  • @山ゆ-u2q
    @山ゆ-u2q ปีที่แล้ว +2

    外で洗うなんて大変
    身体中、冷えたんじゃないですか?風邪引かないでください

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      昔からこれだけ有る野菜は家の中では洗い難くて外で洗ってました。
      キムチの国だから外で出来るように設備❓などありますね^_^
      大きなタライで洗うのが慣れてる仕事です^_^
      カムサハムニダ

  • @jun_kom
    @jun_kom ปีที่แล้ว +3

    おろ抜き大根はチョンガクキムチにすればよかったんですね!
    真似して作ってみます!!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      美味しいですね。また白菜よりも日持ちが良いです。
      大根丸ごと食べる食感が最高ですね^_^

  • @azuki1150
    @azuki1150 ปีที่แล้ว +4

    むかし母に「大人になって、
    大根買ったとき葉っぱがついていても決して切り捨てず、ちょいとごま油で炒めて食べるんだよ、葉にすごい栄養があるんだからね!」とよく言われてましたが、りーさんが今日みせたその葉の量を想像した人はゼロでしょう😅

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      今このキムチは大人気者で美味しく食べてる所ですね^_^
      体にもとても良い葉っぱですよね^_^

  • @済江
    @済江 ปีที่แล้ว +3

    今の時期の大根葉、何大根でしょうか?私の地域では冬大根は薹が立ちはじめます。夏大根を蒔くには少し早すぎ?大根の種類は?知りたいです。大根葉を使う為に、わざわざ種蒔きをしたのでしょうか?教えて下さい。宜しくお願いします、

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      何の種なのかを聞いてまた連絡しますね^_^
      今日夜電話して見ます☎️
      この間もらった物は三日前に母に送ってます
      ありがとうございました😊
      メール送ってますがご覧くださいね^_^

  • @おひろ-l7l
    @おひろ-l7l ปีที่แล้ว +2

    アッパー、大量のチョンガキムチを頑張って作ってくれたリーさんをどうぞ温泉に連れて行ってあげて下さいね〜😊チョンガキムチ美味しそうです🤗

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요
      温泉行けれませんでした🥲
      疲れると思ったら疲れて無かった事もありましたね^_^