いや、大根がこんなに美味しい訳がない!!と疑われたほどヤバい旨さの【大根焼き】の作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 262

  • @somiyu7664
    @somiyu7664 ปีที่แล้ว +21

    このレシピを見て、故郷沖縄のクーブイリチー(昆布炒め)を思い出しました。
    切り干し大根を戻したもの、昆布の千切り、豚肉の細切り、かまぼこやシイタケの千切りを炒め合わせる料理で、沖縄では伝統的に食べられています。
    このレシピは、フレッシュな大根千切りを水抜きしたものを使うので、手軽にチャレンジ出来そうだし、チーズも入っていて子どもも好きそう✨
    この冬1度は作りたいレシピです!

  • @clutch_0909
    @clutch_0909 ปีที่แล้ว +64

    見ながら一緒に作る派なので、ノーカットなのめちゃくちゃ助かるしもっとやってほしい。

  • @たまごたまご-n8p
    @たまごたまご-n8p ปีที่แล้ว +6

    常に、寄り添って頂けるのが
    凄く嬉しいです☺️
    いつもありがとうございます❤

  • @verudamashii
    @verudamashii ปีที่แล้ว +4

    テレビ進出おめでとう御座います

  • @kiyoy.3716
    @kiyoy.3716 ปีที่แล้ว +54

    リュウジさんほど成功している人が「成長が止まってしまったら終わりなんです」って言えるのすごいと思いました。このマインドセットがあるから、ずっとトップでいられるのでしょうね。レシピも作りやすくて美味しそうなので、試してみます~

  • @ViperRELALITY
    @ViperRELALITY ปีที่แล้ว +18

    大根料理あまり作ったことがないので試してみます!
    初心者にとっては焼きの行程をノーカットで流してくれるのめちゃくちゃ嬉しいです。
    必要のない方は早送り、もしくは飛ばせば良いので余程長時間でなければ今後もノーカットで流して頂けると嬉しいです(リュウジさんのトークも面白いですし)。

  • @あおきりゅうせい
    @あおきりゅうせい ปีที่แล้ว +10

    ひっくり返った焼き目で確信できる。細かいリクエストもひろってるなんて本当にすごいなと思います。

  • @とろ-g5z
    @とろ-g5z ปีที่แล้ว +72

    ベーコンがなかったのでコンソメを少し加えて作ってみたけど、これは本当に天才だと思う

    • @chippi931
      @chippi931 ปีที่แล้ว +15

      同じくベーコンがないのでベーコン買いにスーパー行こうかと思っていたけどコンソメでイケるんか?😮
      有難い情報!

  • @ゆかゆか-m4j
    @ゆかゆか-m4j ปีที่แล้ว +12

    見ながら調理するから、一時停止とかしてたけど、ノーカットだと一緒に進めていけるから有難い~。

  • @lesbliss
    @lesbliss ปีที่แล้ว +3

    一緒に作れるからノーカットが嬉しい!
    昨日至高のトンテキ作りました。ありがとう!

  • @Yedo00shiga
    @Yedo00shiga ปีที่แล้ว +18

    リュウジさんのバズレシピは、肝硬変になった自分が食べるには厳しいものがありますが、
    具材のアレンジでがしやすく、自分に合わせやすいと思わせてくれるのが嬉しいです😆
    楽しく料理、楽しく食べたいですね😋

  • @cakao2977
    @cakao2977 ปีที่แล้ว +62

    毎日レシピ動画あげられるのほんとにすごい。毎日見てリュウジさんの人柄にも惹かれ料理にもひきつけられます。

  • @keikosuzuki3140
    @keikosuzuki3140 ปีที่แล้ว +4

    母と二人で食事をしているのですが
    これも本当に母が喜んでいました。
    食感がカリッとサクッ仕上がってとても良かったです。
    ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも
    とても合っていて下味が塩コショウだけでも
    満足度が高かったです。

    • @keikosuzuki3140
      @keikosuzuki3140 ปีที่แล้ว

      ずっと待っているのですが、大匙小さじの計量スプーン
      早く販売してください!!初めて見た時からずっと待っています。
      ちなみにリュウジさんのレンジ用スキレットは購入済で
      かなり重宝していますので、調理グッズも色々と期待してます。

  • @myk-gt-hkc699
    @myk-gt-hkc699 10 หลายเดือนก่อน +2

    買いすぎてしまった大根で作りました。おいしかったです!子供にも好評でした。感謝です❤

  • @ハッピー-v8d
    @ハッピー-v8d ปีที่แล้ว +2

    いつもりゅうじさんの作り方を見ながら、作っています。これも孫が喜びそうです。😊

  • @らんらんぴ
    @らんらんぴ ปีที่แล้ว +6

    いつも動画見ながら作っていたので、ノーカット大賛成です🫶

  • @リディア茉莉花
    @リディア茉莉花 ปีที่แล้ว +33

    なんで毎回毎回こんなに美味しそうなレシピを提供してくれるのか。ありがたい😭今度作ります!!

  • @rionm9077
    @rionm9077 9 หลายเดือนก่อน +2

    大根つまで作りますっ🎉

  • @いちごみかん-z9b
    @いちごみかん-z9b ปีที่แล้ว +6

    作ってみました!
    カリカリもちもちでおいしかったです💓
    ケチャップとの相性よかったです

  • @777skyblue
    @777skyblue ปีที่แล้ว +9

    大根好きなのでやってみます!
    いつもありがとうございます✨🎉リュウジさんアイデア尽きないの本当に凄い🎉

  • @apple7573
    @apple7573 ปีที่แล้ว +6

    ベビースターラーメン入れたら最高でした!!

  • @giorno.giovanna469
    @giorno.giovanna469 ปีที่แล้ว +6

    作りましたが美味しいですね!子供達からもこれじゃがいも?って感じで好評でした😊

  • @lio3224
    @lio3224 ปีที่แล้ว +1

    絶賛大根余っていますありがとうございます作ります

  • @nirapiyo
    @nirapiyo ปีที่แล้ว +2

    小腹空いて、たまたま材料冷蔵庫にあったので作ってみました…この大根焼き、革命的に美味しかったです!リピします!

  • @おかんおかん-w3x
    @おかんおかん-w3x ปีที่แล้ว +1

    大根料理を作った後に、大根をいただいて困ってたので、これ作ります。美味しそー

  • @taistrix
    @taistrix ปีที่แล้ว +1

    いつも感謝しています。
    ノーカットありがたいです。

  • @miyukou1212
    @miyukou1212 ปีที่แล้ว +6

    ノーカット助かる〜!いつも何回も巻き戻すから、同時進行助かります!
    家に大根余ってるからベーコン買ってやろうかな😊

  • @user-or6cr9yo2e
    @user-or6cr9yo2e ปีที่แล้ว +2

    作りました!美味しかったです!
    他メニューがさっぱりめだったので、にんにく有りのチェダーチーズで作りました。
    余った大根がこんなに美味しい一皿になるなんて。おっしゃる通りツマミにもおやつにも👍️ですね。
    大根消費メニューが増えて嬉しい!どうもありがとう✨

  • @はなここ-y9g
    @はなここ-y9g 7 หลายเดือนก่อน

    おいしすぎて何回も作っています。
    こちらのコメントで見かけたしらすのアレンジも、今日やった大葉とツナもすごくおいしくできました。

  • @mk-iu6lw
    @mk-iu6lw ปีที่แล้ว +3

    大根餅だとお砂糖とかお醤油を入れるけどこちらはシンプルで良いですね!余ったネギを入れたら美味しかったです!

  • @g5wjwjptju
    @g5wjwjptju 11 หลายเดือนก่อน +1

    これうまかったー。酒が進む😊

  • @翔太郎6番
    @翔太郎6番 ปีที่แล้ว +10

    ノーカット大変良いと思います。やはり見ながら料理をするので一緒に作ってる気がして一体感がでます😊 理想は全ての料理をノーカットバージョンも選べれば嬉しい☺️

  • @ハルル-s2i
    @ハルル-s2i ปีที่แล้ว +4

    リュウジさん、この料理作ってみました。
    とっても美味しかったです♪
    やっぱりリュウジさんサイコー👍

  • @星のカービィ-77
    @星のカービィ-77 ปีที่แล้ว +17

    シュレッドチーズは火を通すとすごく脂が出るので、ベーコンの代わりにシラスで作ってみようと思います。

  • @b-b3383
    @b-b3383 ปีที่แล้ว +1

    これ作ってみたけど 新感覚で美味い! リピ確定ですありがとうございます!

  • @miyu-uy8cy
    @miyu-uy8cy ปีที่แล้ว +4

    大根買ったばかりです♪煮物に使い余るので作ります😊

  • @しみチャール
    @しみチャール ปีที่แล้ว +4

    マヨとソースでお好み焼き風に食べました。個人的にはこれが一番美味しかったです。

  • @あい-e3l3k
    @あい-e3l3k 8 หลายเดือนก่อน +10

    家に大根とベーコンと蕩けるチーズしかなくて、いつもの『りゅうじ 大根 焼く』ってPC入力しただけで20分後にはお酒のつまみ出来た!
    いつもありがとうございます。

  • @アゴシャベル
    @アゴシャベル ปีที่แล้ว +2

    ちょうど昨日大根一本買ったから良かった!最高のタイミング☺️

  • @夢色-z7o
    @夢色-z7o ปีที่แล้ว +1

    昨日の今日で作ってみたら なにこれうっま
    御餅入っていないのにモチモチしてて
    美味しすぎてペロっといった
    これ好みだわぁ~ 何度も作ろっと
    ご飯と思って作ったらぐびぐびお酒を飲んでしまいました
    いつもありがとう

  • @松下千枝子-s6i
    @松下千枝子-s6i 10 หลายเดือนก่อน

    だいこんチーズ縮み焼き
    私も作って見ます。
    素敵な料理何時もありがとうございます。
    毎日見てメモ帳に書いて見て作ります。ありがとうございます。

  • @小川眞裕美
    @小川眞裕美 11 หลายเดือนก่อน +1

    既に2回リピして今日も作ります!
    大根嫌いな息子も大根と気づかずうまいと食べてました♫大人はおつまみにぴったり😋

  • @ヤッシー-h1s
    @ヤッシー-h1s ปีที่แล้ว +2

    これって以前の餅が大根になったメニューですよね!でも餅を大根に変える発想は興味深いですね。私もやってみます。

  • @renyawn
    @renyawn 3 หลายเดือนก่อน

    感動しました、大根とは思えない新食感でめちゃくちゃ美味しいです!!

  • @mizuhoendo373
    @mizuhoendo373 ปีที่แล้ว +1

    見ながら作りました💖

  • @あん-l5r
    @あん-l5r ปีที่แล้ว +3

    とってもおいしそう!
    革命シリーズですね!

  • @MM-wx8ve
    @MM-wx8ve ปีที่แล้ว +24

    リュウジさんの大根レシピだとツナぺぺ大根が私の中の定番おつまみだったんだけど新たにレギュラー入りしました!
    ひっくり返すとことか焼きのノーカットとか、これだけ人気が出てもなお視聴者に寄り添ってくれる姿勢本当に尊敬する。
    ところで最近近所のスーパーどこ行ってもミル付きの黒胡椒売り切れてるんですけど思ってる3倍黒胡椒入れるリュウジさんのレシピのせい???

  • @himiyama
    @himiyama ปีที่แล้ว +1

    最近これのもやしバージョンしてますが大根明日やります😊塩もみして焼いてみます

  • @葵えり
    @葵えり ปีที่แล้ว +3

    リュウジさんのレシピは材料シンプルが多くてハマりました😊
    大根は今高いので価格が落ち着いたら絶対やります!

  • @elmer0801minami
    @elmer0801minami ปีที่แล้ว +5

    ほぼ毎日見てます!テンションも料理も、全て最高です!
    そんなリュウジさんにお願い❤魚料理の頻度あげて欲しい!すごーーく美味しいけどベーコン多めだと健康が心配❤

  • @てんとう虫-w5y
    @てんとう虫-w5y ปีที่แล้ว +1

    オヤツにも酒のおつまみにも合いそう!
    こんなレシピ 誰もが待ってる😊

  • @ボムゾウ-g1j
    @ボムゾウ-g1j 8 หลายเดือนก่อน

    大根嫌いな子供にこれ作ったら大根と気が付かずバクバク完食してくれました!
    簡単に作れるし、リュウジさん本当に有難うございます😊

  • @こぼれいくら-d2e
    @こぼれいくら-d2e ปีที่แล้ว +2

    大根もうすぐ採れるしやってみようかなー

  • @クリームソーダ-t2c
    @クリームソーダ-t2c ปีที่แล้ว +6

    早速つくりましたー!大根餅みたいにモチモチで美味しかったぁ❤ハッピーセットの枝豆コーンが余ったので、一緒にいれたら彩もきれいだし栄養価も上がって野菜嫌いな子供も美味しい😊て言いながら全部食べてくれました。手軽な材料で作れるのが本当にたすかります❤

  • @ak-sv7we
    @ak-sv7we ปีที่แล้ว +1

    早速作りました❣️すごく美味しかったです☺️

  • @mako5165
    @mako5165 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう😋大根いっぱいあるから作ってみます😊

  • @マキコチャッピー
    @マキコチャッピー ปีที่แล้ว +3

    ノーカット、私は、好きですよ。
    美味しそうですね☺️
    明日作ってみよう!
    タカオさんのコメント、良いですね😊

  • @elsiezhang6151
    @elsiezhang6151 ปีที่แล้ว +1

    今日スーパーでやすい大根を見つかって作りました!めちゃくちゃお酒に合います!家で健康に一人飲み(?)のレシピまた増えました!ありがとうございます

  • @さのさの-x1g
    @さのさの-x1g ปีที่แล้ว +4

    意外と子供たちが食べてくれたので、
    心の中でガッツポーズ🎉
    でも、ホントは全部一人占めして食べたい❤

  • @みっちゃん-q3q
    @みっちゃん-q3q ปีที่แล้ว +1

    刺身のつまの大根で作ってみたことがあります。ベーコンなくてハムだったけどまあまあ美味しかったです。

  • @miwataylor847
    @miwataylor847 ปีที่แล้ว

    いつも、一緒に見ながら、作ってます

  • @motow4651
    @motow4651 ปีที่แล้ว +2

    今日本気スパイス届きました〜 
    明日大根作ってみます

  • @megu4333
    @megu4333 ปีที่แล้ว +1

    これ、とっても美味しかったです!ぺろっと食べてしまいました😋
    NHK朝イチに出演されたのを拝見してレシピ、いくつか作りましたが材料がシンプルで作り方も簡単で美味しくてファンになりました😊

  • @reikojj9005
    @reikojj9005 ปีที่แล้ว +3

    簡単料理、大好きです👍👍

  • @やっち-c4i
    @やっち-c4i ปีที่แล้ว +1

    ぜひ、作ってみます。今日、大根1本貰って困ってました。

  • @packetohato
    @packetohato ปีที่แล้ว +1

    動画見ながら作ること多いのでノーカット嬉しいです

  • @kk8540
    @kk8540 ปีที่แล้ว +2

    リュウジさんの動画を初めて見た時からタイトルコールがすごく爽やかで声が良いなと思ってました。
    特にこの回は、料理中の爽やかさが際だってますね!
    街録も見ました。
    ちょっとお喋りや物腰がチャラっぽいバージョンの動画も見て来ましたが、本来のリュウジさんは、この動画のように言葉遣いが丁寧で礼儀正しい方なんだろうと思っています。
    その源はご両親=育ったご家庭だと私は思っています。
    (先日のテレビも見ました)

  • @ゆうちゃんねる-s3q
    @ゆうちゃんねる-s3q ปีที่แล้ว +2

    動画観ながら作ってみました!リュウジさんとタメなのですが、いつも助かります🥺これ、だいこん革命や🥺

  • @syk38882tik
    @syk38882tik ปีที่แล้ว +2

    やりまーす!!たのしみぃ!リュウジさんいつもありがとー!!!

  • @みや-u9n8c
    @みや-u9n8c 6 หลายเดือนก่อน

    お昼に作りました😊おつまみとして美味しかったです✨

  • @takamaya0819
    @takamaya0819 ปีที่แล้ว +11

    うちの冷蔵庫に大根とベーコンとチーズ余ってて片栗粉も間違って買って困ってたから神すぎた。お陰で冷蔵庫片付いてしかも美味しかった…

  • @佐野伸介
    @佐野伸介 3 หลายเดือนก่อน

    4:50
    勉強熱心だなぁ。

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 ปีที่แล้ว +12

    「酒飲みに行きたいわけじゃないんです」
    「それもあるんですけど」
    …の流れに、冷静と情熱のあいだにある真実を感じたw

  • @ささ-u5r1s
    @ささ-u5r1s ปีที่แล้ว +1

    ちょうど大根買ったところです!
    作ってみよ〜

  • @shinichi1032
    @shinichi1032 ปีที่แล้ว +3

    見ながら料理するのでノーカットはとても助かります。

  • @ちーちゃん-p8u
    @ちーちゃん-p8u ปีที่แล้ว

    大根が沢山採れるので今日作りましたぁー🙌✨ 美味しかった😋

  • @maririn2664
    @maririn2664 ปีที่แล้ว +1

    大根餅とは違う食感なんですね?😲 今度作ってみたいでーす🥺😻

  • @きらきらきらぼし
    @きらきらきらぼし ปีที่แล้ว

    今日の夕飯のツマミはこれだな!
    ハマったら明日も作ろう~
    ノーカット有難いです。
    焼き時間気になりますから

  • @ハイボール-c5q
    @ハイボール-c5q ปีที่แล้ว

    ノーカット最高です‼️
    料理が苦手なので…ありがたいです😭✨✨✨

  • @puraatasho
    @puraatasho ปีที่แล้ว +21

    材料が全部あったんで早速作ってみたけどこれはうまいっすわ!!
    本当に食べたことない味だけどうまい!
    大根はあまりがちなんで嬉しいレシピです!

  • @milo-ro6pq
    @milo-ro6pq ปีที่แล้ว +1

    本当に美味しい!😂❤

  • @fugalde100
    @fugalde100 ปีที่แล้ว +1

    風呂吹き大根で厚手に剥いた皮を用いて作れそうですね〜
    今まできんぴらにしかしたことないですから…
    SDGsに応用できるレシピ、今後も期待します。
    ありがとうございます。

  • @rurik3498
    @rurik3498 ปีที่แล้ว +1

    主人が大根感ゼロだと驚いてました!美味しかったです😍いつも有難うございます!

  • @ポン太-w3x
    @ポン太-w3x ปีที่แล้ว +1

    私は調味料に、コンソメ入れます。美味しいよ〜😁😁

  • @misia0926
    @misia0926 ปีที่แล้ว +2

    大根料理大好き♥️
    でも大根料理まだいっかいもやったことない😅
    リュウジさんのレシピ分かりやすくて色々見てます リュウジさんカッコイイし🥰うふふ
    母が入院しちゃうから…
    そのときに大根料理やってみます

  • @ゆかり坂手
    @ゆかり坂手 7 หลายเดือนก่อน

    めっちゃ美味しい😮
    びっくりしましたあ😅

  • @nokonoko1450
    @nokonoko1450 10 หลายเดือนก่อน

    箸が止まらない美味しさでした😊🎉夫も美味しい!美味しい!とペロっと食べちゃいました😂

  • @pinkyjun283
    @pinkyjun283 ปีที่แล้ว

    チヂミ大好きだけど、カロリーとか糖質を気を付けないといけないけど、これなら罪悪感無く食べれそう!やってみます

  • @もち-t4e
    @もち-t4e 9 หลายเดือนก่อน

    大根たくさん貰って困ってましたが、煮物だと減りが遅いのですがこちらのレシピで大根1本ペロッと頂きました。
    もう何本貰っても怖くない!大根カモーン!
    最高のレシピをありがとうございます!

  • @のら-x8g
    @のら-x8g ปีที่แล้ว

    もう やってみたい!😊

  • @ははのはは
    @ははのはは 9 หลายเดือนก่อน

    りゅうじさん面白いです。楽しいです。そして美味しそうです。❤❤❤

  • @SH-cd8yb
    @SH-cd8yb ปีที่แล้ว +1

    大根の食感が軽く残ってて美味しかったです!余ったツマで作るのも良さそうだけど、ちょっと食感残したいから自分で切る!
    TH-cam見ながら作ってて、焼きとか切るところのちょっと前から何回も戻しながら見てたり、0.5倍速にしたりしてたのでノーカット嬉しいです!

  • @あやこばやし
    @あやこばやし ปีที่แล้ว +5

    この時期になると、娘の幼稚園行事で大根10本お持ち帰り〜…な私大歓喜😂ありがとうございます

  • @l-chan8618
    @l-chan8618 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう!高評価ポチッ👍✨

  • @kazumin6947
    @kazumin6947 ปีที่แล้ว +124

    水で戻した切干大根でも美味しくできそう(大根の千切りがめんどい時とか)

    • @sakura-486
      @sakura-486 ปีที่แล้ว +9

      同意

    • @倉藤英雄
      @倉藤英雄 ปีที่แล้ว +9

      切り干し大根
      ナイスかもですね👍

    • @ヨシヨシ-k5o
      @ヨシヨシ-k5o ปีที่แล้ว +2

      天才!

    • @nikokoko-f1s
      @nikokoko-f1s ปีที่แล้ว +4

      天才がいる

    • @河原啓子-m3l
      @河原啓子-m3l ปีที่แล้ว +3

      いつも拝見してます安い材料でとても美味しいです応援してますありがとうございます

  • @エリノ
    @エリノ ปีที่แล้ว +3

    あっ、これ!
    似たレシピを他のチャンネル🍙で見たことあって、よく作ってます!そのレシピでは粉チーズ使うんですが、シュレッドチーズのほうがカリカリが出来て美味しそう!😋
    大根買って来なくちゃ!

  • @ブラックベリー-j9g
    @ブラックベリー-j9g ปีที่แล้ว

    👏👏絶対やります😍✌️

  • @ttbb5426
    @ttbb5426 ปีที่แล้ว +2

    早速作りました!美味しかったです

  • @saoh7486
    @saoh7486 ปีที่แล้ว +3

    千切りが面倒くさいっ!でも食べたいから作る!

  • @shokay7866
    @shokay7866 11 หลายเดือนก่อน

    ツナ入れても美味しそう