88地方阿嬤的古早味糖葫蘆｜竟然是小時候的夢靨？ Ft.阿環小姐 [送你營養吃]
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- 大家喜愛的邪惡單元，阿嬤的古早味又來囉!!
阿嬤以前是孩子王，因為她開柑仔店，小時候回去台東就有各式各樣的零食可以吃，是非常開心的一件事，但其實阿嬤的日子很辛苦，什麼能夠賺錢的方法她都會嘗試，而且任勞任怨，一個人常常要做好幾個人的工作，才能維持生計。
而其中糖葫蘆就是其中一項，阿環小姐小時候的古早味，也是安安小時候的惡夢，因為生活所需，所以就被迫需要上街叫賣、要顧店、要半夜起來，同時為了想要減輕母親的負擔，也只能咬著牙撐著。
雖然是個簡單的小吃，但是其實也代表了以前許許多多的回憶，不過這次也因爲太久沒做了，比例上還需要再調整，也請各位多多見諒囉。
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阿環格格的古早味，很令人尊敬 ！安安媽從小就超極孝順。很令人感動 ！好好玩 ！🌟🏆👍💖
為了生活只好堅強，小時候其實不覺得好玩，現在沒壓力的做確實比較好玩
真的很佩服阿環嬤、十八般武藝樣樣精通，安媽也是不遑多讓👍👍👍
偉大的阿嬤回憶起年輕的時光，雖然當時辛苦，現在有著滿滿的幸福感，看著阿嬤吃糖葫蘆的模樣，很享受。
阿嬤吃的津津有味
❤
阿嬤真的好棒喔！勤儉持家要養小孩長大什麼都會做，非常欣賞佩服阿嬤，讚!
感謝你的鼓勵，也請繼續支持喔❤️
阿環小姐太棒了，甚麼都會，偶像啦～
是位有智慧又可愛的長輩~
感謝鼓勵喔❤️
看到安媽和安嬤真的有小時候的回憶！好可愛的母女，好羨慕！
有些是惡夢😆
What a life story. Growing up with hardship and joy. Thank you.
阿嬤吃的好開心❤️好古錐😄
這集好有趣、阿環和安安同時回憶了童年時光。期待下次播出，好吃的，好吃的，凍凍果！👍
凍凍果我們努力一下
凍凍果是把紅豆或者是綠豆鮮草跟當季的水果煮過加👆糖後放進冷凍袋裡面
阿嬷好开心噢！
sunny 一些一些的让阿嬷回忆年轻时～也让你们子孙了解他们以前生活的不容易。也让我们感触良多，和爸妈相处真的不够，希望以后可以多补偿。
營養師您的頻道不僅只是嚴肅地傳遞知識，在專業教育之餘也兼顧趣味性，偶爾也會有類似這種小點心的題材，真的很用心，加油！
感謝你的鼓勵，也請繼續支持喔❤️
好喜歡阿環格格跟安媽分享兒時🙂🙂🙂
好厲害喜歡看你們的影片，歡樂一家人
阿環在吃糖葫蘆的表情好Q喔😋
期待已久的影片終於上新的囉～安安姐也超誠實的啦～直接說不好吃，真可愛。阿環阿嬤吃的津津有味，也想來一支^^
好期待阿環小姐阿嬤下次做涷^果！（夾鏈袋綠豆丶紅豆冰）～失敗的糖葫蘆麥芽糖和檸檬汁放太多不好吃也不用勉強吃完，可以全部讓安媽拿去做糖醋類的食物料理！
萬能阿嬤 魔法阿嬤 勤勞的安媽 大家都好厲害
超好吃、好難得、那年代有夜市、路邊演戲、就有人賣、好懷念、丫麼好可愛😀安媽就那年代辛苦的小孩。我們也是、但还是很感恩、感動。
以前的日子雖然辛苦，但是很純真
羨慕！你阿媽身體健康活跳跳～
中高齡者美好的童年回憶，阿環格格萬歲，萬萬歲
世上只有阿嬤好，有安嬤的孩子是個寶，真羨慕家裡有一寶，祝阿嬤身體健康活到200歲我們粉絲就常常看得到阿嬤
感謝你的祝福，也請繼續支持喔❤️
祝營養師，全家平安健康快樂永永久久，健康99👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊
感謝你的祝福，也請繼續支持喔❤️
糖葫蘆我都一次吃兩隻☺️超愛糖葫蘆，雖然材料準備很簡單，但功夫不簡單🤣而且做完太多，熱量直接炸開
師父就是不一樣阿嬤好讚
阿嬤可愛吃得很認真，又很惜福不浪費
絕對不會浪費😆
好吃的，好吃的.凍凍果🎶
哈哈哈😄期待凍凍果
阿環格格好棒，什麼都會，是我的偶像。太神了。
感謝你的鼓勵，也請繼續支持喔❤️
阿嬤🙋♀️手腳靈活～口齒清晰～這是“阿嬤專科ㄟ”
🤚掛鳳梨～🤚掛西瓜～阿嬤那個年代是很聰明才智的生意人🥰
好吃的～好吃的～凍凍果……都是我的年代吃過的零食～好棒的阿嬤愛您們喔🤣🥰💝💯
”
感謝你的鼓勵，也請繼續支持喔❤️
好喜歡阿嬤的古早味，好厲害👍
安嬤吃糖葫蘆ㄉ樣子太可愛了八
道謝你們家人
尤其阿嬤真的樣樣都會作，
希望再再看到阿嬤的手工美食。👍👍👍阿環小姐回到她的專業級水準。傳承下去。
感謝你的鼓勵，也請繼續支持喔❤️
阿嬤這個古早味我好像有幫忙做過看到阿嬤做時滿滿的糖葫蘆記憶上升
好有趣的一集，很喜歡看你們的影片，都有滿滿古早的回憶
謝謝你的支持喔❤️
哇阿嬤跟我媽媽一樣是萬能的女強人養活一家七口
最喜歡阿嬤的古早味了！
想跟營養師和安媽許願
可否做一集關於“生菜”的主題
怎麼處理 清洗生菜
哪些菜適合生吃 怎麼搭配醬料才吃的健康～
謝謝！
請問糖葫蘆怎麼沒有比例想學。
阿嬤好可愛
感謝鼓勵喔❤️
阿嬤真的有十八般武藝，年輕時為了養5個孩子只要能賺點小錢的生意都會努力，凡事都沒難倒她，記憶更是厲害，二位老師的名字還能脫口而出，真是超級無敵👵阿嬤。安安媽可能是小女兒，跟在阿嬤身邊無論吃或者工作都有份，難能可貴是一位體恤母親願意幫忙孝順的好女兒，當時應該很受榮民伯伯的疼愛。營養師說一句話：當時為何不吃水果就好要這麽麻煩的梨子糖，這就是世代不同，殊不知當時的五角錢買1支淋上脆糖加小棗子是很多孩子的等待 與期盼。這集我很喜歡，安媽和阿嬤的家常對話讓我也想到我的兒時記憶。
安媽是家中的大女兒所以要幫阿嬤分担家事和照顧弟妹，都是辛苦過來的所以更加珍惜安嬤的辛勞，
謝謝您的支持喔！😊再持續追蹤我們喔！
看重播阿嬤真的好可愛
助聽器是阿嬤的好朋友
阿環格格好厲害🤩
感謝你的支持和鼓勵喔！
我猜早期農業還沒那麼發達的時候，水果比較酸澀！所以才會有糖葫蘆的發明，現在水果都那麼甜，外面再裹一層糖當然會太甜，沒那麼吸引人….我猜的啦🤣
我爸媽說以前用鳥梨仔很酸澀，所以才需要裹糖。
阿環小姐厲害我小時候也常吃
阿環阿嬤吃的津津有味
阿嬤什麼東西都吃的津津有味
我最喜欢的糖葫芦 哈哈哈哈哈 赶紧送点过来给我尝尝（哈哈哈很怕被打）阿嬷好激动的形容李子很脆🤣
動做快一點要攪拌反沙就變糖整鍋就不行用
古早味以前是插在一根稻草做的可放在身體右肩，小時候我也沿街叫賣過
有加麥芽糖比較不會反沙
學習阿環格格古早味的糖葫蘆，看起來好好吃唷，都想自己做囉。
阿嬤煮的糖漿糊顏色好漂亮安安的顏色有差
綠豆勾芡做成一包是冰包，小時候超喜歡吃
阿嬤吃得很開心
阿嬤喜歡這種古早味😁
糖葫蘆原本是這樣做的 我們新竹市城隍廟對面有賣 但這種甜ㄓㄓ的古早味我還真的是無感 哈哈哈 阿環阿嬤很厲害 安媽原來是妳小時候的惡夢 好有趣喔 謝謝Sunny 營養師的分享 你們一家人好可愛 辛苦了加油 阿環格格 安媽愛你們喔 噗啾😘❤
這真的有點太甜了，我們只是求一個回憶啦
你好，每星期一八點首播一星期播一次
敲碗教煮冬瓜茶~!~~ 芋粿巧~~
我們來問問阿嬤
@@Sunnyi333 感恩
謝謝阿嬤的影片，提供經驗，下次作脆皮的糖葫蘆… 比例還是要顧啦… 麥芽糖的量不能加多的話~ 那糖跟麥芽糖是多少才是咧？(>﹏
通通都是精緻糖
阿嬤頭腦很好
吖環格格是生活智慧王哦！
家有一老如有一寶，呵呵
哇哇五隻
阿嬤超可愛的欸！
我也會自己做糖葫蘆 超好吃的
謝謝你的鼓勵～
😊
用你講的去做枝啊冰是我媽常做的
麥芽也是精緻糖哦 ！
完蛋了，我有吃過凍凍果，也會唱那首歌🤣🤣🤣
雖然有點年代了，但還是很棒的回憶呀
@@Sunnyi333 可惜現在很難買到那包裝了！不然還真想看阿環格格做一些
阿嬤的音準很準耶！
小時候的記憶不會忘
每天50公克的糖嗎
你好，拍一集全家福
妹妹也是沒看到也是很漂亮的也是做這行業的嗎？
敲碗阿環小姐的凍凍果
我們努力一下
哈哈哈
阿環嬷跟我阿嬤好像，什麼都會做。很可惜她己經不在了。我很想念她的雞酒飯。
古早味總是令人懷念
👍🏻
🙌🙌
我國小一年級就做童工
什麼是凍凍果 好想知道
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專家就是不一樣
阿媽您怎麼這麼Q
感謝鼓勵喔❤️