Mocofato / Mocotó da Bahia | Gostosuras da Baiana
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- Oi gente, trouxe um vídeo novo para vocês, dessa vez é um Mocofato que é uma delícia!!!
Espero que gostem!
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INSTAGRAM (@gostosurasdabaiana_) também, segue lá: / gostosurasdabaiana_
INGREDIENTES:
● Mocotó (5 bandejas)
● Calabresas (6 unidades)
● Bucho/Fato (1 kg)
● Costelinha Suína (à gosto)
● Temperos: pimenta cominho, tempero baiano, orégano, paprica defumada, alecrim ou tomilho, pimenta do reino. (à gosto)
● Extrato de tomate (4 colheres de sopa)
● Sal (à gosto)
● Tomate (3 unidades)
● Cebola (4 unidades grandes)
● Pimentão (1 unidade)
● Alho (à gosto)
● Cheiro Verde (à gosto)
● Azeitona (opcional)
Beijos, até a próxima. ❤
ATENÇÃO - Rio de Janeiro e região.
Serviço de Personal Chef - Gostosuras da Baiana prepara a refeição da sua festas, eventos ou datas comemorativas.
Entre em contato pelo Whatsapp: (21) 98306-3469 - Creuza.
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Eu coloquei a costela, mas perdi a parte colocando. 😅
O povo besta não inporta se acrescentou coisas que alguns baianos não botam o inportante é que ficou cara de delicia vou fazer desse jeitinho ai amei❤
"importa"
A Receita é Maravilhosa ❤️
Em Salvador Realmente não colocamos Azeitona nem legumes isso varia de cada Região com suas Preferências Est🌟
Mais o Importante que dependente de tudo fica Maravilhoso Parabéns pelo Canal Seguindo e Indicando desde Já . Deus te Abençoe Gradativamente Amém 📖
Fico muita grata quando vejo pessoas como vc Bruno que ao invés de criticar nos dá força para prosseguir com o nosso trabalho, é tudo tão difícil pra poder estarmos aqui tentando passar um pouco do que sei com amor pra vcs mas tem gente que não entende isso e nos crítica demais que quase to a desistir mas pessoas como vc nos incentiva a prosseguir. Que Deus te abençoe grandemente por cada curtida e compartilhamento. Bjs de luz🙏🏾🌴🌻😘
@@GostosurasdaBaiana Desistir Jamais pois Deus não escolhe os Capacitados ele Capacita os seus Escolhidos e você um um Deles 📖.
Continue na sua Jornada com muita Alegria e Carisma que você tem não é a toa que é da Terrinha rs 💕
Jesus te Abençoe Gradativamente e Maria passa na Frente Amém ⛪️
Deve ter ficado maravilhoso. Tem tudo de bom. Hummm 😋😋😋😋😋
Amo com azeitona, dá um sabor todo especial. 😍😍
Amei essa receita .vc tem o dom de conzinhar puxou da tua mae . Tudo que ela fazia ficava uma delicia .
Parabéns pela maravilhosa receita .
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌵🌻😘
Estou de água na boca , amanhã vou comprar os ingredientes pra fazer essa delicia
Faz sim é delicioso e obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Moro em Salvador e nunca comir mocofato...estou babando para experimentar!
É delicioso, vc irá gostar. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌻🌴😘
A nossa cultura brasileira é linda. Não conhecia Mocofato com azeitonas, batata e cenoura. Deve ficar uma delicia . Vou fazer assim também. Obrigada pelas dicas!
Faz sim é delicioso. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz🙏🏾🌴😘
Sem dúvida maravilhosa receita, porém eu particularmente gosto do verdadeiro mocotó baiano, o mocotó raiz ,que não leva azeitona, nem orégano, mas leva bacon.
Sou do Maranhão e não tô acreditando que tem gente que não coloca azeitonas mó mocotó rsrsrs é bom demaaaaais kkk❤😂
Aqui no Maranhão tbm colocamos azeitona e bacon... dá um sabor muito especial 😋
AMIGA É PURO COLÁGENO!! ÓTIMO PRA SAÚDE ESTAS CARTILAGENS QUE SAI DOS OSSOS. QUEM RECOMENDA É O DR LAIR RIBEIRO . DIZ QUE NA CASA DELE SE COME DUAS VEZES POR SEMANA!!!!!
Sou bahiana de feira de Santana -BA,amo mocofato, delícia 😋😋😋
Oiiiiii, também sou de Feira de Santana, mas já não moro lá... Estou fazendo agorinha mesmo essa receita para matar as saudades!!!! Deve ter uns 10 anos que não como! 🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
A senhora está de parabéns é uma cozinheira de mão cheia
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌴🌻😘😘
Obrigada pela receita sua linda, vivo fora do país há 2 anos e tinha esquecido como preparar, você me salvou !! Um grande cheiro sou Baiana também. Muito obrigada pelo seu vídeo. 🥰
Ahhhh eu que agradeço pelo carinho e atenção, compartilha ai com as amigas daí e me segue lá no Instagram @gostosurasdabaiana_ também que sempre terá receitinhas boas por aqui logo logo vai ter acarajé passo a passo. Bjs de luz meu bem que Deus proteja sua vida ai🙏🏾🌵🌴🌻😘
Oi miga
Azeitona nunca vi, nem com verduras sou baiana, mas mocofato, mocotó, é uma delícia ❤❤❤
Pois é menina aí na nossa Bahia não se coloca mas aqui no sudeste o povo ama colocar azeitonas, batata, cenoura e é assim nossa culinária cheia de riquezas. Bjs de luz🙏🏾🌴😘
Além de muito saboroso está muito lindo, parabéns pela receita 👏🏾😋
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌵🌻😘
O molho lambao de vocês baianos e o nosso vinagrete aqui no mato Grosso do Sul. Seu mocofato ficou uma delícia só de ver da água na boca parabéns!
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
A diferença é que o molho lambão vai pimenta, e o vinagre não.
Que delícia comida baiana é a melhor do mundo
Ficou maravilhoso esse mocotó 🤗❤💯
Lenbrando gente que cada regiao e um nome diferente.fato e bucho e o mesmo,por isso mocofato!Mocoto com bucho.meu carinho e abraço a todos coterano da Bahia.
Bahiana gosta mesmo de tempero eu amor TDS esses temperos
É o melhor que já fiz
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção, bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Gosto dos temperos batido no pulsar do liquidificador, pq ñ consigo comer se achar pedaço de alho, cebola, pimentão. Amei sua receita 😋😋😋.
Meu Deus que Maravilha irei fazer
Faz sim vc vai gostar. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Amei vou fazer obrigado minha linda
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Obrigada pelo carinho de Encina a receita maravilhosa
Eu que agradeço meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Daqui do RJ contemplantando essa delícia,que eu não conhecia ,não como MOCOFATO E SIM MOCOTÓ,.
BAIANOS são os melhores cozinheiros (a).👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada pelo carinho e atenção, bjs de luz🙏🌴😘
Boa tarde ! Ñ sei fazer esse tipo de comida, mais vou tentar .
Isso aí Maria assiste o vídeo que com certeza vc vai conseguir fazer e quando fizer posta no Instagram me marca que eu reposto e segue lá @gostosurasdabaiana_ Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌴🌻😘
Com certeza vou fazer
Eu adoro mocotó , faço para saúde também pois contém muito colágeno ,
A cozinha regional que mais amo é da Bahia!
Baiano só sabe fazer vatapá e acarajé.
DO MESMO JEITO QUE FAÇO! É uma baiana arretada,!!! SOU BAIANO TAMBÉM.
Ahhh que maravilha seja muito bem vindo conterrâneo e obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Fiquei com água na boca rsrs
Amei sua receita muito legal
Gostei muito vó fazer nota 10
Faz sim e compartilha o canal aí com os familiares, amigos isso nos ajuda. Obrigada pelo carinho e atenção, bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Mulher fiz aqui hoje e ficou simplesmente perfeito.
Ahhh mulher pq não postou e me marcou pra eu repostar, me segue lá no Instagram @gostosurasdabaiana_
Obrigada viu pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🌴😘
Aos 10:46, posso chamar isso também de feijoada baiana!
Que delícia!
Incrível vou tentar fazer sou Marcelo Soares de Praia Grande litoral de São Paulo
@@marceloSoaresAssis olá Marcelo faz sim é delicioso vc vai arrasar todos irão gostar, faz e volta aqui pra me falar. Segue lá no Instagram tbm. Obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🌴😘
Adorei está receita Vou fazer Vanio de Goiânia
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Vc é ótima parabéns suas explicações são bem rápidas sem enrolação
Ohhh meu bem obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌴🌻😘
Vou fazer hoje...
Aqui no Rio de Janeiro eu ponho também azeitonas
Sim moro no Rio tbm e essa receita coloquei azeitona pq fiz pra uma família carioca e eles pediram pra colocar pq na bahia não temos costume de colocar azeitonas não. Bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
O melhor que ja vi😋😋😋🤤🤤🤤
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Foi mocotó e gostoso, vc coloca uma pinga cai bem 😂😂😂
É a segunda vez q te assisto ,ameiiiiii
Gratidão meu bem pela força devagar chegaremos lá. Obrigada pela atenção e carinho bjs de luz 🙏 🌴 😘
Não conhecia mocofato, mas amei a receita.
Fiquei curiosa e gostaria de aprender tb o pirão de mocofato e o molho lambão.
Ensina a fazê - los também!!
Obrigado pela deliciosa receita.
Olá, o molho lambão já tem ai no canal, dá uma olhadinha ai. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌴🌻😘
Meu Deus, amei sua receita, deu vontade de comer 🥰🥰🥰
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏 🌴 😘
Nunca como sou baiana mas moro no interior de São Paulo faz tempo mas morro de vontade de experimentar parabéns ficou lindo
Ahhh é delicioso se vc morasse por perto te daria pra vc experimentar. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌵🌻😘
Huuuum delícia deu água na boca 😋 o delícia adoro
Olá, bom dia amada irmã. Que maravilha esta receita que você faz,,, você é especial. Felicidade e boa sorte nas contratações. Abraços Amada. Praia Grande S.C. Brasil.
Olá muito obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Maravilhosa receita! Obrigada pelo carinho em compartilhar!!!!!❤😘😘Aqui no RJ gostamos com azeitonas!!!🥰🥰🥰
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção, bjs de luz 🙏🌴😘
receita maravilhosa top, muito bom, sucesso
Muito obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌴🌻😘
Parabéns 👏👏👏👏
Oi boa tarde pra vcs.
Sou muito fã destes pratos inclusiva quando se trata de comida feita por pessoas wue tem muito conhecimento em cada prato apresentado sou muito fã destas delicias também gosto muito de conzinha.
Meu nome é Wilson Claudino morador de Salvador mais preciso no Recanto das Ilha ilha de São tiago 194 C apt .101
Segue a gente lá no Instagram @gostosurasdabaiana_
Amei parabéns 👏👏👏👏
Baiana q sou nunca vi azeitona em mocofato🤣
Pois é meu bem eu tbm não mas aqui na região sudeste principalmente aqui no Rio de Janeiro onde moro, eles gostam de colocar azeitona, batata e cenoura, é assim mesmo cada um tem um gosto uma cultura diferente, importante que é sair gostoso e a culinária tem uma diversidade que podemos usufruir bastante. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌵🌻😘
Aqui na Bahia também os meus clientes pedem que coloque azeitonas e fica uma maravilha, parabéns linda
@@andreabarcelarbarcelar1879 diferente 😏
Aqui no nordeste, mas especificamente em São Luís MA, também comemos mocotó com azeitona ☺️
Tbm sou baiana, e conheci aqui no Rio, mocotó com azeitona batata e cenoura, agora não deixo de colocar no meu mocotó fica mara
Que delícia eu amo mocofato, e vou fazer como vc fez Bahiana 😋😋😋😋
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌵🌻😘
Amei fzr desse jeito parabéns linda Jesus Cristo sempre conosco amém
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz🙏🌴😘
Oi amiga que delícia, não gosto do fato, mais o resto! Hummmmmm.
Top
Vou fazer 👏
Não, orégano, azeitona. vamos manter as nossas raizes. na Bahia , alho, sal, cominho,folha de louro cebola, hortelã grosso ou miúdo, tomate e pimentão .
Simmm, mas na gastronomia temos diversidades de sabores e não precisamos ficar presos em um só temos que experimentar todos. Todos os temperos são bem vindos. Seja bem vindo tbm, bjs de luz🙏🏾🌴😘
Sempre coloquei azeitona no mocotó, cada um coloca o quê quiser, aqui no Rio de Janeiro a gente costuma desossar o mocotó fazemos com feijão branco, ou mulatinho , ou o manteiga, ou o carioquinha, colocamos , também cenoura, batata ,cada um faz a seu gosto.
Com camarão também fica uma delícia!
Observação: Ela esqueceu se colocar a costeleta salgada .😮
Exatamente cada um tem seu jeitinho e gosto o importante é no final ficar bom rsrs. Não esquecir de colocar a costelinha não a gravação tinha parado e só percebi depois ai não gravou na hora que coloquei. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Uma vez comi em Salvador. Delicioso demais.
Top❤estou pensando em fazer para vender
Faz sim vai dar certo, sucesso ai para vc. Obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Amo mocofato sem fato.😂
Deu ate vontade de comer com pirão. O tipo de comidda wue nexe com na fraqueza da gente 😂
E de dá água na boca né rsrs. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
O quer que a baiana tem...🥰muito tempero gostoso 😉
Aqui caxias do Sul RG sul bucho sozinho com queijo ralado e pão mocotó sopa adoro aqui e friuuuuu linguiça no feijão bjus
Adorei a sua receita.agora eu qria saber do pirão q vc comeu ai
Deu água na boca.adoro mocotó.bjus sou d Valença RJ
Tem o vídeo do pirão ai no canal tbm. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌴🌻😘
Mandei aliás sempre mando tuas receitas saborosas para minhas filhas que moram nos Estados Unidos 🇺🇸
Ohhhh meu bem obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌵🌻😘
Fico muito grata por saber que gosta das nossas receitinhas e compartinha. 🙏🏾🌵🌻😘
Será q encontra mocotó nos EUA?
Mulher tás de parabéns ficou lindo
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Eu adoro 😋😋😋😋mocofato
Ameeeeeiii❤❤
Olá minha linda, estou fazendo tua receita hoje viu, um cheiro
Ahhhh muito obrigada pelo prestígio posta no Instagram @gostosurasdabaiana_ que eu reposto. Obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz🙏🏾🌵🌻😘
Boa cozinheira conheço a mais de 40anos
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Deu até vontade de ir agora pra Bahia kkk Porto Seguro e depois Itabuna 🙏🏻♥️🔥
Nem fale viu morrendo de saudades da minha Bahia. Muito obrigada pelo carinho e atenção bjs de 😍
Porra.... tb sou de Itabuna... e concordo que vendo essa receita deu vontade de estar por lá!!!
Gostei do tempero bem feito 👍
Muito obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌴🌵🌻😘
Vou fazer hj!!!
Que delicia adoro vou fazer desse jeito 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Parabens pelo vídeo !!!
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌴🌻😘
E AQUI NO SUL NÓS TIRAMOS OS OSSOS DO MOCOTÓ!!! COZINHAMOS ATÉ SOLTAR O MOCOTÓ DOS OSSOS!!!
Olá Léa aqui tem mas esse aí o pessoal queria chupar os ossos rsrs. 😘🌻
Aqui no Rio tbm faço assim
Parabéns pela receita, deve ta uma delicia😋
Sim tava mesmo rsrs. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌴🌻😘
Eu vou fazer para vende aqui no bar os clientes estão procurando sempre
@@AnaMaria-en4dj faz som vai ser sucesso, me conta depois. Obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🌴😘
Então o mocotó eu frito bem antes de começar fazer tira todas as gordura q e bastante daí sim fazer 😮😮😮❤❤
Aqui no Rio de Janeiro colocamos feijão branco, batata, cenoura fica uma delícia.
ai la é dobradinha
Parabéns vou me escrever no seu canal
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Adoro mocofato 🤤
Mulher, que comida porreta é essa?
Rsrs é pra vcs fazerem ai rsrs Obrigada pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Azeitona !!! Peraí , gosto é gosto
Pois é! E vai de região a região na bahia não colocamos azeitona mas aqui no Rio sim. 🌻😘
Parabéns fazendo exatamente agora bjs
Ahhhh que maravilha segue lá no Instagram @gostosurasdabaiana_ e posta que eu reposto. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌵🌴🌻😘
Eu sou Baiana e estou com aboca cheia da Gua com seu mocotó, baiano parabéns canterranio sou do Rio de janeiro a 50 anos
Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌴🌻😘
Baiana estava com saudade Luciano farias irmão de Cristina farias sou de salvador abraço
Ohhhh meu bem obrigada pelo carinho e atenção de sempre bjs de luz 🙏🏾🌵🌴🌻😘
🥰🥰🥰🥰🥰
Estranhei orégano e azeitona, mas tempero é coisa que cada um tem sua receita, minha dúvida era se o bucho já ia pra panela junto com o mocotó.
Você disse tudo o tempero é a gosto de cada um ou o que tiver em casa, sempre falo isso. O video explica tudo direitinho como fiz assiste o video que vc vai amar quando fizer essa receita é deliciosa. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz🙏🏾🌴🌻😘
Primeira vez que escuto falar
Eu gosto muito de cozinha como faço pra começar a cozinhar pras pessoas e fazer delícias e as pessoas me chama me de uma dica obrigada sou de Carapicuíba são Paulo bjsss meu nome é Cassia seu prato ficou um espetáculo parabéns 👏👏
É só vc divulgar o seu trabalho, comece com os familiares, amigos, divulgue no Instagram, grupos de Whatsapp enfin divulgar é a melhor maneira das pessoas saberem que vc está trabalhando com comida. Espero ter ajudado. Obrigada meu bem pelo carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾🌵🌻😘
@@GostosurasdaBaiana obrigada por me responder vou só me recuperar pois estou com meu pé imobilizado assim que me recuperar irei seguir seus conselhos muito obrigada por me incentiva bjs Deus abençoe sempre 😘
Faltou a tripa de boi aí no meio!!!🤤🤤🤤🤤
Ai já viraria tripa lombeira.
Muitogostosoeumuito
Amei a receita, tá lindo e deve star muito gostoso, só uma dúvida, não vi a hora q ela acrescentou a costelinha
Oi meu bem o vídeo parou na hora que coloquei então não gravou essa parte. Muito obrigada pelo seu carinho e atenção bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
ola so uma informação ; o bucho faz parte do fato que e o composto de tada as víceras do boi ex: bucho;livro;tripa;bofe;linguaetc...
Exatamente mas tem região que é difícil encontrar todos, aqui no Rio de Janeiro é mais difícil de encontrar tudo então coloquei só mesmo o bucho e a galera que pediu pra fazer só pediu o bucho mesmo. Mas lá na minha Bahia faço com tudo quando estou por lá. Obrigada meu bem pela atenção, bjs de luz 🙏 🌴 😘
Vc acha que vai pegar gosto temperando na hora ? O melhor seria deixar umas horas no tempero
Exatamente o certo é deixar pegar tempero mas quando não dá faço assim e pode ter certeza que ficou delicioso. Bjs de luz 🙏🏾 🌴 😘
Azeitona acrescenta sabor é poucas picadas
@@joaobatistadalsasso1040 colocar poucas e inteiras. Bjs de luz🙏🌴😘