Amei sua receita seus tempero bem parecido com os que uso a única diferença que o meu colorau é bem vermelhinho e a minha pimenta do reino eu gosto de pisar que ela tem mais cheiro vou fazer
Fogo alto não cozinha mais rápido ou mais lento. Fogo alto serve apenas para evaporação mais rápida da água. Todo tipo de alimento, começou a ferver ou pegar pressão, precisa colocar fogo baixo, após o tempo de cozimento, percebeu q ainda está com muito líquido, destampa a panela e aumenta o fogo, assim, a água evapora com mais rapidez.
Surgiu nas charqueadas, nas estâncias e estalagens. Os escravos, nas senzalas, ficavam sempre com as sobras do gado, do porco e das aves. E vem daí a tradição de se comer miúdos e partes menos nobres como pescoço, rabo, gorduras, orelhas etc
Estava procurando uma receita de como preparar encontrei tua receita simples e tudo bem explicado Vc tá de parabéns Só quero saber de vc se são 2 bandejas de cada
*Parabéns pelo seu canal, me escrevi pra te prestigiar e ajudar seu canal a crescer , se vc puder também se escrever no nosso eu vou ser grato, obrigado pela parceria , juntos chegaremos longe 🙏🙏
Gente não existe receita o meu paladar é diferente do de vcs inventem misture temperos; pra mim a base do tempero é alho e cebola sem dó e aí vc vai acrescentar tudo o que vc gosta meu é maravilhoso; cozinhar é uma arte aproveitem
Ficou bem ralo. E esse mocoto aí em fatias bem finas, tirou a beleza do prato. E o cheiro verde se acrescenta no final. Aí ficou mais uma sopa, tem muita água, caldo fino.
Nossa que delícia😋 Oi linda vim conhecer seu canal já gostei já mim inscrevi deixei um super link e ativei o sininho vem conhecer meu cantinho também 😘
Quando você disse que em meia hora tá pronto eu não acreditei porque o mocofato que eu faço sempre demora muito. Eu coloquei primeiro o mocotó porque foi cortado em pedaços grandes. Mas o bucho não quer cozinhar não. Kkkkkk credo.🤣🙏
Onde ja si viu colocar óleo em mocotor eu nunca vi se quando cosinha e mais óleo do que mocotor óleo nunca vi diser. Dentro do mocotor tem tutano que é óleo puro. Mais. Fazer o que né. Os tempero ta serto mais o óleo. Primeiro verde também é pôr utimo ele cozido perde o sabor digo o tempero verde.
Gostei da sua receita de mocotó eu vou tentar fazer eu amo mocotó está de parabéns
Demais a receita de mocotó❤vou preparar uma mocotó amanhã. Viva o Nordeste
parece muito bom! eu não tinha certeza se podia por os 2 juntos mas agora vi que dá certo
tudo de bom, muito sucesso pra vc!
Boa Noite,obrigada pela receita e bom final de semana
Amei essa receita, falou tudo Vilma , quem é do nordeste sabe o quanto é bom 😋😋😋 valeu pela receita minha querida.
Eu gosto de mocotó com bucho é uma delícia a sua cozinha está de parabéns
obrigada
Mocotó com bucho? Agora eu vou querer rsperimentar sim 😊 gosttei 🎉
Fica muito bom
Parabéns muito perfeito 👍 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Muitíssimo obrigada
Amei essa receita, vou fazer agora vilma
Hum parabéns !!!ficou lindo .eu faço tbm com carne seca inguiça defumado .fica tbm uma delícia 😋
Ebaaa! Vim procurar uma receita pra mocotó com bucho e te encontrei,simples,fácil e prático! Muito bem explicado 🤗😋😋
obrigadaaaaa
Adorei essa receita simples
Eu amei a sua receita vou fazer pela primeira vez eu amo porém nunca fiz❤
Parabéns, adorei a receita, bem simples e rápida!
Gostei
Saúde felicidades sucesso
Geovanilton Rodrigues Nascimento
Jequie bahia
irei fazer hj..eu amooooooo
Vou fazer hoje
É verdade, Vilma, tô fazendo um agora, estou vendo a sua receita(vou fazer a sua receita),simples e deliciosa. Tbm, sou do nordeste.
Sou goiana e amo mocotó com bucho 😋
eu amo kkkk
Vou fazer amanhã tomara que fique gostoso 😋
Vou fazer no fogão a lenha
Caramba ! Vou fazer. Sou cozinheiro de primeira viajem. Obrigado
que bom kk
Tou assistindo o vidio e comendo mocotó com arroz farinha pimenta e limão uma delícia
nossa muito bom 😍😍😍
@@receitascomavilma muito bom mesmo!!!!!!
Excelente! 🌺
obrigada
Amei sua receita seus tempero bem parecido com os que uso a única diferença que o meu colorau é bem vermelhinho e a minha pimenta do reino eu gosto de pisar que ela tem mais cheiro vou fazer
ola obrigada viu
a minha pimenta do reino compro ela moida na hora rs,o colorau eu não gosto nem muito vermelho e nem branco rsr
@@receitascomavilma Pode utilizar molho de tomate no lugar do colorau?? Se sim qual seria a quantidade média?
@@leandrolima9378 pode sim eu colocaria um sache inteiro vc tb pode subistituir o colorau pelo o açafrão tb
Adorooooooo fiquei com água na boca😋😋😋😋 apesar que eu usaria o tempero baiano ao invés do Sazon! 😂
🥰🥰🥰
Novo 🔔👈 abraço 👍
Tbm com linguiça calabresa junto é perfeito.
sim muito bom
Ficou lindo ❤️
Hum vou fazer
Estou fazendo agora mesmo a única diferença é que estou fazendo no fogão de lenha sem ser na pressão. Escaldo duas vezes antes de temperar
nossa fogão a lenha e show kkkk
Nossa a comida feita no fogão a lenha eu ñ sei o porque mais é bem mais saborosa do que feita no fogão a gàs.
Bom Dia, eu escaldei tambem duas vezes, no fogao de lenha tambem kkkkk jundiai sp
Parabéns Vilma você explica bem bonitinho 😍😘
Ganhou mas uma escrita
Nosseu fiz um dia desse fikou top ameiii ...
E hoje vou fazer novamente😋😋
Boa noite shows Barra do Garças MT Mengão Gool
Tô fazendo agora pro almoço
hummm me convida rs
Nossa vilma quando tu fala mocotó deu até fome kkkkkkkkkk tbm sou TH-cam vc e bem caprichosa já vou inscrever no canal sucesso viu bjsss
Fogo alto não cozinha mais rápido ou mais lento. Fogo alto serve apenas para evaporação mais rápida da água. Todo tipo de alimento, começou a ferver ou pegar pressão, precisa colocar fogo baixo, após o tempo de cozimento, percebeu q ainda está com muito líquido, destampa a panela e aumenta o fogo, assim, a água evapora com mais rapidez.
Concordo
Não sabia, agora sei, obrigado
❤❤amo mocotó
Eu amo essa receita bom de mas pro final de semana
Essa receita é uma delícia. 😍😋😋
amooo todas suas receitas parabéns.
também tenho um canal tô iniciando.
oi muito obrigada
Nunca vi açafrão em uma panelada...vou fazer para experimentar
é muito bom e tbm mais saudavel que o colorau vc vai gosta
Eu ainda coloco pé de porco e abro o apetite com cachaça!😊
Que maravilha Vilma.kkkk
Que delícia 😋😋, vou fazer hoje para meu esposo
😍😍🥰🥰🥰🥰🥰
Vou fazer mocotó com bucho e tripa.
muito bom
Arrasouuuuu
Vou fazer agora mesmo. Estão fervendo com limão para tirar o cheiro e já vão pra panela de pressão.😋
sim kkk
Eu faço direto todo mocotó leva bucho os maranhense são os melhores faço direto não precisa de muito condimentos temperos que ter sabor
Surgiu nas charqueadas, nas estâncias e estalagens. Os escravos, nas senzalas, ficavam sempre com as sobras do gado, do porco e das aves. E vem daí a tradição de se comer miúdos e partes menos nobres como pescoço, rabo, gorduras, orelhas etc
Estava procurando uma receita de como preparar encontrei tua receita simples e tudo bem explicado
Vc tá de parabéns
Só quero saber de vc se são 2 bandejas de cada
ola que bom que gostou! bom a quantidade vc que escolhe, no meu caso eu prefiro 2 de mocoto e 1 de bucho
Top demais
Na verdade eu nunca fiz mocoto, nao sou fã de cozinhar,mas estou mim acostumando , vou fazer realmente assim: amanhã mesmo um mocoto
Fica muito bom
Hehe sou nordestina😍
Quanto tempo de pressão??
Tava tudo indo bem até aparece o sazon. Coentro tbm só colocamos após terminar de cozinhar kkkk
*Parabéns pelo seu canal, me escrevi pra te prestigiar e ajudar seu canal a crescer , se vc puder também se escrever no nosso eu vou ser grato, obrigado pela parceria , juntos chegaremos longe 🙏🙏
ola muito obrigada
Eu amo mocotó🥗🥙🍛🍲
Eu fervento com limão
Muito bom, só faltou à macacheira ou como se fala à mandioca
nossa macacheira e top kkk
O bucho cozinhando junto com o mocotó não fica muito mole ?
não fica ideal
Boa tarde Vilma. Eu comprei um mocoto. e bucho e tripas. Chma aqui no nordeste mão de vaca. aí fas um pirao
ola e isso mesmo fica muito bom!!
Eu colocaria Bacon 🥓 e calabresa fritos no final
Eu gosto de substituir o mocotó bovino por mocotó suíno e até umas orelhas tbm aí o trem fica forte, com esse frio é uma ótima pedida
fica muito bom mesmo tem uma receita aqui com mocoto suino ficou uma delicia
@@receitascomavilma manda pra nós
@@celsocarlosdeandradeandrad2711 kkkk
Não tem receita é só vc usar tua criatividade vc vai ver o que é delícia explosão de sabores, mais faça vc tua receita com seus temperos
Gente não existe receita o meu paladar é diferente do de vcs inventem misture temperos; pra mim a base do tempero é alho e cebola sem dó e aí vc vai acrescentar tudo o que vc gosta meu é maravilhoso; cozinhar é uma arte aproveitem
Receita simples fácil e gostosa
Eu escaldei duas vezes os dois o mocotó e o bucho
Vou fazer agora, do jeito que a senhora ensinou, será que vai ficar bom?
vai ficar otimo
Faltou a calabresa beicom e feijão branco ❤
Cadê a folha de louro???
Delicioso vou fazer
É muito bom
12/10/2024 toh com um mocoto ali temperado vou já faxer
EU GOXTO TANTO dessas comidas FORTES DO NORDESTE ??? SOU DÊ S.PAULO ???
nossa eu adora essas comidas kkkkk
Ta legal
👏🏽👏🏽
Masculino amo as mulheres
Quais são os ingredientes?
eu falo todos durante o vídeo
Famoso PANELADA
Ficou bem ralo. E esse mocoto aí em fatias bem finas, tirou a beleza do prato. E o cheiro verde se acrescenta no final. Aí ficou mais uma sopa, tem muita água, caldo fino.
Eu já comi mocoto com bucho e tripa junto amei ..agora mocoto com feijão branco não gostei nao
em breve postarei uma receita de dobradinha v vai gostar rs
Eu colocaria água quente e não fria.
Olá ....2 perguntas:
1) posso usar calabresa junto????
2) pode usar tempero completo no lugar do sal???
Obrigado😉😉
a sim deve ficar muito bom mesmo
4 bandeja de mocoto da para quantas pessoas E 1 de bucho?
ai vc me pegou amigo rs aqui eu normalmente faço uma bandeja de mocoto e uma de bucho da pra 3 pessoas que comem bem
mais acredito eu que dar pra bastante gente prq rende muito
Mocotó nao é exclusividade nordestina.... só pra saberem, onde tem boi tem mocotó!
sim
Nossa que delícia😋
Oi linda vim conhecer seu canal já gostei já mim inscrevi deixei um super link e ativei o sininho vem conhecer meu cantinho também 😘
obg vou sim
Quando você disse que em meia hora tá pronto eu não acreditei porque o mocofato que eu faço sempre demora muito. Eu coloquei primeiro o mocotó porque foi cortado em pedaços grandes. Mas o bucho não quer cozinhar não. Kkkkkk credo.🤣🙏
kkkkkk nossa
👏👏👏👏👏👏👏👏👏♥️
huuuuuuuuummmmmmmm
Tô fazendo mocotó hoje 😋😋
🇧🇷🥇🇧🇷FORTALEZA-CE-BR 🇧🇷🥇🇧🇷
Tem que derreter o osso, esse é o segredo do caldo.
O seu derrete nemkkkkkk
O osso nao derrete so a gordura
Era baratinho agora aqui na minha cidade tá custando 25 o mocotó e 20 o bucho 😕
ola,realmente esta muito caro
Oi
Traducir. Mocoto y bucho
Baratinho nada, hoje 7deagosto 2021 o bucho ta 30reais o kg em sao luis ma
nossa serio ? kkk
Série comprei hoje kg do bucho paguei 27,00 e o mocotó 15,00😞
Outubro 2021 comprei um pedacinho de nada ( gramas) de bucho por 15,00. Tá difícil viu!
@@andreiacorreadacosta8094 nossa ta tudo muito caro mesmo viu ta um absurdo
@@andreiacorreadacosta8094 vrdd esta tudo muito difiçil
Tóp, eu faço, mas acrescento lingua de boi.!
Onde ja si viu colocar óleo em mocotor eu nunca vi se quando cosinha e mais óleo do que mocotor óleo nunca vi diser. Dentro do mocotor tem tutano que é óleo puro. Mais. Fazer o que né. Os tempero ta serto mais o óleo. Primeiro verde também é pôr utimo ele cozido perde o sabor digo o tempero verde.
eu não consigo responder a esse comentario mais obrigada por comentar
30 minutos vcs quis dizer pelo menos 1h30
depende tbm da panela e do fogo kk se for um fogo e uma panela potente é rapido
Acho que ela não marcou os minutos n,fiz aqui em casa no fogo top ,demorou uma hora e meia
@@barukbaruk4918 kkkk é isso mesmo, 1h30 pra ficar Molin Molin..
@@barukbaruk4918 depende muito de cada panela e o fogo tbm rs e tem alguns que amolece mais rapido tbm
Mas vc nso escaldou nem lavou
Falta mais detalhes...