【絶対に失敗しない!米粉の型抜きクッキー】小麦より簡単。米粉ならではの素朴な味わい。さくさくで美味しい。

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2024
  • 米粉で作る型抜きクッキーです。生地を寝かせる必要無し、混ぜすぎても固くなる失敗無し。
    ぜひお試しください!
    ▼創房 優 Instagram はこちら
    / soboyu_recipe
    .
    #米粉#米粉クッキー#米粉レシピ

ความคิดเห็น • 27

  • @user-mq1js8vx1q
    @user-mq1js8vx1q 2 หลายเดือนก่อน +2

    優しい味で美味しすぎて2度作りました😊
    お気に入りです。
    甘いものが苦手ににり、でもお菓子は好きなので作るようになりました
    お砂糖10gだけ減らして作ってます
    最高なレシピをありがとうございます

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 หลายเดือนก่อน +1

      米粉は素朴な美味しさがありますね。作ってくださりありがとうございます。

  • @mamikuro4626
    @mamikuro4626 20 วันที่ผ่านมา

    優しい味でとても美味しいですね。最近では細かく刻んだナッツも入れてます。クリームチーズとイチゴジャムをのせて食べるとメチャクチャ美味しくて、贅沢な感じです。家で焼くクッキーがこんなに美味しいとは驚きです。美味しいレシピをありがとうございました。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  20 วันที่ผ่านมา

      色んなアレンジをして楽しんでくださり、ありがとうございます。嬉しいです!とてもはげみになります。

  • @maya4062
    @maya4062 2 หลายเดือนก่อน +1

    いつも素敵レシピありがとうございます!
    なにを作っても美味しくて、すっかりこちらのチャンネルの虜です。
    こちらのクッキーもすごく可愛いです〜〜。
    同じ形に作ってみたいので、どちらの型を使われているのか教えていただきたいです!

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 หลายเดือนก่อน

      いつもありがとうございます。型は、ネットで購入したものです。菊型#6 で調べると出てくると思います!

    • @maya4062
      @maya4062 2 หลายเดือนก่อน

      @@soboyu_recipe
      ありがとうございます!早速購入して作ります!

  • @kinokosalada6508
    @kinokosalada6508 3 หลายเดือนก่อน

    今日、仕事が急遽休みになり、動画を拝見して早速作りました!
    素朴で甘さも控えめでとっても美味しくできました!
    クリームチーズをサンドしたバージョンも今冷蔵庫で冷やし中です!食べるのが楽しみです!
    抹茶パウダーやココアパウダーを入れる場合はどの位量を入れたら宜しいでしょうか。
    その際は米粉の量を減らした方が宜しいでしょうか。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  3 หลายเดือนก่อน

      作ってくださりありがとうございます!抹茶やココアパウダーを入れる場合は、米粉の一部を置き換えてみてください。1/7~1/8量がちょうど良いと思います。

    • @kinokosalada6508
      @kinokosalada6508 3 หลายเดือนก่อน

      早速のご返信ありがとうございます!
      これでまた米粉スイーツのレパートリーが増えました!
      創房優さんのフロランタンやスノーボールも組み合わせてクッキー缶作ってみようと思います!

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  3 หลายเดือนก่อน

      @@kinokosalada6508 いつもありがとうございます。クッキー缶!作るのも食べるのも楽しいですよね。

  • @user-eu5ov6et7d
    @user-eu5ov6et7d 3 หลายเดือนก่อน

    米粉のクッキーは以前作って固くなってしまったのですが
    また挑戦したいと思い質問させていただきます。
    米粉は商品によって吸水率が違うと聞いたのですが、
    「共立食品の米の粉」ではこちらのレシピで作れますでしょうか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  3 หลายเดือนก่อน +1

      共立食品さんの米の粉で作れます!良かったらお試しください。

    • @user-eu5ov6et7d
      @user-eu5ov6et7d 3 หลายเดือนก่อน

      @@soboyu_recipe ありがとうございます!作ってみます♪

  • @fka8152
    @fka8152 3 หลายเดือนก่อน +1

    保存方法と消費期限を教えていただきたいです🍪

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  3 หลายเดือนก่อน +2

      密閉容器などに入れて湿気ないように保存します。夏場は冷蔵庫に入れた方が美味しいです。保存環境にもよりますが1週間くらいが美味しいタイミングだと思います。

  • @akanenakayama6733
    @akanenakayama6733 หลายเดือนก่อน

    はじめまして。こちら、砂糖をはちみつに置き換えても作れますでしょうか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  หลายเดือนก่อน +1

      動画を観てくださり、ありがとうございます。はちみつを使うと食感が変わってしまうと思います(恐らく、固くなると思います)参考になりますと幸いです。

    • @akanenakayama6733
      @akanenakayama6733 หลายเดือนก่อน

      @@soboyu_recipe そうなんですね!わかりました!ありがとうございます。

  • @TOMO-pn1iz
    @TOMO-pn1iz 3 หลายเดือนก่อน +1

    コメント失礼します。
    ぜひ作ってみたいのですが、レシピはどこに載っていますか?
    あとこの生地でタルトは作れますか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  3 หลายเดือนก่อน +2

      レシピは動画内で紹介しています。よかったらご覧ください。また、この生地でタルトを作ることもできます。

    • @TOMO-pn1iz
      @TOMO-pn1iz 3 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊

    • @TOMO-pn1iz
      @TOMO-pn1iz 3 หลายเดือนก่อน

      たびたび質問すみません
      生地が出来上がったら、寝かせる時間は必要ないのでしょうか?
      あと、生地をのばす時に、打ち粉はしなくてもキレイに型抜きできますか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@TOMO-pn1iz 小麦の場合は、生地を寝かせる必要がありますが、米粉はグルテンを含まないので寝かせる必要はありません。このレシピは、打ち粉も無しで大丈夫です。良かったらお試しください。

    • @TOMO-pn1iz
      @TOMO-pn1iz 3 หลายเดือนก่อน

      詳しく説明してくださり、ありがとうございます😊
      さっそく作ってみます。

  • @user-gp4sf5li6u
    @user-gp4sf5li6u 2 หลายเดือนก่อน

    製菓用?じゃないと駄目ですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 หลายเดือนก่อน

      製菓用でないものは、上新粉(和菓子用)の場合があり、仕上がりが大きくことなります。共立食品さんの「米の粉」、コッタさんや富澤商店さんの「菓子用米粉」「ミズホチカラ米粉」がおすすめです。