在家也能做!!過年必備減糖版蔓越莓牛軋糖(超詳細步驟)

[@蘭-i5v]

照您的食譜做了蔓越莓夏果牛嘎糖………成功，真的太好吃了，也不會太甜！感謝妳的分享喔❤❤❤

[@user-LGK9552]

配方的牛嘎糖真的很好吃欸！謝謝妳！

[@慧珊周]

你的教學很詳細很清楚很適合初學者

[@thuongchu4783]

我是越南人，這種糖很好吃。我真的很想這樣做。谢谢你

[@傅宇婕-t1b]

還是這個版本簡單好學比較容易成功，給個讚！希望能作成功，謝謝分享

[@慧珊周]

我喜歡你做的牛軋糖

[@吳金足-f9r]

請問如果換成義大利蛋白霜比例是多少

[@q136907]

老師您好、很祥細的分享手做
感謝🙏您、新年快樂🎉

[@yiting_baking]

謝孟芝 謝謝你喲❤️不過我不是老師啦，過獎了！

[@yamilin8765]

口水都要流下來了

[@yiting_baking]

非常感謝哦🙇🏻‍♀️

[@林瑞貞-w8f]

好厲害喔！

[@lilin7837]

直接棉花糖做比較簡單

[@林A妮-s1d]

什麼牌奶粉？

[@盧靖如]

請問牛軋糖要用到烤箱嗎

[@lovebaking2503]

谢谢你的分享，非常详细。。

[@黃寶慧-c8w]

妳的材料：太麻煩一般用（奶油加熱、拌棉花糖、加奶粉、加花生或蔓越莓或堅果都可以。就可以做牛軋糖...材料簡單（不用麥芽糖、蛋白）。

[@邵小姐-m8g]

麥牙糖素食可吃。棉花糖素食不可吃

[@黃寶慧-c8w]

@@邵小姐-m8g 妳說的對好棒！讚喔！

[@yiting_baking]

兩位漂亮姊姊你好，感謝您們的建議，這是好幾年前的影片了，我一直敦促自己進步，這是最新影片：th-cam.com/video/fiD1gZhIZZA/w-d-xo.html
我在外教課需要收費，在TH-cam 上沒盈利是公益性質，教大家怎麼做給大家食譜，還能這樣有耐心沒有和大家收錢，三不五時還要被酸🥲🥲我會繼續努力，再次感謝姊姊的指教哦。

[@偉賊]

好好笑自以為你講的兩個根本不一樣
棉花糖做出來無法調整甜度還有硬度
熬糖版成分簡單而且甜度硬度都是可調整的
不懂裝懂

[@callaskitchen13]

如果你吃过熬糖法，你就懂分别了。讲究品质味道的我决不会用棉花糖

[@rex6246]

老師，您會酒心糖嗎？

[@工作人員-b9w]

老師水麥芽可以換麥芽糖嗎

[@catblack7265]

好复杂喔，还是去买吧

[@bettymok5069]

覺得用棉花糖做比教好

[@vivianchen8549]

請問這個配方做出來比較軟的話那會黏牙嗎？

[@yiting_baking]

溫度煮得夠就不會黏牙

[@hophangyoong6563]

我做的也是粘手😄

[@amy520405]

請問水麥芽可以改成麥芽糖嗎?

[@yiting_baking]

可以的

[@薰衣草-b5i]

超级揍~

[@薰衣草-b5i]

棒~

[@阮湧城]

請問老師，照老師的教法昜懂，昜學，我個人覺得稍甜

[@阮湧城]

可從那减少甜度，謝謝老師

[@hophangyoong6563]

我们也觉得太甜

[@vlchhinchhiahi5923]

English subtitle, please

[@lisalip4368]

請問一下常溫可以保存多久？

[@yiting_baking]

Lisa lip 建議兩個禮拜內食用完，放越久香氣會越少唷☺️

[@蔡宇靚-z9e]

請問用蛋白霜粉，要用多少克