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很早之前就支持你的节目。因为确实把每个注意的点都详细介绍了出来。态度很好很耐心,大力赞!
對啊
My husband recently visited China and he got this nougat. We absolutely loved it. Am happy to see your video so I can try to make it. 🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍
😄很細心的教學,在甜悅這裡學會好幾種甜品了!
Tinrry, I can't thank you enough...!!! Wonderfully clear, precise and descriptive instruction...!!! Thanks...!!!
Did you get the recipe? please post the recipe in English.
謝謝您那麼細節的教學
非常喜欢你的频道,学到了很多东西,谢谢甜悦
Yeah! 又更一期 前排前排!! 感觉棉花糖版的会好操作一些而且成功率也比较高 可是熬糖版和棉花糖版的味道会有什么不同吗??
棉花糖版的甜度是固定的,比較沒辦法依個人喜好去調整。而且我覺得棉花糖版的少一個傳統的香味,這是我做兩個版本後的心得,給你做參考
Tinrry你好,因家中老人家爱吃南棗核桃糕,但在網上看了很多全都是用水飴(不健康),沒有一個是完美的,只有你边做边教才能讓我明白!我很希望你可以教麥芽糖版南棗核桃糕,麻煩您教做可以嗎?很想做出新年送禮,謝謝
剛開始學做甜點入門就是看老師的甜點教學 喜歡老師詳盡的介紹要注意的技巧 今年過年 想來學做牛轧糖 沒想到因為 我的煮糖厚鍋太重 我拿不動 結果成品失敗 所以可以請教 老師 節目中使用的奶鍋是哪種嗎 謝謝老師能告訴我
超喜欢你,谢谢细心的教学
可以做熬糖版的雪Q餅教學?
超專業,我喜歡
请问,我想做抹茶味,要加减多少粉料?谢谢
无糖奶粉可以用什么代替吗?
这个视频是说的最好的。
今天的Tinrry好可愛!
能否 反過來,將蛋白霜,倒入糖漿中?
用杏仁也需要去皮嗎?
哪个比较软相比棉花糖做的?
请问糖浆与蛋白霜混合时可以用桌台式的搅拌器吗?还是一定要用手提式的搅拌器?
牛軋糖鍘刀那裏有賣?大約多少錢?
請問牛軋糖裡可以加入奶油🍰?
可以先切了後再放進冰箱嗎?
我已失敗了兩次,可以教自制南棗泥去做核桃糕嗎?
何故
没有麦芽糖,只有白砂糖行吗,或者用蜂蜜行吗
没有麦芽糖 也没有水怡 还有其他可以替代的吗? 感觉在国外啥都买不到
花生仁要不要加都行嗎?可以直接做成原味糖果嗎
可以
能做馬卡龍
可以問問Tinrry是用是用什麼烤箱嗎??
請問Tinrry,我每次煮糖,糖都會往上捲,捲進裝攪拌棒的孔洞內,該怎麼避免呢???
老師,如果我想做咖啡或朱古力味,是否在煮糖漿時水的部份改做濃縮咖啡液或朱古力液?
Tinrry 老師 真的666 很喜歡看你的教學 謝謝老師 老師也很美
没有奶粉可以用什么
請問如果要用蛋白粉代替蛋白要怎麼換算?
奶粉可以用奶精代替嗎
牛軋糖如要加草莓粉或巧克力粉,他的比例多少
老師請問、如果我是用烘焙紙裁切成牛軋糖🍬包裝紙、可以告訴我市售版的是幾公分X公分。謝謝
太棒了🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍👍👍👍👍
講解的很詳細你的很好學會,
一定要無糖奶粉嗎?
失敗了 糖漿在我打蛋時已經高於140℃ 但我已經開最細火 在我加入糖漿時已經不是液體了
tinrry可否教做飲料?
可以用其他口味的麦牙糖吗?
會硬硬的嗎?
Tinrry姐姐妳好 下次能不能教我們做生乳酪蛋糕,我很想學學看?
冷藏几小时
可不可以不要加坚果?因为,我不喜欢吃坚果。
高恩曦 可以,我都加葡萄乾或蔓越莓乾
請問去哪買牛軋糖的鍘刀?
tinrry能做马卡龙吗?😂
筆型的溫度計也可以用來量溫度嗎?
可以用有糖奶粉吗?
真厲害!!!
very delicious and cute! 💖
用的什么牌子烤箱
喜欢你的视频👍👍👍❤️❤️❤️
哈哈,新鲜哒tinrry idea,棒棒哒!
我沒有電動打蛋器要用什麼來代替
如果没有麦芽糖怎么办
好利害
喜欢,支持
你好! 你的食材比例是多少?
请给你的食谱 please give your recipe
可以做馬卡龍嗎?
好看
请问不加奶粉可以吗?国外的都是没加奶粉的。
Nicole Chan 沒有奶粉怎麼弄到奶味道?
老师 教教马卡龙好吗 那个成功率好低的说😖😖😖
Tinrry老師 我想做巧克力口味的是在什麼時候加可可粉 大概要加多少的可可粉? 懇求老師幫幫忙~~~
在加無糖奶粉吧
請問老師 花生仁 熟不熟 應該怎麼判斷呢?
吃幾顆不就知道
糖熬好倒入蛋白後就快速結晶不能攪拌這是什麼原因?
太快冷卻
糯米紙是可以直接食用?
是的~
好的 謝謝😘😘
不用喔~😘
you're awesome! please put english subtitles, i really want to try your recipes.
麥金田
tinrry姊姊 可以做薑餅屋嗎?
太棒了
ขอบคุณครับ
好複雜喔,tinrry好利害
很好吃
科普一下这个其实读牛轧(ga)糖。看视频的时候一直在渣和亚之间犹豫一查才发现其实读ga。源于其法语音译
你这里的温度是摄氏度还是华氏度
攝氏
Enak tenan ketoe yooo
我好想吃牛軋糖喔,我看了都想要做來吃了
花生也可以用锅炒吧
希望tinrry能做sticky
sticky是有專人製作的,即使你知道配方,還需要-些專用的製作工具喔!
糯米纸是可以吃的吗?
糯米做的呀~當然可以~ˊˇˋ
不行
樓上的...糯米紙碰到口水就化了你說不能吃= =?
可以吃
沒有奶鍋可以用一般的鍋子嗎?蛋白和糖漿要打大概多久時間呢?因為打到水分蒸發,這點我不知道要打什麼程度>~<請大大講解
可以 但要注意不能燒焦
好謝謝
打至比较干性
可以提供食譜給我嗎?謝謝!
你下一次可以教我们如何走一个完美的鲜奶油
好詳細 謝謝分享:)請問能教學龍鬚糖嗎 謝謝你😋😋
Tinrry 奶粉在哪買
除了烘培店還有哪裡
+Q毛 超市啊
可以用有糖的奶粉嗎
可以不放奶粉吗
林紫霞 不行
Dd 李 哦好谢谢
卡快快。乐乐。
之前是不是發過?印象中好像看過
+Bear Bear Chloe 那是棉花糖版,这是熬糖版
有发过了
上一次是用棉花糖做的 這次不一樣
這部片發第三次了,但以前的都刪了,這次應該正常了
+小猴 +1
請問Tinrry老師可以交盆栽蛋糕嗎??
好勤勞
我的媽媽就是這個人😀😀
石城鄭 真假?
石城鄭 噗 笑死人了 说出来不怕丢人啊
是真的!!!!!
脫酯奶粉可以取代無糖奶粉嗎?
妹妹是哪人啊, 怎么c 和s开头的字发音很有趣
广東啦!
来回戳 哈哈哈哈哈
焦糖糖果
对赌 ,看江河湖库梵蒂冈舒舒服服 v''''
👍
哦哦哦哦
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謝謝您那麼細節的教學
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棉花糖版的甜度是固定的,比較沒辦法依個人喜好去調整。而且我覺得棉花糖版的少一個傳統的香味,這是我做兩個版本後的心得,給你做參考
Tinrry你好,因家中老人家爱吃南棗核桃糕,但在網上看了很多全都是用水飴(不健康),沒有一個是完美的,只有你边做边教才能讓我明白!我很希望你可以教麥芽糖版南棗核桃糕,麻煩您教做可以嗎?很想做出新年送禮,謝謝
剛開始學做甜點入門就是看老師的甜點教學 喜歡老師詳盡的介紹要注意的技巧 今年過年 想來學做牛轧糖 沒想到因為 我的煮糖厚鍋太重 我拿不動 結果成品失敗 所以可以請教 老師 節目中使用的奶鍋是哪種嗎 謝謝老師能告訴我
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可以做熬糖版的雪Q餅教學?
超專業,我喜歡
请问,我想做抹茶味,要加减多少粉料?谢谢
无糖奶粉可以用什么代替吗?
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今天的Tinrry好可愛!
能否 反過來,將蛋白霜,倒入糖漿中?
用杏仁也需要去皮嗎?
哪个比较软相比棉花糖做的?
请问糖浆与蛋白霜混合时可以用桌台式的搅拌器吗?还是一定要用手提式的搅拌器?
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何故
没有麦芽糖,只有白砂糖行吗,或者用蜂蜜行吗
没有麦芽糖 也没有水怡 还有其他可以替代的吗? 感觉在国外啥都买不到
花生仁要不要加都行嗎?可以直接做成原味糖果嗎
可以
能做馬卡龍
可以問問Tinrry是用是用什麼烤箱嗎??
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老師,如果我想做咖啡或朱古力味,是否在煮糖漿時水的部份改做濃縮咖啡液或朱古力液?
Tinrry 老師 真的666 很喜歡看你的教學 謝謝老師 老師也很美
没有奶粉可以用什么
請問如果要用蛋白粉代替蛋白要怎麼換算?
奶粉可以用奶精代替嗎
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tinrry
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好的 謝謝😘😘
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糯米做的呀~當然可以~ˊˇˋ
不行
樓上的...糯米紙碰到口水就化了你說不能吃= =?
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蛋白和糖漿要打大概多久時間呢?因為打到水分蒸發,這點我不知道要打什麼程度>~<
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好謝謝
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Tinrry 奶粉在哪買
除了烘培店還有哪裡
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可以不放奶粉吗
林紫霞 不行
Dd 李 哦好谢谢
卡快快。乐乐。
之前是不是發過?
印象中好像看過
+Bear Bear Chloe 那是棉花糖版,这是熬糖版
有发过了
上一次是用棉花糖做的 這次不一樣
這部片發第三次了,但以前的都刪了,這次應該正常了
+小猴 +1
請問Tinrry老師可以交盆栽蛋糕嗎??
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石城鄭 真假?
石城鄭 噗 笑死人了 说出来不怕丢人啊
是真的!!!!!
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焦糖糖果
对赌
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