"Tinrry Afternoon Tea" teach you to do boil sugar Edition nougat

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 175

  • @zixiangyan528
    @zixiangyan528 8 ปีที่แล้ว +25

    很早之前就支持你的节目。因为确实把每个注意的点都详细介绍了出来。态度很好很耐心,大力赞!

  • @indirakumta2116
    @indirakumta2116 5 ปีที่แล้ว +3

    My husband recently visited China and he got this nougat. We absolutely loved it. Am happy to see your video so I can try to make it. 🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍

  • @霍秀秀-m4w
    @霍秀秀-m4w 8 ปีที่แล้ว +8

    😄很細心的教學,在甜悅這裡學會好幾種甜品了!

  • @kukulidouce2014
    @kukulidouce2014 5 ปีที่แล้ว +3

    Tinrry, I can't thank you enough...!!! Wonderfully clear, precise and descriptive instruction...!!! Thanks...!!!

    • @ZachariaKassim
      @ZachariaKassim 5 ปีที่แล้ว

      Did you get the recipe? please post the recipe in English.

  • @陳亮亮-q6x
    @陳亮亮-q6x 2 ปีที่แล้ว

    謝謝您那麼細節的教學

  • @michael362479899
    @michael362479899 8 ปีที่แล้ว

    非常喜欢你的频道,学到了很多东西,谢谢甜悦

  • @yanminma3131
    @yanminma3131 8 ปีที่แล้ว +16

    Yeah! 又更一期 前排前排!! 感觉棉花糖版的会好操作一些而且成功率也比较高 可是熬糖版和棉花糖版的味道会有什么不同吗??

    • @厲爵
      @厲爵 8 ปีที่แล้ว +16

      棉花糖版的甜度是固定的,比較沒辦法依個人喜好去調整。而且我覺得棉花糖版的少一個傳統的香味,這是我做兩個版本後的心得,給你做參考

  • @permelee1373
    @permelee1373 8 ปีที่แล้ว +2

    Tinrry你好,因家中老人家爱吃南棗核桃糕,但在網上看了很多全都是用水飴(不健康),沒有一個是完美的,只有你边做边教才能讓我明白!我很希望你可以教麥芽糖版南棗核桃糕,麻煩您教做可以嗎?很想做出新年送禮,謝謝

  • @劉燕瑗
    @劉燕瑗 5 ปีที่แล้ว

    剛開始學做甜點入門就是看老師的甜點教學 喜歡老師詳盡的介紹要注意的技巧 今年過年 想來學做牛轧糖 沒想到因為 我的煮糖厚鍋太重 我拿不動 結果成品失敗 所以可以請教 老師 節目中使用的奶鍋是哪種嗎 謝謝老師能告訴我

  • @foolishbeatcheung5003
    @foolishbeatcheung5003 8 ปีที่แล้ว +10

    超喜欢你,谢谢细心的教学

  • @shingyuan2532
    @shingyuan2532 5 ปีที่แล้ว +2

    可以做熬糖版的雪Q餅教學?

  • @ccv0926
    @ccv0926 7 ปีที่แล้ว +3

    超專業,我喜歡

  • @sniffles.3043
    @sniffles.3043 3 ปีที่แล้ว

    请问,我想做抹茶味,要加减多少粉料?谢谢

  • @amyxiong1937
    @amyxiong1937 8 ปีที่แล้ว +1

    无糖奶粉可以用什么代替吗?

  • @罗爱莲-y7q
    @罗爱莲-y7q 5 ปีที่แล้ว

    这个视频是说的最好的。

  • @olivialin6507
    @olivialin6507 8 ปีที่แล้ว +1

    今天的Tinrry好可愛!

  • @wang2310
    @wang2310 3 ปีที่แล้ว

    能否 反過來,將蛋白霜,倒入糖漿中?

  • @winonalee8758
    @winonalee8758 7 ปีที่แล้ว +1

    用杏仁也需要去皮嗎?

  • @Blink-qi1uv
    @Blink-qi1uv 5 ปีที่แล้ว

    哪个比较软相比棉花糖做的?

  • @vivienching8500
    @vivienching8500 8 ปีที่แล้ว

    请问糖浆与蛋白霜混合时可以用桌台式的搅拌器吗?还是一定要用手提式的搅拌器?

  • @marychan2214
    @marychan2214 4 ปีที่แล้ว

    牛軋糖鍘刀那裏有賣?大約多少錢?

  • @shingyuan2532
    @shingyuan2532 5 ปีที่แล้ว

    請問牛軋糖裡可以加入奶油🍰?

  • @carmenwong4844
    @carmenwong4844 4 ปีที่แล้ว

    可以先切了後再放進冰箱嗎?

  • @permelee1373
    @permelee1373 8 ปีที่แล้ว +4

    我已失敗了兩次,可以教自制南棗泥去做核桃糕嗎?

  • @keiciqiao622
    @keiciqiao622 6 ปีที่แล้ว

    没有麦芽糖,只有白砂糖行吗,或者用蜂蜜行吗

  • @xiaomeizheng5988
    @xiaomeizheng5988 6 ปีที่แล้ว

    没有麦芽糖 也没有水怡 还有其他可以替代的吗? 感觉在国外啥都买不到

  • @yunivy2228
    @yunivy2228 8 ปีที่แล้ว +1

    花生仁要不要加都行嗎?可以直接做成原味糖果嗎

  • @音鈴-e9h
    @音鈴-e9h 8 ปีที่แล้ว +6

    能做馬卡龍

  • @shaoyi329
    @shaoyi329 8 ปีที่แล้ว

    可以問問Tinrry是用是用什麼烤箱嗎??

  • @迪迪羊
    @迪迪羊 5 ปีที่แล้ว

    請問Tinrry,我每次煮糖,糖都會往上捲,捲進裝攪拌棒的孔洞內,該怎麼避免呢???

  • @shirleyleung3765
    @shirleyleung3765 7 ปีที่แล้ว

    老師,如果我想做咖啡或朱古力味,是否在煮糖漿時水的部份改做濃縮咖啡液或朱古力液?

  • @stevenwong5750
    @stevenwong5750 6 ปีที่แล้ว

    Tinrry 老師 真的666 很喜歡看你的教學 謝謝老師 老師也很美

  • @kittylin7834
    @kittylin7834 8 ปีที่แล้ว +1

    没有奶粉可以用什么

  • @張寶雲-q7m
    @張寶雲-q7m 6 ปีที่แล้ว

    請問如果要用蛋白粉代替蛋白要怎麼換算?

  • @kuanen1112
    @kuanen1112 7 ปีที่แล้ว +2

    奶粉可以用奶精代替嗎

  • @徐小姐-n4w
    @徐小姐-n4w 8 ปีที่แล้ว

    牛軋糖如要加草莓粉或巧克力粉,他的比例多少

  • @劉瑞雲-u2h
    @劉瑞雲-u2h 7 ปีที่แล้ว

    老師請問、如果我是用烘焙紙裁切成牛軋糖🍬包裝紙、可以告訴我市售版的是幾公分X公分。謝謝

  • @吳芳伶-w6k
    @吳芳伶-w6k 4 ปีที่แล้ว

    太棒了🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @楊美蘭-o8f
    @楊美蘭-o8f 6 ปีที่แล้ว

    講解的很詳細你的很好學會,

  • @陳心-s9h
    @陳心-s9h 8 ปีที่แล้ว

    一定要無糖奶粉嗎?

  • @leelamcheng7788
    @leelamcheng7788 7 ปีที่แล้ว +1

    失敗了 糖漿在我打蛋時已經高於140℃ 但我已經開最細火 在我加入糖漿時已經不是液體了

  • @kanamyeung1870
    @kanamyeung1870 8 ปีที่แล้ว

    tinrry
    可否教做飲料?

  • @jellyleong209
    @jellyleong209 8 ปีที่แล้ว

    可以用其他口味的麦牙糖吗?

  • @yukili5078
    @yukili5078 8 ปีที่แล้ว

    會硬硬的嗎?

  • @姿姿-r4c
    @姿姿-r4c 8 ปีที่แล้ว

    Tinrry姐姐妳好
    下次能不能教我們做生乳酪蛋糕,我很想學學看?

  • @xiyuanyap984
    @xiyuanyap984 8 ปีที่แล้ว

    冷藏几小时

  • @高恩曦
    @高恩曦 8 ปีที่แล้ว +4

    可不可以不要加坚果?因为,我不喜欢吃坚果。

    • @chien2115
      @chien2115 7 ปีที่แล้ว +1

      高恩曦 可以,我都加葡萄乾或蔓越莓乾

  • @tiffanylifeshow
    @tiffanylifeshow 6 ปีที่แล้ว

    請問去哪買牛軋糖的鍘刀?

  • @cassandrawoo4076
    @cassandrawoo4076 7 ปีที่แล้ว +2

    tinrry能做马卡龙吗?😂

  • @吳玲芳-t9w
    @吳玲芳-t9w 7 ปีที่แล้ว

    筆型的溫度計也可以用來量溫度嗎?

  • @何紫晶
    @何紫晶 8 ปีที่แล้ว

    可以用有糖奶粉吗?

  • @nami-mi6qw
    @nami-mi6qw 8 ปีที่แล้ว +1

    真厲害!!!

  • @jackelineaquino5700
    @jackelineaquino5700 8 ปีที่แล้ว +2

    very delicious and cute! 💖

  • @panhongchun8312
    @panhongchun8312 6 ปีที่แล้ว

    用的什么牌子烤箱

  • @zhuweiyi0121
    @zhuweiyi0121 6 ปีที่แล้ว

    喜欢你的视频👍👍👍❤️❤️❤️

  • @之马黑
    @之马黑 8 ปีที่แล้ว

    哈哈,新鲜哒tinrry idea,棒棒哒!

  • @榮哲李-l5z
    @榮哲李-l5z 8 ปีที่แล้ว

    我沒有電動打蛋器要用什麼來代替

  • @piyouyou942
    @piyouyou942 5 ปีที่แล้ว

    如果没有麦芽糖怎么办

  • @chenwen37
    @chenwen37 6 ปีที่แล้ว +2

    好利害

  • @nieves2507
    @nieves2507 8 ปีที่แล้ว +1

    喜欢,支持

  • @ayinuernamujiafu4068
    @ayinuernamujiafu4068 7 ปีที่แล้ว

    你好! 你的食材比例是多少?

  • @ZachariaKassim
    @ZachariaKassim 5 ปีที่แล้ว

    请给你的食谱
    please give your recipe

  • @nikia6548
    @nikia6548 8 ปีที่แล้ว

    可以做馬卡龍嗎?

  • @jessicagao3607
    @jessicagao3607 8 ปีที่แล้ว +1

    好看

  • @nicolechan5141
    @nicolechan5141 5 ปีที่แล้ว

    请问不加奶粉可以吗?国外的都是没加奶粉的。

    • @chinkrisbe1508
      @chinkrisbe1508 5 ปีที่แล้ว

      Nicole Chan 沒有奶粉怎麼弄到奶味道?

  • @Macaroni-ws2xp
    @Macaroni-ws2xp 8 ปีที่แล้ว

    老师 教教马卡龙好吗 那个成功率好低的说😖😖😖

  • @曾湋詅
    @曾湋詅 8 ปีที่แล้ว +4

    Tinrry老師 我想做巧克力口味的是在什麼時候加可可粉 大概要加多少的可可粉? 懇求老師幫幫忙~~~

  • @ivywang1003
    @ivywang1003 5 ปีที่แล้ว

    請問老師 花生仁 熟不熟 應該怎麼判斷呢?

    • @yiru8659
      @yiru8659 ปีที่แล้ว

      吃幾顆不就知道

  • @豪小子-q3t
    @豪小子-q3t 3 ปีที่แล้ว

    糖熬好倒入蛋白後就快速結晶不能攪拌這是什麼原因?

    • @4732a1
      @4732a1 2 ปีที่แล้ว

      太快冷卻

  • @葉倩彤-k9o
    @葉倩彤-k9o 8 ปีที่แล้ว

    糯米紙是可以直接食用?

    • @qaq7844
      @qaq7844 8 ปีที่แล้ว

      是的~

    • @葉倩彤-k9o
      @葉倩彤-k9o 8 ปีที่แล้ว

      好的 謝謝😘😘

    • @qaq7844
      @qaq7844 8 ปีที่แล้ว

      不用喔~😘

    • @毛文瓊-t4n
      @毛文瓊-t4n 8 ปีที่แล้ว

      可以

  • @judielin8031
    @judielin8031 8 ปีที่แล้ว +1

    you're awesome! please put english subtitles, i really want to try your recipes.

  • @巴巴綿羊
    @巴巴綿羊 8 ปีที่แล้ว

    tinrry姊姊 可以做薑餅屋嗎?

  • @潘秀麗-r8g
    @潘秀麗-r8g 4 ปีที่แล้ว

    太棒了

  • @มาดมาด-ณ9ม
    @มาดมาด-ณ9ม 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @mankeechan
    @mankeechan 8 ปีที่แล้ว

    好複雜喔,tinrry好利害

  • @yumingku
    @yumingku 8 ปีที่แล้ว +1

    很好吃

  • @hongbozhu2531
    @hongbozhu2531 8 ปีที่แล้ว

    科普一下这个其实读牛轧(ga)糖。看视频的时候一直在渣和亚之间犹豫一查才发现其实读ga。源于其法语音译

  • @jingtingyuan3282
    @jingtingyuan3282 4 ปีที่แล้ว

    你这里的温度是摄氏度还是华氏度

    • @4732a1
      @4732a1 2 ปีที่แล้ว

      攝氏

  • @bilqisaninditarabbani1770
    @bilqisaninditarabbani1770 4 ปีที่แล้ว

    Enak tenan ketoe yooo

  • @幸儀簡
    @幸儀簡 7 ปีที่แล้ว

    我好想吃牛軋糖喔,我看了都想要做來吃了

  • @灿若云锦
    @灿若云锦 8 ปีที่แล้ว

    花生也可以用锅炒吧

  • @ailinchan7607
    @ailinchan7607 8 ปีที่แล้ว +2

    希望tinrry能做sticky

    • @卡崎·狂悠子
      @卡崎·狂悠子 8 ปีที่แล้ว +3

      sticky是有專人製作的,即使你知道配方,還需要-些專用的製作工具喔!

  • @dalechan9344
    @dalechan9344 8 ปีที่แล้ว +1

    糯米纸是可以吃的吗?

    • @凜艾音
      @凜艾音 8 ปีที่แล้ว

      糯米做的呀~當然可以~ˊˇˋ

    • @yukili5078
      @yukili5078 8 ปีที่แล้ว

      不行

    • @凜艾音
      @凜艾音 8 ปีที่แล้ว

      樓上的...糯米紙碰到口水就化了你說不能吃= =?

    • @lynshao5669
      @lynshao5669 7 ปีที่แล้ว

      可以吃

  • @紅蓮-l5s
    @紅蓮-l5s 8 ปีที่แล้ว

    沒有奶鍋可以用一般的鍋子嗎?
    蛋白和糖漿要打大概多久時間呢?因為打到水分蒸發,這點我不知道要打什麼程度>~<
    請大大講解

    • @那隻熊
      @那隻熊 8 ปีที่แล้ว

      可以 但要注意不能燒焦

    • @紅蓮-l5s
      @紅蓮-l5s 8 ปีที่แล้ว

      好謝謝

    • @diehngohlooi
      @diehngohlooi 8 ปีที่แล้ว

      打至比较干性

    • @stellawong7139
      @stellawong7139 5 ปีที่แล้ว

      可以提供食譜給我嗎?謝謝!

  • @wiwi9300
    @wiwi9300 8 ปีที่แล้ว

    你下一次可以教我们如何走一个完美的鲜奶油

  • @mayHsu-sd9jl
    @mayHsu-sd9jl 8 ปีที่แล้ว

    好詳細 謝謝分享:)
    請問能教學龍鬚糖嗎 謝謝你😋😋

  • @茶碗蒸-j7q
    @茶碗蒸-j7q 8 ปีที่แล้ว

    Tinrry 奶粉在哪買

    • @茶碗蒸-j7q
      @茶碗蒸-j7q 8 ปีที่แล้ว

      除了烘培店還有哪裡

    • @ziruirui733
      @ziruirui733 8 ปีที่แล้ว

      +Q毛 超市啊

    • @鍾美美-i8g
      @鍾美美-i8g 6 ปีที่แล้ว

      可以用有糖的奶粉嗎

  • @kittylin7834
    @kittylin7834 8 ปีที่แล้ว

    可以不放奶粉吗

    • @chien2115
      @chien2115 7 ปีที่แล้ว

      林紫霞 不行

    • @kittylin7834
      @kittylin7834 7 ปีที่แล้ว

      Dd 李 哦好谢谢

  • @minyuwang9586
    @minyuwang9586 8 ปีที่แล้ว +1

    卡快快。乐乐。

  • @bearbearchloe9796
    @bearbearchloe9796 8 ปีที่แล้ว

    之前是不是發過?
    印象中好像看過

    • @ffu9695
      @ffu9695 8 ปีที่แล้ว +1

      +Bear Bear Chloe 那是棉花糖版,这是熬糖版

    • @kwi2101
      @kwi2101 8 ปีที่แล้ว

      有发过了

    • @mengyi0820
      @mengyi0820 8 ปีที่แล้ว

      上一次是用棉花糖做的 這次不一樣

    • @hsiaocheng2880
      @hsiaocheng2880 8 ปีที่แล้ว

      這部片發第三次了,但以前的都刪了,這次應該正常了

    • @kwi2101
      @kwi2101 8 ปีที่แล้ว

      +小猴 +1

  • @itscharlotte3211
    @itscharlotte3211 8 ปีที่แล้ว

    請問Tinrry老師可以交盆栽蛋糕嗎??

  • @paktakchow1623
    @paktakchow1623 8 ปีที่แล้ว

    好勤勞

  • @jessiea5754
    @jessiea5754 8 ปีที่แล้ว +1

    我的媽媽就是這個人😀😀

    • @liljie-i8e
      @liljie-i8e 8 ปีที่แล้ว

      石城鄭 真假?

    • @yahuixu7045
      @yahuixu7045 8 ปีที่แล้ว

      石城鄭 噗 笑死人了 说出来不怕丢人啊

    • @jessiea5754
      @jessiea5754 8 ปีที่แล้ว +1

      是真的!!!!!

  • @ryj2673
    @ryj2673 8 ปีที่แล้ว

    脫酯奶粉可以取代無糖奶粉嗎?

  • @Maxy5858
    @Maxy5858 8 ปีที่แล้ว

    妹妹是哪人啊, 怎么c 和s开头的字发音很有趣

  • @diyawang3345
    @diyawang3345 8 ปีที่แล้ว

    来回戳 哈哈哈哈哈

  • @abbylo1219
    @abbylo1219 8 ปีที่แล้ว

    焦糖糖果

  • @qihangqin718
    @qihangqin718 6 ปีที่แล้ว

    对赌
    ,看江河湖库梵蒂冈舒舒服服 v''''

  • @wjohan1029
    @wjohan1029 3 ปีที่แล้ว

    👍

  • @genin3718
    @genin3718 2 ปีที่แล้ว

    哦哦哦哦