5分鐘學會蔥油雞,油嫩嫩的油蔥雞!蔥香滿溢的料理!
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2022
- 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
🌟蔥油雞需準備的食材:
母雞2700克
撈起後淋米酒、抹鹽
蔥絲、薑絲、油蔥酥油
白斬雞醬料:
蔥末、辣椒末、醬
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阿嬤沒有華麗的擺盤,但是是最成功教學,做出來的料理都能成功,做好幾道阿嬤教學,大家稱讚好吃,已經訂閱阿嬤了!
阿嬤教的比阿基師還容易懂真棒
每次看到阿嬤,都覺得好棒,又簡單又好吃的教學,很適合每個人學習,阿嬤真厲害👍
阿嬤講話很實在,教的菜都很簡單不會複雜
煮全雞🐔火候和時間的掌握是重點,阿嫲寶貴經驗完全分享,按讚呃👍🏻
阿嬤真讚!
阿嬤太厲害了,教的方法都很容易又簡單,謝謝阿嬤,辛苦了!
阿嬤很謙虛啊~
這樣的擺盤已經很上相
我是中年媳婦都無法做到這樣
還要跟您多學習
感謝您教這麼多好吃的家常菜
能當您的小孩或晚輩真是幸福呢!
我也是阿嚒,活到老學到老,謝謝瑄瑄阿嬤教我這麼多做菜的方法。
阿嬤的盤子就很漂亮了,不用再去買,我們都喜歡你煮的菜
阿嬤說沒有在做餐廳,可是端出來的都是古早味餐廳的手藝.....謙虛又溝椎,讚啦!
我想當阿嬤的家人,真幸福!每天都可吃到好吃的料理和阿嬤滿滿的愛。
謝謝阿嬤,新年快樂!
想看阿嬤用全台語教大家做菜🥰 廚房裡有很多專用的台語術語,再加上阿嬤的家常菜,兩者加起來會是很棒的文化傳承!
我也這麼覺得!! 如果廚藝跟台語能一起學,這樣根本就教育頻道了👍
無錯, 因為台語是阿媽ê母語, 若是會使用台語來紹介, 逐家會閣卡了解.
我也覺得阿嬤可以用台語教學
阿嬤刀法好棒👍👍👍
阿嬤好親切好可愛!教的又簡單又好吃容易懂!非常喜歡看阿嬤做菜!新年快樂喔身體健康
也祝妳新年快樂喲❤️
很讚!很少有前面清洗,處理食材的影片,都只有直接料理的,反而此影片說的很仔細!讚
非常喜歡阿嬤煮菜,阿嬤您好強 真的要學起來每道菜都很強眼 阿嬤謝謝您哦 感恩教導
配酒超級好吃。
阿嬤真的很厲害耶~
辦桌的廚師等級!
每次看完,都會很想我阿媽
阿嬤做菜好厲害!每道菜看起來都好好吃,色香味俱全。
看起來好好吃喔 雞肉好嫩
看起來好好吃,真的很幸福呀
阿嬤厲害!謝謝您我又學到一道菜了。
阿嬤好可愛呀!在鏡頭前,毫不做作,謝謝分享喔!
點讚支持!👍
讚哦!看阿嬤做菜,很療癒
阿嬤好可愛。煮的菜都很經典👍以訂閱
阿嬤真傲喔愛妳❤
阿嬤真的教的專業簡易又美味也,很厲害,謝謝阿嬤,新年快樂🎆!
新年快樂喲🧧🎉
謝謝阿媽的教學
好好吃好棒喔
很清楚的示範呢!阿嬤新年快樂
謝謝阿嬤!
阿嬤好可愛喔,而且食譜好實用😆
阿嬤~👍👍👍👍👍👍👍👍👍
謝謝阿嬤的教學!快過年了㊗️祝阿嬤新年快樂哦
應景年菜,太實用了,而且學到許多小撇步,真的非常謝謝您!新年快樂,平安富貴!
新年快樂喲❤️
阿嬤好厲害,雞剁的很漂亮
謝謝
我好喜歡看阿嬤作菜呢~也讓我學了好多喔…謝謝妳
厲害
阿嬤 😘送給妳👍👍👍💕
對呀~ 東西好吃最重要 阿媽加油
阿嬷 让我一直思念起妈妈的口味! 在海外就是这么点家乡味的念想! 新年快乐! 您的视频我都看了。不想错过的。加油阿嬷。健康平安哦
👍👍👍阿嬤 👍👍👍
喜歡看阿嬤做菜,簡單易懂。
阿嬤
祝妳新年快樂喔~
新年快樂🧧🎉
看到銀色閃亮亮的指甲在剁雞肉就覺得好時髦好開心哈哈哈 謝謝阿嬤~
而且阿嬤用的又是光療凝膠,不會像指甲油一樣脫落到食物裡面❤️
可以時髦做料理😆😆
謝謝阿嬤!!! 我終於學會怎麼弄雞肉了
阿嬤好可愛喔
謝謝分享~~
新年快樂喔!
新年快樂❤️
太棒了,祝阿嬷新年快樂。
也祝妳新年快樂喲🧧❤️
阿嬤厲害
看阿嬤煮好簡單,趕快來試做
阿媽新年快樂,祝您永遠健康。
也祝妳新年快樂喲❤️
阿嬤好厲害,比餐廳廚師還強👍
阿嬤指甲油真閃亮
讚讚讚
阿嬤好棒棒,喜翻看阿嬤做菜,是一種懷念。
我學不會。😄😄😄
哈哈哈,没天份。
放假有空的話可以跟著一起做看看呀😊
簡單明瞭的教學+1可愛的大姐,可以教我肉燥的做法嗎,謝謝,
阿嬤 我很喜歡看你做菜
祝阿嬤新年快樂新年新希望 身體健康 事事如意 平平安安
也祝妳新年快樂喲❤️
阿嬤 新年快樂
可愛的阿嬤 新年快樂❤️
新年快樂🎆🎉
阿嬤真的很細心捏🥰
👍👍讚
我喜歡瑄瑄阿嬤的自信
切雞最難是很怕大刀下去沒準準把肉和骨頭切斷。(我是煮菜新手,超怕大刀)喜歡看阿嬤教煮菜。第一次看阿嬤影片是學炸蔥油😆
阿嬤新年假期愉快
雞看起來不大隻,但切成兩盤,感覺份量滿滿,好吃👍
阿媽妳超棒的,真的好喜歡你呃,。妳教的菜簡單又好吃。讓我覺得煮飯不難呃。可以自己開伙了。
😊
👍
想念阿嬤了!😭
看起來真好吃,有ㄚˇ嬤真好!新的不沾鍋別再用鐵鏟囉😉
謝謝提醒❤️新年快樂🎆🎉
盤子隨性!就是喜歡阿嬤的自然!阿嬤也新年快樂喔~
瑄瑄幫阿嬷整理出版食譜一定熱賣
原來雞是用悶熟的唷!我都不知道這招!下次試試看!
明天買母雞 試作一回
阿嬤好可愛.魷魚羹可教?謝謝
阿嬤厲害喔…新年快樂😘😘😘
新年快樂🎆🎉
阿妈☺️👍💯
阿嬤
我想學涼拌雞絲
半夜看好難過啊~~~~~
Steaming vs boiling the chicken, which one is better method ? Some people drown the chicken in ice cold water after boiling, why ?
請問切雞肉是不是要特別的剁刀,一般切菜的刀子不行
是.切排骨切雞肉的刀
請問您的食材,及份量在哪裡,底下沒看到啊!
阿嬤可以煮麵麵
請問阿嬤這鍋子是幾公升的
哈~我還是搞不清楚所需的材料要去哪裡看= =
請問,煮熟後淋上米酒,這樣有酒精殘留嗎小孩能吃嗎?
一點點的米酒主要是調味及去腥,如果有疑慮的話不要加米酒~
另一半的雞肉放冰箱冷藏,晚上吃,還是室內就好,不放冰箱會不會壞,還是冰箱拿出來要散熱一下嗎
放冰箱,拿出來回溫一下就可以吃了喔
😊😊
阿嬤新年快樂✨🎉🧧
新年快樂🧧🎉🎉
谢谢啊嚒
阿嬤 新年快樂
老闆娘改行了喔
太棒了
祝新年快樂
雞的內部也要洗,屁股的部分要特別處理洗淨,外皮也要搓洗,雞腳與翅膀也要洗乾淨,我會把雞爪剪掉
這個我超喜歡…但是家裡只有我吃雞肉…悲淒
請問一下阿嬤買的是什麼雞種
仿土雞
阿嬤,雞長的好想是公雞耶
母的唷!
請問我在底下沒看到食材資訊啊!
資訊欄喲!
刀子不夠利