5分鐘學會蔥油雞,油嫩嫩的油蔥雞!蔥香滿溢的料理!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2022
  • 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
    🌟蔥油雞需準備的食材:
    母雞2700克
    撈起後淋米酒、抹鹽
    蔥絲、薑絲、油蔥酥油
    白斬雞醬料:
    蔥末、辣椒末、醬
    追蹤瑄瑄大雜燴 快點訂閱唷!➔goo.gl/93bM3N​
    #蔥油雞#年菜#白斬雞#年夜飯#雞肉料理
    #暖暖大雜燴​#瑄瑄大雜燴​#宣宣​#暖暖​#宣宣阿嬤​#瑄瑄阿嬤​
    合作邀約聯繫:
    yuhsuan2130youtu@gmail.com
    贊助瑄瑄大雜燴:
    p.ecpay.com.tw/EA558E6

ความคิดเห็น • 132

  • @angelsu3923
    @angelsu3923 2 ปีที่แล้ว +37

    阿嬤沒有華麗的擺盤,但是是最成功教學,做出來的料理都能成功,做好幾道阿嬤教學,大家稱讚好吃,已經訂閱阿嬤了!

  • @user-lz2xo8wu5u
    @user-lz2xo8wu5u 2 ปีที่แล้ว +14

    阿嬤教的比阿基師還容易懂真棒

  • @lisa-ec1nn
    @lisa-ec1nn 2 ปีที่แล้ว +29

    每次看到阿嬤,都覺得好棒,又簡單又好吃的教學,很適合每個人學習,阿嬤真厲害👍

  • @user-ms9lz7fw6m
    @user-ms9lz7fw6m 10 หลายเดือนก่อน +2

    阿嬤講話很實在,教的菜都很簡單不會複雜

  • @stevehsu6140
    @stevehsu6140 2 ปีที่แล้ว +17

    煮全雞🐔火候和時間的掌握是重點,阿嫲寶貴經驗完全分享,按讚呃👍🏻

  • @lamhongquoc9151
    @lamhongquoc9151 11 หลายเดือนก่อน +2

    阿嬤真讚!

  • @user-mw6px4ee1u
    @user-mw6px4ee1u 2 ปีที่แล้ว +9

    阿嬤太厲害了,教的方法都很容易又簡單,謝謝阿嬤,辛苦了!

  • @user-tien588
    @user-tien588 ปีที่แล้ว +9

    阿嬤很謙虛啊~
    這樣的擺盤已經很上相
    我是中年媳婦都無法做到這樣
    還要跟您多學習
    感謝您教這麼多好吃的家常菜
    能當您的小孩或晚輩真是幸福呢!

  • @user-jk8ic4jf9x
    @user-jk8ic4jf9x 2 ปีที่แล้ว +5

    我也是阿嚒,活到老學到老,謝謝瑄瑄阿嬤教我這麼多做菜的方法。

  • @user-nh3rj7ri4u
    @user-nh3rj7ri4u 2 หลายเดือนก่อน +2

    阿嬤的盤子就很漂亮了,不用再去買,我們都喜歡你煮的菜

  • @vickychen4269
    @vickychen4269 2 ปีที่แล้ว +3

    阿嬤說沒有在做餐廳,可是端出來的都是古早味餐廳的手藝.....謙虛又溝椎,讚啦!

  • @user-gn5hs7my9c
    @user-gn5hs7my9c 2 ปีที่แล้ว +3

    我想當阿嬤的家人,真幸福!每天都可吃到好吃的料理和阿嬤滿滿的愛。

  • @user-en9dc3qc8q
    @user-en9dc3qc8q 2 ปีที่แล้ว +26

    謝謝阿嬤,新年快樂!
    想看阿嬤用全台語教大家做菜🥰 廚房裡有很多專用的台語術語,再加上阿嬤的家常菜,兩者加起來會是很棒的文化傳承!

    • @kadacasang5700
      @kadacasang5700 2 ปีที่แล้ว +5

      我也這麼覺得!! 如果廚藝跟台語能一起學,這樣根本就教育頻道了👍

    • @deco0811
      @deco0811 2 ปีที่แล้ว

      無錯, 因為台語是阿媽ê母語, 若是會使用台語來紹介, 逐家會閣卡了解.

    • @user-ng3oh9vr9v
      @user-ng3oh9vr9v 2 ปีที่แล้ว +1

      我也覺得阿嬤可以用台語教學

  • @hmhuang1079
    @hmhuang1079 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤刀法好棒👍👍👍

  • @user-vh6qw1rg1o
    @user-vh6qw1rg1o 2 ปีที่แล้ว +15

    阿嬤好親切好可愛!教的又簡單又好吃容易懂!非常喜歡看阿嬤做菜!新年快樂喔身體健康

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว +2

      也祝妳新年快樂喲❤️

  • @love014062
    @love014062 2 ปีที่แล้ว +1

    很讚!很少有前面清洗,處理食材的影片,都只有直接料理的,反而此影片說的很仔細!讚

  • @karinaweng5554
    @karinaweng5554 2 ปีที่แล้ว +3

    非常喜歡阿嬤煮菜,阿嬤您好強 真的要學起來每道菜都很強眼 阿嬤謝謝您哦 感恩教導

  • @user-fu8td1jv3k
    @user-fu8td1jv3k 10 หลายเดือนก่อน +1

    配酒超級好吃。

  • @Gaga7849
    @Gaga7849 ปีที่แล้ว +3

    阿嬤真的很厲害耶~
    辦桌的廚師等級!

  • @ATOO73818
    @ATOO73818 ปีที่แล้ว +2

    每次看完,都會很想我阿媽

  • @qa1517
    @qa1517 2 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤做菜好厲害!每道菜看起來都好好吃,色香味俱全。

  • @user-rb8bp9be5b
    @user-rb8bp9be5b 2 ปีที่แล้ว +4

    看起來好好吃喔 雞肉好嫩

  • @Peter-ig5pr
    @Peter-ig5pr 2 ปีที่แล้ว +1

    看起來好好吃,真的很幸福呀

  • @user-py8vg2ro2f
    @user-py8vg2ro2f 2 ปีที่แล้ว +2

    阿嬤厲害!謝謝您我又學到一道菜了。

  • @crystalblue3594
    @crystalblue3594 2 ปีที่แล้ว +3

    阿嬤好可愛呀!在鏡頭前,毫不做作,謝謝分享喔!

  • @user-lx1mk6mq9g
    @user-lx1mk6mq9g ปีที่แล้ว +2

    點讚支持!👍

  • @joyzhong2211
    @joyzhong2211 ปีที่แล้ว +1

    讚哦!看阿嬤做菜,很療癒

  • @candylin5699
    @candylin5699 2 ปีที่แล้ว +2

    阿嬤好可愛。煮的菜都很經典👍以訂閱

  • @user-ir5lk9uu5z
    @user-ir5lk9uu5z ปีที่แล้ว +1

    阿嬤真傲喔愛妳❤

  • @yinshih1903
    @yinshih1903 2 ปีที่แล้ว +5

    阿嬤真的教的專業簡易又美味也,很厲害,謝謝阿嬤,新年快樂🎆!

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      新年快樂喲🧧🎉

  • @Eric-px7gd
    @Eric-px7gd 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝阿媽的教學

  • @user-ru6hi7iw3h
    @user-ru6hi7iw3h 2 หลายเดือนก่อน +1

    好好吃好棒喔

  • @joyzhong2211
    @joyzhong2211 2 ปีที่แล้ว +1

    很清楚的示範呢!阿嬤新年快樂

  • @user-pd5hx1hh9w
    @user-pd5hx1hh9w 2 ปีที่แล้ว +3

    謝謝阿嬤!

  • @user-sl6mq2dg8v
    @user-sl6mq2dg8v ปีที่แล้ว +1

    阿嬤好可愛喔,而且食譜好實用😆

  • @SuSuChou-gf8cz
    @SuSuChou-gf8cz 2 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤~👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-fi1zs7ff5h
    @user-fi1zs7ff5h 2 ปีที่แล้ว +12

    謝謝阿嬤的教學!快過年了㊗️祝阿嬤新年快樂哦

  • @mollyma4748
    @mollyma4748 2 ปีที่แล้ว +3

    應景年菜,太實用了,而且學到許多小撇步,真的非常謝謝您!新年快樂,平安富貴!

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      新年快樂喲❤️

  • @user-gy3jj2wp6f
    @user-gy3jj2wp6f 2 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤好厲害,雞剁的很漂亮

  • @user-lz2xo8wu5u
    @user-lz2xo8wu5u 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝

  • @user-wk6um1hg4m
    @user-wk6um1hg4m 2 ปีที่แล้ว +4

    我好喜歡看阿嬤作菜呢~也讓我學了好多喔…謝謝妳

  • @user-qq4pt2xe5x
    @user-qq4pt2xe5x 2 ปีที่แล้ว +1

    厲害

  • @user-yl4nt7ek5n
    @user-yl4nt7ek5n 2 ปีที่แล้ว +3

    阿嬤 😘送給妳👍👍👍💕

  • @user-ui3ez7sz3v
    @user-ui3ez7sz3v 2 ปีที่แล้ว +3

    對呀~ 東西好吃最重要 阿媽加油

  • @cocojiang5551
    @cocojiang5551 2 ปีที่แล้ว +1

    阿嬷 让我一直思念起妈妈的口味! 在海外就是这么点家乡味的念想! 新年快乐! 您的视频我都看了。不想错过的。加油阿嬷。健康平安哦

  • @kayycsaito9985
    @kayycsaito9985 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍阿嬤 👍👍👍

  • @user-nk5dx8ry1p
    @user-nk5dx8ry1p 2 ปีที่แล้ว +3

    喜歡看阿嬤做菜,簡單易懂。
    阿嬤
    祝妳新年快樂喔~

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว +1

      新年快樂🧧🎉

  • @sarahung469
    @sarahung469 2 หลายเดือนก่อน +1

    看到銀色閃亮亮的指甲在剁雞肉就覺得好時髦好開心哈哈哈 謝謝阿嬤~

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 หลายเดือนก่อน

      而且阿嬤用的又是光療凝膠,不會像指甲油一樣脫落到食物裡面❤️
      可以時髦做料理😆😆

  • @clairelee6595
    @clairelee6595 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝阿嬤!!! 我終於學會怎麼弄雞肉了

  • @user-ef5ne1gd9e
    @user-ef5ne1gd9e ปีที่แล้ว +1

    阿嬤好可愛喔

  • @b246855
    @b246855 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享~~
    新年快樂喔!

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว +1

      新年快樂❤️

  • @user-hw1ff8js4v
    @user-hw1ff8js4v 2 ปีที่แล้ว +1

    太棒了,祝阿嬷新年快樂。

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      也祝妳新年快樂喲🧧❤️

  • @user-hy9zp7wh8p
    @user-hy9zp7wh8p 2 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤厲害

  • @user-tk4wd5rn6i
    @user-tk4wd5rn6i 2 ปีที่แล้ว +2

    看阿嬤煮好簡單,趕快來試做

  • @ginnywang2583
    @ginnywang2583 2 ปีที่แล้ว

    阿媽新年快樂,祝您永遠健康。

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      也祝妳新年快樂喲❤️

  • @joelai1243
    @joelai1243 2 ปีที่แล้ว +2

    阿嬤好厲害,比餐廳廚師還強👍

  • @user-oi7tb8fg9g
    @user-oi7tb8fg9g 2 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤指甲油真閃亮

  • @applelin3984
    @applelin3984 2 ปีที่แล้ว +1

    讚讚讚

  • @user-tg5fk8xk7h
    @user-tg5fk8xk7h 2 ปีที่แล้ว

    阿嬤好棒棒,喜翻看阿嬤做菜,是一種懷念。
    我學不會。😄😄😄
    哈哈哈,没天份。

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      放假有空的話可以跟著一起做看看呀😊

  • @user-ri2hq1ie3m
    @user-ri2hq1ie3m 2 ปีที่แล้ว +1

    簡單明瞭的教學+1可愛的大姐,可以教我肉燥的做法嗎,謝謝,

  • @user-yg7dn7tj5t
    @user-yg7dn7tj5t 2 ปีที่แล้ว +2

    阿嬤 我很喜歡看你做菜

  • @karinaweng5554
    @karinaweng5554 2 ปีที่แล้ว +1

    祝阿嬤新年快樂新年新希望 身體健康 事事如意 平平安安

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      也祝妳新年快樂喲❤️

  • @typer112441
    @typer112441 2 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤 新年快樂

  • @user-jh4su3wr9w
    @user-jh4su3wr9w 2 ปีที่แล้ว +1

    可愛的阿嬤 新年快樂❤️

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      新年快樂🎆🎉

  • @minas5747
    @minas5747 2 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤真的很細心捏🥰

  • @circlecrop7534
    @circlecrop7534 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍讚

  • @user-ix6lp9kj1z
    @user-ix6lp9kj1z ปีที่แล้ว +1

    我喜歡瑄瑄阿嬤的自信

  • @MichelleChong
    @MichelleChong 2 ปีที่แล้ว +1

    切雞最難是很怕大刀下去沒準準把肉和骨頭切斷。(我是煮菜新手,超怕大刀)喜歡看阿嬤教煮菜。第一次看阿嬤影片是學炸蔥油😆

  • @user-hi9hm1fp8s
    @user-hi9hm1fp8s 2 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤新年假期愉快

  • @alexk1518
    @alexk1518 2 ปีที่แล้ว +1

    雞看起來不大隻,但切成兩盤,感覺份量滿滿,好吃👍

  • @applema2891
    @applema2891 2 ปีที่แล้ว +3

    阿媽妳超棒的,真的好喜歡你呃,。妳教的菜簡單又好吃。讓我覺得煮飯不難呃。可以自己開伙了。

  • @user-cm1dv1nq4k
    @user-cm1dv1nq4k 5 หลายเดือนก่อน +2

    😊

  • @user-vy6qx9ok7t
    @user-vy6qx9ok7t ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @liuanlin1744
    @liuanlin1744 2 ปีที่แล้ว +1

    想念阿嬤了!😭

  • @queene.w4250
    @queene.w4250 2 ปีที่แล้ว +2

    看起來真好吃,有ㄚˇ嬤真好!新的不沾鍋別再用鐵鏟囉😉

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝提醒❤️新年快樂🎆🎉

  • @erikachuang7368
    @erikachuang7368 2 ปีที่แล้ว +3

    盤子隨性!就是喜歡阿嬤的自然!阿嬤也新年快樂喔~

  • @user-ys8fe9jn9i
    @user-ys8fe9jn9i 11 หลายเดือนก่อน +1

    瑄瑄幫阿嬷整理出版食譜一定熱賣

  • @cleewei
    @cleewei 2 ปีที่แล้ว +1

    原來雞是用悶熟的唷!我都不知道這招!下次試試看!

  • @s490211
    @s490211 2 ปีที่แล้ว +1

    明天買母雞 試作一回

  • @user-rg3es2yn6c
    @user-rg3es2yn6c 2 ปีที่แล้ว

    阿嬤好可愛.魷魚羹可教?謝謝

  • @user-sp1yz5ub9j
    @user-sp1yz5ub9j 2 ปีที่แล้ว

    阿嬤厲害喔…新年快樂😘😘😘

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      新年快樂🎆🎉

  • @qq1870
    @qq1870 2 ปีที่แล้ว +1

    阿妈☺️👍💯

  • @user-eo4bq8xq1z
    @user-eo4bq8xq1z 2 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤
    我想學涼拌雞絲

  • @user-ug6dx7hd7v
    @user-ug6dx7hd7v 2 ปีที่แล้ว +1

    半夜看好難過啊~~~~~

  • @sauravbasu8805
    @sauravbasu8805 ปีที่แล้ว

    Steaming vs boiling the chicken, which one is better method ? Some people drown the chicken in ice cold water after boiling, why ?

  • @rt12500
    @rt12500 ปีที่แล้ว

    請問切雞肉是不是要特別的剁刀,一般切菜的刀子不行

  • @lchao7058
    @lchao7058 2 ปีที่แล้ว

    請問您的食材,及份量在哪裡,底下沒看到啊!

  • @user-ns3sl2ty4m
    @user-ns3sl2ty4m ปีที่แล้ว

    阿嬤可以煮麵麵

  • @redapple7796
    @redapple7796 10 หลายเดือนก่อน

    請問阿嬤這鍋子是幾公升的

  • @renjyeli1588
    @renjyeli1588 2 ปีที่แล้ว

    哈~我還是搞不清楚所需的材料要去哪裡看= =

  • @user-oc2so4fi7o
    @user-oc2so4fi7o 2 ปีที่แล้ว

    請問,煮熟後淋上米酒,這樣有酒精殘留嗎小孩能吃嗎?

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      一點點的米酒主要是調味及去腥,如果有疑慮的話不要加米酒~

  • @user-jd1vb9sv2t
    @user-jd1vb9sv2t 2 ปีที่แล้ว

    另一半的雞肉放冰箱冷藏,晚上吃,還是室內就好,不放冰箱會不會壞,還是冰箱拿出來要散熱一下嗎

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      放冰箱,拿出來回溫一下就可以吃了喔
      😊😊

  • @user-hn5fy2fg5o
    @user-hn5fy2fg5o 2 ปีที่แล้ว

    阿嬤新年快樂✨🎉🧧

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      新年快樂🧧🎉🎉

  • @zhenevans691
    @zhenevans691 2 ปีที่แล้ว

    谢谢啊嚒

    • @user-sg5gr8xr4l
      @user-sg5gr8xr4l 2 ปีที่แล้ว +1

      阿嬤 新年快樂

    • @xian324
      @xian324 2 ปีที่แล้ว

      老闆娘改行了喔
      太棒了
      祝新年快樂

  • @ritachang8447
    @ritachang8447 2 ปีที่แล้ว

    雞的內部也要洗,屁股的部分要特別處理洗淨,外皮也要搓洗,雞腳與翅膀也要洗乾淨,我會把雞爪剪掉

  • @SHINGOKAKU
    @SHINGOKAKU 2 ปีที่แล้ว

    這個我超喜歡…但是家裡只有我吃雞肉…悲淒

  • @user-sy1xw7nx4q
    @user-sy1xw7nx4q 2 ปีที่แล้ว

    請問一下阿嬤買的是什麼雞種

  • @pominggp
    @pominggp 2 ปีที่แล้ว

    阿嬤,雞長的好想是公雞耶

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      母的唷!

  • @lchao7058
    @lchao7058 2 ปีที่แล้ว

    請問我在底下沒看到食材資訊啊!

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 ปีที่แล้ว

      資訊欄喲!

  • @user-iv2hl1ws3o
    @user-iv2hl1ws3o 2 ปีที่แล้ว

    刀子不夠利