ما شاء الله عليكي مبدعة شغل فخم جدا .... شرح وافي وشامل ... طريقة سهلة ... انا بعملوا بالخلاط ... وكان نفسي اتعلم طريقة الفتل العادية مع اني بشوف امي واختي وهما بيفتلوه .. ولكن شرحك بسيط ... وان شاء الله راح اجربها شكرا
"إن الحوائج لتُقضَى بكثرة الصلاة على النبي ﷺ " ♥️ اللهم صل على سيدنا محمد عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك وعدد ما ذكرك الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكرك الغافلون 🤎🌼
يسلمو ايديكي المفتول في شغلات بتختلف من مكان للتاني نحنا عنا بنعملو من غير سميد بس طحين ابيض مع طحين اسمر ومع الدقة بنحط زيادة كمون وفلفل اسود وجرادة خضرا مع الناشفة وبنحط مع السمنة زيت زيتون بيعطي طعم مختلف واليخنة اساسي فيها القرع الاصفر والبصل والبندورة بنقطعهم شرايح مو كاملين بس كل الفلسطينية ما بيختلفو ع المفتول اكلة رهيبة ومن كتر ما بحبها تعلمت اعملها مع اني صغيرة بالعمر والكبار بس بعملوها ههههههه
اه بس بالسميد اطيب بكتير من الطحين لحاله و ما في داعي الفلفل الاسود والبصل لما ينحط زي ماهو هيك اطيب والز وما بدوب الحبة بتكون ظاهرة وباينة وكل التحية لكل اهلنا الفلسطينية
Gf Gffd كان فيكي تردي بطريقة احلا على فكرا و ارقى من هيك الاكل حسب كل قرية او مدينة بيختلف و انا من الناس يلي بنعمل المفتول من البرغل و الطحين الأسمر ... بس ما بيمنع انو نشوف و نجرب طرق تانية و بالنهاية زورقنا بالأكل ليحدد شو نعمل ارتقاء التعامل بالرد مطلوب
تسلم ايديكي وصحتين وعافية بس طريقتك تختلف تماما عن طريقتنا بالضفة احنا ما بنحط سميد..فقط طحين ابيض وطحين قمح ومية وملح في ناس بتحط باول فتلة في البداية فقط شوية برغل بقدر كفة اليد مبلل بميه بس مش كل مناطق الضفة ...
في طريقة اسهل بتحطي ايد تحت المفتول والايد الثانية فوقه مثل متبسي السميد لكعك العيد ولو حطيتي طحين بدال السميد بيطلع افخم والمائ بتقطعي فيه ليمون حتى لاتسود الطنجرة ويضل نكهة المفتول حلوة
جربت السميد مع المفتول مش كثير طيب ممكن يستبدل بطحين اسمر بيطلع ولا اروع وكمان الفتل ممكن نحط ايد تحت ايد مثل منبس السميد تبع الكعك والدقة فيكي ننعميها عالمفرمة وبنخلطها مع المفتول كله قبل منحطه مرة ثانية عالغازولانه البصل بعد ميذوب بصير كانه مجمع بيغلب بالتجانس مع المفتول لهيك لو خلطيه من البداية قبل الردة الثانية بيصير كله ريحته بتوصل الحارة الثنية وكله بياخذ بالدقة والكمون والجرادة والبصل والهيل والملح والفلفل وجربي وادعيلي هيك اريحلك ولمن يجهز بتصبي الزبدة اخف واطيب وبتقلبه اشوي وبضيفي اليخن والمرقة حسب الرغبة
طريقتك ذكرتني بطريقه امي الله يجمعني فيها عن قريب شتقتلها وتسلم ايدك طريقه مفهومه وسهله
ما شاء الله عليكي مبدعة
شغل فخم جدا .... شرح وافي وشامل ... طريقة سهلة ... انا بعملوا بالخلاط ... وكان نفسي اتعلم طريقة الفتل العادية مع اني بشوف امي واختي وهما بيفتلوه .. ولكن شرحك بسيط ... وان شاء الله راح اجربها
شكرا
كيف بللخلاط يعني
والله بجنن ماشاءالله بصراحه ياحبيبتي طريقتك عجبتني كتير انا بعمله بس طريقتكم ازكى يسلمو ايديكي وايدين اللي ساعدتك يعطيكي العافيه
يسلمو ايديكي ،من زمان بستنى حدا ينزل المفتول بالطريقة هاي
يعطيكم العافية والله يسعدك ع وصفاتك المرتبة والمضموووونة واليوم فطورنا مفتول تعليمك يا عسل 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
يسلموا ايديكي حبيبتي وعه الله يعطيها العافيه الوالده
طريقته تشبه طريقة الكسكس الجزائري يعطيك الصحة تحية كبيرة لكم من الجزائر
mimaplanet وصفات سهلة و بسيطة هو المفتول اصوله من المغرب العربي
الله يحييكي اختي احنا بنحب الجزائر واهل المغرب العربي كلهم
Aysha Ayoosh شكرا و نحن نبادلكم نفس المحبة جمعة مباركة
كسكس هو نفسة مفتول
@@لوجيهيثم-ز7و ههههه. اصوله.من.المغربخخخخ.اصوله فلسطين العربية الكنعانية والكنعانيون هم من ادخله للمغرب العربي الكبير
"إن الحوائج لتُقضَى
بكثرة الصلاة على النبي ﷺ " ♥️
اللهم صل على سيدنا محمد عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك وعدد ما ذكرك الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكرك الغافلون 🤎🌼
يسلمو ايديكي شرحك وافي يعطيكي الف عافيه
يعطيك العافية...جربته عطريقتك طلع زاكي كتير والكل كيف عليه
ما شاء الله بفتح النفس تسلم ايدكي
مشاء الله عليكي مبدعة ومتألقة بجد فخم كثير انا اليوم اعملته نفس الطريقة وكثيرررررر لذيذ
عملته خطير❤️يسلم ايدك
خشن ولا ناعم لسميد
بدي اجربه شكله بشهي نفس طريقة امي😋😋😋
روعه تسلم اديكي والله شهتيني اكله بعشقها ههههه
اليوم عملت المفتول وطلع خرافي جد يسلمو دياتك
Nourhan Mohamed يعني حلو بالسميد حبيبتي ؟
@@shroukrady3309 جدا طيب
جربي تعمل الوجبة الأولى على الشاف احسن كثير من حط مية عليها عن تجربة.
وبلاش دهن مصفاة سمنة حطي شاشة خليها بس للمفتول.
روووووعه حبيبتي اكتر طريقة حبيتهاا يسلمووووو😋😋❤️
يسلمو ايديكي
المفتول في شغلات بتختلف من مكان للتاني نحنا عنا بنعملو من غير سميد بس طحين ابيض مع طحين اسمر ومع الدقة بنحط زيادة كمون وفلفل اسود وجرادة خضرا مع الناشفة وبنحط مع السمنة زيت زيتون بيعطي طعم مختلف واليخنة اساسي فيها القرع الاصفر والبصل والبندورة بنقطعهم شرايح مو كاملين بس كل الفلسطينية ما بيختلفو ع المفتول اكلة رهيبة ومن كتر ما بحبها تعلمت اعملها مع اني صغيرة بالعمر والكبار بس بعملوها ههههههه
اه بس بالسميد اطيب بكتير من الطحين لحاله و ما في داعي الفلفل الاسود والبصل لما ينحط زي ماهو هيك اطيب والز وما بدوب الحبة بتكون ظاهرة وباينة وكل التحية لكل اهلنا الفلسطينية
يسعدك وعاشت الانامل
بالف عافيه ،،،امي تحط زيت زيتون ف الفتل
بينفعش هنا زيت زيتون
اكلاتك بتجننن ماشاءالله عليكي 😋😍
تسلم ايدك💜👌
يعطيكم العافية
يسعد مساكي بنفع احط من الموجود عندي
صحن طحين وصحن سميد
ما شاء الله الله يعطيكي الصحة انتي وامك يارب موفقة
اخت منار حسب ما اعرف انو السميد بالمفتول بكون اكتر من الطحين
يسلموا هالايدين يارب حلو كثير والله مشاركة من المغرب
اول مره بعرف بسميد..بس مع قمح اطيب لانها اكله الاجداد وقديمه ومو حلو تتحرف وتتغير
هل لسميد خشن ولا ناعم
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايديكي بتشهي💞💞🌷🌷🌷
فينا نستغني عن الكربالة وبدال السمنة انحط زيت
يسلموو الايادي ياعسل
عاشت الايادي طريقه واضحة
سبحان الله في شبه كبير بالكسكس الجزائري تحية ليك من الجزائر
تسلم ايدك حبيبتي
جميلة جدااا
الله يبارك فيكم جهد رائع كل الاحترام
نوع السميد خشن ولا ناعم ؟؟
تسلم الايادي علي هاالمفتول روعه ماشاءالله مفتولنه عليكم باالعافيه
انا بفتل بس بضيف الزيت النباتي بعد ما انزله من الغربال هل انت ما بعجن معك بدون الزيت
بنفع التنين
يسلمو إيديك
بس سؤال ما بتغطيه وهو بيتهبل بشاش ولا بغطاية؟
يعطيك العافية بس احنا بفلسطين ما بنعمله هيك نهائي
بغزة بينعمل هيك بالزبط
سلم ايديك وايدين الوالدة شغل مرتب وبيفتح النفس
من اي بلدة بفلسطين. الله يسلم يديكي
غزة
ابدعتي يسلمو ايدك
المي دافيه ولا بارده؟؟؟
لو بدي اعمل نص كيلو سميد قديش بدي طحين
الأفضل للمقتول الفلسطيني البرغل. و. الدقيق. القمح الأسمر. رائع جدا
بلاش هبل البرغل بتعمليه لجوزك من الساكت طريقة منار صحيحة
@@gfgffd3759 ليه هيك طريقتك بالرد اهل الشمال كلهم بطريقة البرغل واحنا غزه بالسميد والاكل اذواق
Gf Gffd كان فيكي تردي بطريقة احلا على فكرا و ارقى من هيك
الاكل حسب كل قرية او مدينة بيختلف و انا من الناس يلي بنعمل المفتول من البرغل و الطحين الأسمر ... بس ما بيمنع انو نشوف و نجرب طرق تانية و بالنهاية زورقنا بالأكل ليحدد شو نعمل
ارتقاء التعامل بالرد مطلوب
@@somayamusa7699 احنا كمان بنعملوا ببرغل وطحين اسمر وغير هيك مش مفتول هذا
اول مره بشوف هيك طريقه طول عمرنا نعملو برغل وطحين ابيض والماء معه زيت زيتون وبهارات حتى شفت طريقه لقناة جديدة اسمها مطبخSamah sh
ممكن سوال كم صحن طحين وسميد لازم نعمل
تسلم ايديكي وصحتين وعافية
بس طريقتك تختلف تماما عن طريقتنا بالضفة احنا ما بنحط سميد..فقط طحين ابيض وطحين قمح ومية وملح في ناس بتحط باول فتلة في البداية فقط شوية برغل بقدر كفة اليد مبلل بميه بس مش كل مناطق الضفة ...
والله احنا بغزة بنحط سميد بس كل واحد وذوقه بيحط
بس العجايز الكبار ما بيحطو سميد
حتى أنا من غزة وطريقتها بتختلف عن طريقتنا، إحنا بنحط زيكو طحين أسمر وأبيض بس ، بس ما شاء الله طبخها دايما مميز ووصفاتها ناجحة .
طريقة ستو وماما رب يرحمهم...
ممكن نفتله بس ونستويه مرة وحدة والسلقة تانية لتاني يوم
اه
تقريبا نفس الطعام المفتول الجزائري تقوم النساء بنفس طريقه الفتل و نقولوا عندنا تفتل الطعام
th-cam.com/video/Uqv2-oqwWcQ/w-d-xo.html
انا فلسطينيه من لبنان منعمل المغربيه بس ما منحط بندوره .بس طريقه حلوه ان شاء الله بجربها
يسسلموو بس لو بتحطو قرع كان أزكى
ممكن طرقتك
حلوة طريقتك تسلم ايدك احنا بنحط طحين اسمر اكتر وانا مبتداة بعملو بالعجان فوتي شوفي طريقتي نزلتها. على جزءين بهمني رايك غيرو والله كتير بتشبه طريقتي بس فلفل ما بنحط للدقه
نفس طريقتي تسلم ايدك
كل وصفاتك محل ثقة وبتشهي
طيب مش بدو حزق بالسيرج ماحطت كيف بزبط
@@ندىابوحية-ر3ذ آه بعد ما ننزلوا عن الكرباله بنحزقوا بزيت
تسلم ايدك يشهي
Machallah
طريقتك حلوة بس انسيتى تحطى كمون على الدقة علشان نفخة المفتول
انا ما بحط لانو الكمون بغير طعم المفتول كليا
يسلمو ايديكم
صحة وهنا بس مابتحطوا قرع ؟
يعطيكي العافية بدي طريقة المفتول الجاهز
طيب لو بدي اجهزو بليل طبخة اولى برضو بعمل بلمية
المية سخنه لما تطلعي المرة الاولي ولا باردة من المفتولية
باردة
الكيلو كم ضحن طحين؟
يسلمو
احنا من غزة بنقطع البصل والبندورة تقطيع كامل
دقة العروسة يعني التهبيلة
عاشقة أرطغرل او الدفنة 😄
اعطيني المقادير لو بدي اعمل بالطحين الاسمر هل بحط سميد كمان وشو
٣صحون ابيض وصحن اسمر
بدون اسميد بيطلع بيجنن
ماشالله الحجة ماخدة ايدها عالفتل انا مرة حاولت اعملوا طلع معي معجنات قلبت الاكلة لبيتزا
في طريقة اسهل بتحطي ايد تحت المفتول والايد الثانية فوقه مثل متبسي السميد لكعك العيد ولو حطيتي طحين بدال السميد بيطلع افخم والمائ بتقطعي فيه ليمون حتى لاتسود الطنجرة ويضل نكهة المفتول حلوة
مرحبا منار مرسي عا هل اكلة الطيبة بس عندي سؤال عملتو وطلع شوي معجن وللعلم انا ما عندي طنجرة المفتول. حطيت مصفاي فوق طنجرة وكنت مسكريتها من كل جنب. كيف ممكن ازبط المفتول المعجن؟
عجن لانو بتكون الميه الي تحت المصافية طالعة فوق
بتكوني مكتبه الميه بالطنجره لما تغلي يتخبط بالمفتول
يعطيك العافية..
احنا عنا أساسي الحمص والدجاج بالمفتول..
يسلموا ايديك شكله زاكي ....بس كا حطيتي قرع اصفر؟؟؟؟؟
ما عندي طنجرة المفتول لو سمحتي احكيلي ايش اعمل
شو نوع السمنه
اي نوع سواء بناتي او حيواني
صباح الورد
اهم م في المفتول مش حطاه وهوة القرع عاليخنة .من دونه المفتول م بيسوى شي ولا اله طعم
يعطيك العافية
بدي اسال لو بدي اعمل المفتول واجهزه قبل يوم بدون ما اطبخه بالمفتولية اقصد لوقت تاني استويه عادي 🤔
ممكن تعملي هيك بس مش اكتر من 8 ساعات ويكون مفرود ومرشوش تحتو وفوقو طحين وبمكان فيه هوا
مطبخ منار Manar مابتقدري تستوي المرحلة الاولى بعدين ينشف ويتفرز ويطلع عند التسوية التانية ؟؟
لو سمحتي بكام الكيلو المفتول
جربت السميد مع المفتول مش كثير طيب ممكن يستبدل بطحين اسمر بيطلع ولا اروع وكمان الفتل ممكن نحط ايد تحت ايد مثل منبس السميد تبع الكعك والدقة فيكي ننعميها عالمفرمة وبنخلطها مع المفتول كله قبل منحطه مرة ثانية عالغازولانه البصل بعد ميذوب بصير كانه مجمع بيغلب بالتجانس مع المفتول لهيك لو خلطيه من البداية قبل الردة الثانية بيصير كله ريحته بتوصل الحارة الثنية وكله بياخذ بالدقة والكمون والجرادة والبصل والهيل والملح والفلفل وجربي وادعيلي هيك اريحلك ولمن يجهز بتصبي الزبدة اخف واطيب وبتقلبه اشوي وبضيفي اليخن والمرقة حسب الرغبة
فعلا انا جربت الخبط الد قة مع المفتول كله أزبط بكتير ما بيعجن وكله بيوخد من الطعم
لو سمحتم شو البهارات اللي حطيتيها عاليخني؟؟
الله يعطيك العافيه والصحه ويبارك فيك
لو صلصة بدل كركم بطلع يخني إطيب
لا صلصة مو طيبة عليه
بيت لاهيا بيحطو مع الدقه ريحان 😋 والقرع في اليخني
بس احنا بفلسطين البصل شرايح
هلا المفتول يابنات هو البرغل .. طيب شو اسمه بمصر حابة اجيبه جاهز
لا المفتول هو الكسكسي المغربي اتوقع هيك اسمه بمصر في منه جاهز بالسوبر ماركت
@@hadeeltaleb905 تسلمي ياقلبي على ردك رح اجيبه واجربه باذن الله 😋😍
وين القرع اهم شي باليخنة🤔
يسلمو ايديها 👍
تبارك الله عليك اختي جاتك غزالة
مخالفه ٤يوم بالعنايه المركزه بعد لث
لوسمحتي شو الجرادة؟؟؟
الشبت
بذور الشبت
@@noorelhoda1009 شكرا للرد
@@لوجيهيثم-ز7و شكرا للرد
Bdoor Alhakeem العفو 😍😘
طيب لو كانت الكميه قليله كيلو مفتول برضو بدها تهبيل ساعتين في كل مرحله ساعه ولا نصف ساعه
مزبوط
يعطيكي العافية بضبط كيلو سميد وكيلو طحين اسمر وكيلو طحين ابيض ولا كيف ياريت تردي عليه
بيزبط
بحال الكسكس المغربي تقريبا
يشبه كل شي الا المفتوول حبيبتي شو اسمه هاد
كل بلد وكل قرية بفلسطين والها طريقتها..
هاد اطيب طريقة للمفتول حبيبتي 😉😋
بشبه كل اشي الا المفتول الفلسطيني..من ايمته بنستعمل سميد مع المفتول
تسلم ايديها امك
الله يخللك اياها انا كنت بدي اعرف كيف نفتل المفتول بارك الله فيها وفيكي
بعمله دائما بنحبه بس بشتريه جاهز المفتول وبعمله بنفس طريقتك
احنا بغزه هيك طريقتنا يمكن كل منطقه طريقتها بتختلف
وين الجزر وين القرع وين الملايين 🤣🤣🤣
وين ،القرع
بالتوفيق انشاء الله أدعوكم إلى زيارة مطبخ قناة امينة ام حمزة وتشجيعها وشكرا قناة جديدة واعدة من المغرب
نزلي المقادير
سؤال شو هي الجراده الناشفه
حد بيعرف اسم تاني إلها
الشبت الناشف
عٌيَنِ آلَجّرآدٍةّ
شو يعني جرادة
Man Sm بزر الشبت
يسلمواديكي