Купила сковороду из нержавеющей стали и искала информацию как же готовить в такой посуде. Попала на ваш канал и очень довольна. Буду учиться готовить вместе с вами.
В СССР в принципе не нужна была такая информация, потому что всё было очень качественное,вся продукция придерживалась ГОСТа и можно было покупать то, что нравится и что подходит вам по функционалу
Я тоже любитель кастрюль...Да, они занимают не мало места, НО обязательно нержавейка 1,5л 3л и 5л, маленькая эмалированная для яиц например, ковш из нержавейки для соусов или пудингов, керамическая на 3л (и в духовке запекать можно, и рис в керамике ИДЕАЛЬНЫЙ), ну и парочка антипригарных для тушения овощей в подливке... В общем у меня лично на кухне 9 шт, которыя я использую постоянно и еще 5 (например высокая с сеточкой в которой варю спаржу или спагетти) ну или широкая глубокая для фри....
Нашла только сегодня Ваш канал. И вот смотрю весь день все видео, даже записываю. Многое уже знаю, но все равно полезное. Спасибо за Ваш канал и за Ваш труд! Все полезно, интересно, понятно. Ждём новых уроков!!!
!!!...Вне Народовластия и вне НСПЧ любые попытки восстановления в статусе Человека тщетны, не имеют позитивного завершительного результата и являются пустой тратой времени в пользу СИСТЕМЕ, в ущерб себе / Роду и Народу...!!! Все ВАШИ ПОТУГИ стали основой для поводырческих приёмов помо(и)шничества по принципу хождения по мукам и вождения Народа по пустыне следующие 40 ЛЕТ как минимум и практически закончились для Народа=Человечества плачевно..!!! Согласно КАНОНа 26 CODEXа CANONICI, после 2021 года марта 17го факт на ЛИЦО, подтверждения Вашей НЕДЕЕСПОСОБНОСТИ / УМА- и ПРАВОЛИШЁННОСТИ в соответствии со ст. 32 ч.3 Конституции РФ как минимум для носителей Знака Зверя - Паспорта РФ . Объединяться нужно на данном этапе лишь для того, что бы не нести грех за свыше 500 суицидников в день, и более 200.000 Детей пропадающих в год только в России на органы, проституцию и ритуалы, за то что до них не донесли Надежду, занимаясь всякой ХРЕНЬЮ..!!! t. me/HAlllCOIO3 t. me/a3cccp t. me/HAIIICOIO3_19_4
Вот "наплевать" не надо... - ко всему следует подходить ответственно. Не стоит оттирать загрязнение проволочной губкой - так вы поцарапаете полировку посуды из нерж. стали. Заклёпки у ручек кастрюли могут со временем разболтаться, приваренные - лучше. Пластик на ручках и крышке не берите, они могут расправиться в духовке. Прихватки есть. Смотрите на экологичность, надёжность, функциональность, дизайн и эргономику изделия при выборе и покупке.
Здравствуйте, решила тоже заменить кастрюли на более «безопасные» но посмотрев это видео поняла что мои кастрюли еще в полном порядке, чуть кучу денег не потратила на все эти антипригарки с каменной крошкой 😊
Спасибо! Я случайно нашла ваш канал!) Мне как раз нужны кастрюли и выбрать хочу по принципу: самое необходимое для небольшой кухни) Спасибо!!! Подписалась и 🔔))!!!
Здравствуйте, Юлия! Спасибо, что смотрите и спасибо за подписку! Как раз пару дней назад у нас появился партнер по наплитной посуде - сковороды и кастрюли. Посмотрите описание к этому или любому видео на канале - там есть информация. А вот видео про партнера - th-cam.com/video/6WECRs1qjHY/w-d-xo.html
!!!...Вне Народовластия и вне НСПЧ любые попытки восстановления в статусе Человека тщетны, не имеют позитивного завершительного результата и являются пустой тратой времени в пользу СИСТЕМЕ, в ущерб себе / Роду и Народу...!!! Все ВАШИ ПОТУГИ стали основой для поводырческих приёмов помо(и)шничества по принципу хождения по мукам и вождения Народа по пустыне следующие 40 ЛЕТ как минимум и практически закончились для Народа=Человечества плачевно..!!! Согласно КАНОНа 26 CODEXа CANONICI, после 2021 года марта 17го факт на ЛИЦО, подтверждения Вашей НЕДЕЕСПОСОБНОСТИ / УМА- и ПРАВОЛИШЁННОСТИ в соответствии со ст. 32 ч.3 Конституции РФ как минимум для носителей Знака Зверя - Паспорта РФ . Объединяться нужно на данном этапе лишь для того, что бы не нести грех за свыше 500 суицидников в день, и более 200.000 Детей пропадающих в год только в России на органы, проституцию и ритуалы, за то что до них не донесли Надежду, занимаясь всякой ХРЕНЬЮ..!!! t. me/HAlllCOIO3 t. me/a3cccp t. me/HAIIICOIO3_19_4
Да, такое случается. Ржавчина может появляться на сварочных швах, в местах точечной сварки. Тут все просто - марок нержавеющей стали очень много. Все они - это смесь разных металлов и веществ. Некоторые из них дают такой результат, но и стоят дешевле.
Здравствуйте Дмитрий! Позавчера попала в ваш канал, искала обзор на нержавеющую кастрюлю, пора заготовок🍅🍆 А сегодня красатулечка Кукмара уже на моей кухне 👍С удовольствием подписалась) Спасибо вам, и удачи❤
Заклёпки даже у дорогих делают из алюминия, только внутреннюю шляпку прикрывают нержавейкой. В моей практике разболтались и отвалились ручки клепанные, а на контактной сварке нет проблем и мыть проще ничего не торчит внутрь.
А у нас на чайнике с контактной сваркой отвалилась ручка. Правда сами ступили изначально - ручка крепится с одной стороны, в форме дуги, другой конец просто нависает. Можно было и предположить, что нагрузка все же велика. Сам чайник дорогой с толстым дном. Тяжеленький. Жаль.
...в свое время заменила всю посуду(аллюминиевую,эмалированную и т.д.) на посуду из нержавейки,,пользуюсь с 2009 года,очень довольна,мыть,чистить легко и удобно...
По поводу крепление ручек на клепки: после мытья кастрюли ( производитель Gipfel), на протяжении 3...4 лет, заклёпки как бы растворились. Видно таблетки разъедают алюминий, ручки начали болтаться. Кастрюля ВСПО, купила в 2012г и беспощадно использовала и так же мыла в ПММ, абсолютно ничего не отвалилось и практически, как новая.
Спасибо за видео. А это нормально, когда кастрюли (на вид сталь нержавеющая) покрываются внутри пятнами, просто после варки воды, новая, сразу с упаковки (после мытья) Речь о дешёвом сегменте.. И у меня ещё был такой опыт - вода в кастрюле начала быть мутной У меня такие подозрения, что у нее появились микротрещины и с дна (утолщенного с пустотой внутри, с каким то наполнением) начало выпускать наполнение Других объяснений нет, пробовал с водой с крана и покупной
Да, такое случается в дешёвом сегменте. Лучше, конечно, чтобы этого не было. Это или брак или совсем дешевые вещи. Смотрите, на сегодня цена хорошей посуды из нержавейки это 1000р за 1 литр. То есть 3л. Кастрюля, это примерно 3000руб.
Я очень практична. Беру все с металлом и без пластиковых/резиновых вставок. Это касается вообще всего. Одни плюсы...мыть можно везде и всем. Ничего не расплавится, не пересохнет, итд. Марку стали беру преимущественно 18/10. 18/8
Здравствуйте ! СПАСИБО большое за советы. Интересно смотреть, поучительно слушать. Кратко. Понятно. Правильно. Экономично и без лишних ненужных мелочей. Подписалась с удовольствием. ВИОЛЕТТА
Крепление ручек через клепки у кастрюль со временем скорее всего будет протекать, исза температурного расширения со временем люфт между клепкой и кастрюлей будет расти. Я за точечную сварку.
Как хорошо что Вы так все объясняете, с базы. Я структурный человек, и все не могла понять основного в любви к приготовлении еды, кажется с Вами, все становится на свои места!!спасибо 🙌
Из своего опыта по обслуживания поделюсь. Часто жалуются на черные точки, потемнение металла нержавеющей посуды. Фокус вот в чем. При производстве стальной диск прессуют между нержавейкой для индукционных плит, иногда добавляют алюминиевый блин для ровного теплораспределения в дорогих моделях. Температура кипения воды одинаковая, поэтому для не индукционных плит вообще желательно без всяких тройных днищ. Прессовка получается не равномерная, где больше прилегает, там большая температура и образуются точки накипи, а в последствии кремневые отложения( в зависимости от качества воды), которые воспринимают как ржавчину кастрюли. Как бы не хороша была опрессовка, между блинами остается воздух, а он является неплохим изолятором тепла и при нагреве кастрюли тепло не успевает быстро передаваться воде. В результате дно кастрюли перегревается и появляется синева, особенно на сковородках. Правда это касается только газовых плит на электрических а тем более индукционных такого эффекта нет. Вишенка на торте, это когда нижний нержавеющий блин не приварен к основной кастрюле, там находится маленькая щель, через которую просачивается вода, копится и соприкасается со стальным блином. Образовавшаяся ржавчина со временем отрывает стальной блин от сковороды или кастрюли. Резюмирую, для газа лучше кастрюли без всяких утолщенных днищ, а для индукции кастрюли с приваренным дном.
Vadim Vladimirovich А Вы Уверены что синева на внутренней поверхности кастрюли не результат износа, так как внутренний защитный слой сплава очень тонкий и возможно от этой кастрюли пора избавляться?
@@ФедельНаис Азиза, берите нержавеющую неполированную сталь. Она весьма неприхотливая и мыть ее и оттирать можно чем угодно и как угодно. Это важно для газа.
@@food.and.kitchen тоже хочу выразить благодарность за доступный контент. Но попробовала загуглить «нержавеющая неполированая сталь» и ничего не нашла. Тоже ищу набор кастрюль для газа, устала читать. Только у Вас увидела информацию о том, что дно не необходимо многослойное для газа. Поясните это пожалуйста. Или пример на какую марку ориентироваться, пожалуйста.
От себя добавлю, хорошая нержавейка не магнитится, проще моется, не покрывается побежалостями фиолетового цвета. Не все производители указывают марку нержавейки, поэтому если я хочу купить новую сковороду или кастрюлю, беру маленький магнит. (Про пищевые марки стали (что считаются пищевыми) писать не буду, это обширная тема, поэтому магнит в помощь.) PS. Нержавейка что не магнитится дороже, но оно того стоит. У Автора как раз 1 кастрюля точно из немагнитной нержи.
Спасибо большое за ваш труд! Очень удобно! Я молодая и вот ищу каналы, развиваюсь! У меня вопрос , а какие объёмы у первых двух кастрюль? Спасибо 🙏🏻 ❤️❤️
Можно хорошо видеть общий уровень еды, где образуется пена, кроме молока, например еще, рис, горох. Недостаток стекланных крышек, что их сложно отмыть между стеклом и металлом на краю или под ручкой. Лучше если ручка крепится на болты без широких пластин металла.
После кипячения кастрюлю с молоком ставлю плавать в раковину с холодной водой при постоянном помешивании молока ложкой. Остывает за 5 минут и пленка не образуется
Брал себе Tescoma Ultima. Дико удобная крышка-сливашка, позволяющая цедить голыми руками и крепить на ручке. Ещё похожие у Woll, но цена совсем грустная.
Наконец-то от Вас понял для чего нужна эта высокая крышка-сливашка, но мне кажется за счёт своей высоты она в остальном неудобна Или я что-то не понимаю?
Видео полезные, но насчёт того, что ручки на клепках лучше, вопрос спорный. Клёпки в посудомойке постепенно растворяются, иногда через них может быть течь. Производители качественной посуды (всмпо, luxstahl - именно она, кажется в видео большая) делают ручки на сварке, переходя к клепкам только на больших объемах 10+ л. Именно из-за того, что клёпки на моей кастрюле принимают всё более печальный вид, я и озаботился выбором кастрюли и нашел это видео.
Спасибо за советы и за подсказки, у меня вопрос есть, ну не на 100% связанный с кастрюлями. Например есть семья Стоит ли брать посудомоечную машину??? Просто если мыть вручную, есть вредоносные бактерии, уничтожающие микрофлору в желудке, поджелудочной, пищеводе - хилакобактери пилори, лечить сложно, выживают после мыла или других моечных средств. А вот в посудомоечной машине проходит мойка при 100 градусах
!!!...Вне Народовластия и вне НСПЧ любые попытки восстановления в статусе Человека тщетны, не имеют позитивного завершительного результата и являются пустой тратой времени в пользу СИСТЕМЕ, в ущерб себе / Роду и Народу...!!! Все ВАШИ ПОТУГИ стали основой для поводырческих приёмов помо(и)шничества по принципу хождения по мукам и вождения Народа по пустыне следующие 40 ЛЕТ как минимум и практически закончились для Народа=Человечества плачевно..!!! Согласно КАНОНа 26 CODEXа CANONICI, после 2021 года марта 17го факт на ЛИЦО, подтверждения Вашей НЕДЕЕСПОСОБНОСТИ / УМА- и ПРАВОЛИШЁННОСТИ в соответствии со ст. 32 ч.3 Конституции РФ как минимум для носителей Знака Зверя - Паспорта РФ . Объединяться нужно на данном этапе лишь для того, что бы не нести грех за свыше 500 суицидников в день, и более 200.000 Детей пропадающих в год только в России на органы, проституцию и ритуалы, за то что до них не донесли Надежду, занимаясь всякой ХРЕНЬЮ..!!! t. me/HAlllCOIO3 t. me/a3cccp t. me/HAIIICOIO3_19_4
Честных производителей кастрюль на нашем рынке очень мало. Народ хочет подешевле - пожалуйста получите. Как сливочное масло. И зарабатывают больше фирмы дешёвой посуды с маркетингом и без. Бренды которые в производстве держат ГОСТы могут и обанкротиться). По поводу любой посуды в умелых руках опять-таки лукавство, но к сожалению большинство хотят именно это слышать. Даже владельцам индукционных плит и не у всех они из ТОП эшелона, придется столкнуться со скважностью и кастрюлькой сглаживающей эту проблему. Владельцы простой стеклокерамики с деформацией дна и расходом электроэнергии. Хранение приготовленного в этой же кастрюльки, да кому-то и не важно какие химические процессы идут с этим составом в марке стали, а кто-то думает чем дышит и что ест. Физика, химия, закономерности и главное не просто так разрабатывались все ГОСТы, для людей делали, но время сейчас сложное, коварное, человеческими недостатками легко воспользоваться.
Очень удивлена, что не важно из какого металла. Учитывая, что домашнюю еду многие готовят на несколько дней, и хранить в кастрюле с ржавыми следами, точками или кругами очень сомнительно что не вредно. Не так ли? Купили ложечки, облизываешь с нее мед и чувствуешь неприятный привкус металла. Вот из чего они ее сделали. А уж кастрюля подвергается ещё испытаниями кислой среды, высокой температурой. Не вредно ли. Купила "Катунь" Супер кастрюлька, но изготовлена из 201 стали. Можно из нее делать миски, ложки, дуршлаги, столы для общепита, то есть посуда не для хранения пищи, вот теперь думаю не вредно ли будет для здоровья использовать ее.
@@PM-xr3gc готовить то можно, а вот о хранении приготовленного, скажем с едой имеющей кислую среду? Хотелось бы приготовить борщ и оставить в холодильнике.
@@ОльгаБакина-ф1в так в том и дело, если нет температур более 150 градусов (примерно, не помню точно), то свойства у этих двух сталей схожи. Качественная нержавеющая сталь 201 марки должна быть устойчива к воздействию кислых сред. В любом случае, в такой кастрюле хранить еду гораздо безопаснее, чем в аллюминиевой.
@@PM-xr3gc в алюминиевой не храним тоже. Самая безопасная эмалированная. Просто она быстро портится. То отколется эмаль, то еще по какой причине испортится. А про 201 пишут в ГОСТе, не для хранения.
Виталий, могу так сказать - главное, чтобы это был не дешевый стоковый товар. Посмотрите варианты посуды от наших партнеров Korkmaz - ссылки есть в описании. Однако, если посуда, которую вы купите будет в 2 раза дешевле, тоже, скорее всего, будет хорошо. Но вот если в 3-4 раза, то это уже плоховато может быть.
Здравствуйте, Людмила! Штамп 18/10 ставят, чтобы показать, что-то товар отличный. Так как эта марка стала в народе считается лучшей. Куда более важны штампы о типе плит, и возможности мойки в пмм
@@food.and.kitchen Спасибо. Я почему спрашиваю, просто почитав немного о посуде с нержавейки я поняла что в ее состав а именно в сам сплав может входить еще дополнительно другие примеси. Ну а вот вроде как когда ставят этот штамп 18/10 то сомнений нет , что нет других примесей. Потому как и посуда с таким штампом стоит на порядок дороже. Ну а если исходить из того что кастрюли это всеголишь кастрюли то не хочется переплачивать. И этот штамп который не везде есть, а вернее страх что другие примеси сплава нержавейки просто сбивают с толку. То есть вы считаете что необязательно присматриваться к этому штампу?
спасибо ,очень просто , доходчиво и понятно , есть проблема , домашние могут включить конфоркку с кастрюлей с содержимым или без него и уйти спать , а потом соседи вызывают пожарную машину ,вопрос: есть ли неубойные кастрюли или просто поеупать новые и не париться ?
Добрый день! Спасибо за обзор,очень полезно! Подскажите,весь интернет перерыл.... Мне досталась стеклокерамическая электроплита,не индукция,с максимальным диаметром 18 см. Можно ли использовать кастрюли с диаметром дна 20,22 см... Выбор кастрюль объёмом больше 3 литров весьма ограничен...
Здравствуйте 🙂 заходите в гости на мой канал, смотрите мои видео про природу Югры и не только, оставляйте свои комментарии, буду рада подписки, дружбе 🎄☃️❄️
@@ОльгаМиллер-ж9т это просто сделанная в Китае вещи. Судя по названию, ерунда. Для ориентира скажу так нормальная кастрюля стоит примерно 1000руб. / на 1 литр.
Очень круто) Интересная подача информации, речь, декорация. Интересно и приятно слушать. Смотрится все на одном дыхании. Бесценный канал! И один маленький вопрос, хотелось бы уточнить. В конце видео где постер с кастрюлями и ковшами указан размер в виде диаметра. Чисто визуально мне показалось что цифры указывают на высоту посуды а не на диаметр. Поправьте если ошибаюсь)
Добрый вечер. Мой муж купил сегодня в магазине хозтовары кастрюлю 12 литровую кастрюлю Амет. Дома обнаружили на коробке (коробка обычная картонная ),что она была упакована 3 марта 2016 года. Где она пробыла все эти годы - не понятно .Стоймость 2500 рублей. Кастрюля оченю легкая. Стоит штам Отк. Сейсас у меня сомнения: может выставили использованную. Наверное попробую ее сдать.
Здравствуйте! Я купила набор посуды из Амет, и начала мыть и полоскать и поставила кипятиться все и положила соль и потом после того как всё это остыло убрала воду а там прям пятна ржавчина а не простые пятно прям ржавчины почему так? Если опасно для здоровья, вывод пятна от ржавчина.? Пожалуйста подскажите. Если не секрет, буду всегда вам благодарна.
Добрый день, если на семью иметь всего две кастрюли, то в чем хранить сваренный суп 3 л, его переливать в другую емкость? А если суп остался всего на 1 порцию, и я буду его доедать вечером, но мне нужно сварить свежий суп на остальных членов семьи? Его снова куда-то переливать из кастрюли? 😮 У меня только на суп 2 больших кастрюли)))😅🙈 Семья двое взрослых и два ребенка. Спасибо
Здравствуйте, подскажите пожалуйста кастрюлю фирмы swilling , но разные производители , Вьетнам и Германия и ценник соотвественно , а как выбрать тогда ? ( нержавейка 18/10)
Самая моя лучшая посудина - двухлитровый ковшик из икеи. Нержавейка, ручки металлические без вставок, но не греется ни у ковшика, ни у крышки. В крышке вытянутое в длину отверстие для выпуска пара. И это не спроста, а чтобы накипью не забивалось. В немецких кастрюлях делают три круглых отверстия в ряд для того же эффекта. ...а вот как теплоизолировать ручки старой кастроюльки, я не знаю. И в этом моя проблема. Потому что довольно часто горячую посудину приходится перемещать.
Здравствуйте я вот слышал,что посуду для индукционной плиты надо подбирать под диаметр самой комфорки и что не стоить брать больше диаметром,правдой ли это?
Какая оптимальная толщина и стенок? Это же вопрос не только понтов но и качества, вот купил кастрюли подарил маме а они тонкие прогибаются. Сколько эти величины должны быть чтобы работать нормально и ничего не гнулось и не деформировалось. У меня вот зрение плохое и ме даже страшновато на них готовить, просто боюсь ошибиться с с огнём и тупо их попортить. За это поясните пожалуйста.
Здравствуйте! Пожалуйста помогите подскажите посоветуйте. Я купила набор кастрюль и сковородок из ROYAL, бабушка умерла ,она не пользовалась , поэтому мне продали. Набор кастрюль новый ,марка18\10 и тяжелый вес,а проблема есть например крышку отмыла потом вытерла а салфетка грязная чёрная что это обозначает? Можно ли . кастрюлю поставить пропариться положить уксус и соду?
Екатерина, здравствуйте! Это может быть налет чего-либо, тогда достаточно хорошо отмыть. Если это проявляется постоянно - значит это особенность металла, а это уже говорит о непригодности использования. Судя по названию ROYAL - скорее всего этот набор дешевая подделка. (это просто из опыта)
Лилия, здравствуйте! В конце видео я показываю всю информацию - и размеры, и кол-во и цены примерные даже. Более того - в описании есть ссылка на скачивание шпаргалки по этому набору. Пожалуйста, смотрите внимательнее ролик и описание.
Скажите пожалуйста мнение о посуде цептер? Мама пользуется уже свыше 10лет, все хорошо ,хотя абсолютно е по правилам цептер готовит. Я сейчас выбираю между наиболее известными марками как бергофф,гипфель и фиссман. Но кроется где то в голове мысль о цептер))))) стоит ли действительно свою стоимость? Спасибо. И еще, что скажете насчет посуды найс кукер?
Здравствуйте, Азиза! Спасибо за комментарий. Я ответил на ваш вопрос в прямом эфире. Вот запись этого стрима - th-cam.com/video/XdgYdaQP9gM/w-d-xo.html
А что вы думаете насчет формы кастрюль? Есть в виде котелков, а есть просто с ровными стенками, какие на ваш взгляд лучше? Мне больше нравятся с ровными стенками, вы тоже такие используете. Но зачем существуют округлые кастрюли, просто дизайн ради дизайна, или есть какие то достоинства у такой формы?
За 11 минут развеял все глупые стереотипы и навязанные мнения маркетологов! Просто молодчина! Респект и уважение умному человеку!
Очень Вам благодарна,с самых азов,о чем давно мечтала,как в кулинарной энциклопедии,всё постепенно и по полочкам!Люблю Вас!!!
Спасибо, Оксана! Мне очень приятно получить от вас такой комментарий.
Купила сковороду из нержавеющей стали и искала информацию как же готовить в такой посуде. Попала на ваш канал и очень довольна. Буду учиться готовить вместе с вами.
Приветствую вас, Hala! Спасибо за комментарий! Я очень рад, что вы с нами. Идем дальше!
Замечательный и очень полезный репортаж-спасибо Вам на добром слове!
Решила обновить куханную утварь, рада, что нашла Вас! Большое спасибо за помощь и очень правдивую и полезную информацию!!! Всего Вам доброго!!!
Приветствую, Динара. Стараюсь быть полезным для людей.
ПОЛЕЗНЕЙШИЙ КАНАЛ.КАК НАМ МОЛОДЫМ НЕ ХВАТАЛО ЭТИХ ЗНАНИЙ В СССР.ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ СОЗДАТЕЛЮ КАНАЛА.
Людмила, здравствуйте! Спасибо за приятный отзыв! Я очень рад, что вам понравился канал.
Скажите пожалуйста можно ли ставить кастрюлю с индукционным дном ставить на газовую плиту?
В СССР в принципе не нужна была такая информация, потому что всё было очень качественное,вся продукция придерживалась ГОСТа и можно было покупать то, что нравится и что подходит вам по функционалу
Я тоже любитель кастрюль...Да, они занимают не мало места, НО обязательно нержавейка 1,5л 3л и 5л, маленькая эмалированная для яиц например, ковш из нержавейки для соусов или пудингов, керамическая на 3л (и в духовке запекать можно, и рис в керамике ИДЕАЛЬНЫЙ), ну и парочка антипригарных для тушения овощей в подливке... В общем у меня лично на кухне 9 шт, которыя я использую постоянно и еще 5 (например высокая с сеточкой в которой варю спаржу или спагетти) ну или широкая глубокая для фри....
Благодарю вас за информацию, все четко, ясно, интересно! Как говориться, век живи и век учись! Прекрасный канал, процветания вам во всем! Супер.
Спасибо! Приятно прочесть в очередной раз добрый комментарий от вас, Надежда.
Нашла только сегодня Ваш канал. И вот смотрю весь день все видео, даже записываю. Многое уже знаю, но все равно полезное. Спасибо за Ваш канал и за Ваш труд! Все полезно, интересно, понятно. Ждём новых уроков!!!
Спасибо, Виктория! Я очень рад, что вы теперь с нами.
Хочу научиться готовить спасибо Вам! Я ещё друзей призываю на Ваш канал😊 Ждём новых видео!
!!!...Вне Народовластия и вне НСПЧ любые попытки восстановления в статусе Человека тщетны, не имеют позитивного завершительного результата и являются пустой тратой времени в пользу СИСТЕМЕ, в ущерб себе / Роду и Народу...!!!
Все ВАШИ ПОТУГИ стали основой для поводырческих приёмов помо(и)шничества по принципу хождения по мукам и вождения Народа по пустыне следующие 40 ЛЕТ как минимум
и практически закончились для Народа=Человечества плачевно..!!!
Согласно КАНОНа 26 CODEXа CANONICI, после 2021 года марта 17го факт на ЛИЦО,
подтверждения Вашей НЕДЕЕСПОСОБНОСТИ / УМА- и ПРАВОЛИШЁННОСТИ в соответствии со ст. 32 ч.3 Конституции РФ как минимум для носителей Знака Зверя - Паспорта РФ .
Объединяться нужно на данном этапе лишь для того, что бы не нести грех за свыше 500 суицидников в день, и более 200.000 Детей пропадающих в год только в России на органы, проституцию и ритуалы, за то что до них не донесли Надежду, занимаясь всякой ХРЕНЬЮ..!!!
t. me/HAlllCOIO3
t. me/a3cccp
t. me/HAIIICOIO3_19_4
Вот "наплевать" не надо... - ко всему следует подходить ответственно. Не стоит оттирать загрязнение проволочной губкой - так вы поцарапаете полировку посуды из нерж. стали. Заклёпки у ручек кастрюли могут со временем разболтаться, приваренные - лучше. Пластик на ручках и крышке не берите, они могут расправиться в духовке. Прихватки есть. Смотрите на экологичность, надёжность, функциональность, дизайн и эргономику изделия при выборе и покупке.
Канал-находка! Огромное спасибо!!!
Спасибо за отзыв! Рад, что вам нравится канал.
Абсолютно со всем согласна!!!
Рассудительно и четко все!!!
Ну я меня принцип такой, я говорю как есть, основываясь на своем опыте.
Здравствуйте, решила тоже заменить кастрюли на более «безопасные» но посмотрев это видео поняла что мои кастрюли еще в полном порядке, чуть кучу денег не потратила на все эти антипригарки с каменной крошкой 😊
Очень приятно вас слушать!!Классно объясняете!
Спасибо, Мила!
Мужчина на кухне - научный подход. Всё разумно и грамотно. Спасибо.
Спасибо! Я случайно нашла ваш канал!) Мне как раз нужны кастрюли и выбрать хочу по принципу: самое необходимое для небольшой кухни)
Спасибо!!! Подписалась и 🔔))!!!
Здравствуйте, Юлия! Спасибо, что смотрите и спасибо за подписку! Как раз пару дней назад у нас появился партнер по наплитной посуде - сковороды и кастрюли. Посмотрите описание к этому или любому видео на канале - там есть информация. А вот видео про партнера - th-cam.com/video/6WECRs1qjHY/w-d-xo.html
!!!...Вне Народовластия и вне НСПЧ любые попытки восстановления в статусе Человека тщетны, не имеют позитивного завершительного результата и являются пустой тратой времени в пользу СИСТЕМЕ, в ущерб себе / Роду и Народу...!!!
Все ВАШИ ПОТУГИ стали основой для поводырческих приёмов помо(и)шничества по принципу хождения по мукам и вождения Народа по пустыне следующие 40 ЛЕТ как минимум
и практически закончились для Народа=Человечества плачевно..!!!
Согласно КАНОНа 26 CODEXа CANONICI, после 2021 года марта 17го факт на ЛИЦО,
подтверждения Вашей НЕДЕЕСПОСОБНОСТИ / УМА- и ПРАВОЛИШЁННОСТИ в соответствии со ст. 32 ч.3 Конституции РФ как минимум для носителей Знака Зверя - Паспорта РФ .
Объединяться нужно на данном этапе лишь для того, что бы не нести грех за свыше 500 суицидников в день, и более 200.000 Детей пропадающих в год только в России на органы, проституцию и ритуалы, за то что до них не донесли Надежду, занимаясь всякой ХРЕНЬЮ..!!!
t. me/HAlllCOIO3
t. me/a3cccp
t. me/HAIIICOIO3_19_4
Как же, как же! Конечно знали! Как только кастрюля перестаёт варить, она сразу же начинает жарить! 😂
А если серьёзно - спасибо за обзор. ❤
Самое главное -нержавейка это не вредно. Любые покрытия и алюминий это вредно... СПАСИБО ЗА ВИДЕО❤❤❤
Так и жить вредно
Подписка и уважение. Всё просто и всё по делу, спасибо, жду новых роликов!
Виталий, спасибо за подписку и приятный комментарий!
Очень полезные видео, все кратко и доступно! Спасибо Вам за Ваш труд!!
Дмитрий, спасибо вам. Видео классные и понятные)
Спасибо за ваш отзыв! Я рад, что вам нравится материал.
Современные производители научились делать нержавеющую сталь ржавеющей и тому есть много примеров даже среди именитых брендов.
Да, такое случается. Ржавчина может появляться на сварочных швах, в местах точечной сварки. Тут все просто - марок нержавеющей стали очень много. Все они - это смесь разных металлов и веществ. Некоторые из них дают такой результат, но и стоят дешевле.
Здравствуйте Дмитрий! Позавчера попала в ваш канал, искала обзор на нержавеющую кастрюлю, пора заготовок🍅🍆 А сегодня красатулечка Кукмара уже на моей кухне 👍С удовольствием подписалась) Спасибо вам, и удачи❤
Заклёпки даже у дорогих делают из алюминия, только внутреннюю шляпку прикрывают нержавейкой. В моей практике разболтались и отвалились ручки клепанные, а на контактной сварке нет проблем и мыть проще ничего не торчит внутрь.
А у нас на чайнике с контактной сваркой отвалилась ручка. Правда сами ступили изначально - ручка крепится с одной стороны, в форме дуги, другой конец просто нависает. Можно было и предположить, что нагрузка все же велика. Сам чайник дорогой с толстым дном. Тяжеленький. Жаль.
...в свое время заменила всю посуду(аллюминиевую,эмалированную и т.д.) на посуду из нержавейки,,пользуюсь с 2009 года,очень довольна,мыть,чистить легко и удобно...
По поводу крепление ручек на клепки: после мытья кастрюли ( производитель Gipfel), на протяжении 3...4 лет, заклёпки как бы растворились. Видно таблетки разъедают алюминий, ручки начали болтаться. Кастрюля ВСПО, купила в 2012г и беспощадно использовала и так же мыла в ПММ, абсолютно ничего не отвалилось и практически, как новая.
Подписалась,очень интересно, всё в тему,многого не знала,про кухонную утварь, у меня всего много, но многим не пользуюсь.Спасибо!
Насчёт стеклянной крышки, что не видно ничего, вы не правы.
КРУТО !!!!!ПРОСТО ЗАСЛУШАЛАСЬ........СПАСИБО !!!!!
Дмитрий, огромнейшее спасибо за ваше обучение.Очень интересно смотреть ваши ролики.Пожалуйста расскажите ,как ухаживать за посудой из нержавеющей стали.
Думаю, если оригинал ухаживать не сложно.
Вы невероятно убедительны! Я просто влюбилась...Ну, разумеется, в стальные кастрюли. :))
Cora, спасибо за приятный отзыв!
У меня из стали лет 15 уже! Есть иногда соблазнения что то обновить, но понимаю что мне больше не надо!
ну так они же вечные, если качественные
Спасибо за видео.
А это нормально, когда кастрюли (на вид сталь нержавеющая) покрываются внутри пятнами, просто после варки воды, новая, сразу с упаковки (после мытья)
Речь о дешёвом сегменте..
И у меня ещё был такой опыт - вода в кастрюле начала быть мутной
У меня такие подозрения, что у нее появились микротрещины и с дна (утолщенного с пустотой внутри, с каким то наполнением) начало выпускать наполнение
Других объяснений нет, пробовал с водой с крана и покупной
Да, такое случается в дешёвом сегменте. Лучше, конечно, чтобы этого не было. Это или брак или совсем дешевые вещи. Смотрите, на сегодня цена хорошей посуды из нержавейки это 1000р за 1 литр. То есть 3л. Кастрюля, это примерно 3000руб.
обожаю этот набор.супер.у мя есть уже 6лет использую эту посуду.
Благодарю за ценную информацию!
Хочу у вас учиться!
Процветания каналу!
Заходите на сайт канала - там есть интересные кулинарные курсы
Спасибо, очень полезные видео. Приятно смотреть, всё по делу.
Однозначно подписка)
Спасибо за положительную оценку, Ольга! Рад, что вы с нами.
Я очень практична. Беру все с металлом и без пластиковых/резиновых вставок. Это касается вообще всего. Одни плюсы...мыть можно везде и всем. Ничего не расплавится, не пересохнет, итд. Марку стали беру преимущественно 18/10. 18/8
Здравствуйте ! СПАСИБО большое за советы. Интересно смотреть, поучительно слушать. Кратко. Понятно. Правильно. Экономично и без лишних ненужных мелочей. Подписалась с удовольствием. ВИОЛЕТТА
Спасибо за отзыв, Виолетта ,я рад, что вы с нами!
Крепление ручек через клепки у кастрюль со временем скорее всего будет протекать, исза температурного расширения со временем люфт между клепкой и кастрюлей будет расти. Я за точечную сварку.
Как хорошо что Вы так все объясняете, с базы. Я структурный человек, и все не могла понять основного в любви к приготовлении еды, кажется с Вами, все становится на свои места!!спасибо 🙌
Здравствуйте, Светлана! Я рад, что вам нравится мой канал. Очень приятно получать от вас комментарии!
Из своего опыта по обслуживания поделюсь. Часто жалуются на черные точки, потемнение металла нержавеющей посуды. Фокус вот в чем. При производстве стальной диск прессуют между нержавейкой для индукционных плит, иногда добавляют алюминиевый блин для ровного теплораспределения в дорогих моделях. Температура кипения воды одинаковая, поэтому для не индукционных плит вообще желательно без всяких тройных днищ. Прессовка получается не равномерная, где больше прилегает, там большая температура и образуются точки накипи, а в последствии кремневые отложения( в зависимости от качества воды), которые воспринимают как ржавчину кастрюли. Как бы не хороша была опрессовка, между блинами остается воздух, а он является неплохим изолятором тепла и при нагреве кастрюли тепло не успевает быстро передаваться воде. В результате дно кастрюли перегревается и появляется синева, особенно на сковородках. Правда это касается только газовых плит на электрических а тем более индукционных такого эффекта нет. Вишенка на торте, это когда нижний нержавеющий блин не приварен к основной кастрюле, там находится маленькая щель, через которую просачивается вода, копится и соприкасается со стальным блином. Образовавшаяся ржавчина со временем отрывает стальной блин от сковороды или кастрюли. Резюмирую, для газа лучше кастрюли без всяких утолщенных днищ, а для индукции кастрюли с приваренным дном.
О, да! Я раза три встречал такие вот "блины с ржавчиной". Очень хороший комментарий и очень в тему к видео. Спасибо!
Vadim Vladimirovich А Вы Уверены что синева на внутренней поверхности кастрюли не результат износа, так как внутренний защитный слой сплава очень тонкий и возможно от этой кастрюли пора избавляться?
@@food.and.kitchen доброй ночи, скажите пожалуйста какая марка посуы хороша для газа?
@@ФедельНаис Азиза, берите нержавеющую неполированную сталь. Она весьма неприхотливая и мыть ее и оттирать можно чем угодно и как угодно. Это важно для газа.
@@food.and.kitchen тоже хочу выразить благодарность за доступный контент. Но попробовала загуглить «нержавеющая неполированая сталь» и ничего не нашла. Тоже ищу набор кастрюль для газа, устала читать. Только у Вас увидела информацию о том, что дно не необходимо многослойное для газа. Поясните это пожалуйста. Или пример на какую марку ориентироваться, пожалуйста.
Спасибо большое Вам за полезное видео!
@user-kt8el7re2w, рад, что вам понравилось!
От себя добавлю, хорошая нержавейка не магнитится, проще моется, не покрывается побежалостями фиолетового цвета. Не все производители указывают марку нержавейки, поэтому если я хочу купить новую сковороду или кастрюлю, беру маленький магнит. (Про пищевые марки стали (что считаются пищевыми) писать не буду, это обширная тема, поэтому магнит в помощь.)
PS. Нержавейка что не магнитится дороже, но оно того стоит. У Автора как раз 1 кастрюля точно из немагнитной нержи.
немагнитные кастрюли на индукционках не работают.
Значочек-то заметил, дурачочек ? 🤦♂🤦♂🤦♂
Добрый день. Согласна со всем кроме марки. Марка 18/10 или 18/8 корозоустойчивые. Если марка 18/0 то она не прослужит столько , сколько первые две
Дякую за відео))) куплю собі каструлі нержавейкі 👏👏👏
Валентина, спасибо за ваш отзыв!
Спасибо большое за ваш труд! Очень удобно! Я молодая и вот ищу каналы, развиваюсь! У меня вопрос , а какие объёмы у первых двух кастрюль? Спасибо 🙏🏻 ❤️❤️
Здравствуйте, Helena! Я рад, что вы с нами! По кастрюлям - 7л и 3, 5л.
У меня кастрюля из нержавейки со стеклянной крышкой,часто кипячу молоко и прекрасно видно через крышку как оно начинает подниматься.
Все верно, Сергей. Эффект замутнения крышки работает не всегда. На это влияет что кипит в кастрюле и интенсивность кипения.
Согласна, через стеклянную крышку видно все прекрасно и плюс металлическая ручка вообще не нагревается!
Можно хорошо видеть общий уровень еды, где образуется пена, кроме молока, например еще, рис, горох. Недостаток стекланных крышек, что их сложно отмыть между стеклом и металлом на краю или под ручкой. Лучше если ручка крепится на болты без широких пластин металла.
После кипячения кастрюлю с молоком ставлю плавать в раковину с холодной водой при постоянном помешивании молока ложкой. Остывает за 5 минут и пленка не образуется
Брал себе Tescoma Ultima. Дико удобная крышка-сливашка, позволяющая цедить голыми руками и крепить на ручке. Ещё похожие у Woll, но цена совсем грустная.
Согласен, Павел. Спасибо за отзыв.
Наконец-то от Вас понял для чего нужна эта высокая крышка-сливашка, но мне кажется за счёт своей высоты она в остальном неудобна
Или я что-то не понимаю?
Молодец, все правильно, согласна, спасибо
Желаю процветанию каналу. Как всегда лайк, не глядя 💜
Видео полезные, но насчёт того, что ручки на клепках лучше, вопрос спорный. Клёпки в посудомойке постепенно растворяются, иногда через них может быть течь. Производители качественной посуды (всмпо, luxstahl - именно она, кажется в видео большая) делают ручки на сварке, переходя к клепкам только на больших объемах 10+ л.
Именно из-за того, что клёпки на моей кастрюле принимают всё более печальный вид, я и озаботился выбором кастрюли и нашел это видео.
Это интересно. Честно, я не замечал истончения клёпок, хотя у меня пмм уже лет 15 как. Еще есть не алюминиевые кл1пки. Не часто, но есть.
Спасибо за советы и за подсказки, у меня вопрос есть, ну не на 100% связанный с кастрюлями. Например есть семья
Стоит ли брать посудомоечную машину???
Просто если мыть вручную, есть вредоносные бактерии, уничтожающие микрофлору в желудке, поджелудочной, пищеводе - хилакобактери пилори, лечить сложно, выживают после мыла или других моечных средств.
А вот в посудомоечной машине проходит мойка при 100 градусах
Хороший вопрос у вас. Отвечу на него видеороликом скоро. Следите за обновлениями!
!!!...Вне Народовластия и вне НСПЧ любые попытки восстановления в статусе Человека тщетны, не имеют позитивного завершительного результата и являются пустой тратой времени в пользу СИСТЕМЕ, в ущерб себе / Роду и Народу...!!!
Все ВАШИ ПОТУГИ стали основой для поводырческих приёмов помо(и)шничества по принципу хождения по мукам и вождения Народа по пустыне следующие 40 ЛЕТ как минимум
и практически закончились для Народа=Человечества плачевно..!!!
Согласно КАНОНа 26 CODEXа CANONICI, после 2021 года марта 17го факт на ЛИЦО,
подтверждения Вашей НЕДЕЕСПОСОБНОСТИ / УМА- и ПРАВОЛИШЁННОСТИ в соответствии со ст. 32 ч.3 Конституции РФ как минимум для носителей Знака Зверя - Паспорта РФ .
Объединяться нужно на данном этапе лишь для того, что бы не нести грех за свыше 500 суицидников в день, и более 200.000 Детей пропадающих в год только в России на органы, проституцию и ритуалы, за то что до них не донесли Надежду, занимаясь всякой ХРЕНЬЮ..!!!
t. me/HAlllCOIO3
t. me/a3cccp
t. me/HAIIICOIO3_19_4
Молодец классно! по простому без тараканов!
я совершенно согласен нержавейка круче! но так хочется раз в жизни попользоваться непригорайкой и смотреть на запотевшее стекло как бурлит там жижа !
Приветствую, Николай! Кастрюля с антипригаркой - я тут подумал, если это ковш небольшой для соусов, то должно быть вполне хорошо.
Николай, я что то не понимаю, бывают кастрюли или ковши с непригорающим дном?
@@МаратСалихов-х5к пригореть может что угодно в чём угодно))) просто отдирать от спец краски проще ,чем от эмали и чистого меиалла(дазе зеркального!)
Честных производителей кастрюль на нашем рынке очень мало. Народ хочет подешевле - пожалуйста получите. Как сливочное масло. И зарабатывают больше фирмы дешёвой посуды с маркетингом и без. Бренды которые в производстве держат ГОСТы могут и обанкротиться). По поводу любой посуды в умелых руках опять-таки лукавство, но к сожалению большинство хотят именно это слышать. Даже владельцам индукционных плит и не у всех они из ТОП эшелона, придется столкнуться со скважностью и кастрюлькой сглаживающей эту проблему. Владельцы простой стеклокерамики с деформацией дна и расходом электроэнергии. Хранение приготовленного в этой же кастрюльки, да кому-то и не важно какие химические процессы идут с этим составом в марке стали, а кто-то думает чем дышит и что ест. Физика, химия, закономерности и главное не просто так разрабатывались все ГОСТы, для людей делали, но время сейчас сложное, коварное, человеческими недостатками легко воспользоваться.
Аллюминий лучше исключить сразу, а кастрюли из нержавейки перед покупкой хотя бы проверять магнитом ( пищевая нержавейка не магнитится).
Очень удивлена, что не важно из какого металла. Учитывая, что домашнюю еду многие готовят на несколько дней, и хранить в кастрюле с ржавыми следами, точками или кругами очень сомнительно что не вредно. Не так ли? Купили ложечки, облизываешь с нее мед и чувствуешь неприятный привкус металла. Вот из чего они ее сделали. А уж кастрюля подвергается ещё испытаниями кислой среды, высокой температурой. Не вредно ли. Купила "Катунь" Супер кастрюлька, но изготовлена из 201 стали. Можно из нее делать миски, ложки, дуршлаги, столы для общепита, то есть посуда не для хранения пищи, вот теперь думаю не вредно ли будет для здоровья использовать ее.
201 сталь отличается от 304 для обывателя только пределом рабочих температур, ГОСТ не запрещает ее использования в пищевых целях .
@@PM-xr3gc готовить то можно, а вот о хранении приготовленного, скажем с едой имеющей кислую среду? Хотелось бы приготовить борщ и оставить в холодильнике.
@@ОльгаБакина-ф1в так в том и дело, если нет температур более 150 градусов (примерно, не помню точно), то свойства у этих двух сталей схожи. Качественная нержавеющая сталь 201 марки должна быть устойчива к воздействию кислых сред. В любом случае, в такой кастрюле хранить еду гораздо безопаснее, чем в аллюминиевой.
@@PM-xr3gc в алюминиевой не храним тоже. Самая безопасная эмалированная. Просто она быстро портится. То отколется эмаль, то еще по какой причине испортится. А про 201 пишут в ГОСТе, не для хранения.
@@ОльгаБакина-ф1в не могли бы Вы назвать ГОСТ, которым руководствовались?
Подскажите пожалуйста, в нержавеющей кастрюльке на индукционной плите подгорает молоко.
Как выбрать кастрюльку для каши ,для индукционной плиты?
а если каши на молоке варить, то нержавейка не пойдет? пригорать будет ?
Отличная подача информации . Спасибо !
Sayana Amber, спасибо за приятный отзыв!
👍👍👍 клевое , нужное видео !
Ирина, спасибо за ваш отзыв!
Спасибо за обзор 🎉🎉
Нравится Ваш канал! Очень познавательно!
Спасибо, Татьяна!
Добрый день, подскажите какого производителя лучше выбрать для набора кастрюль для домашнего использования?
Виталий, могу так сказать - главное, чтобы это был не дешевый стоковый товар. Посмотрите варианты посуды от наших партнеров Korkmaz - ссылки есть в описании. Однако, если посуда, которую вы купите будет в 2 раза дешевле, тоже, скорее всего, будет хорошо. Но вот если в 3-4 раза, то это уже плоховато может быть.
*Спасибо большое за полезное для меня видео. С меня 100 лайков и подписка*
Спасибо за подписку и отзыв!
купила в Магните кастрюлю фирмы Рояль Не поверите отлетела приклеенная ручка!!! чем клеить? или выкидывать?
Спасибо тебе👍💕💗
здравствуйте ! Подскажите имеет ли какоето значение когда на кастрюле стоит штамп из какого материала сделан или нет. Ну как правило это сталь 18/10
Здравствуйте, Людмила! Штамп 18/10 ставят, чтобы показать, что-то товар отличный. Так как эта марка стала в народе считается лучшей. Куда более важны штампы о типе плит, и возможности мойки в пмм
@@food.and.kitchen
Спасибо. Я почему спрашиваю, просто почитав немного о посуде с нержавейки я поняла что в ее состав а именно в сам сплав может входить еще дополнительно другие примеси. Ну а вот вроде как когда ставят этот штамп 18/10 то сомнений нет , что нет других примесей. Потому как и посуда с таким штампом стоит на порядок дороже. Ну а если исходить из того что кастрюли это всеголишь кастрюли то не хочется переплачивать. И этот штамп который не везде есть, а вернее страх что другие примеси сплава нержавейки просто сбивают с толку.
То есть вы считаете что необязательно присматриваться к этому штампу?
@@herbariumgarden5330 совсем необязательно, все верно.
Здравствуйте,купила кастрюлю фирмы gipfel после первой готовки потерла салфеткой и она почкается черным налетом ,что это ? Купила дорогую
спасибо ,очень просто , доходчиво и понятно , есть проблема , домашние могут включить конфоркку с кастрюлей с содержимым или без него и уйти спать , а потом соседи вызывают пожарную машину ,вопрос: есть ли неубойные кастрюли или просто поеупать новые и не париться ?
всё неважно Важно чтобы была крышка Важнейшее открытие ☝️
Спасибо, очень помогло!
Игорь Машков, спасибо за приятный отзыв!
Спасибо за информацию!
Екатерина Рина, спасибо за ваш отзыв!
Добрый день! Спасибо за обзор,очень полезно!
Подскажите,весь интернет перерыл....
Мне досталась стеклокерамическая электроплита,не индукция,с максимальным диаметром 18 см. Можно ли использовать кастрюли с диаметром дна 20,22 см... Выбор кастрюль объёмом больше 3 литров весьма ограничен...
Класс!
Здравствуйте 🙂 заходите в гости на мой канал, смотрите мои видео про природу Югры и не только, оставляйте свои комментарии, буду рада подписки, дружбе 🎄☃️❄️
Стоит-ли покупать кастрюлю на сварных ручках 40литров, с обратной стороны точечной сварки рыжеватые пятна с неглубокими впадинами?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а как можно понять ,если написано ,что немецкое качество и название Hous Roland ,страна изготовитель Китай?
@@ОльгаМиллер-ж9т это просто сделанная в Китае вещи. Судя по названию, ерунда. Для ориентира скажу так нормальная кастрюля стоит примерно 1000руб. / на 1 литр.
Здравствуйте! Скажите, а хранить суп правильнее в эмалированной кастрюле или неважно?
Добрый вечер! Завтра будет стрим - я буду отвечать на вопросы по комментариям, отвечу и на ваш.
@@food.and.kitchen спасибо, буду ждать :)
Добрый день подскажите пожалуйста а кострюлю с стеклянная крышкой можно ли поставить в духовку?
Если крышка из закалённого стекла можно, если нет, то нельзя.
@@food.and.kitchen спасибо
Здравствуйте, подскажите, набор кастрюль тефаль Кук ИТ хороший по качеству?
Но, я сделала лимонная кислота положила кастрюля из Амета, убрала пятна от ржавчина, помогала, если не опасно для здоровья?
Очень круто) Интересная подача информации, речь, декорация. Интересно и приятно слушать. Смотрится все на одном дыхании. Бесценный канал! И один маленький вопрос, хотелось бы уточнить. В конце видео где постер с кастрюлями и ковшами указан размер в виде диаметра. Чисто визуально мне показалось что цифры указывают на высоту посуды а не на диаметр. Поправьте если ошибаюсь)
Я говорил про диаметр
Полезно, подписка и лайк)
Спасибо, Вячеслав! Я рад, что вы теперь с нами!
Спасибо объяснил класс
Здравствуйте, Марианна! Рад, что видео пришлось вам по душе.
Добрый вечер. Мой муж купил сегодня в магазине хозтовары кастрюлю 12 литровую кастрюлю Амет. Дома обнаружили на коробке (коробка обычная картонная ),что она была упакована 3 марта 2016 года. Где она пробыла все эти годы - не понятно .Стоймость 2500 рублей. Кастрюля оченю легкая. Стоит штам Отк.
Сейсас у меня сомнения: может выставили использованную.
Наверное попробую ее сдать.
Ерунда какая. Если использована по ней видно. И что стали сделается, если она стояла на складе?
Здравствуйте! Я купила набор посуды из Амет, и начала мыть и полоскать и поставила кипятиться все и положила соль и потом после того как всё это остыло убрала воду а там прям пятна ржавчина а не простые пятно прям ржавчины почему так? Если опасно для здоровья, вывод пятна от ржавчина.? Пожалуйста подскажите. Если не секрет, буду всегда вам благодарна.
Здравствуйте! Здесь все просто - посуда не должна становиться ржавой. Если есть ржавчина, да ещё и на новой посуде, это просто брак. Сдавайте.
Скажите пожалуйста, правда яйца лучше варить в отдельной кастрюльке?
Не совсем понял вопрос. Если имеется ввиду отдельно от других продуктов, то да.
Добрый день, если на семью иметь всего две кастрюли, то в чем хранить сваренный суп 3 л, его переливать в другую емкость? А если суп остался всего на 1 порцию, и я буду его доедать вечером, но мне нужно сварить свежий суп на остальных членов семьи? Его снова куда-то переливать из кастрюли? 😮 У меня только на суп 2 больших кастрюли)))😅🙈 Семья двое взрослых и два ребенка. Спасибо
Приветствую! Для хранения хорошо использовать гастроёмкости. Про них на канале есть много информации или на сайте.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста кастрюлю фирмы swilling , но разные производители , Вьетнам и Германия и ценник соотвественно , а как выбрать тогда ? ( нержавейка 18/10)
Самая моя лучшая посудина - двухлитровый ковшик из икеи. Нержавейка, ручки металлические без вставок, но не греется ни у ковшика, ни у крышки. В крышке вытянутое в длину отверстие для выпуска пара. И это не спроста, а чтобы накипью не забивалось.
В немецких кастрюлях делают три круглых отверстия в ряд для того же эффекта.
...а вот как теплоизолировать ручки старой кастроюльки, я не знаю. И в этом моя проблема. Потому что довольно часто горячую посудину приходится перемещать.
Здравствуйте я вот слышал,что посуду для индукционной плиты надо подбирать под диаметр самой комфорки и что не стоить брать больше диаметром,правдой ли это?
Какая оптимальная толщина и стенок? Это же вопрос не только понтов но и качества, вот купил кастрюли подарил маме а они тонкие прогибаются. Сколько эти величины должны быть чтобы работать нормально и ничего не гнулось и не деформировалось. У меня вот зрение плохое и ме даже страшновато на них готовить, просто боюсь ошибиться с с огнём и тупо их попортить. За это поясните пожалуйста.
Интересный ролик!
Спасибо
Здорово
На вашем канале несколько минут,но уже сделала вывод,что морковочка ваш любимый овощ😄😄😄
я догадываюсь от какого видео вы такой вывод сделали 😃
Да. Витамины мы все любим
спасибо за труд
Спасибо за благодарность, Алексей!
Здравствуйте! Пожалуйста помогите подскажите посоветуйте. Я купила набор кастрюль и сковородок из ROYAL, бабушка умерла ,она не пользовалась , поэтому мне продали. Набор кастрюль новый ,марка18\10 и тяжелый вес,а проблема есть например крышку отмыла потом вытерла а салфетка грязная чёрная что это обозначает? Можно ли . кастрюлю поставить пропариться положить уксус и соду?
Екатерина, здравствуйте! Это может быть налет чего-либо, тогда достаточно хорошо отмыть. Если это проявляется постоянно - значит это особенность металла, а это уже говорит о непригодности использования. Судя по названию ROYAL - скорее всего этот набор дешевая подделка. (это просто из опыта)
Напишите сколько литров большая и маленькая кастрюля и какой производитель благодарю за полезную информацию жду вашего ответа
Лилия, здравствуйте! В конце видео я показываю всю информацию - и размеры, и кол-во и цены примерные даже. Более того - в описании есть ссылка на скачивание шпаргалки по этому набору. Пожалуйста, смотрите внимательнее ролик и описание.
Скажите пожалуйста мнение о посуде цептер? Мама пользуется уже свыше 10лет, все хорошо ,хотя абсолютно е по правилам цептер готовит. Я сейчас выбираю между наиболее известными марками как бергофф,гипфель и фиссман. Но кроется где то в голове мысль о цептер))))) стоит ли действительно свою стоимость? Спасибо. И еще, что скажете насчет посуды найс кукер?
Здравствуйте, Азиза! Спасибо за комментарий. Я ответил на ваш вопрос в прямом эфире.
Вот запись этого стрима - th-cam.com/video/XdgYdaQP9gM/w-d-xo.html
А что вы думаете насчет формы кастрюль? Есть в виде котелков, а есть просто с ровными стенками, какие на ваш взгляд лучше? Мне больше нравятся с ровными стенками, вы тоже такие используете. Но зачем существуют округлые кастрюли, просто дизайн ради дизайна, или есть какие то достоинства у такой формы?
Не очень понял насчет формы в виде котелка с неровными стенками - она на плите не сможет стоять. Для плит только ровные стенки.
Здравствуйте, а у Вас объём какой двух кастрюль и двух ковшей? Спасибо. Кастрюля большая вроде из серии proline?
И вопрос кастрюля вторая поменьше чей производитель и из какой серии. Спасибо.