20,000 yen Omakase with 45 dishes... Limitless sushi at the famed northern 'Sushi Minato'.

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 322

  • @sushijapan6618
    @sushijapan6618  7 หลายเดือนก่อน

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  • @fumitakasugawara2504
    @fumitakasugawara2504 3 ปีที่แล้ว +24

    2年前にお邪魔させて頂きましたが、温かい女将さんがいらっしゃって名店ながらもどこか懐かしさを感じられるお店でした。

  • @tunapack6276
    @tunapack6276 2 ปีที่แล้ว +8

    人を幸せにする素晴らしい仕事

  • @bm_asmr4696
    @bm_asmr4696 2 ปีที่แล้ว +14

    寿司を置いた瞬間下に沈んでいく感じ
    シャリのふんわり感がすごいことが伝わる…
    食べてみたいなぁ…

  • @15factoryclub
    @15factoryclub 2 ปีที่แล้ว +14

    このクオリティを2万円で頂けるのは凄い!!
    素敵な情報動画ありがとうございます!
    ううう、お腹すきましたw

  • @masa_831
    @masa_831 3 ปีที่แล้ว +64

    正月の三が日しか休みがないけどこういうお店行ってみたい…素晴らしい

  • @天王洲アイル-w3k
    @天王洲アイル-w3k 2 ปีที่แล้ว +23

    2万でこれだけたべられるならいいなぁ。映像もきれいでお寿司がおいしそうです。

  • @user-kh4pm6mj
    @user-kh4pm6mj 2 ปีที่แล้ว +37

    めちゃくちゃコスパいいな

  • @zebrakinnikuman2173
    @zebrakinnikuman2173 2 ปีที่แล้ว +23

    ネタも美味しそうなんだけど、
    シャリが凄い綺麗だ・・・
    全然潰れてないの凄い。

  • @itisanoku5917
    @itisanoku5917 2 ปีที่แล้ว +18

    握りを置いた瞬間ゆっくりと寿司が沈んでいくところが凄すぎる!

  • @borigon
    @borigon หลายเดือนก่อน

    素晴らしい。気取った仕事ではなく、素材の良さをダイレクトに出す、間違いなく本物ですね。

  • @KS-kw6kn
    @KS-kw6kn 2 ปีที่แล้ว +18

    必ず行く。UPありがとう。

  • @陽子金山
    @陽子金山 2 ปีที่แล้ว +4

    少しずついろんなネタが頂けるとは最高😃⤴️⤴️絶対行きます❗

  • @YuliSayuri
    @YuliSayuri 3 ปีที่แล้ว +7

    美味しそう〜😍 器も素敵。

  • @ネコ魔人-r2g
    @ネコ魔人-r2g 2 ปีที่แล้ว +14

    素人が見てわかる味の良さ。
    これは食べに行ってみたいな。

  • @猫好き-m6r
    @猫好き-m6r 2 ปีที่แล้ว +7

    寝る前に見るんじゃなかった、、北海道行きたい

  • @岸くん-m7f
    @岸くん-m7f 2 ปีที่แล้ว +10

    自然と歯に入っていく食感とは

    • @sss-iq3is
      @sss-iq3is 10 หลายเดือนก่อน +2

      歯に挟まるってことじゃない?

  • @横須賀総武-s4m
    @横須賀総武-s4m 3 ปีที่แล้ว +20

    量が多いので、印象に残った品をダイジェストで紹介
    (つまみ)
    0:56春子鯛のいんげん巻き 春子鯛で何かを巻くのは珍しい
    1:50カワハギ肝ソース 残ったソースにシャリを投入。鮑の肝ソースではよくあるが、カワハギ肝ソースに投入は珍しい
    2:17白子茶碗蒸し 卵は使わず、白子のみで間違いなくfantasticな味でしょうね。
    2:28鰤生ハム これは非常に珍しい。見た目では本物の肉の生ハムと言われてもそんしょくない。
    (握り)
    2:53ニシン 北海道の鮨屋では定番なのでしょう。
    3:28鮪中トロ(鮪①)
    3:47鮪赤身(鮪②)
    4:13帆立 直前に殻から取り出して身を手でむいて握る
    4:28ホッキ貝炙り
    4:31毛蟹
    4:49馬糞雲丹
    4:57マスノスケ 鮭・マスも北海道の名産
    5:04いくら
    5:33キンキ これも本場は北海道
    7:15手打ち蕎麦 なんと締めは手打ち蕎麦
    (本日のスペシャリテ)
    7:29陶器らしきものから牡丹海老が出てきた。ここでこだわりを感じさせる。
    7:59牡丹海老 生で。造形から包丁技術の高さを感じさせる。北海道は車海老より牡丹海老がポピュラーなようですね。
    札幌からJRの特急で1時間25分、事実上の海なし県と同等の位置といえる道央の旭川でこの鮨の量、質ともに凄い。食べログアワード受賞最北端のお店にふさわしいといえるでしょう。

  • @tatsuyoshimatsui3097
    @tatsuyoshimatsui3097 2 ปีที่แล้ว +7

    ここのコース本当に美味しかったので是非!!

  • @赤いマリー
    @赤いマリー 3 ปีที่แล้ว +257

    道民で漁師の俺、是非とも北海道来たらニシンの刺身は食べて欲しい。

    • @yukigakoi4921
      @yukigakoi4921 2 ปีที่แล้ว +1

      はじめまして。
      ニシンのお刺身大好物です。
      しかし今では北海道でさえ、時期であっても、旬のお魚を美味しいお刺身を頂けるかどうかは、、お店次第になっているように思います
      真摯なお店に幸あれ✩.*˚

    • @安眠枕-q7f
      @安眠枕-q7f 2 ปีที่แล้ว +2

      ニシン昔は焼いたのしか食べたことなくて、骨多いしボソボソしててあんまりおいしくないと思ってたけど
      すし屋で食べたニシンの握りは本当に感動した。おいしすぎて今まで食べなかったの後悔してる

    • @drs0930
      @drs0930 2 ปีที่แล้ว

      3年前の2月に食べました。あれは本当に絶品でした。

    • @bigstarriver
      @bigstarriver 2 ปีที่แล้ว +2

      ニシンは花まるやトリトン等の回転寿司でも食べられるから是非食べて欲しいね!

    • @南菜生
      @南菜生 2 ปีที่แล้ว +1

      大正義トリトンで5000円出せば60かんは出てくるし北海道の水産物最高!

  • @jackal162
    @jackal162 2 ปีที่แล้ว +5

    漁師でもなんでもない岩手県民だけどニシンの刺身は是非北海道に来たらぜひ食べてほしい。

  • @いちごあいす-r8i
    @いちごあいす-r8i 2 ปีที่แล้ว +3

    食べたい!行きたい!や、いつか是非行かせていただきたいです!

  • @tarosuke12345
    @tarosuke12345 2 ปีที่แล้ว +78

    2万でこれだけのものを食べれるんだったら
    満足感高いだろうなー

  • @はさみ-p1h
    @はさみ-p1h 2 ปีที่แล้ว +83

    一生に一度くらいこういうところで寿司食べてみたい。

    • @のどぐろくわえたどら猫
      @のどぐろくわえたどら猫 2 ปีที่แล้ว +18

      2万なら一生に何回でも食べれるよ、、頑張って🥺

    • @かなやあたま-u5i
      @かなやあたま-u5i 2 ปีที่แล้ว +15

      北海道に行くのがまず日帰りじゃ厳しいから長期休みに行かざるを得ないのがな笑

    • @オクラ-b4r
      @オクラ-b4r 2 ปีที่แล้ว +10

      @@のどぐろくわえたどら猫 たしかにー
      あとは入る勇気やな

    • @キチ馬
      @キチ馬 2 ปีที่แล้ว +2

      馬券買う金をこっちに回そっと

    • @apmpjpjpmp
      @apmpjpjpmp 2 ปีที่แล้ว +9

      @@キチ馬
      いや、せっかくなら当てた金で行こうや!

  • @YA-ko7ff
    @YA-ko7ff 2 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう美味しそう美味しそう

  • @ジュンジュン-o9d
    @ジュンジュン-o9d ปีที่แล้ว +1

    素晴らしい
    この店目当てに神戸から行こうかな

  • @齊藤良-i7m
    @齊藤良-i7m 3 ปีที่แล้ว +8

    いい仕事してるなー‼️最高

  • @hyamasiro
    @hyamasiro 2 ปีที่แล้ว +1

    こんなの絶対美味いに決まってる😋

  • @もみじまん-g7u
    @もみじまん-g7u 2 ปีที่แล้ว +4

    旨そ〜!!いいなー行きたいなー

  • @tonychan9987
    @tonychan9987 3 ปีที่แล้ว +14

    I will try after Covid-19
    Very miss Japan

  • @TV-kh2js
    @TV-kh2js 2 ปีที่แล้ว +1

    やっぱり北海道なんだよなぁ。。食いてぇ。。

  • @kaelu-846
    @kaelu-846 2 ปีที่แล้ว +2

    これは行きたい

  • @user-uuu7777
    @user-uuu7777 2 ปีที่แล้ว +5

    かなり安いしボリュームも凄い‼️
     行ってみたいわ~

  • @annasui119
    @annasui119 2 ปีที่แล้ว +2

    安すぎる…!!北海道はいいなあ

  • @ゆうもり-b5s
    @ゆうもり-b5s 2 ปีที่แล้ว +20

    ここは美味しかった。
    一見で予約なしで当日行ったにも関わらず、親切にして頂きました。
    特にアンコウの肝が美味しかったです

  • @NocticeS
    @NocticeS 2 ปีที่แล้ว +2

    もうエンターテイメントだこれ

  • @沖田マイケル-m1m
    @沖田マイケル-m1m 2 ปีที่แล้ว +3

    うまそうすぎて、2まんは安く感じる。
    行きたいなぁ

  • @スティック糊
    @スティック糊 3 ปีที่แล้ว +6

    これは美味いわ…

  • @ピグモン-k6d
    @ピグモン-k6d 7 หลายเดือนก่อน

    こんな種類食べれるのは嬉しい

  • @masaterunakagawa6792
    @masaterunakagawa6792 2 ปีที่แล้ว +2

    包丁も綺麗❗

  • @山たろ-i5w
    @山たろ-i5w 2 ปีที่แล้ว +1

    高い寿司って一貫一貫出されてゆっくり味わって食べるから、あまり食ってないのにお腹いっぱいになるんだよな

  • @うに-t7x
    @うに-t7x 8 หลายเดือนก่อน

    凄い手間のかけ方…素晴らしいですね

  • @めいぷる-w2k
    @めいぷる-w2k 2 ปีที่แล้ว +8

    20000でこの量はコスパいいなー、行きてー

  • @やるみな
    @やるみな 2 ปีที่แล้ว +8

    滅茶苦茶美味しそう、魚とか寿司がワイほんとに好きだからいつか食いに行きたい、、、これで2万とか安すぎる!クオリティ高いしコスパいいのスゴすぎ…

  • @真弓菅原-i5y
    @真弓菅原-i5y 2 ปีที่แล้ว

    懐かしい❗おかみさん元気ですか?声聞こえた‼️

  • @紫公式部
    @紫公式部 2 ปีที่แล้ว +2

    食ったことも無いし、味もあんまり想像できなそうなやつも多いけど、ぜってーうめーだろって思ってしまう

  • @nanaseyou9987
    @nanaseyou9987 2 ปีที่แล้ว +5

    めちゃくちゃ多いな!
    でも食べたいなぁ🤭

  • @ぽいずんわさび
    @ぽいずんわさび 2 ปีที่แล้ว +2

    いいとこの寿司ってネタが魚だけじゃなくてタレとか薬味とか刺し身の施しが凝ってるよな〜。一回食ってみたいなぁ〜。

  • @ブラッキー-b6q
    @ブラッキー-b6q 2 ปีที่แล้ว +3

    人を幸せにできる人には幸せであって欲しい

  • @サム-y3k
    @サム-y3k ปีที่แล้ว +1

    この動画を拝見して気になったので、来月このお店を予約しました!今から行くのがとても楽しみです😊

  • @ラビットパンチ-j7s
    @ラビットパンチ-j7s 3 ปีที่แล้ว +25

    ほんといいネタばかり使ってるな。
    食材の質もそうだけど、凄く丁寧な仕事をされてる。
    行こうかな。

  • @バナナ-b4f
    @バナナ-b4f 2 ปีที่แล้ว +1

    これめっちゃ行きたい

  • @田の字-r1b
    @田の字-r1b 2 ปีที่แล้ว +6

    仕込み大変でしょうねこの品数、、、凄いわ、

  • @健治伊藤-l8f
    @健治伊藤-l8f ปีที่แล้ว

    美味しそう🙆

  • @terryniwadon631
    @terryniwadon631 3 ปีที่แล้ว +5

    どのお料理も素晴らしい。『いい仕事してますね~』という中島誠之助先生の言葉がピッタリ当てはまる料理ばかり。
    一度でいいから食べに行きたい。でも、45品も食べれるだろうか。そんなつまらない心配が先に出てしまう。

  • @ちくわタコ犬
    @ちくわタコ犬 2 ปีที่แล้ว

    聞いたことがないお魚がたくさんあって楽しいなあ~

  • @黄桜じむにー
    @黄桜じむにー 3 ปีที่แล้ว +7

    味も良く、腹も膨れて45品で2万は安い。

  • @ともラブ-p6f
    @ともラブ-p6f 8 หลายเดือนก่อน

    職人の技が素晴らしい!

  • @morihisamitsumata7832
    @morihisamitsumata7832 3 ปีที่แล้ว +53

    正直素晴らしい料理ですね。僕も海外で鮨屋をやっていた身として、これだけの新鮮な海鮮を自由に使いこなせる北海道という地と磨き上げられた同じ職人として、羨ましいです!
    只、思うんですが、これだけ手をかけ、一品一品提供されていて、一品のお価段は500円を切っていますよね。まあ、経営者としてそれで採算が取れていれば、いいと思います!! が 、、、🤔🤔
    僕のお店だったら正直、もっと戴きますが、、、店舗代も高いですし、、、頑張ってください!!
    (日本に帰って食べてみたいです!)
    女房は余市出身です)

  • @pull604
    @pull604 2 ปีที่แล้ว

    旭川勤務の時は時々お邪魔してました。医大の先生がよく来てた様な気がします。

  • @family-rp2nw
    @family-rp2nw 2 ปีที่แล้ว +1

    これは、凄いなーこれこそ鮨じの如くだね!
    銀座だの青山の気取った鮨屋と全然違う!
    これは、行ってみたい!

  • @m09533165921
    @m09533165921 2 ปีที่แล้ว +2

    めちゃくちゃ美味しい👍

  • @tina7449
    @tina7449 2 ปีที่แล้ว +1

    北海道がうらやましい!!

  • @fishingtacklechannel
    @fishingtacklechannel 2 ปีที่แล้ว +15

    For $200, this is worth it.. love your videos!

  • @なかがわあきら-v8c
    @なかがわあきら-v8c 3 ปีที่แล้ว +7

    地元(京都)で旨いところ探してるのが、諦めたくなる。

  • @DeepClearEyes4
    @DeepClearEyes4 11 หลายเดือนก่อน +1

    2万が高いと思わないくらい充実してる

  • @vramestrella4180
    @vramestrella4180 3 ปีที่แล้ว +17

    Thank you for this great video! Emphasized how great the ingredients are.. keep uploading vids like this. :)

  • @ValleyRequest
    @ValleyRequest 2 ปีที่แล้ว +7

    死ぬ前に一回こういう店で寿司食いてぇ

    • @naokidoi-ek3uf
      @naokidoi-ek3uf 11 หลายเดือนก่อน

      余裕で2万くらい貯めましょ!😊👌👌

  • @nee2825
    @nee2825 2 ปีที่แล้ว

    いつか行ってみたいなあ

  • @caorubang
    @caorubang 2 ปีที่แล้ว

    うおーっ。旭川かぁ。。。
    内陸だから、海のものがくるとは。。。。
    行ってみよう。(要予約ね。笑)

  • @rina9877
    @rina9877 2 ปีที่แล้ว +1

    これで2万なら安いな
    めっちゃ行きたい

  • @小山田忍-y1z
    @小山田忍-y1z 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうだ😋

  • @喧嘩はやめるっピ
    @喧嘩はやめるっピ 2 ปีที่แล้ว

    シンプルでおいしそうな品から、オリジナリティあふれるメニューばっかでどれもうまそ!

  • @ねこ金マタタビ
    @ねこ金マタタビ 3 ปีที่แล้ว +1

    あっ、明日、行ってみよかな、、

  • @chanko18
    @chanko18 2 ปีที่แล้ว +2

    追加してこれで2万!?やっっす!!

  • @病院00
    @病院00 2 ปีที่แล้ว

    一度は食べてみたい

  • @たはななさはら
    @たはななさはら 10 หลายเดือนก่อน

    行きたいな〜

  • @sazakoko
    @sazakoko 10 หลายเดือนก่อน

    刺身で美味しく食べれるニシン!!食べたいわー!

  • @densukehamasaki5487
    @densukehamasaki5487 ปีที่แล้ว

    これ全部旬のものですか?すごい❗

  • @hidebou8449
    @hidebou8449 2 ปีที่แล้ว +3

    みなと美味しいですよね^_^旭川って最近イメージ悪そうなのでありがたいです😊
    余計なお世話かもしれませんが滝川市の鮨おくのさんもなかなか美味しいですよ😊機会があれば是非!

  • @sss1609070
    @sss1609070 3 ปีที่แล้ว +29

    I have been to Sushi Minato once and it is one of my favorite sushiyas in Hokkaido. Dining there is like opening a huge treasure box of seafood without breaking my account.

  • @レフト-c8i
    @レフト-c8i 2 ปีที่แล้ว

    行ってみたいな

  • @richkretzschmar7170
    @richkretzschmar7170 3 ปีที่แล้ว +3

    Best music I've heard for a sushi video. 🍣

  • @taro_yamada001
    @taro_yamada001 3 ปีที่แล้ว +9

    肉よりも旨い魚が食べたい。

  • @jubako-no-sumi-wo-tutuku
    @jubako-no-sumi-wo-tutuku ปีที่แล้ว

    これで2万?素敵すぎる!

  • @zaku3939zaku
    @zaku3939zaku 2 ปีที่แล้ว

    欲求を満たしてくれる様な店ですね

  • @yang-6447
    @yang-6447 2 ปีที่แล้ว +1

    わ。、、
    すごいです
    食べたい
    👍👍👍

  • @mentaiko-pasta
    @mentaiko-pasta 5 หลายเดือนก่อน

    45品て懐石料理レベル。しかもあん肝がデカイ。

  • @酸っぱいドクダミ
    @酸っぱいドクダミ 2 ปีที่แล้ว

    死ぬまでに絶対行きたい。

  • @kenwong2307
    @kenwong2307 ปีที่แล้ว

    一件件藝術品😂

  • @ねこです-s7y
    @ねこです-s7y 2 ปีที่แล้ว

    松皮カレイの皮?
    やってみます!

  • @優しくなりたい-r1u
    @優しくなりたい-r1u 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうでため息出ちゃう。。。

  • @おうちゃん-w4u
    @おうちゃん-w4u 2 ปีที่แล้ว

    まってちょー美味しそう
    来年度の受験終わってら行きたい!!
    1年頑張る、モチベになる、、、!

  • @ikafurai9384
    @ikafurai9384 10 หลายเดือนก่อน

    ここマジで美味い

  • @murachan003
    @murachan003 7 หลายเดือนก่อน

    これは正統派ですね

  • @Rosca720
    @Rosca720 2 ปีที่แล้ว +2

    極上の酒のつまみが次から次へと出てくるのがヤバすぎる
    お寿司が出てくる前にべろべろに酔いそう

  • @V6ツインターボ
    @V6ツインターボ 2 ปีที่แล้ว +9

    2倍とっても人来そう
    かなり手間かかった料理の数々

  • @KO-do6gj
    @KO-do6gj 2 ปีที่แล้ว

    目まぐるしい…
    体験したくなりました🥺

  • @sunwhi4185
    @sunwhi4185 2 ปีที่แล้ว

    秋刀魚の寿司大好き

  • @ライ-m9g
    @ライ-m9g 2 ปีที่แล้ว +1

    めっちゃうまそう