Gracias por la receta, justo lo que necesitaba x porque siempre los compro, pero yo los quiero aprender hacer para mi familia, mil gracias y si me interesan los otros merengues!
Mil gracias, este postre era uno de mis favoritos de mi infancia y dónde vivo hoy no los venden por ningún lado. Los hice hoy y me quedaron deliciosos y a mi familia les encantaron ...
Que bueno que encontré como ASER está ricura porque los comía mucho en México y más de niño lástima que a acá donde vivo en Yakima no e encontrado esas delicias
Que emocion me acuerdo cuando el Senir pasaba vendiendo por mi casa y cuando en el Cine Tbien Los compraba Excelente Receta Sencilla,bien explicada y me gusto que no atropeyas Las.palabras por la prisa Muy bien Sabrosos., Excelente voy a hacer los Inmediatamente
😍🥰😋😋😋 por alguna razón siempre imagine que el merengue se horneaba😱😅😋😋😋 soy de la ciudad de México y mi postre o golosina favorita 🤩 ahora ya no los anhelaré más 😌 los haré GRACIAS A TÍ🤗
Anoche hice esta receta y salieron muy buenos. Tendré que trabajar en hacer los gaznates más delgados para que me queden crujientes pero eso solo con práctica. Gracias!!!
Hola pregunta. cuanto tiempo necesito para que quedara el merengue? Y con que tecnica? Segui los pasos tal y cual pero no alcance ese punto nunca. Y el merengue se derrite.
@@lanaflerken9865 Hola. Primero que nada, asegúrate que no haya yema en las claras. Luego, para la batida, usa un recipiente de vidrio, evita los de metal, la batidora debe estar a su velocidad máxima y los más importante: te va a tomar un rato para que el merengue aparezca, va a ser más de 5 minutos (tal ves Rony dice "5 minutos" queriendo decir que va a tardar esta parte, no que sean literalmente 5 minutos). Una manera de ver que el merengue está listo es voltear el recipiente, el merengue no debe de moverse nada. Otras personas hacen la "prueba de los picos", que es cuando sacas las aspas de la batidora y el merengue se queda como si fueran montañas y el pico no se baja. Por último, añade el azúcar de poco a poco para que se pueda integrar y usa una velocidad media en la batidora (añades 1/5 del azúcar, bates, ya que se integró añades otra 1/6, etc etc). Igual con el limón (yo cuelo el jugo para que no se me pasen semillas o bagajo).
No lo vas a creer!!! Mi abuelita me regalo su batidora cuando me casé hace casi 12 años y es idéntica a la que te regalo tu abuelita ❤ que bella coincidencia. Justo busqué la receta porque acá en Tx no venden gaznates y quiero hacerlos, me encantaba comerlos cuando era niña y vivía en el Distrito Federal 😊. Gracias por compartir esta deliciosa receta 🙏😋
Woww que bonito Mariana me alegra saber que nuestras abuelitas tuvieron ese lindo y útil detalle. Espero te animes a hacer los gasnates te van a encantar!!
Me identifico con la gente que extraña las cosas que comía o que simplemente se les antoja y se arriesgan a hacerlas. 😂😂mis hijos y mi esposo me decían que eran los conejillos de india. Gracias a Dios aún siguen vivos ! Y yo sigo experimentando.
Hola gracias por estar aquí. Hoy prepararemos unos deliciosos#merengues una receta que les va a encantar! Merengues Poblanos Gaznates de Merengue INGREDIENTES PARA 10 GAZNATES: 1 taza de harina de trigo, 1/2 cucharada de polvo de hornear, 1 huevo, 30 grs de mantequilla derretida, 1 cucharada de vainilla, 1/2 cucharada de azúcar, una pizca de sal, 4 claras de huevo, 8 cucharadas de azúcar glass, 1 limon el jugo Ahora solo sigue las instrucciones del vídeo y listo!! #merengue #gaznates #ronyencasa
Yo nunca los avía probado cuando me case con mi esposo el de decía q eran muy ricos y a ora estoy aprendiendo a acerlo para consentirlo Gracias por su video
Sou brasileira Moro em Cachoeirinha Rio Grande do Sul, no Brasil, amei sua receita vou me atrever a fazer, ficou com uma aparência ótima, um abraço e até a próxima receita.
Tuve suerte de encontrar el vídeo. Estos postres me gustan muchísimo, un vendedor me los traía, ya no vino, no se que pasó. Y .e dejo sin postre, pero ahora los puedo hacer y comerme los todos, lo único peligroso de saber hacerlo es que me los voy a comer todos, se me va a subir el azucar😂. Un tip, si al último los metes a hornear a 80 grados por 15 minutos salen perfectos
Yo quisiera que Porfavor. Subiera el video de los dos merengues que faltan si este esta delicioso ya me imagino los demás muchas gracias y que dios la bendiga. Saludos desde Mexico
Gracias por está deliciosa receta, haces que parezca muy sencilla..hoy la haré ojalá me salgan como a ti para recordar mi infancia, igual te agradecería si subes alguno de DULCE DE LECHE igual son mis favoritos
Hiciste qué mi infancia volviera!! Cuándo mi papá QEPD, me decía : vas a querer un gaznate?? Ya gritó el Sr ..😔 Hemos ido al D.F ..y estamos loquitas buscando al Sr. De los gaznates!! Wow...wow!!! Un millón de gracias por tú deliciosa receta!!...nunca imaginé que fuera tan sencillo hacerlos!!..los haré...claro qué si!! Dios te bendiga..por compartir está ricura!!!!😉
Llevaba mucho tiempo buscando está receta vi varias pero definitamente me quedo con la suya!!! Felicidades, tiene una nueva suscriptora me ganó con esta receta amo el merengue lo haré me encantó el molde!!! 🤗 🤗 🤗 Besitos desde CDMX 🇲🇽 🇲🇽 aaah por cierto mi mami también tiene esa mismita batidora la tiene desde que tengo uso de razón!!!!
Hola que ricos son, gracias por el video, pero mi duda, dicen que el huevo crudo puede traer la salmonella, se puede batir sobre baño María?. Para que así el huevo se cueza.
Hola una pregunta quisiera hacerlos pero tengo una pregunta que tiempo dilata a temperatura ambiente ya preparado no se baja lo puedo poner vasitos se pueden refrigerar gracuas
Ho!a buenas tardes Dios le bendiga una pregunta ese merengue se puede usar para los casquillos oaxaqueños espero me pueda contestar porfavor gracias bendiciones😇
Hola, se ven deliciosos y tan pronto pueda voy a tratar de hacer esos ricos gaznates. Oye una pregunta, desde hace mucho estoy buscando la receta de los muéganos poblanos que no son para nada parecidos a los que venden en el DF. Cuando éramos niñas mis papás nos llevaban a Puebla a comprar camotes y muéganos que eran mis favoritos. Vivo en Inglaterra y sueño con algún día volver a deleitarme con esos ricos "pastelitos".
Gracias, me da gusto que nos veas desde Inglaterra. Los mueganos poblanos son deliciosos a mi me encantan pero la receta es difícil de conseguir. En cuanto la tenga con gusto se las compartiré 😉 Saludos!!
Yo soy merengera y mi esposo tiene mas de 30 años vendiendo y preparando el merenge honrneado y el merenge para los gasnates y no. va cosida la clara y. el merenge para los gasnates no llevan glas. Y los hacemos con mucho amor .
Sí existen esos tubos, pero me parece una magnífica solución esta propuesta de hacerlos con el tubo de cartón y aluminio, porque yo un día que quise hacerlos no lo hice porque no tengo esos moldes. Saludos desde la ciudad de México
Gracias se me hizo sencillo y bien explicado..cheque otros y que le hechen tequila Ho! Pulque ..no dudo que estén riquísimos ,pero se me hizo complicado que el pulque debe estar fermentado y yo que sé cuándo está fermentado ..solo quería hacer gasnate así .más práctico.
Hola Muchas gracias por su receta de gaznates Me encantaría que me diera de favor la receta de la tortillita de la Duquesa que es de coco bendiciones y muchas gracias
Una pregunta una vez yo probé el gaznate pero el merengue traía y sabía a guayaba, en el merengue que usted nos enseña ha hacer será que solo se le pueda agregar la guayaba picada en cuadros chicos, o no se puede hay alguna manera de hacerlo es que a mí me encantaron así, ojalá me pueda contestar saludos
Hola Adriana, si claro se le puede agregar al merengue escencia de guayaba o del sabor que quieras, esas las consigues en las tiendas de materias primas, no te recomiendo que le agregues trozos de fruta porque el merengue se bajara y quedara aguado.
EL GAZNATE ES DE ORIGEN FRANCES, SE HACIAN LOS ROLLOS SIN NADA Y CON UNA AGUJA DE TEJER SE DABAN VUELTAS CONTINUAS EN EL ACEITE CALIENTE, ESTO ES LO ORIGINAL,
@@Ronyencasa Deduzco que es ilógico que una persona haga postres o dulces y no sepa en donde pueden vender moldes para hacer su receta. Ya investigue por Internet y tengo el dato. El colmo es que usted tenga un canal en TH-cam y no piense en buscar ahí el dato. 🙁🤔😠
Los venden en tiendas de artículos de acero inoxidable para cocina yo trabaje en una y vendíamos esos moldes, pero creo que tradicionalmente utilizaban unos palos donde enrollaban la masa
Si claro y queda delicioso aqui te muestro como puedes hacer pastel con merengue solo da click al siguiente enlace th-cam.com/video/myHOREVPybs/w-d-xo.html
En la receta que das dice para diez gaznates, y en el video solo te alcanzó para 4. Son más cantidades de ingredientes para 10 ó quizá sean más pequeños los gaznates, para que salgan 10?
Yo no tiene mucho que los probé y quedé fascinada, muy ricos postres, ahora que encontré la receta, sin duda los voy a preparar😊
Gracias pornla receta a mí me encanta el gaznate es riquísimo
Excelente tip acerca de los moldes muy ingeniosa
encantado con la receta y explicas todo de maravilla .. felicidades
Muchas gracias. Saludos 😊
ESO RONY ESO RONY‼‼‼
Gracias por la receta, justo lo que necesitaba x porque siempre los compro, pero yo los quiero aprender hacer para mi familia, mil gracias y si me interesan los otros merengues!
Me encantó hasta para regalar 😍😍😍🙏
Mil gracias, este postre era uno de mis favoritos de mi infancia y dónde vivo hoy no los venden por ningún lado.
Los hice hoy y me quedaron deliciosos y a mi familia les encantaron ...
Gracias Raquel me alegra que les hayan gustado. Saludos!
Creo que mañana me la rifo a hacerlos espero me queden riquísimos
Que bueno que encontré como ASER está ricura porque los comía mucho en México y más de niño lástima que a acá donde vivo en Yakima no e encontrado esas delicias
Cómo me recuerdan a mi padre,me compraba cuando yo era niña
Gracias por la receta
Se ven deliciosos
Saludos !!
Así es Nany a mi también me recuerda mucho mi niñes y a mi padre. Espero te animes a hacerlos te van a encantar!! Saludos!
Genial gracias👍🙏 por su Rica receta😋
Yo quiero probar también
Me recuerda las ferias de niña
Gracias por compartir
Bendiciones
Gracias Teresa igualmente 😃 a mi también, en mi ciudad son muy típicos
Que emocion me acuerdo cuando el Senir pasaba vendiendo por mi casa y cuando en el Cine Tbien Los compraba Excelente Receta Sencilla,bien explicada y me gusto que no atropeyas Las.palabras por la prisa Muy bien Sabrosos., Excelente voy a hacer los Inmediatamente
Gracias querida cariños gracias no los conocía devén ser riquísimo los are para saborear gracias saludos soy de chile🙏🙏🙏👍👍❤️❤️
Muchas gracias por compqrtir su sabiduria, una magnifica idea lo del rollo de servilletas de cocina! Dios la bendiga!
😍🥰😋😋😋 por alguna razón siempre imagine que el merengue se horneaba😱😅😋😋😋 soy de la ciudad de México y mi postre o golosina favorita 🤩 ahora ya no los anhelaré más 😌 los haré GRACIAS A TÍ🤗
Yo igual pensaba que se horneaba. :o
Yo igual. Me quedé "Qué? Asi se lo comerá, crudo?" 😅
La mejor receta de gaznates..!
Me sirvio mucho amiga felicidades por tu receta
Anoche hice esta receta y salieron muy buenos. Tendré que trabajar en hacer los gaznates más delgados para que me queden crujientes pero eso solo con práctica. Gracias!!!
Me alegra que te hayan gustado. Gracias por tu comentario. SALUDOS!!
Cuánto es de harina sal azucar
Hola pregunta. cuanto tiempo necesito para que quedara el merengue? Y con que tecnica? Segui los pasos tal y cual pero no alcance ese punto nunca. Y el merengue se derrite.
@@lanaflerken9865 Hola. Primero que nada, asegúrate que no haya yema en las claras. Luego, para la batida, usa un recipiente de vidrio, evita los de metal, la batidora debe estar a su velocidad máxima y los más importante: te va a tomar un rato para que el merengue aparezca, va a ser más de 5 minutos (tal ves Rony dice "5 minutos" queriendo decir que va a tardar esta parte, no que sean literalmente 5 minutos). Una manera de ver que el merengue está listo es voltear el recipiente, el merengue no debe de moverse nada. Otras personas hacen la "prueba de los picos", que es cuando sacas las aspas de la batidora y el merengue se queda como si fueran montañas y el pico no se baja. Por último, añade el azúcar de poco a poco para que se pueda integrar y usa una velocidad media en la batidora (añades 1/5 del azúcar, bates, ya que se integró añades otra 1/6, etc etc). Igual con el limón (yo cuelo el jugo para que no se me pasen semillas o bagajo).
Se me antojo lo voy a preparar
Que rico!!! Si los voy a preparar gracias
Son mis favoritos !!!! Son similares a los cannoli!!
No lo vas a creer!!! Mi abuelita me regalo su batidora cuando me casé hace casi 12 años y es idéntica a la que te regalo tu abuelita ❤ que bella coincidencia. Justo busqué la receta porque acá en Tx no venden gaznates y quiero hacerlos, me encantaba comerlos cuando era niña y vivía en el Distrito Federal 😊. Gracias por compartir esta deliciosa receta 🙏😋
Woww que bonito Mariana me alegra saber que nuestras abuelitas tuvieron ese lindo y útil detalle. Espero te animes a hacer los gasnates te van a encantar!!
Tambien soy de Texas y eh buscado en mil partes, voy a intentar hacerlos🥺
Me identifico con la gente que extraña las cosas que comía o que simplemente se les antoja y se arriesgan a hacerlas. 😂😂mis hijos y mi esposo me decían que eran los conejillos de india. Gracias a Dios aún siguen vivos ! Y yo sigo experimentando.
Gracias por compartir la receta,!! Saludos!!🤗
Justo cuando estoy en espera del señor de los merengues.. 😍 😍 😍
Hola gracias por estar aquí. Hoy prepararemos unos deliciosos#merengues una receta que les va a encantar! Merengues Poblanos Gaznates de Merengue
INGREDIENTES PARA 10 GAZNATES: 1 taza de harina de trigo, 1/2 cucharada de polvo de hornear, 1 huevo, 30 grs de mantequilla derretida, 1 cucharada de vainilla, 1/2 cucharada de azúcar, una pizca de sal, 4 claras de huevo, 8 cucharadas de azúcar glass, 1 limon el jugo
Ahora solo sigue las instrucciones del vídeo y listo!!
#merengue #gaznates #ronyencasa
Según yo, llevan cerveza, no?
Me gusta tu creatividad no te detuviste con los rollos y lo hicisteis gracias por una buena idea 👍🏻
Gracias Soledad espero te animes a hacerlos quedan deliciosos!! Saludos!
Listo, me quedaron ricos los Gaznates. Muchas gracias
Que rico! Que bueno que te animaste a prepararlos, saludos
Yo nunca los avía probado cuando me case con mi esposo el de decía q eran muy ricos y a ora estoy aprendiendo a acerlo para consentirlo
Gracias por su video
Muchas gracias por compartir tu receta
Qué rico!! Los haré , muchas gracias por la receta.👏👏👏
Siii como se hacen los merengues . gracias riquisimoooo
Sou brasileira Moro em Cachoeirinha Rio Grande do Sul, no Brasil, amei sua receita vou me atrever a fazer, ficou com uma aparência ótima, um abraço e até a próxima receita.
Muy bien explicado, sencillo y súper delicioso!! Felicidades y que sigas teniendo mucho éxito!!
Los hare mañana!!!!!
Gracias si me sirvió mi pastel quedó rico😋
Gracias me encantan los merengues y me encantaría aprender los otros tipos de merengues
No tenía ni idea cómo hacen los gasnates. Buenísima receta como todas las que nos compartes
Muchas gracias, espero te animes a hacerlos te van a encantar!! Saludos!!
ola haga un video como ce hacen los caskitos mexicanos
Riquisimos me recordó mi infancia me encantaba comerlos tengo años que no pruebo uno creo que los preparare espero me queden ricos 😋😍
Nadie te pregunto
Me podrías enseñar hacer los demás merengue gracias saludos desde México León Guanajuato
Sii gracias, otros merengues porfavor, explicas muy bien!
Gracias, claro que si pronto estaré compartiendo más recetas de merengues =)
Tuve suerte de encontrar el vídeo. Estos postres me gustan muchísimo, un vendedor me los traía, ya no vino, no se que pasó. Y .e dejo sin postre, pero ahora los puedo hacer y comerme los todos, lo único peligroso de saber hacerlo es que me los voy a comer todos, se me va a subir el azucar😂. Un tip, si al último los metes a hornear a 80 grados por 15 minutos salen perfectos
Yo quisiera que Porfavor. Subiera el video de los dos merengues que faltan si este esta delicioso ya me imagino los demás muchas gracias y que dios la bendiga. Saludos desde Mexico
Muchas gracias por compartir este delicioso dulce, yo lo comía de niña en la Ciudad de Mexico.
Hola Graciela, sí es delicioso nosotros también y en Puebla lo comemos hasta de postre
@@Ronyencasa Que gusto, los voy a hacer y te platico como me quedaron saludos
😋Delicioso!!!!...gracias por la receta...
Buenas tardes gracias por la receta exquisita ojalá nos pueda dar las 2 qué faltan
Gracias por está deliciosa receta, haces que parezca muy sencilla..hoy la haré ojalá me salgan como a ti para recordar mi infancia, igual te agradecería si subes alguno de DULCE DE LECHE igual son mis favoritos
Si me gustaría aprender se ve Rico felicidades
Mi mamá tiene un batidora igual a esa 😊😊
Siempre quise aprender a hacerlo y también los tipos de merengue ✌️👋👋👋
Gracias por compartir se ve delicioso y serías tan amable de compartir resetade los demás merengues
Hiciste qué mi infancia volviera!!
Cuándo mi papá QEPD, me decía : vas a querer un gaznate??
Ya gritó el Sr ..😔
Hemos ido al D.F ..y estamos loquitas buscando al Sr. De los gaznates!!
Wow...wow!!! Un millón de gracias por tú deliciosa receta!!...nunca imaginé que fuera tan sencillo hacerlos!!..los haré...claro qué si!!
Dios te bendiga..por compartir está ricura!!!!😉
Hoy me comí un gaznate y también fue un viaje en el tiempo, recordé a mi papá
Hola apenas se me ocurrió buscar la receta ...tendrás la receta de los otros merengues redondos . La puedes compartir . Gracias por tu tiempo saludos
Uy que delicioso y que fácil!!! Voy a intentar hacerlos 😋 qué guapa Rony!!!
Gracias preciosa. Besitos!!
que mujer tan hermosa dichoso el hombre que pruebe su sazon
Muchisimas gracias
Wooo no sabía que era crudo el merengue del gaznate! 😱
Muy rico postre muchas gracias.
Si tuvieras la receta del postre de duquesas de coco con merengue me gustaría que la subieras
😊
Hola Rubi, muchas gracias por tu sugerencia 😉
Llevaba mucho tiempo buscando está receta vi varias pero definitamente me quedo con la suya!!! Felicidades, tiene una nueva suscriptora me ganó con esta receta amo el merengue lo haré me encantó el molde!!! 🤗 🤗 🤗 Besitos desde CDMX 🇲🇽 🇲🇽 aaah por cierto mi mami también tiene esa mismita batidora la tiene desde que tengo uso de razón!!!!
Muchas gracias Zaida bienvenida!!
@@Ronyencasa muchas gracias 😘😘😘😘🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Lo malo del merengue esque el huevo se consume crudo y puede dar salmonelosis
¿Podrías enseñar los merengues Frances e Italiano? Lo agradecería mucho. Saludos
Claro que si pronto lis estaré compartiendo 😉😊
Muy ricos disculpe para color rosa que usa.
Mibtia cuando no habia los colornates le echaba kulei
Quiero aprender hacer un pastel con relleno de almendra
Hola que ricos son, gracias por el video, pero mi duda, dicen que el huevo crudo puede traer la salmonella, se puede batir sobre baño María?. Para que así el huevo se cueza.
Buenisimos!! Gracias por compartir!!💜🙏 Que diferencia hay entre este cono y su relleno y el de los canolis?
Gracias Mar no sabria decirte nunca he preparado canolis pero imagino se preparan mas o menos igual.
@@Ronyencasa gracias!!! Se ven deliciosos.!!! Ya se me antojaron, disculpa hay que refrigerarlos o cuánto duran ya hechos!
@@marsan8562 si, de preferencia mantenlos en refrigeración lo ideal es comerlos el mismo día que los preparas, creeme no podrás dejar de comerlos =)
@@Ronyencasa ya lo creo! Gracias nuevamente!🙏💜🤗
Se puede corner crudo
Hola!! Gracias por la receta quiero hacer para vender pero que caducidad tienen o cuanto duran ?
puedes los otros videos de los merengues
Mi papá vendía merengues con pulque artesanal.x muchos años con q se pueden rellenar
¿También se puede cocer en baño María?
Hola una pregunta quisiera hacerlos pero tengo una pregunta que tiempo dilata a temperatura ambiente ya preparado no se baja lo puedo poner vasitos se pueden refrigerar gracuas
Ho!a buenas tardes Dios le bendiga una pregunta ese merengue se puede usar para los casquillos oaxaqueños espero me pueda contestar porfavor gracias bendiciones😇
Hola buenas tardes Dios te bendiga mi nombre es Zoila Aries Hernández me gustan lo que es repostería me gusta ver tus me gusta ver tus recetas
Muchas gracias Zoila bienvenida !!
Disculpa que te moleste, tienes la receta de las duquesas con merengue?
Hola cuando ases el merengue por cuanto tiempo necesito batir? para que me quede firme..gracias buena receta
Gracias Aracely hay que batirlo mas o menos unos 10 minutos
No se podrán hornear? Me gusto mucho su receta gracias me gusta el nombre gásnate me recuerda mi niñez
Gracias Elva estos gasnates no se hornean espero te animes a hacerlos asi como lo muestro en el video te van a encantar!
Hola, se ven deliciosos y tan pronto pueda voy a tratar de hacer esos ricos gaznates. Oye una pregunta, desde hace mucho estoy buscando la receta de los muéganos poblanos que no son para nada parecidos a los que venden en el DF. Cuando éramos niñas mis papás nos llevaban a Puebla a comprar camotes y muéganos que eran mis favoritos. Vivo en Inglaterra y sueño con algún día volver a deleitarme con esos ricos "pastelitos".
Gracias, me da gusto que nos veas desde Inglaterra. Los mueganos poblanos son deliciosos a mi me encantan pero la receta es difícil de conseguir. En cuanto la tenga con gusto se las compartiré 😉 Saludos!!
Yo soy merengera y mi esposo tiene mas de 30 años vendiendo y preparando el merenge honrneado y el merenge para los gasnates y no. va cosida la clara y. el merenge para los gasnates no llevan glas. Y los hacemos con mucho amor .
Hay unos tubos especiales que sirven para hacer los canolis, creo que funcionan para este dulce.
Sí existen esos tubos, pero me parece una magnífica solución esta propuesta de hacerlos con el tubo de cartón y aluminio, porque yo un día que quise hacerlos no lo hice porque no tengo esos moldes. Saludos desde la ciudad de México
Hola! La mantequilla es con sal o sin sal? podría reemplazarla por margarina?
Hola, es sin sal, claro puede reemplazarse por margarina
Cuanto tiempo dura el merengue
Gracias Gracias Gracias
@@LourdesMendoza-ej5fc hola, el merengue dura más o menos unas 3 horas
Como y cuanto tiempo se conservan?
@@bichitomunoz8367 debe comerse de inmediato
Se agrega dos veces limón? Al principio y al final?
Gracias se me hizo sencillo y bien explicado..cheque otros y que le hechen tequila Ho! Pulque ..no dudo que estén riquísimos ,pero se me hizo complicado que el pulque debe estar fermentado y yo que sé cuándo está fermentado ..solo quería hacer gasnate así .más práctico.
Gracias Roseta espero te animes a hacerlos te van a encantar!
Hola Muchas gracias por su receta de gaznates Me encantaría que me diera de favor la receta de la tortillita de la Duquesa que es de coco bendiciones y muchas gracias
Hola,cuánto tiempo me durán si no los comemos al momento?
Hola Evely te pueden durar 2 días
Una pregunta una vez yo probé el gaznate pero el merengue traía y sabía a guayaba, en el merengue que usted nos enseña ha hacer será que solo se le pueda agregar la guayaba picada en cuadros chicos, o no se puede hay alguna manera de hacerlo es que a mí me encantaron así, ojalá me pueda contestar saludos
Hola Adriana, si claro se le puede agregar al merengue escencia de guayaba o del sabor que quieras, esas las consigues en las tiendas de materias primas, no te recomiendo que le agregues trozos de fruta porque el merengue se bajara y quedara aguado.
Una pregunta no ase daño el huevo crudo ?
Hola, no, porque tiene jugo de limón
EL GAZNATE ES DE ORIGEN FRANCES, SE HACIAN LOS ROLLOS SIN NADA Y CON UNA AGUJA DE TEJER SE DABAN VUELTAS CONTINUAS EN EL ACEITE CALIENTE, ESTO ES LO ORIGINAL,
Las claras en ningún momento se cuecen, quedan crudas. No hace daño??
Yo prefiero rellenarlos con merengue suizo, precisamente para evitar una posible salmonelosis.
@@silvanaaguilar2409 si, exacto. Es un peligro solo montarlas.
@@silvanaaguilar2409si yo también tengo esa desconfianza pero alguien sabe cómo se puede hacer de otra manera para que sea más seguro ? Gracias
Hola se podrían hacer con azúcar normal el merengue
Si claro podrías hacer el merengue italiano tal como te muestro en el siguiente enlace solo dale click th-cam.com/video/myHOREVPybs/w-d-xo.html
¿ Dónde se pueden comprar moldes para los gaznates ?
No sabria decirte, es mas fácil hacerlos como lo muestro en el vídeo.
@@Ronyencasa Deduzco que es ilógico que una persona haga postres o dulces y no sepa en donde pueden vender moldes para hacer su receta. Ya investigue por Internet y tengo el dato. El colmo es que usted tenga un canal en TH-cam y no piense en buscar ahí el dato. 🙁🤔😠
@@leonorflores2186 si todo lo buscas en internet ya no eres original, pierde un poco de tradición y herencia,
Los venden en tiendas de artículos de acero inoxidable para cocina yo trabaje en una y vendíamos esos moldes, pero creo que tradicionalmente utilizaban unos palos donde enrollaban la masa
El merengue sirve para decorar pastel?
Si claro y queda delicioso aqui te muestro como puedes hacer pastel con merengue solo da click al siguiente enlace th-cam.com/video/myHOREVPybs/w-d-xo.html
Todo está súper pero las claras las puedes calentar a baño María y comenzar a batir para que no sean crudas y haga daño. Saludos
Creen que si le pongo una pisquita de café salga bien? Solo para que le dé saborsito a café 🤤
De que tamaño es el molde?
es de 6 cms
Gracias por la receta ..no se dice …la azúcar…se dice …el azucar😮😮
Yo quiero saber cómo hacer los merengues
En la receta que das dice para diez gaznates, y en el video solo te alcanzó para 4. Son más cantidades de ingredientes para 10 ó quizá sean más pequeños los gaznates, para que salgan 10?
Comenta la Roseta mass tranquilidad eeyyy😢
Yo prefiero el merengue italiano o suizo ya que esos merengues tienen una cocción , y prefiero usar la azúcar regular, pero buena receta.
Cada quien
Yo quería ver el merengue rosita 😔