Шоколадные елки. Шоколадный декор. Chocolate decor.

Шоколадные елки можно сделать из шоколада или шоколадной глазури, шоколад обязательно необходимо темперировать, шоколадную глазурь достаточно просто растопить, после застывания она полностью восстанавливает свои свойства.
высота большой елки 11 см, вес 28 гр
✅плейлист шоколадный декор : • Шоколадные цветы для у...
✅ шоколадные цветы: • Шоколадные цветы для т...
Нам понадобится: шоколад или шоколадная глазурь, ацетатная пленка ( можно заменить плотным файлом), шаблон елки
Приготовление:
1 подготавливаем шоколад
2 наносим на пленку, ждем пока поверхность шоколада станет матовой, шоколад полностью схватиться, но останется мягким, время будет зависеть от толщены слоя и от комнатной температуры
3 вырезаем при помощи шаблона елки и отправляем в холодильник на 10 мин до полного застывания
4 делаем горячим ножом надрез ( нагреть можно над огнем или феном) , шоколад должен таять, надрез по длине немного больше середины елки
#шоколадныйдекор#шоколадныеелки#рецептыисоветы#chocolatedecor#