ลอดช่องฟักทอง สูตรใหม่และลอดช่องใบเตยสดน้ำกะทิ (เจ้าแรก) | Lod Chong Pumpkin | thipsees Kitchen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 เม.ย. 2018
- พูดถึง “ลอดช่องน้ำกะทิ” เป็นอาหารหวานไทยมีมาตั้งแต่สมัยโบราณและไม่มีใครไม่รู้จักลอดช่องน้ำกะทิ แต่วันนี้ครัวทิพซี่นำเสนอสูตรใหม่ โดยการใช้ “ฟักทอง” ทำลอดช่องน้ำกะทิ สีสันเหลืองสดใสจากเนื้อฟักทองแท้ หลายๆคนยังสงสัยลอดช่องฟักทองเป็นยังไง วันนี้ครัวทิพซี่นำเสนอให้ได้ชมกันคะ รสชาติ สีสันธรรมชาติ ถูกใจใครหลายๆคนแน่นอน
และขั้นตอนที่ 2 ลอดช่องใบเตยสด วันนี้ก็ทำ 2 สูตรในวีดีโอเดียวกันคะ ฟักทองและใบเตยหอมสดคะ กินคู่กันเข้ากันดีคะ ร้อนๆแบบนี้ห้ามพลาดนะคะ “ลอดช่องฟักทอง ใบเตยสดน้ำกะทิคะ”
ใครที่อยู่เมืองไทยยิ่งอากาศร้อนๆแบบนี้ คิดถึงลอดช่องเย็นไว้เลย กระหายร้อนเลยที่
เดียว #ลอดช่องฟักทอง #ลอดช่องใบเตย #LodChong
✅บัวลอยฟักทอง สอนขั้นตอนและวิธีทำตัวฟักทองน่ารักให้น่ากิน Bua Loy Pumpkin • บัวลอยฟักทอง สอนขั้นตอ...
✅ลอดช่องไทยแคนตาลูป/ลอดช่องน้ำกะทิ สูตรใช้ดอกอัญชันและใบเตยสด • ลอดช่องไทยแคนตาลูป/ลอด...
✅แจกสูตร ลอดช่องบีทรูท สูตรใหม่หอมน้ำบีทรูทและมีประโยชน์มาก EP.3 • Video
✅ครองแครงน้ำกะทิ (ครองแครงรวมมิตร) หอม หวานน้ำกะทิ ผสมสีธรรมชาติ • ครองแครงน้ำกะทิ (ครองแ...
✅ขนมเปียกปูนใบเตยคลุกมะพร้าว ทำทานเองง่ายๆที่บ้าน Fresh Panda Sweet Pudding • ขนมเปียกปูนใบเตยคลุกมะ...
✅ขนมชั้น ใบเตยและน้ำเฮลบลูบอย Sweet Layer Cake • ขนมชั้น ใบเตยและน้ำเฮล...
✅ขนมมันสำปะหลัง Steamed Cassava Cake • ขนมมันสำปะหลัง Steamed...
✅ช็อคโกแลตมูส Chocolate Mousse • ช็อคโกแลตมูส Chocolate...
- Lod Chong is a traditional Thai dessert is call English name « Pumpkin/Pandan Noodle dessert »
✅Lod Chong Ingrediants:
- 500 gram Pumpkin/
- 7 Pandan leaves
- 100 ml Water
- 100 gram White rice flour
- 10 gram Tapioca flour
- 300 ml Lime Water
✅Coconut sauce;
- 800 ml Coconut milk
- 5 tbsp Palm sugar
- 220 gram White sugar
- 1 tsp Salt
- 2 Pandan leaves
✅มาดูส่วนผสมที่ 1 ฟักทอง
1. เนื้อฟักทอง 500 กรัม
2. น้ำเปล่า 100 กรัม
3. เกลือป่น 1 ช้อนชา (สำหรับแช่เนื้อฟักทอง)
4. แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
5. แป้งท้าวยายม่อม 10 กรัม
6. น้ำปูนใส 300 มล.
วิธีทำ: นำฟักทองมาหั่นเป็นชิ้น แกะเปลือกออกให้หมด หั่นเป็นชิ้น แช่ในน้ำเกลือ หลังจากนั้นตั้งหม้อเติมน้ำนำเอาเนื้อฟักทองที่หั่นไว้ลงไปต้มให้สุกดี 20 นาที หลังจากต้มฟักทองสุกแล้วกรองน้ำออก เอาแต่เนื้อฟักทองให้นำฟักทองลงใส่ในเครื่องปั่น เติมน้ำ 100 กรัม (เพราะในเนื้อฟักทองจะมีน้ำอยู่แล้ว) ปั่นให้ละเอียด แล้วนำมากรองใส่ผ้าขาวบางอีกที บีบเอาน้ำของเนื้อฟักทองให้ละเอียด เทใส่แก้วพักไว้
วิธีนวดแป้ง ให้ใส่แป้งเจ้า แป้งท้าว ลงในภาชนะคนให้เข้ากัน เติมน้ำปูนใสลงไปทีละน้อย นวดแป้งให้ละเอียด ค่อยๆเติมน้ำปูลงไปจนเนื้อแป้งเหลวดี แล้วค่อยใส่น้ำฟักทองที่กรองไว้ลงในแป้ง คนให้เข้ากัน
ตั้งกระทะเปิดไฟอ่อน กรองน้ำแป้งฟักทองอีกที ก่อนจะกวนขนม ให้กวนไปเรื่อยจนแป้งเหนียวขึ้นและจะจับตัวเป็นก้อนให้รีบกวนไปเรื่อย แต่อย่าให้จับตัวกันเป็นก้อนใหญ่ ถ้ากวนแป้งไปแล้วเหนียวมากขึ้น สามารถเติมน้ำปูนได้ลงไปทีละนิด กวนจนแป้งสุกดี สังเกตุได้จากเนื้อแป้งจะใสขึ้นก็ใช้ได้แล้วค่ะ หรือสามารถชิมเนื้อแป้งได้
นำแป้งที่กวนเสร็จแล้วลงใส่ตัวบีบลอดช่อง และกดลอดช่องเบาๆเป็นระยะๆ เพื่อให้ตัวลอดช่องออกมาสวย (ดูตามวีดีโอ) ก่อนที่จะบีบให้เตรียมภาชนะใส่น้ำเย็นจัดและน้ำแข็งลงไป เวลาบีบลอดให้บีบใส่น็อคด้วยน้ำเย็นจัด และเสร็จแล้วก็พักทิ้งไว้ในน้ำเย็น
✅มาดูส่วนผสมที่ 2 ใบเตยหอมสด
1. ใบเตยหอมสด 7 ใบ
2. น้ำเปล่า 400 กรัม
3. แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
4. แป้งท้าวยายม่อม 10 กรัม
5. น้ำปูนใส 300 มล.
วิธีทำ: นำใบเตยสดล้างน้ำให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำลงใส่เครื่องปั่นเติมน้ำเปล่าสะอาด 400 กรัม ปั่นให้ละเอียด เสร็จแล้วนำมากรองด้วยผ้าขาวบางบีบเอาแต่น้ำใบเตยออกให้หมด เทใส่แก้วพักทิ้งไว้
วิธีทำ วิธีนวดแป้ง และบีบลอดช่อง ทำตามขั้นตอนที่ 1 เลยค่ะ ☝️☝️
✅ส่วนผสมของน้ำกะทิ และวิธีทำ:
1. น้ำกะทิกระป๋อง 400 กรัม (2 กระป๋อง)
2. น้ำเปล่า ตวงในกระป๋อง 2 กระป๋อง (แทนหางกะทิ)
3. น้ำตาลปี๊บละลาย 5 ช้อน
4. น้ำตาลทรายขาว 220 กรัม
5. เกลือป่น 1 ช้อนชา
6.ใบเตยมัด
วิธีทำ: ตั้งหม้อใส่น้ำกะทิ น้ำเปล่าตวงในกระป๋อง (สามารถใช้แทนหางกะทิได้ เพราะกะทิกระป๋องขนมหวานเข้มข้นอยู่แล้ว) ใส่ใบเตยมัด เกลือป่น น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลปี๊บ เปิดไฟอ่อนเคี่ยวไปเรื่อยๆให้น้ำตาลละลายดี ต้องเคี่ยวไฟอ่อนเพราะจะไม่ทำให้กะทิแตกมันเป็นก้อน พอกะทิเริ่มเดือนนิดหน่อย ก็ใช้ได้แล้วคะ
สูตรมีแค่นี้ มีอะไรสามารถสอบถามได้ใต้คอมเม้นท์เลยคะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏
น่ากินมากสีก็สวยด้วยขอบคุณนะค่ะ
พิถีพิถันทุกขั้นตอนการทำ ต้องมีความพยายามมาก น่ากินสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะน่ากินจัง
ครัวสะอาดจัง สอนละเอียด น่าติดตามจ้า ขอบคุณมากๆนะคะ
toy lerdtadsin ขอบคุณมากๆค่ะ🙏
น่ากินและสวยมากคะ ขอบคุณคะ
คนทำชำนาญมาก ขอบคุณค่ะที่แชร์
ขอบคุณมากค่ะ จะรองทำดู😊😊
บอกวิธีทำละเอียดดีมากค่า น่าทานมากค่า
ขอบคุณมากๆค่ะ น่าทานๆๆค่ะ
ลอดช่องแป้งยังสุกไม่ได้ที่เลยนะคะ ถ้าแป้งสุกได้ที่เวลาตักขึ้นมาแป้งจะต้องไหลเป็นริบบิ้น ไม่ใช่เป็นก้อนแบบนี้ค่ะ ลักษณะนี้ควรเติมน้ำปูนอีกนิด คนต่อแล้วยกพายดูว่าไหลเป็นริบบิ้นมั้ย ถ้าลักษณะตามคลิปนี้ลอดช่องจะเก็บไว้ไม่ได้นาน และเนื้อลอดช่องจะเละเร็ว
ในคลิบเขาคงรีบมั่งค่ะเพราะเใลาพจริงมันต้องมชีเวลามากกว่านี้กน่อยค่ะ
@@user-tp6yx4zt6j ในการทำคลิปสอนทำอาหาร ควรทำให้ถูกต้อง เพราะคนที่เข้ามาดูส่วนใหญ่คือไม่เคยทำ เพราะงั้นเขาจะยึดเอาตามที่สอนในคลิปเป็นหลักถ้าสอนผิดหรือทำไม่สุดทาง คนที่เข้ามาดูก็จำเอาไปทำผิดๆ ได้ การทำคลิปวีดีโอมันสามารถตัดต่อได้ค่ะ จึงไม่ใช่ข้ออ้างเรื่องเวลา 1.4 ล้านคนที่เข้ามาดู 99% ที่ไม่เคยทำ มีคนเป็นล้านคนที่จำสิ่งผิดๆ ไปนะคะ
ชอบดูคลิปเป็นงานเป็นการ ใส่ถุงมือ ดูสะอาดตา เพลงเพราะ ทำคลิปรวดไม่ยืดเยื้อไม้ต้องพูดก็ปังได้ 👍👍✌
Understand Ok ขอบคุณมากค่ะ❤️
น่าทานดีนะคงต้องรองทำ
ขนมสอนเข้าใจง่ายน่าทานค่ะ
Wow its very delicious👍😺😺
ชอบมากๆจะพาไปลองทำดูค่ะ...
พีระพัฒน์ ฑามาศ ขอบคุณมากค่ะ❤️
น่าทานมาก
ขัดใจตอนตักลอดช่องใบเตยน้ำกะทิหยดติ๋งๆๆๆๆ
Wowww just perfect and very creative. Loved it😍😍
เก่งมากคะ เข้าใจใช้ฟักทองทำ น่าทานมากๆ เลยคะ
Montra Heamaan ขอบคุณมากค่ะ🙏😘
น่ากินมากเลยค่ะ
ถ้ามันม่วงอีกสีคงสวยดีนะคะ
น่ากินมากเลยค่ะ👍👍👍👍
วันนี้จะทำตามค่ะป้า วิธีทำป้าเข้าใจง่ายมากก
บ้านแม่ลูกสอง เยอรมัน เห็นโพสต์แล้วค่ะ เส้นสวยเหลืองน่าทานสุดๆ ขอบคุณค่ะหลานคนสวย😘😘
สวัสดีค่ะ มาชมลอดชองฟักทองค่ะ น่าทานมากค่ะ
น่ากินมากๆๆๆคะ่
ชอบมากเลยค่ะ...เพราะปกติชอบทานฟักทองอยู่แล้วค่ะ...ไม่รู้มาก่อนเลยว่าฟักทองทำลอดช่องได้ด้วย😘😘😘...ขอบคุณสูตรนี้มากนะค่ะ...👍👍👍👍👍
Nur Syafiqah Nur Md ด้วยความยินดีคะ อีกไม่นานนี้จะมีสูตรใหม่มาให้ได้ชมกันคะ❤️
น่ากินมากเลยค่ะ 🤩
great recipe..must try.. 😋😙
Wow 😮 สุดยอดมากๆๆๆสวยน่าชิมลิ้มลอง
น่ากินจังเลย อากาศร้อนๆได้๋สักถ้วยคงจะหายร้อน
ชอบจังรักเลยงะ😆😆😆😆😗
ทำกินแล้วนะค่ะ สูตรนี้อร่อยมากค่ะ
ชัญญาภัค ทองบุญนาค 🙏😍😍
น่าทานสุดๆของชอบคะ
namo helkema ขอบคุณมากค่ะ💕
น่าหม่ำมากเลยค่ะ😋
สีดอกอันชันกะสวย😊
write on english suitable
น่าทานมากค่ะ
สีเขียวน่ากินมาก;
👌👌👌👍👍👍;
สะอาดคะ ดูแล้วขอทำตามนะคะ
ทำกับมันม่วง..คงจะน่ากินนะคะ
เก่งมากค่ะ ขั้นตอนเยอะมาก เก่งค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
Yummy great Lod Chong I love this desert 👍👌✌️😋
Sandy Jones thank you :)
Thipsee's Kitchen could you show the recipe in English Please. Thank you so much.
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะจ๊ะ ยังไม่เคยกินลอดช่องฟักทองเลยจ้ะ👌💝
ต้องลองทำบ้างแล้ว ละเอียดมาก เข้าใจง่ายจ้ะ👍👍🌸🌿
BiTo Sadio ลองทำดูค่ะอร่อยมาก ขอบคุณมากนะค่ะ😊😊
@@thipseeskitchen-8328 น
น่าลองทำมากๆคะ ที่บ้านมีวัตถุดิบพร้อม เพราะชอบทานฟักทองเป็นประจำคะ 😊
ขอบคุณมากค่ะพึ่งจะหัดทำค่ะ
สีสันสดใสน่าทานมากคะ👍🌹
สูตรนี้อร่อยจริงๆ
Thanaphon Le Nepvou 🌹💕💕
ดีจัง 😃
ใช้เวลาทำนาน เเต่น่ากินมาก😍😍
Neena jang ขอบคุณมากๆค่ะ🌹💕
ขอบคุณค่ะที่นำขนมอร่อยๆ ของชอบเลิย
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ อร่อยค่ะ
ชอบอ้ะ
สุทิพร บุญจับ ขอบคุณค่ะ❤️
ลืมดูไปว่าเขาใส่น้ำตาลทรายแยะแล้วแต่ว่าลอดช่องน้ำกะทิใส่น้ำตาลทรายผมว่าไม่เวิรค์น่ะครับมันหวานแแแหลแแมมมเกินไปแล้วใส่น้ำตาลปีปแค่ห้าช้อนมันช่วยให้หอมแบบธรรมชาติของลอดช่องไทยไม่ได้ครับ ลอดช่องไทยต้องใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ๆจากสมุทรสงครามเท่านั้นครับทำใมไปเรียกน้ำตาลปีปไม่ทราบแค่อาศัยเป็นภาชนะใส่หน่อยเท่านั้นถือสิทธ์เป็นเจ้าของชื่อเลยต้นมะพร้าวเสียใจน่ะจ๋ะ คนสมุทรสงครามก็เสียใจเหมือนกัน ขอเสนอแนะว่าปีปที่ใส่เนี่ยะน่าจะเปลี่ยนจากสังกะสีมาเป็นสะแตนเลสได้แล้วมาคิดได้ก็เกือบสายไปแล้วเพราะสวนมะพร้าวเกือบจะหมดไปแล้วคนขึ้นตาลก็ไปเป็นหนุ่มโรงงานกันหมดแล้วต้นมะพร้าวก็กำลังจะถูกโค่นลงแล้วเพื่อนำพื้นที่ไปสร้างบ้านจัดสรรอีกหน่อยต้องซื้อน้ำตาลจากต่างประเทศแล้วล่ะครับ
ขอบคุณคะ น่ากินมากๆคะ สีสันก็สวยคะ👍🏻😃
เห็นแล้วอยากกินฟักทองค่ะไม่เคยมีขายค่ะ.จะฝึกทำดูค่ะ.อยากกินค่ะ.ขอบคุณมากนะค่ะที่บอกสูตรค่ะ.😀😀😀😊😊😊🤔🤔🤔👍👍👍
You Run ด้วยความยินดีค่ะ😘
สวัสดีจ้า fcใหม่ค่ะ ของโปรดเลยจ้า เห็นแล้วหิว
พอลล่า อีหล่าพร ขอบคุณมากค่ะ💕😘
โอ้ยกว่าจะได้กิน ยุ่งยากมาก สงสารคนทำขายเลยค่ะ ให้ทำกินเองคงไม่ทำ แต่ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ดีๆๆค่ะ
อนน
เป็นเมนูของหวานที่ขอบมากค่ะและอยากทำมานานมากแล้ว วันนี้ถูกใจมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่ทำให้ดู คงเป็นเจ้าแรกจริงๆไม่เคยเห็นค่ะ ลอดช่องฟักทอง
Prapapohn Sriwangphon ขอบคุณมากนะคะ
Very good recipes thank you.
ทำน้าพริกก็เก่ง
สวัสดีค่ะคุณน้า หนูอยากทำขนมเจาะหูอยากได้สูตรอร่อยๆคุณน้าช่วยสอนหนูหน่อยคะหนูอยากทำให้เป็นคุณน้าสอนหนูชอบเข้าใจง่ายดีคะอยากให้คุณน้าสอนคะนี่ก็ใกล้ถึงวันทำบุญแล้วคะขอบคุณน้ามากคะ
น่าอร่อยค่ะ...ขนมลอดช่องนี้ปราบเซียนจริงจริง เพราะต้องมีกล้ามที่แข็งแรงไว้กวนแป้ง 💪🏻เมนูต้องใจเย็น ...ใจร้อนไม่สำเร็จ
Nattaporn Senasuntorn ขอบคุณมากๆนะคะ กวนจนกล้ามขึ้นเลยค่ะ
@@thipseeskitchen-8328 ឦុ
មន។ មៀៀ
@@thipseeskitchen-8328 ៦
เก่งมากนะ..ที่ พัฒนา สูตรลอดช่องใหม่ๆ ออกมาได้ น่ารับประทาน ขนาดนี้...ชื่นชมมาก..
Pongsak Maneesri ขอบคุณมากๆคาะ😍
คลิปยาวมากเลยค่ะรวบลัดบ่างน่าจะดี
น้ำกะทิลอดช่องใช้น้ำตาลโตนดจะหอมให้รสชาสดีกว่าน้ำตาลทรายครับ
อยากกินจังลอดช่องบักอื๋อ เป้นจาแช่บเนาะสิลองเฮ็ดเบิ่งยุเข้าใจง่ายดีไม่ยุ่งยากที่คิด ชอบๆๆทั่งสองอย่าง
ขอบคุณมากๆค่ะ
My name is ayua i am frome indonesia...and i like realy like your videos thanks
Thank you so much love
น่าลองทำขอติดตามใว้ก่อนเลยนะคะ🤩😘
Sawanee Kaewhem ขอบคุณมากคะ😊
เยี่ยมมากค่ะ สอาด สวย น่าทานมาก
Excellent !
Wish you give translate into receipts English .
I love following you make it , don’t know the fours you did .
✅Lod Chong Ingrediants:
- 500 gram Pumpkin/
- 7 Pandan leaves
- 100 ml Water
- 100 gram White rice flour
- 10 gram Tapioca flour
- 300 ml Lime Water
✅Coconut sauce;
- 800 ml Coconut milk
- 5 tbsp Palm sugar
- 220 gram White sugar
- 1 tsp Salt
- 2 Pandan leaves
Got it . Thank very much ! . Your answer recipe important to me , that make my self - confident to do the healthy and delicious food .
อธิบายสูตรเข้าใจ
ง่ายดีค่ะขอบคุณค่ะ
Pi Run ด้วยความยินดีค่ะ
One of my fave dessert. I never seen it made with the pumpkin before. What tempurature you stir the dough for and for how long?
Thea Kong the temperature will be medium heat to low heat and should be stir for 30-40 minutes until the noodles is completely cooked
@@thipseeskitchen-8328 thank you!
ง
,
Bạn rất khéo tay
Superb 🙂🙂😌🙂🙂😌
น้ำเปล่าสะอาดต้มด้วยจะดีค่ะ
เริ่มมาสนใจอาหารและขนมที่ทำจากฟักทองเพราะหาง่ายและราคาดี.. ขอบคุณที่นำมาแชร์, อีกคถาม ใครทราบชื่อเพลงนี้ช่วยบอกด้วย.
tgrs mtnN5 ด้วยความยินดีคะ ฟักทองมีคุณค่าทางอาหารมากมายค่ะ เป็นได้ทั้งคาวหวานมีประโยชน์มากมาย ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ และเพลงที่ใช้ “Spring in my step” ค่ะ💕
เห็นแล้วอยากกินมากเลยค่ะ😍😍😍😍
I like the long chong maker. Where can i get one like that?
ต้องเอาน้ำที่ต้มฟักทองไปปั่นกับเนื้อฟักทองด้วยยิ่งดีค่ะ
ลอดช่องสิงคโปร์
ชอบมากเลยแต่มีงานไม่ว่างทำอยากทำกินขอบคุณที่มอบความรู้ให้ค่ะ
Like thai dessert 💛💚
Nhìn ngon quá 😋
สวัสดีค่ะน่ากินมากๆเลยจ้าเดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้วจ้า
Not easy to do it....tq next!
300ml lime water for each colour?
I see you put water at 2 times: dissolve 2 kinds of flour, and at the time flour is on the pan too sticky.
Can you explain which one is Limewater, which one is just water?
Thank you so much.
Van Pham First, I blended the Pandan leaves with water add limewater mixed with flour of each colour and stir the noodles, but if the noodle sticky you you add more a little bit of limewater.
ชอบมากวิธีทำง่ายมากสามารถทำสีจากธรรมชาติ
Bánh lọt ăn ngon mát ngày hè
เห็นแล้วยากกินค่ะผากช่องด้วยค่ะ
ขอบคุณคะ สูตรลอดช่อง
ทำไมใช้น้ำเปล่าไม่ใช้น้ำปูนใสทั้งหมดท่าจะกวนยากนะ
ใช้แป้งอะไรทดแทนแป้งท้าวได้บ้างคะ
เครื่องบีบลอดช่องซื้อที่ไหนคะ
นํ้าปูนใสใช้ปริมาณเท่าไร ใส่นํ้ากี่ลิต แช่กี่ชั่วโมงค่ะ
I love your video 😍 can you give me the ingredients when you used with coconut cream in English?
Thank you for your likes. The ingredients for coconut cream
✅Coconut sauce;
- 800 ml Coconut milk
- 5 tbsp Palm sugar
- 220 gram White sugar
- 1 tsp Salt
- 2 Pandan leaves
Used slow heat to boiling and also in my recipe I add white sugar cause I don't have enough Palm sugar so if you have plenty of palm sugar I recommend you to use just palm sugar 250 grams instead of add white sugar.
Thank you very much 😘
Còn hai nửa lon nước tráng sạch cốt dừa , một muỗng muối và bột hay sao ấy
สวัสดีคร้ามารับชมความรู้การทำลอดช่องจากฟักทอง ที่บ้านมี 1 ลูกเลยอยากทำดู ปลูกต้นรักเรียบร้อยจ้า^^
น้องเบลล่า น้องน้ําฟ้า 💕😘😘
ฟักทองพันนี้หวานมันเหมือนฟักทองเมืองนอกไต้หวันก็มีฟักทองแบบนี้ค่ะ
mymin mymin ฟักทองนี้อร่อยมากเลยคะ ปลูกที่ฝรั่งเศส รสชาติเหมือนไทยเลย นำมาทำอาหารคาวและหวานได้หมดเลยคะ
สวัสดีค่ะอยากทำเป็นค่ะอยากมีอาชีบทำขายค่ะ
Hi I would love your video. But can you tell me why are u put lime water into the dough? I tried it one time but failed.tks u for your answer 😋
Anna 4865 official Truong Limewater will set the dough sticky well, when you stir on a pan with the heat. If you don’t use limewater it will not working. But if you’ve tried and still not working which mean you did not add enough limewater!
Thipsee's Kitchen tks you i will try again 💕💕💕
สุดยอดมาก ต้องมีใจรักถึงทำได้ วันนึงนี่ตั้งไว้เลย แต่ก็คุ้มค่าการรอคอย คนกินนี่ฟินสุด👍👍👍👏
Suphansa Srichart ขอบคุณมากนะคะ💕
ไส่น้ำตาลทรายคิดว่าไม่อหร่อยนะค่ะทำขายอยุ่ไส่น้ำตาลปืบถึงจะเวิรค์ค่ะ
ใช้น้ำตาลโตนดหรือน้ำตาลปี๊บถูกต้องแล้วคะ หอมอร่อยกว่า แต่ช่วงทำคลิปน้ำตาลหาซื้อได้ยากมากเพราะอยู่ต่างประเทศเลยใช้น้ำตาลทรายมากกว่าน้ำตาลโตนดคะ
ถ้าต้องมากองแบบนี้เราปั่นแบบดิบๆแล้วก็เอาน้ำไม่ได้หรือคะ
อยู่เมกา ไม่ทราบจะหาน้ำปูนใสได้ที่ไหน มีอะไรทดแทนได้บ้างคะ
Toni Siegel น้ำปูนใสสามารถหาซื้อในไทยและร้านเอเชียได้คะ
ปูนแดงใส่น้ำตั้งให้ตกกะกอนตักน้ำใสๆข้างบนมาใช้ได้ค่ะ
ส่วนมากต่างประเทศจะมีแต่ปูนขาว...ใช้แทนกันได้ค่ะ.
@@guess6516 ปูนขาวแบบไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
น้ำปูนใสต้องใช้ปูนเท่าไหร่ต่อน้ำ1ลิตร เพราะทำตามแล้วมันเละค่ะ
Sujitra Pringpro อัตราส่วนลอดช่องฟักทองได้ระบุไว้ใต้วีดีโอค่ะ คำถามคือน้ำปูนใสต้องใช้เท่าไหร่ต่อน้ำ1ลิตร หมายถึงว่าตอนเอาปูนแดงแช่น้ำ 1 ลิตรแล้วรอให้ปูนตกตะกอนใช่มั้ยค่ะ?
ใช่ปูน 1 ถุงเล็ก 50 กรัม แช่น้ำเปล่า 1 ลิตรค่ะ