สอนทำ "ลอดช่องใบเตย" วิธีทำให้แป้งนิ่มหนึบ ไม่ติดกัน เก็บข้ามคืนไม่เละไม่แข็ง lแม่มิ้วl Thai dessert

#ลอดช่อง #เมนูคลายร้อน #ขนมหวานไทย
ใครที่ชื่นชอบทานขนมหวาน "ลอดช่องใบเตย" เหมือนแม่มิ้ว วันนี้ชวนมาทำกินด้วยกันค่ะ สูตรนี้แป้งนิ่มหนึบ หอมใบเตย สามารถเก็บแช่ตู้เย็นข้ามคืนได้หลายวัน เส้นไม่อีด ไม่เละ ไม่ติดกัน และไม่แข็ง อยากทานเมื่อไหร่ก็หยิบออกมาทานคู่กับตัวน้ำกะทิพร้อมน้ำแข็ง คลายร้อนได้แบบอร่อยๆชื่นใจยกครัว ลองทำกินกันนะคะ
👉ใครสนใจพิมพ์ลอดช่อง shope.ee/6AOVHbwgU5
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1 น้ำกะทิ
1.น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม(หวานพอดี)
2.เกลือ 1/2 ชช.
3.กะทิ 500 มล.
4.ใบเตย1ใบ
ส่วนที่1 ตัวลอดช่องใบเตย
1.ใบเตย30 ใบ
2.น้ำปูนใส 950 กรัม(น้ำเปล่า 1,000 มล.+ปูนแดงที่ใช้กินกับหมาก 2 ชต.)
3.แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม
4.แป้งมัน 45 กรัม
5.แป้งถั่วเขียว 45 กรัม
***การทำน้ำปูนใส ให้นำปูนแดง 2 ชต.ไปผสมกับน้ำเปล่า 1000 กรัม ใช้ช้อนคนให้เข้ากันดี แล้วพักทิ้งไว้ให้ตกตะกอนข้ามคืนจนได้น้ำปูนที่ใส (แนะนำให้ทำตอนเย็นแล้วพักทิ้งไว้ข้ามคืน)
***การเก็บตัวลอดช่อง แนะนำให้ใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดหรือแร็ปแผ่นพลาสติก เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้ประมาณ3-5 วัน ขึ้นอยู่กับคุณภาพตู้เย็นด้วยนะคะ
-----------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com

[@user-cx4kx4sp2v]

ดีใจจังค่ะที่เจอคริปนี้ เพราะกำลังหัดทำลอดช่องลูกค้าสั่งเดอร์ หัดให้คล่องก่อนทำส่งลูกค้า ส่วนความอร่อยนับถือช่องนึ้ไม่ต้องผิดลองถูกค่ะ
ปล. จากคนที่ทำอะไรๆไม่เป็นเลยทั้งคาว ทั้งหวาน ทำทานเอง ทำแจกจนตอนนี้เป็นอาชีพเสริมแล้วค่ะ รักช่องนี้ขอบคุณนะคะ❤❤❤

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ ได้ยินแบบนี้ชื่นใจเลย

[@narong_kkt]

กำลังจะหัดทำพอดี

[@bymilko_o6174]

ทำได้แน่นอนค่ะ

[@vipadakob]

ขอบคุณค่ะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีค่าา

[@user-xy1hx5px6q]

ดูตังแข็งๆค่ะ

[@bymilko_o6174]

ไม่แข็งเลยค่ะ ถ้าชอบเนื้ออ่อนกว่านี้ ลดน้ำปูนใสค่ะ

[@Aeelsrr]

กะทิสีแบบนี้แหละ คือยืนหนึ่ง😊

[@bymilko_o6174]

อร่อยมากกค่ะ แม่มิ้วทำแต่ละครั้งต้องอย่าคิดมากเรื่องน้ำหนัก 55

[@saiphinchonkhunthot9719]

น่ากินจังเลยจ้า❤❤

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณค่าา

[@user-ei6np8yj1i]

แบ่งปันเลิฟสวัสดีปีใหม่🤤😋🥰🥰🥰

[@bymilko_o6174]

สวัสดีค่าาา ขอบคุณที่ติดตามกันตลอดนะคะ

[@pimmjunior7797]

ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้แป้งอะไรแทนคะ

[@bymilko_o6174]

แป้งมันแทนเลยค่ะ

[@prapatchonschmidt9102]

ส่วนที่1 ตัวลอดช่องใบเตย
1.ใบเตย30 ใบ
2.น้ำปูนใส 950 กรัม(น้ำเปล่า 1,000 มล.+ปูนแดงที่ใช้กินกับหมาก 2 ชต.)
3.แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม
4.แป้งมัน 45 กรัม
5.แป้งมัน 45 กรัม (อันนี้แม่มิ้วพิมพ์ผิดใช่ไหมคะ ต้องเป็นแป้งถั่วเขียวหรือเปล่าคะ??) หากใช่รบกวนแก้ไขด้วยนะคะ คนที่ดูตามสูตรจะได้ไม่งงค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@bymilko_o6174]

พิมพ์ผิดค่าา เดี๋ยวแก้ให้น๊าา ขอบคุณที่มาบอกค่ะ

[@prapatchonschmidt9102]

@@bymilko_o6174 ยินดีค่ะ