ลอดช่องใบเตย ไม่ง้อแม่พิมพ์ ใช้แป้งแค่ 2 ชนิด โดยไม่ใช้แป้งถั่วเขียว เอาใจคนหาวัตถุดิบยาก แต่ทำออกมา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- ลอดช่องใบเตย ไม่ง้อแม่พิมพ์ ใช้แป้งแค่ 2 ชนิด โดยไม่ใช้แป้งถั่วเขียว เอาใจคนหาวัตถุดิบยาก แต่ทำออกมาแล้วโคตรอร่อย#ลอดช่อง #ขนมไทย
วัตถุดิบ ลอดช่องในเตย🥰🥰
แป้งข้าว 1 ถ้วยตวง
แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปูนใส 1 ลิตร หรือ 1000มล
ใบเตย 20 ใบ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
วัตถุดิบ น้ำกะทิ 🥰🥰
หัวกะทิกล่อง 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลปิ๊บ 300 กรัม
เกลือ 2 ชช
ใส่นำ้เยอะเกินไป มันเหลวทำให้ตัวลอดช่องตัวฟอ่ ขาดง่าย
ไม่บอกแป้งอย่างละเท่าไร นำเสนอทำไม
เขาบอกใต้คริปค่ะกดตรงเพิ่มเติมค่ะ
เห็นคลิปอื่นๆต้องกวนไปทางเดียวกันคลิปนี้กวนแปลกๆ
ขอโทษนะครับถ้าทำแป้งข้าวเจ้าประมาณ1กิโลต้องใช้แป้งมันกับน้ำปูนประมาณเท่าไรครับ
นลินธรณ์. ชอบกินรอดช่องไทย
น้ำกะทิสดหอมน่ากินอร่อย
เยี่ยมมากๆ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณจร้่
กระทะทองเหลืองที่กรองแป้งใส่หายไปไหน ไม่ใช้กวนแล้วหรืองัยคะ
ใช่ค่ะ ดูแล้วยังเอะทำไมกระทะทองเปลี่ยนไป๊... ขออภัยที่สงสัยคือใช้ตะหลิวโลหะกวนกะทะเทฟลอน.. ไม่น่าดีค่ะ.. แต่ขอขอบคุณสูตรขนมที่นำมาแชร์นะคะ
ขอบคุณมากค่ะ...ที่บอกต้องกวนใช้เวลาเท่าไร
1 ชม. ค่า
แป้งข้าวจ้าวแป้งมันใส่เท่ากันหรื่อว่าอย่างไดอย่างหนึ่งมากคะ
ดูการทำง่ายจัง แต่จะขอพูดหน่อยนะว่า ตัวลอดช่อง จะไม่เหนียวค่ะ
😅😅ชาย😮ในอะร😢ในใจ😮😂❤🎉😊
แป้งลอดช่องไทยใช้แบบเดียวกับแป้ง ปักกิม จะดีไหมครับ
คูณขา 1 ถ้วยมีเล็กมีใหญ่ จะเอาถ้วยกี่ มินลิกรัมค่ะ ป้าว่าจะทำวันนี้
น่ากินค่ะ
สวัสดีค่ะ
หลังจากกวนเสร็จ เก็บได้กี่วัน และจะเก็บตัวลอดช่องยังงัยให้สวยเหมือนเดิม ขอบคุณค่ะ
ทำสูตรนี้ตาม สุดยอด
แต่จะเก็บได้กี่วัน?
ทำกลางคืนขายตอนเช้า จะใชัวิธียังงัยให้ตัวลอดช่องเหมือนเดิม
โอ้ยใช้ตะหลิวพาสติกกวนของร้อนเป็นเวลานานๆ😂แต่ก็ขอขอบคุณเทคนิคทึ่ทำ😊
ตะลิวบางอันทำจากพลาสติก ที่ทนความร้อนได้คือเอาใส่เครื่องอบได้คะและไม่มีสานตกค้างหาซื๊อได้ของ ท้อปเปอแวร์ ก็มีคะ
ขอบคุณสำหรับวิธีดัดแปลงแทนแม่พิมครับ....เข้าท่า
คร่า
😢ิน้ามากไป
ดิฉันทำขายทุกวันค่ะขายดีมากทำแบบเดียวกันเลย❤
ว้าววว ขอบคุณที่แวะมารับชม
น่าทานจ้า
จะทำดูบ้างรู้สุตรทำแล้วไม่รู้จะใช้ได้ใหม
สู้ๆจร้า
ต้องลองทำดูแล้วค่ะชอบกินมากๆค่ะ
ลองดูนะคะ
🙏🙏👍👍👍✌️✌️
ทำตามทุกขั้นตอน ทำครั้งแรก ออกมาสวย ทำครั้งที่สอง แป้งเหลว เคี่ยวไปชั่วโมงกว่ายังไม่เหนียวตัว ลองบีบดูตัวลอดช่องเละ ค่ะ ไม่ทราบว่าเกิดจากสาเหตุอะไรคะ
บางครั้ง 1 ชม. ก็ไม่พอนะคะ ต้องเคี่ยวต่อไป จนเหนี่ยวแป้งได้ที ให้สังเกตุดูแป้ง เวลาเกิน ก็ไม่เป็นไรค่า
@@thailandfood ขอบคุณมากค่ะ
ทำเท่าใช้แป้งเท้าไร
ลอดช่องใบเตย ไม่ง้อแม่พิมพ์ ใช้แป้งแค่ 2 ชนิด โดยไม่ใช้แป้งถั่วเขียว เอาใจคนหาวัตถุดิบยาก แต่ทำออกมาแล้วโคตรอร่อย#ลอดช่อง #ขนมไทย
วัตถุดิบ ลอดช่องในเตย🥰🥰
แป้งข้าว 1 ถ้วยตวง
แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปูนใส 1 ลิตร หรือ 1000มล
ใบเตย 20 ใบ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
วัตถุดิบ น้ำกะทิ 🥰🥰
หัวกะทิกล่อง 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลปิ๊บ 300 กรัม
เกลือ 2 ชช
น่าทานค่ะ
กะทะทองเบอร์อะไรคะ
จำไม่ได้เลยคร่า
ขอขอบคุณมากค่ะ❤
ยินดีมากๆๆๆ
ขอบคุณค่ะ
🤤🤤🤤
❤❤❤❤❤
🙏🙏🙏🙏
❤❤❤
อยากอัตตราส่วนค่ะ
ลอดช่องใบเตย ไม่ง้อแม่พิมพ์ ใช้แป้งแค่ 2 ชนิด โดยไม่ใช้แป้งถั่วเขียว เอาใจคนหาวัตถุดิบยาก แต่ทำออกมาแล้วโคตรอร่อย#ลอดช่อง #ขนมไทย
วัตถุดิบ ลอดช่องในเตย🥰🥰
แป้งข้าว 1 ถ้วยตวง
แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปูนใส 1 ลิตร หรือ 1000มล
ใบเตย 20 ใบ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
วัตถุดิบ น้ำกะทิ 🥰🥰
หัวกะทิกล่อง 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลปิ๊บ 300 กรัม
เกลือ 2 ชช
น้ำปูนเเดงได้ไหม
ได้จร้า
น้ำ 1 ลิตรต่อ ปูนแดง 1 ชต
ขอบคุณค่ะ
กะทะทองเหลืองใบนี้เบอร์อะไรราคาเท่าไรค่ะ
ใบนี้มันของนานมากแล้วคร่า สมัยปู่ย่า เป็นของเก่า ไม่แน่ใจเลยคร่า ของตกทอดมาคร่าของเก่า
@@thailandfood อ๋อดีจัง
ยากรู้ว่าต้องใช้แป้งอะไรเท่าไร่ค่ะไม่เห็นบอกเลย
บอกไว้ใต้คลิป กดไปที่เพิ่มเติมแล้วจะเจอนะคะ
บางคนจะหาไม่เจอ เพราะกดดูไม่ถูก ไม่เป็นไรคะเอามาบอกให้ค่า
วัตถุดิบ ลอดช่องในเตย🥰🥰
แป้งข้าว 1 ถ้วยตวง
แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปูนใส 1 ลิตร หรือ 1000มล
ใบเตย 20 ใบ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
วัตถุดิบ น้ำกะทิ 🥰🥰
หัวกะทิกล่อง 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลปิ๊บ 300 กรัม
เกลือ 2 ชช
loveๆๆค่ะ
😍😍
น่าทานมากคะ
🙏🙏🙏😍
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏
ยินดีค่า ขอให้ทำได้นะคะ🥰
คนที่ถามมีประโยชน์ไม่ตอบ
ตอนใส่น้ำใบเตยไม่เขียวนะ พอสักพักเขียว
เขาใส่สีลงไปด้วยแต่แอดไม่บอกเรา
ง่ายดีค่ะ อุปกรณ์ที่มีอยู่
🙏🙏🥰
ขอบคุณสำหรับสูตรที่แนะนำ อยู่ต่างประเทศหาแป้งถั่วเขียวยาก อยากทาน แต่ไม่มีพิมพ์ ได้คกแนะนำอย่างนี้ต้องลองแล้ว
ขอให้ทำออกมาอร่อย นะคะ 😍😍😍
ใช้กระป๋องนมเจาะรู
อยากถามว่าเราใส่น้ำปุนใสทำไมเหรอค่ะ
จะทำให้ลอดช่อง จับตัวไม่และ นะคะ😊
อ่อขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะง่ายดีเพราะเครื่องมือเรามีไม่ครบ จะลองทำตามคะ
ลองดูนะคะ
จะแนะนําแต่ไม่บอกว่าแป้ง2ชนิดใช้อย่างละเท่าไหร่_แล้วจะมานําเสนเพื่อ?
บอกหมดส่วนผสม หาไม่เจอหรอค่ะ
เขาบอกส่วนผสมไว้ที่ใต้คลิปแล้วครับ ลองคลิ๊กตรงที่ "เพิ่มเติม" ครับผม