鹿児島)毎分5杯のラーメンが売れ続け1日に1300杯売る九州最強朝ラーメン店。

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 491

  • @hiroshi8818
    @hiroshi8818 2 ปีที่แล้ว +350

    これはすごすぎる!
    社長さんが現場に出られてること、社長さんが何より声を出していること、言葉遣いが丁寧なこと、従業員さんへの教育がしっかりとされているところ、ラーメン愛がすごいところ、全てが勉強になります!

  • @bonchan5751
    @bonchan5751 2 ปีที่แล้ว +94

    絶対に行く!社長が先頭立って汗をかいている。そして情熱と笑顔。店内整理整頓。美味いに決まってる。

  • @ss-od1bj
    @ss-od1bj 2 ปีที่แล้ว +116

    志布志地元のものです!マルチョンラーメンは地元の方にもとても愛されていて、誇りあるラーメン屋です!1度は食べに来てください😊

  • @sake_ha_nainoka
    @sake_ha_nainoka 2 ปีที่แล้ว +50

    こういうチームワークのいい店はそれだけでうまさ割り増しですね。ただただ頭が下がります。動画ありがとうございました。

  • @かとうかつき
    @かとうかつき 2 ปีที่แล้ว +153

    忙しいのに笑顔でインタビューに答える社長は素敵すぎる

    • @あああ-f2r
      @あああ-f2r ปีที่แล้ว +2

      評価高めのコメほぼ全部に荒らしコメとか全然ないの凄

  • @MonB-st9fs
    @MonB-st9fs ปีที่แล้ว +25

    社長の
    「私が後継者になって“まだ”32年なんですよ」
    って言葉は凄すぎる。どれだけ謙虚に、仕事を愛しているかがそれだけで伝わってくる。

  • @ヒコザル-i7k
    @ヒコザル-i7k 2 ปีที่แล้ว +271

    社長さん凄すぎる。。。。
    丁寧だし声でかいし対応いいし絶対美味い

  • @プレ-p8q
    @プレ-p8q 2 ปีที่แล้ว +70

    その道を努力して極めてきてる人って何故か謙虚なんだよなぁ。

  • @shiraifamily2025
    @shiraifamily2025 2 ปีที่แล้ว +83

    社長の丁寧なコールがこの店の風土を作っている
    マネジメントの見本

  • @ryu_0228
    @ryu_0228 2 ปีที่แล้ว +482

    社長凄すぎる。トップがあんなだと従業員ほっといても優秀になるね。従業員への丁寧語を崩さないところも聴いてて気持ちいい。客にも従業員にも良い循環しか発生させてない。

  • @野呂政光
    @野呂政光 2 ปีที่แล้ว +26

    味は当たり前、一人ひとりに心配りをするもてなし、素晴らしい、何の商売をしてても関係なく勉強になります。

  • @runningnamekuji
    @runningnamekuji 2 ปีที่แล้ว +94

    鹿児島のこの地で、この決して安くはない価格でこれだけ繁盛してるという事は味もきっと素晴らしいんでしょうね。いつか行ってみたいですね。

  • @プロゴルファーさる
    @プロゴルファーさる 2 ปีที่แล้ว +58

    これを間違わず出すってどういう連携なんだ、凄すぎる!

  • @たかぐー
    @たかぐー 2 ปีที่แล้ว +208

    某牛丼店で働いてましたけど、当時日本一売ってる有楽町店でも24時間で2500杯くらいだったので、これだけ手間がかかってるラーメンを1日に1300杯売るって凄すぎる。
    社長をはじめ各スタッフのレベルがとんでもなく高いと思う。
    素敵な飲食店だなー。

  • @松-l8r
    @松-l8r 2 ปีที่แล้ว +99

    ここのラーメンはマジで美味かった。昔池袋で食してから志布志までいったが、志布志本店はまじでヤバかった、ここより美味いラーメンにまだ出会えていない

  • @user-jb3zk2qd3r
    @user-jb3zk2qd3r 2 ปีที่แล้ว +86

    社長さんすごいなあ。
    お店も元気だし、ラーメンも美味しそうですごく惹かれるお店だ。
    今まで鹿児島ラーメンを食べたことなかったけど、食べてみたくなった

  • @HONEYBEE-vo4zn
    @HONEYBEE-vo4zn 2 ปีที่แล้ว +19

    お店の店員さん同士が連携しているどころか、お客さんまでも連携しあってお店が動いているように錯覚します。
    こういうのはメチャクチャカッコイイと思います。

  • @portport1928
    @portport1928 2 ปีที่แล้ว +31

    社長さんの話聞いてるだけで頭の回転の良さが分かる。
    お客さんへのまごころと同時に効率化が高いレベルで実現している。

  • @TO_yuyuchan
    @TO_yuyuchan 2 ปีที่แล้ว +35

    ここで生まれ育ちました☺️
    高校生までの子には学割もあって、安くて美味しいラーメンが食べれるのでよく部活の後とかにみんなで通ってました。
    地元に帰ると必ず食べに行くお店です。地元の人じゃ知らない人はいない超有名店ですね。

  • @貴也竹下
    @貴也竹下 2 ปีที่แล้ว +148

    11時迄で800食出るって、凄過ぎる。
    女社長、自ら厨房に入ってやるのも、凄い。

  • @高橋和之-p9f
    @高橋和之-p9f 2 ปีที่แล้ว +42

    社長の声が一番聞こえるー!
    だからみんなも士気が上がって活気がでて元気になるんだろーな!

    • @japan3037
      @japan3037 2 ปีที่แล้ว +1

      同感!😆

  • @milliontv171
    @milliontv171 2 ปีที่แล้ว +22

    ここの店舗から車で一時間離れたエリアに住んでますが、休みの日に早起きしてドライブがてら食べに行くのが、楽しみの一つになってます。ここの二層式スープと太めの麺のバランスはマジでクセになります。

  • @nekneko
    @nekneko 2 ปีที่แล้ว +111

    この杯数を捌くって凄すぎだろ、、、人柄も凄く良さそう

  • @伊川太郎
    @伊川太郎 2 ปีที่แล้ว +105

    こんなに忙しいのに一杯の細かい注文に対応こんな店はやって当然やな社長が良いどんなに忙しくても手を抜かないそれで客が絶えない凄いと思う食べに行きたい

    • @ndaima7903
      @ndaima7903 2 ปีที่แล้ว +1

      地元ですが、盛り上がってくれるのは有難いですね✨反面私は
      味はソコソコにしか感じてません❗

  • @食べ物マニア
    @食べ物マニア 2 ปีที่แล้ว +90

    1番大好きなラーメン屋です。
    裏側が見れるなんて。。。
    凄く嬉しいです。。。
    ここはひとつのラーメンとごはんしかありません。
    ニンニクましましでいれてスープまでがっつきます。
    あぁ、またよだれが。。🤣🤣🤣
    また来月たべにかえらなければ!
    気づけばこのラーメンのために毎月かえってます笑笑
    ド田舎ですけど最高な町です😁

    • @23-34GTR
      @23-34GTR 2 ปีที่แล้ว +4

      甘い醤油に慣れてなかったので最初は違和感ありましたが鳥、豚、牛、海鮮
      からしろくままで全部美味しいかったです。。。

  • @やっほい-n9h
    @やっほい-n9h 2 ปีที่แล้ว +29

    豚骨なのにサラサラ、シンプルで超美味そう。
    ごまかしは効かない構成でこの客入りは凄い。

  • @corosuke5323
    @corosuke5323 2 ปีที่แล้ว +13

    鹿児島ラーメン王の初代王者。シンプルだけど旨味が絶妙なラーメンです。

  • @今日明日-g3y
    @今日明日-g3y 2 ปีที่แล้ว +15

    おそらく現状の日本一のお店ですね。
    いや~一度伺いたいお店です。
    黙飯さん、貴重な動画ありがとうございます。

  • @superzako199
    @superzako199 2 ปีที่แล้ว +4

    工場のラインの風景を観ている様な感覚になりましたね。勿論、良い意味で。整然としていて人がきちんと動くとこんなにも効率よく捌くことができる。その音頭をとる人の重要性を改めて感じました。しかも丁寧な接客、気遣い。お見事の一言に尽きます。飲食店の理想のモデルですね。

  • @maruminato
    @maruminato 2 ปีที่แล้ว +9

    プロフェッショナルってこういうことですね、先代を継いで「まだ、32年」ってサラッと言ってらっしゃる
    従業員さんの仕事への誇りも伝わってきます 本当にすごい

  • @トミーハラペコ
    @トミーハラペコ 2 ปีที่แล้ว +10

    社長が客に対して誠意を見せる。その背中を従業員が見るから良い店になるんだね。声出てるわ。

  • @oshirimaster
    @oshirimaster 2 ปีที่แล้ว +29

    早朝からやってるラーメンってのがまず凄い

  • @マクガイヤ
    @マクガイヤ 2 ปีที่แล้ว +65

    麺と会話出来ているのが凄い!
    それに店内は常に活気が有って、心配りも素晴らしい。
    人生の中で1度は食べてみたい1杯かな。

  • @pizza6699
    @pizza6699 2 ปีที่แล้ว +78

    活気があって美味しそうなラーメン屋さんですね。
    是非食べてみたいです。
    社長がいい人すぎてこの動画をみた観光客などが開店前に殺到して結局1時間前が開店時間になるような予感…

  • @モコちゃん-h8i
    @モコちゃん-h8i 2 ปีที่แล้ว +9

    この社長とんでもなく優秀な人なんだろうなとわかる動画でした
    従業員さんの雰囲気もよし
    いい動画でした!

  • @wicketjedi
    @wicketjedi 2 ปีที่แล้ว +18

    すごいなーとただただ感心した 動きに無駄がないし社長が謙虚なのがすごい

  • @x-409EARSTER
    @x-409EARSTER 2 ปีที่แล้ว +39

    よくこの席数でこんな細かいオーダー対応していられるなぁ

  • @user-hpshc849
    @user-hpshc849 2 ปีที่แล้ว +37

    いいなぁ…出張でたまに行くのですが、九州のラーメンは他の地方のモヤシとは違い、歯ごたえと味が素晴らしい細いモヤシが美味しいお店が多いんですよ。

  • @outresidia1114-qg4gz
    @outresidia1114-qg4gz ปีที่แล้ว +1

    味覚や好みは人それぞれ。田舎でこれだけの数が入るのは本当にすごいし、地元で愛されてるんだね。

  • @牢人じりんぼ
    @牢人じりんぼ 2 ปีที่แล้ว +63

    気持ちの良いお店でした。
    ラーメンも普通に美味しかったのですが、何よりスタッフの方々の接客が素晴らしく、帰る時に来てよかったと思えましたね。

    • @加ト吉-l7q
      @加ト吉-l7q 2 ปีที่แล้ว +4

      接客良ければ多少味悪くても
      また、来ようって思いますよね。
      逆に味良くて、接客悪ければ二度と行かない。
      そんな店一つ知っている。

    • @マジックマジック-b5q
      @マジックマジック-b5q ปีที่แล้ว

      ​@@加ト吉-l7q
      吉村屋ですねわかります

  • @huyunindou
    @huyunindou 2 ปีที่แล้ว +19

    店内の掛け声だけで1時間作業用bGM作ってほしいw気持ち良すぎるw

  • @白山大地-z9m
    @白山大地-z9m 2 ปีที่แล้ว +21

    第1回鹿児島ラーメン大会で優勝した、マルチョンラーメンさん。
    近くに高校があります。
    学生の頃、よく部活帰りに行ってました。凄く懐かしいです

  • @ranmalu
    @ranmalu 2 ปีที่แล้ว +58

    女社長かっこよすぎる!本気が伝わる🍜食べてみたいな

  • @エリエール-x1n
    @エリエール-x1n 2 ปีที่แล้ว +13

    鹿児島ラーメンうまいんだよなあ
    なんというか全体的に柔らかくて優しい

  • @アベノマスクは振り向かない
    @アベノマスクは振り向かない 2 ปีที่แล้ว +200

    店員さん1人1人がもうプロの域ですね…誰一人欠けても回らないこの忙しさ、慌ただしさ…
    是非食してみたいラーメン🍜ですね

  • @39j91
    @39j91 2 ปีที่แล้ว +8

    「まるちょん」名前のセンス、ロゴが素晴らしい。
    個々はもちろんチームワークが凄い!

  • @kazoon7777
    @kazoon7777 2 ปีที่แล้ว +3

    志布志出身です。今は関東在住ですが、ここのラーメン40年くらい食べてません。
    昔はこんなに大きな店では無かったですね。
    懐かしい

  • @七海マリオン
    @七海マリオン 2 ปีที่แล้ว +11

    朝ラーメンで行ったことはないですが、女性社長さんが元気で、従業員の方にも「ありがとう」と言う声かけをされていて、コミュニケーション取られてるなあ、という印象でした。「ありがとう」の言葉、感謝の心をお持ちだな、と。気持ち良く帰りました。ラーメンも美味しいですよ!😊

  • @_maratta0.0
    @_maratta0.0 2 ปีที่แล้ว +15

    エリアマネージャーと社長さんの熱意のあるコメントにほんとに感動した。同じ九州の民として行ってみたいな

  • @00ファントム
    @00ファントム 2 ปีที่แล้ว +57

    どこまでいっても客目線な社長凄すぎる。
    麺の茹でる前の硬さまで手で分かるのか、、、驚愕

  • @こもりてん-m8i
    @こもりてん-m8i 2 ปีที่แล้ว +7

    店主の言葉に感動して涙出たよ!

  • @trd8615
    @trd8615 2 ปีที่แล้ว +106

    見てるうちに泣けてきた
    こんなラーメン屋は初めてだ

  • @Manakajyun
    @Manakajyun 2 ปีที่แล้ว +6

    新型コロナに苦しんでいるんですが、見ているだけで食欲も湧き、元気になってくる動画でした。こんな素晴らしいラーメンを食べたい。そう思わせてくれる素晴らしい作品でした

  • @高須一禎
    @高須一禎 2 ปีที่แล้ว +35

    志布志は何度か行ってますが、こんなに繁盛してるラーメン屋気ずかなかったです。社長さん含めて社員さんのチームプレー、見ていて気持ちいいです。志布志行ったときには是非食べたいです。身体を大事に、頑張って下さい。

  • @riehachi6933
    @riehachi6933 2 ปีที่แล้ว +10

    誰よりも社長が一番努力してるのがカッコイイ

  • @まんまる-r4t
    @まんまる-r4t 2 ปีที่แล้ว +19

    素晴らしい回し方!社長さんの動きが素晴らしいですね!

  • @noride5127
    @noride5127 2 ปีที่แล้ว +36

    おお、鹿児島まで。。ありがとうございます‼️

  • @silviaspecR2050
    @silviaspecR2050 2 ปีที่แล้ว +11

    たしかに、うまいラーメンって中毒性があるよな。
    凄い住所だけど絶対に行く。

  • @kazusaka9942
    @kazusaka9942 2 ปีที่แล้ว +7

    こういう厨房見ると、元気出るんよなー

  • @kenzz0514
    @kenzz0514 2 ปีที่แล้ว +8

    九州へも行ったことのない私ですが、このラーメンを食べに、わざわざ飛行機で行く価値がありそうなお店ですね~💕💕👍⤴️
    素晴らしい動画をありがとうございます。💐💐💐

  • @don-tanuki
    @don-tanuki 2 ปีที่แล้ว +13

    トップがちゃんと技術があって現場でバリバリ働いてたらそりゃ一緒に働いてる人も頑張るわな

  • @yukok2299
    @yukok2299 2 ปีที่แล้ว +1

    鹿児島出身、海外在住です。懐かしくて食べたくてちょいと泣きそうですー。いつか鹿児島帰省したらまた食べよっと。

  • @翁御前-n7h
    @翁御前-n7h 2 ปีที่แล้ว +16

    機敏に連繋プレイで客をイラつかせなく胃袋を満腹させるってとても大事

  • @たぴおか次郎
    @たぴおか次郎 ปีที่แล้ว +1

    社長が現場に立ってバリバリ働いて声出して言葉遣いも丁寧で尊敬しかないです

  • @元気になれる
    @元気になれる 2 ปีที่แล้ว +16

    こういうの見ると客として回転率を落としてはいけまいと思うのですが、幼児を連れて訪れても、いつも暖かく迎え入れてくれます。
    味は勿論ですが、支持されて当然と思います。

  • @sA-mr9yu
    @sA-mr9yu 2 ปีที่แล้ว +33

    さすが初代鹿児島ラーメン王🍜
    初めて食べたら感動しました。
    現場でバリバリ働く女社長さんまじで素敵で凄すぎる!挨拶も優しくし接客も丁寧。準備中なのに入れてくれるなんて優しい。泣
    社長さんが尊敬できる方だから社員の人一人一人生き生きしてみんなプロ意識が凄い。マルチョンラーメン最高🍜

  • @user-ge6wn4ok6o
    @user-ge6wn4ok6o 2 ปีที่แล้ว +65

    これだけスムーズに捌いてるのは凄いです!!
    一人一人がプロ意識持ってやってる!!

  • @echo_0214
    @echo_0214 2 ปีที่แล้ว +8

    こんなに人も沢山来てラーメンも凄く出てるのにとにかくお店が綺麗。本当に1度は行ってみたいラーメン屋さん。

  • @user-mw8rp3gh4l
    @user-mw8rp3gh4l 2 ปีที่แล้ว +15

    現場を熟知している社長がいるところは強いね

  • @cloudywolf00
    @cloudywolf00 2 ปีที่แล้ว +42

    早朝からこんなに売れるラーメン凄いな

  • @まぁ-v1m
    @まぁ-v1m ปีที่แล้ว +3

    鹿児島ラーメン王決定戦で食べてどハマりし、本店に行った事があります。また食べたい。

  • @農家の娘
    @農家の娘 2 ปีที่แล้ว +10

    帰省した時は毎回食べに行ってます。
    朝6時からマルチョン食べる人がいるとは。。🤣
    従業員さんも器を素手で持てるのすごいなぁ。熱いだろうに

  • @aoba2769
    @aoba2769 2 ปีที่แล้ว +17

    ラーメン屋でバイトしたことあるけど11時までで800食はほんとにエグすぎ

  • @tadashisakaue5352
    @tadashisakaue5352 2 ปีที่แล้ว +36

    この社長さん凄過ぎます、温厚な吉村社長みたいな、中身はラーメン、そして商売の鬼でしょうね、素晴らしいです、是非一度行ってみたいです。

    • @けちゃっぷ-j3f
      @けちゃっぷ-j3f 2 ปีที่แล้ว +1

      流石! 
      確かに鬼でしたよ彼女!!  良い意味で!!!
      つい最近、目前で拝見しました。朝7時過ぎ。
      動画に登場のM 二人に一生懸命遺言を伝えておられました。m(__)m
      残された人生全てを「継承してしまったラーメンに」捧げている覚悟が感じられました!!!!
      跡取りの覚悟! 素晴らしい!! お互い悔いのない人生にしようや!!!

  • @吉田聡-r8w
    @吉田聡-r8w 2 ปีที่แล้ว +18

    静岡の朝ラーを食べる地域に
    住んでるけど普通に食べたい1杯

  • @基次白石
    @基次白石 2 ปีที่แล้ว +7

    わざわざ志布志に来てくださり、ありがとうございます🎵✨✨

  • @イゴールボブチャンチン
    @イゴールボブチャンチン 2 ปีที่แล้ว +10

    この社長、職人の鑑ですね。

  • @shuhinkachi
    @shuhinkachi 2 ปีที่แล้ว +8

    ラーメン一杯に対する情熱が凄すぎるな….
    それにしても美味しそう🥺

  • @jun_takasugi
    @jun_takasugi 2 ปีที่แล้ว +5

    こんなにみんな活気があって丁寧で雰囲気が良い店なら、ラーメンもなおさら美味く感じそうだし、通いたくなるね

  • @敏朗-h6f
    @敏朗-h6f 2 ปีที่แล้ว +19

    美味しいのは勿論だけど、あまり待たなくて済むのも人気の秘訣かな

  • @GOEMON-l7t
    @GOEMON-l7t 2 ปีที่แล้ว +38

    気持ちいいくらいのネギの量
    開店前から普通に対応する優良店

  • @okachimachi1973
    @okachimachi1973 2 ปีที่แล้ว +5

    人口3万人規模の市にあるお店でこの提供杯数はすごい。同じ市内に住む人達が必ず週に1回以上食べている感じなのかな。
    平日は朝8時から夕方5時までの通し営業。
    土日は朝から7時から夕方6時までの通し営業。
    つまり定休日と夜間以外なら、必ず朝からずっと店が開いているから、気が向いた時に行けるということ。素晴らしいサービスだとおもう。

  • @yattoaquarius9201
    @yattoaquarius9201 2 ปีที่แล้ว +3

    素晴らしい社長さんです。
    良い社風が店内の隅々まで行き渡っています。
    一度食べに行きたいと思わせてくれるお店ですね。

  • @turkeylosscut7614
    @turkeylosscut7614 2 ปีที่แล้ว +31

    漬物が出てくるのも鹿児島ラーメンの特徴よね

  • @05TK-23
    @05TK-23 2 ปีที่แล้ว +3

    隣の市が実家だが、今度帰省した時に是非行きたいと思った。

  • @名無し-l3f8v
    @名無し-l3f8v 2 ปีที่แล้ว +14

    こういうラーメン屋は一度でいいから行ってみたい。

  • @タノシマスク
    @タノシマスク ปีที่แล้ว

    ほんとに、ラーメンが大好きなんだろうね?この社長、幸せのオーラで、いっぱい!こっちも嬉しくなるよね?

  • @炎のランナーカツラギエース
    @炎のランナーカツラギエース 2 ปีที่แล้ว +37

    店が繁盛するのも これを見れば納得できる。

  • @大団長フィオナ
    @大団長フィオナ ปีที่แล้ว +3

    こんだけ謙虚で丁寧で誰よりも働く社長だから従業員の士気も高いな 忙しくてきつそうだけど働いてて楽しそうな職場だ

  • @sounamra5814
    @sounamra5814 2 ปีที่แล้ว +8

    三十年くらい前、改築する前ですが、繁盛し過ぎで玄関まで席を作ってましたね。その玄関の出窓の上まで席があり、そこで食べた記憶が忘れられません。笑

  • @つた-y8q
    @つた-y8q 2 ปีที่แล้ว +4

    まじでこのタイプのラーメン美味いんですよね。
    九州から出てしまいましたが、恋しくなります

  • @wandahargrove6109
    @wandahargrove6109 2 ปีที่แล้ว +39

    Wow, so many guests at one time. The staff are amazing at handling a huge level of business. 👏

  • @yugshohimanyanko
    @yugshohimanyanko 2 ปีที่แล้ว +9

    開店前にお客が来ても通すのはすごいよなぁ〜。何よりも開店前の常連さんも気を使ってか基本が大ラーメンを注文してくれるところも人情があるね♪

  • @立岩アナマハーン
    @立岩アナマハーン 2 ปีที่แล้ว +25

    凄すぎる‥社長自ら動く姿勢 他の従業員も当然士気が上がる

  • @takeshiyb1
    @takeshiyb1 2 หลายเดือนก่อน

    全員野球感が凄い。よくあの人数でうまく連携出来るなー。終始スピード感がエグい。でもホスピタリティも半端ない。社長の熱意が店全体に染み渡ってる。凄い。行ってみたい。

  • @gp02amlsa
    @gp02amlsa 2 ปีที่แล้ว +4

    地元だから久しぶりに鹿児島のラーメン食べたくなってきた
    今、北海道にいるからなかなか難しい

  • @msnrish
    @msnrish 2 ปีที่แล้ว +11

    ゴリパラ見聞録ってローカル番組で見てコロナ前に福岡からこの店のためだけに志布志に行ったけどその価値があった!
    スープももちろんやけど麺が美味しくてびっくりした

  • @najerith
    @najerith 2 ปีที่แล้ว +6

    たった一種類のラーメンでこれだけ売れるのはやっぱりそれだけ美味しいんだろうね

  • @安徹也
    @安徹也 2 ปีที่แล้ว +7

    最近この手の動画何気に見まくってますが、ここのお店のラーメン
    めちゃくちゃ食べたい🤤
    しかも朝飯に‼️
    シンプルな見かけの奥に本当に美味そうな魅力を感じます。
    大阪のラーメン、すごい店の数
    言えることは2つ。
    美味い味噌ラーメンは1つもない!結局金龍で良し!

  • @gikokitune825
    @gikokitune825 ปีที่แล้ว +2

    すげー繁盛っぷりだな くってみたいぜ
    美味しいもの作ってくれる人は神様だよね