Japanese food recipe☆Technique to cleanly peel citrus peels Useful for making sweets if you remember
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- This time, the thin skin of mandarin oranges (citrus fruits)
How to remove it cleanly and easily!
Useful to remember!
Tangerine jelly, fruit sandwich, topping, etc.
Use a mandarin orange that is clean and smooth
It looks great!
It's easy to peel off
Please try it once.
Well then, let's get started
I will introduce how to peel the thin skin of mandarin oranges.
【material】
Mandarin oranges and other citrus fruits 3-5
Water 500cc
Baking soda (tansan) 1 teaspoon
[How to peel thin skin]
① First, peel off the mandarin oranges
Break it apart.
Whole ok
② Put water and baking soda in a pot and heat to boil.
When it boils, reduce the heat to low.
➂ Put ① in ② and about 3-5 minutes
When heated slowly, the thin skin rises
The surface is soft and melts away.
④ Transfer ➂ to cold water and cool.
Change the water about 3 times to wash off the baking soda on the surface.
(Because it easily collapses, be gentle)
⑤ The thin skin on the surface of the mandarin orange is soft and melts into pieces, so gently stroke it to remove the thin skin!
Yes! It's done ~
After that, remove the water with kitchen paper etc.
Please use it for making sweets.
An interesting recipe that I often make!
Calpis soda with thin-skinned oranges
Pickle and eat.
As a shuffle! It's really delicious
You can enjoy a mysterious texture
Please try it once
Thank you very much.
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I also wrote a simple chucky single cooking blog! ]
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◆ The music in this video has the permission of DOVA-SYNDROME.
Cooking Time (song title) / MATSU (artist name)
#I'm doing a tavern in front of Kyoto City Hall #Mikan #Citrus #Easy recipe #food #cooking #Pochapocha chucky #Kyoto tavern #Kyoto gourmet #Rice terrorism
「おミカン」という一文字で感じられる京都みが凄い良い🍊✨
ありがとうございます😊
凄い❗️本当に綺麗に剥けましたね✨ちょうどみかんがあるので、やってみます💕
面白いよね〜🥰
コメントありがとうございます👍👍👍
牛乳寒天作るのにいいですね😊やってます😊
ありがとうございます🥰
是非お試しよろしくです🥰👍👍👍
いつもありがとうございます。勉強になりました。どこかでやって見たいです。今年はありがとうございました。来年もよろしくお願いします。
コメントありがとうございます🥰
来年もよろしくお願いします🙇
良いお年をお迎え下さい🙋
こんにちは😄これは覚えておくと便利ですね😍カルピスそとみかんでカルピスソーダ漬けもさっぱり飲めて美味しそうです♥️ぜひ参考にさせて貰いますね♪♪
チャッキーさん♪今年は大変お世話になりありがとうございました🙇来年もどうぞ宜しくお願いお願い致します🍀良いお年をお迎え下さいね✨✨✨
是非お試しよろしく🥰
コチラこそお世話になりました!
良いお年を🙋
素晴らしい、役立つ情報ありがとう
@@tkiribuchi お役に立てたら嬉しいです!コメントありがとうございます😊
こんな風にとれるんですね✨すごい❗️
面白いよね〜🥰
なるほど。これは業務用の知識ですね。
ツルツル剥けて楽しいよ🥰
みかん大好き!
美味しいよね〜
今みかんあるのでやってみよう!!
是非お試しよろしく🥰
薄皮を剥いたみかんの良い保存方法とかありますでしょうか、、、???
あったら是非教えて頂きたいです✨
シロップに漬けておくと日保ちするのでオススメです。
後は、冷凍もイケますよ🥰
今年は表年で親戚2件から🍊を沢山いただきましたが、生で食べてますが、追い付かず、粗末にしたく無いので、ゼリーにして食べたかったので、早速やってみます😃
コメントありがとうございます。
ぜひお試し下さい🥰
フルーツ果肉ジュースですか美味しそうですね。👍
シュワッとして美味しいよ是非お試しください🥰
なるほどね。これはいい!
お餅が余ったら是非🥰
重曹の量はどれぐらいでしょうか?
水500ccに対して小さじ1です
コメントありがとうございます
是非お試し下さい🥰
凄い缶詰のように剥けるんですね
勉強になりました^^
試してみたくなりますね
つるっつるに剥けて楽しいですよ!
シロップに漬け込むと缶詰風になるよ🥰
お菓子は大好きなんですけど、食べるばかりで作る頭はなかったです、奥さん作ってくれないかな?
是非頼んでみて下さい🙇
ミカンのバリエーション料理に色々使えそうですね。来年も宜しくお願い致します❤\(^-^)/
ありがとうございます🥰
是非お試しください
今年はお世話になりました🙋
良いお年をお迎え下さい