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How to make mikan daifuku [Yukari, a cooking researcher]
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- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2023
- Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make Mikan Daifuku (Fruit Daifuku). Mochi has a chewy texture! We made two flavors, one plain and one flavored with mandarin oranges♪ Add a whole mandarin orange for a juicy finish! I will also introduce how to make a subdivided pattern. It's very delicious, so please try making it.
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[ingredients]
■ Plain
・50g Shiratamako
・60ml Water
・1 tbsp Sugar
・1.5 Tangerines
・100g white bean paste
・Potato starch
■ mandarin oranges
・50g Shiratamako
・2 tbsp Sugar
・2.5 Tangerines
・100g white bean paste
・Potato starch
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#mandarinorange #Daifuku #recipe
![How to make fruit daifuku [Yukari cooking researcher]](http://i.ytimg.com/vi/N46rsRWss3g/mqdefault.jpg)
![How to make fruit daifuku [Yukari cooking researcher]](/img/tr.png)
オレンジ色が可愛くて、モチモチしてて美味しそう。
コメントありがとうございます✨とてもジューシーで美味しいので、ぜひ作ってみてください😊
ゆかりさん
何時も、ありがとうございます🙇
みかん果汁大福🍊可愛い❤️
包み方が参考になりました😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
夏にぴったりですね🍊
みかん大福美味しそう😋
早速作ってみます！
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
めっちゃ可愛いです😊
大福作ってみます!
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
溢れんばかりのミカン果ジューが想像されます🍊包むのが、とっても難しいそう｡｡｡大きい小さい形が、いびつでも絶対作りたいです。義母義父が来られた時に、お上品に、お茶と一緒にお出ししたいです。その時…かぶりついて、お召し上がりくださいと…それが、最も美味しい食べ方ですと｡｡｡❤
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
見た目も可愛いし、美味しそう😊
作って食べてみたいです❣️
コメントありがとうございます✨さっぱりして美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆
今日は私の誕生日なのですが、こんな素敵な大福があったらいいなぁと思いました☺️見ているだけでも顔が緩みます😊
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗お誕生日、おめでとうございます☆
驚き 綺麗ですね
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しいそうです。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
今回は、みかん大福ですね☺️みかんの果汁がとても綺麗ですね☺️ちょっとタイプが違うのですが、私の地元のかもめの玉子に似ていますね。かもめの玉子は、期間限定の色々な味があります。とても美味しそうです。ぜひ作って見ます。
コメントありがとうございます✨かもめの卵もいろんな種類があるのですね(^^)
バージョンアップしてますねー（2年前の動画と比較して👏
すごいかわいいー
冷凍みかんを解凍してもつくれるかな、、やってみます✊
コメントありがとうございます✨解凍されたときに水っぽくなると思うので注意してください🙇♂️
まぁ〜美味しそう〜😋😋😋それに簡単に作れますね♪絶対作ってみます。
白あんってスーパーにあるのかなぁ？
ゆかり先生♡ありがとうございました。
コメントありがとうございます✨白あんは、スーパーに売ってることが少ないので、富沢商店などで購入されるのがおすすめです(^^)
やっぱり売ってなかったです。
富沢商店さんですね。ありがとうございました。
ゆかりさんこんばんは！みかんの大福美味しそうですね🍊オレンジ色の大福も可愛い！！レンジで出来るのも良いですね。キウイやレモンでも作れますか？
コメントありがとうございます✨レモンは酸っぱすぎてしまうかもしれませんがキウイは大丈夫です！
@@yukariskitchen3689 分かりました！返信ありがとうございます😊
久しぶりに観れた😭
ミカン大福美味しそう。晩白柚で作ったら凄い大きい大福出来ますね😊
レモンなら酸っぱい大福かな😅
温州みかんが1番良い大きさでしょうが、甘い品種なら失敗は少ないでしょうか❓
コメントありがとうございます✨レモンは相当すっぱいかと思います🙏
みかんは、甘さを重視するより、皮が柔らかいものがおすすめです！
@@yukariskitchen3689 回答ありがとうございます。ゆかりさんの助言どおりに作ってみますね。😊
レンジから出した後、生地がすごくくっつくんですが、片栗粉で打ち粉するのがポイントですかね？
コメントありがとうございます✨はい(^^)そのようにしていただくと良いと思います！
おもちは、冷めてからじゃないと、餡子が柔くなりませんか？
コメントありがとうございます✨きになるほと柔らかくならないかと思います！
イチゴ大福ではなく、みかんなのですね。今日の動画はいつもより長いので、それだけ作るのも難しいということですね。
コメントありがとうございます✨二種類ご紹介させていただいている分、長くなっております(^^)
とても分かりやすい動画、ありがとうございます！
みかん果汁が入った大福の色がとてもかわいくて、作ってみました。絞り器がなかったので少し大変でしたが、色もかわいくできました！
ありがとうございました＾＾！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊