Pocha Pocha Chucky, Easy Cooking Channel
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How to make a delicious sweet and spicy stew of konnyaku and chikuwa
こんにちは、チャッキーです!
今回は、コスパ抜群のコンニャクと竹輪を使った
ご飯もお酒も止まらない、超簡単で美味しい
絶品の甘辛煮込みの作り方を紹介。
こんにゃくに丁寧な下ごしらえを施すことで、ぷりっぷりの食感になり味が染みやすく!
さらに今回は焼き肉のタレを使って味付けするので
ガチで味わい深くてナンボでも食べられちゃう
絶品の甘辛煮なので、ぜひ一回作ってみてください。
それでは、ココから!
こんにゃくと竹輪の甘辛煮込みの作り方を紹介させて頂きます。
【材料】
こんにゃく 1枚
煮込み竹輪 1本
塩 ひとつまみ
焼き肉のタレ 50cc
酒 100cc
ごま油 大さじ1
ねぎ (お好みで)
【作り方】
1. こんにゃくは塩も揉みして10分馴染ませたら、綿棒で叩き、フォークで裏表に切り込みを入れ、一口サイズにちぎる。
2. ちくわは斜め切りにする。
3. こんにゃくを茹でて、ザルに上げ湯切りしたら、5分ほど広げて水分を飛ばす。
4. フライパンにごま油を馴染ませ、こんにゃくと竹輪の表面に焼き色を付ける様に炒める。
5. 焼き肉のタレと酒を加えて半分ほど煮詰まる程度に煮詰める。
6. 盛り付け、ネギを散らす。
はい!できあがり〜
丁寧に下ごしらえしたこんにゃくは食感よく仕上がり、味も馴染みやすく竹輪の旨味も広がり美味しいよ!
ご飯もお酒もススム一品なので、ぜひ!一度作ってみて下さい。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
#料理 #レシピ #こんにゃく #おつまみ #おかず#簡単レシピ
มุมมอง: 1 340

วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @桃梨-h6j
    @桃梨-h6j 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    蕪を炒めるとは…… ちょ~美味しそう😋 蕪=煮るしか知らなかったから 炒めるのもいいですね😃👍 タレも甘辛みたいな感じで美味しそう😋🤤 みてたら食べたくなってかきた❗ 今度蕪買ったら作ってみよう😊 素敵なレシピを教えてくれてありがとう😉👍️🎶

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      マジで、蕪を炒めると美味しいので!ぜひお試し下さい😊

  • @マリモパーティー
    @マリモパーティー 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    0:04この薩摩芋、自家製弁当に角切りになる1品。🍱 後は、味噌汁やシチューONライスに使用も不可欠。🍲

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊

  • @白井朝代
    @白井朝代 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ぽちゃさんの早い安い旨いのお料理が大好きでもう10個は作りました。私には最高❤

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      色々と作って頂きありがとうございます🥰 これからも、よろしく〜

  • @青木保夫-p5f
    @青木保夫-p5f 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    物価高で毎日コスパのおかずに悩みます。考えれば、コンニャクの出番はいろいろありますね‼️コンニャクもいろんな種類がありますし、下処理が大事ですね‼️

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      コスパ大事だよね〜!私も頑張ります🥰

  • @venusxxx-px5zu
    @venusxxx-px5zu 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    材料あるから、今夜作ります😊

  • @鯵鯵-l5f
    @鯵鯵-l5f 2 วันที่ผ่านมา

    夕飯に作ってみました〜!めちゃくちゃ美味しかったです!、

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 2 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊

  • @羚羊-o9t
    @羚羊-o9t 2 วันที่ผ่านมา

    細かく分かりやすい😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 2 วันที่ผ่านมา

      @@羚羊-o9t ありがとうございます😊

  • @user-re2yo4qu9s
    @user-re2yo4qu9s 2 วันที่ผ่านมา

    ライスペーパーのささみをつくってたべました

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 2 วันที่ผ่านมา

      ささみ!最高ですね~🥰

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 2 วันที่ผ่านมา

    柿が、、いろいろ変化して、、ありがとうございます。三種類とも良い感じ、、。そのまま皮むいて食べる事多い柿、、新たな加工ありがとうございます😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 2 วันที่ผ่านมา

      ぜひ三品ともお試しよろしく!🥰

  • @ジゴロウ
    @ジゴロウ 2 วันที่ผ่านมา

    30分冷やしてのところ字幕が30秒に😅꜆꜄꜆ 柿美味しいですよねー 作ってみます〜

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 2 วันที่ผ่านมา

      @@ジゴロウ ぜひ一度お試し下さい!誤字ごめんなさい

  • @chuckycooking1285
    @chuckycooking1285 3 วันที่ผ่านมา

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  • @松本かずえ-c1z
    @松本かずえ-c1z 3 วันที่ผ่านมา

    初めまして、宜しくお願い致します😊 野菜と麺一緒に炒めてました😢 とても勉強になりました❤ 今日、作ってみます😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 3 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます😊 よろしくお願いいたします🙇

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 3 วันที่ผ่านมา

    😊😊😊😊😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 3 วันที่ผ่านมา

      凄く美味しいので!お試し下さい😊

  • @user-bs6me1ww3x
    @user-bs6me1ww3x 3 วันที่ผ่านมา

    ブロッコリーを焼くのは、良いアイデアだ。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 3 วันที่ผ่านมา

      焼くと美味しいよね!🥰

  • @いくこ-b8t
    @いくこ-b8t 3 วันที่ผ่านมา

    罪悪感ゼロのおつまみ❗️ 試してみよっと😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 3 วันที่ผ่านมา

      @@いくこ-b8t 美味しいよ!

  • @風澤子
    @風澤子 3 วันที่ผ่านมา

    材料 全部ある❗ 今夜 やってみます❗ いつもありがとうございます❗

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 3 วันที่ผ่านมา

      @@風澤子 ぜひ!お試し下さい🥰

  • @chuckycooking1285
    @chuckycooking1285 4 วันที่ผ่านมา

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  • @さくら-g5u5v
    @さくら-g5u5v 4 วันที่ผ่านมา

    厚揚げ好きです、調味料もあるから、作ります、ご飯が進みそう

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 4 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとう!ぜひ作ってみてね🥰

  • @筑波デー
    @筑波デー 4 วันที่ผ่านมา

    けんた食堂にパクられてて草

  • @天網-z1o
    @天網-z1o 4 วันที่ผ่านมา

    皮をむいて焼いたほうが簡単だと思うが。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 4 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊

  • @後嶋昌子
    @後嶋昌子 5 วันที่ผ่านมา

    美味しそう、つくってみます

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 5 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます😊ぜひ作ってみて下さい!美味しいよ🥰

  • @venusxxx-px5zu
    @venusxxx-px5zu 5 วันที่ผ่านมา

    作ります!

  • @村上佳子-u2c
    @村上佳子-u2c 5 วันที่ผ่านมา

    チャッキーさん、こんにちは。 寒い時期にピッタリですね😊 明日はキムチを買ってきて作りますね。 お身体に気をつけて、お店と動画を頑張ってくださいね🥰 串でんの紹介動画が新しくなりましたね。いい感じです😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 5 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます!温まる煮込みなので、ぜひお試し下さい。

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 5 วันที่ผ่านมา

    美味そうです。、、ありがとうございます😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 5 วันที่ผ่านมา

      キムチのパワーで温まる煮込みですよ〜!コメントありがとうございます😊

  • @いくこ-b8t
    @いくこ-b8t 5 วันที่ผ่านมา

    これからの季節にピッタリ❗️ 身体も心もホカホカ😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 5 วันที่ผ่านมา

      ちょっぴり刺激的で美味しく温まるよ🥰

  • @chuckycooking1285
    @chuckycooking1285 6 วันที่ผ่านมา

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  • @usus5121
    @usus5121 6 วันที่ผ่านมา

    やってみました。最高です。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 6 วันที่ผ่านมา

      @@usus5121 お試し嬉しい!ありがとうございます🥰

    • @usus5121
      @usus5121 6 วันที่ผ่านมา

      @ 様 大将の動画で拝見する料理は、とてもシンプルかつ簡単なので、素人でもすぐ作ってすぐ楽しめて、とても嬉しいです。

  • @龍二サブ
    @龍二サブ 6 วันที่ผ่านมา

    砂ずりは大好きです😊焼き鳥屋に行くと必ず頼みます家でも焼きますよ❗砂ずり

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 6 วันที่ผ่านมา

      @@龍二サブ コメントありがとうございます!私も砂ずり派です。

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 6 วันที่ผ่านมา

    砂肝に切り込み入れて食べやすくいい仕事、、。食感もよく塩味メインのシンプルな味が、、やっぱり良い!美味い、、ありがとうございます😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 6 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊

  • @ジョシュクリングホォッファー
    @ジョシュクリングホォッファー 6 วันที่ผ่านมา

    砂肝ですね。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 6 วันที่ผ่านมา

      砂肝!1票頂きました コメントありがとうございます😊

  • @いくこ-b8t
    @いくこ-b8t 6 วันที่ผ่านมา

    私は何時も銀皮も食べちゃいます😊 ここら辺は砂肝って言うかなぁ。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 6 วันที่ผ่านมา

      銀皮も美味しいよね! 私は砂ずり派です🥰

  • @green1527
    @green1527 7 วันที่ผ่านมา

    分量コメントに記載お願い申し上げます

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 7 วันที่ผ่านมา

      説明欄に記載しておりますので、ご確認下さい

  • @chuckycooking1285
    @chuckycooking1285 7 วันที่ผ่านมา

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  • @村上佳子-u2c
    @村上佳子-u2c 7 วันที่ผ่านมา

    チャッキーさん、こんばんは😊 こちらも美味しそうですね。週末に作ってみようかな。 昼間に葱とやみつきオイルを買ってきました。明日作りますね😊 お身体に気をつけて、お店と動画を頑張ってくださいね🥰

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 7 วันที่ผ่านมา

      @@村上佳子-u2c やみつきオイル!美味しいよ🥰

  • @いくこ-b8t
    @いくこ-b8t 7 วันที่ผ่านมา

    これは箸🥢が止まりませんね❗️

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 7 วันที่ผ่านมา

    長芋焼きはもうすりおろしより定番感あります。豚バラスライス、ちーず等で巻いて美味しい おかず感が素晴らしいです。かゆくなるからそこだけ注意、、ありがとうございます😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 7 วันที่ผ่านมา

      ぜひ一度お試し下さい😊

  • @MasakoOgawa-k1j
    @MasakoOgawa-k1j 8 วันที่ผ่านมา

    動画を拝見しているだけで温まってまいります。子どもたちも大喜びするでしょうね。

  • @康宏鈴木-p5q
    @康宏鈴木-p5q 8 วันที่ผ่านมา

    凄いです。美味しいでしょうね👍

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 7 วันที่ผ่านมา

      ぜひ一度お試し下さい😊

  • @chuckycooking1285
    @chuckycooking1285 8 วันที่ผ่านมา

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  • @Pねこじま
    @Pねこじま 8 วันที่ผ่านมา

    ネギのトロトロが良いですね。 ポン酢とかつおぶしだけで作ってみたいです

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 8 วันที่ผ่านมา

      @@Pねこじま ぜひ一度お試し下さい😊

  • @神奈梓
    @神奈梓 8 วันที่ผ่านมา

    鶏ガラの分量はどれぐらいですか?

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 8 วันที่ผ่านมา

      小さじ1です

    • @神奈梓
      @神奈梓 8 วันที่ผ่านมา

      @@chuckycooking1285 ありがとうございます。

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 8 วันที่ผ่านมา

    必ずレンチン、、安定のレンチン、、。いつもすぐとりかかる事出来る動画ありがとうございます🎉試します。😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 8 วันที่ผ่านมา

      @@松鷹克信 ぜひお試し下さい😊

  • @村上佳子-u2c
    @村上佳子-u2c 8 วันที่ผ่านมา

    チャッキーさん、こんばんは。 葱が美味しい季節になりましたね。レンチン調理は助かります。作ってみようかな😊 冷えてきましたので、お身体に気をつけて、お店と動画を頑張ってくださいね🥰 先日はご馳走様でした🥰

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 8 วันที่ผ่านมา

      コチラこそ!ご来店ありがとうございました。白ネギ美味しいですよね🥰

    • @村上佳子-u2c
      @村上佳子-u2c 6 วันที่ผ่านมา

      ようやく作って食べました。葱がトロトロで、すごく美味しかったです😆 やみつきオイルはすごいですね。 ありがとうございました🥰

  • @いくこ-b8t
    @いくこ-b8t 8 วันที่ผ่านมา

    簡単に出来ていいですね♪ 2回にわけてレンチンするんですね😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 8 วันที่ผ่านมา

      ぜひ!お試し下さい🥰

  • @ふくおい
    @ふくおい 9 วันที่ผ่านมา

    トースターの時間10分15分というのは、全然違う。ほぼ正確な時間を言わないと意味がない

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 9 วันที่ผ่านมา

      @@ふくおい ありがとうございます😊

  • @torikura
    @torikura 9 วันที่ผ่านมา

    フライパン一つで作れるのは凄いです 本当色々と勉強になります

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 9 วันที่ผ่านมา

      @@torikura おつまみに抜群なので!ぜひ作ってみて🥰

  • @chuckycooking1285
    @chuckycooking1285 9 วันที่ผ่านมา

    チャッキー物産展は↓↓↓クリックで確認して下さい。 chuckyshop.base.shop/

  • @torikura
    @torikura 9 วันที่ผ่านมา

    がっつり煮込むんじゃなく、煮込む時間は短くするのがポイントなんですね😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 9 วันที่ผ่านมา

      @@torikura サッと煮て漬け込む感じですね〜🥰

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 9 วันที่ผ่านมา

    かまぼこをかまぼこ板から外すのに刃の裏から差し込んできれいにはがすところやフライパンの中で材料入れて材料からめそのままの状態で焼いてしまえる事等今回も片付け兼ねた段取りも良かったです。ありがとうございます😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 9 วันที่ผ่านมา

      @@松鷹克信 ありがとうございます😊

  • @いくこ-b8t
    @いくこ-b8t 9 วันที่ผ่านมา

    めっちゃ簡単❗️ しかも洗い物も少なくてありがたい😊

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285 9 วันที่ผ่านมา

      @@いくこ-b8t お試しよろしく〜