Muchas gracias por tan deliciosa receta!!! Es muy agradable verte ,y cocinar con tanta voluntad y ganas de enseñar !!!! Totalmente satisfecha con tu receta
DELICIOSO. NUNCA LO HE PREPARADO DESDE LA ÉPOCA DE MIS ABUELOS, PORQUE ELLOS LO HACÍAN CON HARINA DE CHOCHOCA (MAÍZ AMARILLO SEMI COCIDO EN AGUA, SECADO AL SOL Y MOLIDO UN POCO GRUESO). NI POR ACÁ SE ME PASÓ UTILIZAR CHOCLO, BUUUUUUUU. GRACIAS. Y CREO QUE NO LE CAERÍA MAL ACOMPAÑARLO CON YUCA HERVIDA Y HUEVOS.
Wuauuu increíble lo que me cuentas .. Que bueno leerte y saber que mi receta te trajo tan lindos recuerdos... Te invito a suscribirte a mi canal y ojalá puedas ver mis demás videos Saludos 🤗
Todo aporte de ingredientes (no digo condimentos, aunque otras recetas lleva culantro, en otros países lo llaman cilantro,) resaltan las recetas y va paladeando otros sabores. mejorando
Comentarios como hablas mucho y no golpees el cucharon si fuera yo les diria a ya entonces no me sigas saludos , excelente aporte señora muy rica receta y bien explicado .
Hola Marlene Te aseguro que las presas que ves en este video están muy bien cocidas , puedes también hacer lo que estás sugiriendo sin ningún problema. Saludos 🇵🇪
Estimada Emma .. Nuestra gastronomía es tan versátil que no necesariamente tiene porqué el pepian salir verde o salir rojo.. puedes prepararlo como sea mejor y más rico para ti. Saludos, gracias por ver el vídeo 😉
Quisiera q enseñes todo el video completo como ejemplo cuando licuastes el choclo no se vio nada seria mejor eso felicidades me encanto lo ise ❤
Muy acertada y oportuna toda la explicación! Hay que conocer todos los tips !
Muchas gracias por enseñarme a cocinar el pepian de choclo me gusta cuando habla para no olvidarnos bendiciones
Gracias Sofía por tu comentario
Te mando un abrazo
Saludos 🇵🇪
La cocina peruana me gusta mucho la señora habla mucho saludos
Hola Farina
Lamento mi larga explicación.
Saludos 👍
Si tienes razón...
Se siente el sabor del choclo terminado de cocinar .
@@farinacallirgos9715 se supone que deba explicar para la gente que no sabe preparar; yo preferirlo que expliquen
me encanta el pepian, mi mamá me engreía con un pepian cuando iba a visitarla.
Es delicioso el Pepino de Choclo...lo probé acá en Lima ,en una visita familiar! Pienso hacerlo pronto!🎉
Corrijo...Pepian de choclo! Gracias te sigo ahora!
Muchas gracias por tan deliciosa receta!!! Es muy agradable verte ,y cocinar con tanta voluntad y ganas de enseñar !!!! Totalmente satisfecha con tu receta
Que lindo mensaje Isabel...
Saludos cordiales para ti 🇵🇪
Gracias por la deliciosa receta, me gustó.😊
Facil de hacer, y el caldo de pollo en vez de agua resalta el sabor del RIQUISIMO PEPIAN DE CHOCLO.
Sra tenga ud un excelente día bendiciones
Fantastico¡Agradable! Felicitaciones.
Buenas tardes. Excelente. Lo prepare hoy y quedo muy bueno. Gracias
María Elena que alegría saber que te salió muy bueno... Sigue disfrutando y poniendo en práctica mis demás recetas. Saludos para ti 🥳
Gracias por compartir excelente
Su pepian de choclo se ve muy rico
Pero igual se ve muy delicioso
Se ve muy rico lo voy a preparar
Me gusto su receta 😊
Buena su receta, riquísimo.
Gracias amiga segui tu reseta quedo buenazo DIOS LA BENDIAGA saludos
Que alegría leer tu mensaje Julia , espero puedas ver mis demás videos.
Saludos cordiales 🇵🇪
DELICIOSO. NUNCA LO HE PREPARADO DESDE LA ÉPOCA DE MIS ABUELOS, PORQUE ELLOS LO HACÍAN CON HARINA DE CHOCHOCA (MAÍZ AMARILLO SEMI COCIDO EN AGUA, SECADO AL SOL Y MOLIDO UN POCO GRUESO). NI POR ACÁ SE ME PASÓ UTILIZAR CHOCLO, BUUUUUUUU. GRACIAS. Y CREO QUE NO LE CAERÍA MAL ACOMPAÑARLO CON YUCA HERVIDA Y HUEVOS.
Wuauuu increíble lo que me cuentas .. Que bueno leerte y saber que mi receta te trajo tan lindos recuerdos... Te invito a suscribirte a mi canal y ojalá puedas ver mis demás videos Saludos 🤗
Todo aporte de ingredientes (no digo condimentos, aunque otras recetas lleva culantro, en otros países lo llaman cilantro,)
resaltan las recetas y va paladeando otros sabores. mejorando
Riquísimo,lo haré pronto.
Riquisimo
Rico
Q rico excelente amigui te felicito👍🏼👍🏼
Exelente y práctica qué Riquísimo
Por cuánto tiempo lo cocinaste?
Hola Angie.
En total deje cocinando 30 minutos aproximadamente.
Saludos 🇵🇪
Comentarios como hablas mucho y no golpees el cucharon si fuera yo les diria a ya entonces no me sigas saludos , excelente aporte señora muy rica receta y bien explicado .
Se puede licuar el choclo sancochado
Hola, te comento que nunca he intentado licuando el choclo ya sancochando siempre lo he licuado crudo.
Saludos cordiales 🇵🇪
El pollo sale crudo? No dá tiempo para sancochar el pollo
Hola Aurelia... El pollo NO se sancocha, al inicio solo se sella y luego termina de cocinarse ya junto con el choclo.
Saludos cordiales para ti ❤️
No lleva leche?
Hola Liliana
Yo nunca agrego leche al pepian.
Saludos cordiales 🇵🇪
Me quedo una delicia
Me encanta saber que te salió delicioso Elsa!!! Sigue disfrutando de mis videos espero que sean de tu agrado, saludos para ti 🤗
Lo preparo igual pero yo en vez de agua le echo caldo de pollo
Qué hago si el pipián se corta
Receta por favor
Hola Carmen, todos los ingredientes los puedes encontrar en la caja de descripción del vídeo.
Saludos 🇵🇪
Consulta.. para 4 personas cómo sería?
Agregamos caldito de pollo
Sra mande mi comentario pero no salio
Yo creo q las presas están solo selladas no cocidas yo haría hervir las presas con esa misma agua q agregan
Hola Marlene
Te aseguro que las presas que ves en este video están muy bien cocidas , puedes también hacer lo que estás sugiriendo sin ningún problema.
Saludos 🇵🇪
Lizet
Mientras fries el pollo, la cebolla, no se escucha lo que dices
Lo tendré en cuenta para la próxima.
Gracias 👍🏻
Q no era medio verde eso es rojo
Estimada Emma .. Nuestra gastronomía es tan versátil que no necesariamente tiene porqué el pepian salir verde o salir rojo.. puedes prepararlo como sea mejor y más rico para ti.
Saludos, gracias por ver el vídeo 😉
Pepian es rojo o amarillo mayormente en lima y ene el norte es verde. Que es mas conocido como espesado
Hablas mucho
Estimada Ana lo lamento mucho.
Saludos cordiales 🇵🇪